Ngày tải lên: 09/08/2014, 13:21
... Nguyên liệu dụng cụ tỉa hoa: 2. Hình thức tỉa hoa. II- Thực hiện mẫu 1. Tỉa hoa từ hành lá. 2. Tỉa hoa từ quả ớt.4. Danë dò: HS về nhà xem trước phần thực hành còn lại” Tỉa hoa từ quả dưa chuột, cà ... dưa chuột, cà chua. Tổng hợp các kiểu tỉa hoa đơn giản” + Tỉa hoa cần những dụng cụ gì? - Một em nhắc lại cách tỉa hoa huệ trắng? - Một em nhắc lại cách tỉa hoa huệ tây? HĐ2. Thực hiện mẫu + gv ... trình bày như trong SGK. + HS thực hiện theo hướng dẫn của gv. HS chuẩn bị mỗi em đem 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua hoặc củ hành tây, củ hành lá…. ...
Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
... h3.32 và vật mẫu tỉa 1 lá và tỉa 3 lá. - GV hướng dẫn cách tỉa 1 lá và tỉa 3 lá. + Một em hãy nhắc lại cách tỉa 1 lá và tỉa 3 lá từ quả dưa chuột? +GV hướng dẫn cách tỉa hoa hồng từ quả cà chua. + ... HÀNH Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả I- MỤC TIÊU Thông qua bài tập thực hành, HS: Biết được cách tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua. Thực hiện được tỉa 1 lá, 3 lá, tỉa ... tìm hiểu về kó thuật tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua. HĐ1: Tổ chức thực hành - Gv kiểm tra sự chuẩn bị của HS. + Nguyên liệu tỉa hoa hồng và lá là những quả gì? +Tỉa hoa cần những dụng...
Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25
Bài 24 : Thực hành cách tỉa hoa từ rau củ
... Tỉa hoa từ dưa leo Dụng cụ tỉa hoa Tô rửa rau, củ Tăm Lưỡi lam bộ dụng cụ Kéo T a hoa trang trí ỉ món n t m t s ă ừ ộ ố lo i rau, c , quạ ủ ả Tỉa hoa từ khoai lang ...
Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:26
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả - Giáo án Công nghệ 6 -
Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29
Đề tài biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30
Cách Lựa Chọn và Bảo Quản Rau Củ Quả Tươi [NA]
... cất khoai trong tủ lạnh vì có thể - Không nên cất khoai trong tủ lạnh vì có thể làm thay đổi mùi vị và độ ngon của khoai. làm thay đổi mùi vị và độ ngon của khoai. - Nhiệt độ bảo quản khoai ... xào hay làm rau cải thái trộn • Rau, củ, quả nên chọn loại chính vụ, tươi, non, không Rau, củ, quả nên chọn loại chính vụ, tươi, non, không bị dập nát, sâu… Tùy theo yêu cầu của chế biến ... cầu của chế biến mà lựa chọn mức độ non, già của chúng có khác nhau. chọn mức độ non, già của chúng có khác nhau. • Chọn và bảo quản rau, củ, quả tươi là một trong những Chọn và bảo quản...
Ngày tải lên: 14/10/2013, 08:11
Rau củ quả nào ít nhiễm hóa chất? docx
... trước khi dùng được ngâm nước có thể phai Rau củ quả nào ít nhiễm hóa chất? Khoai tây, khoai lang, khoai sọ, rau mùng tơi, dền, rau đay… là những loại rau củ ít bị "tấn công" bởi thuốc ... trên lá. Khoai lang, khoai sọ, hành tây… cũng được ông An xếp vào danh sách rau củ an toàn. Các giống khoai củ này thường ít bị phun thuốc bảo vệ thực vật. Hơn nữa, những loại củ này sau thu ... ít sâu bệnh, vỏ dày. khoai tây là một trong những loại rau củ khá an toàn cho người tiêu dùng. Nông dân thường phun thuốc trên cây. Do đó, dư lượng thuốc trong củ khoai nằm dưới mặt đất thường...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20
Báo cáo:Kế quả thực hiện dự án xây dựng mô hình chế biến rau , củ , quả thảnh sản phẩm hàng hóa potx
Ngày tải lên: 23/03/2014, 09:20
quá trình muối chua rau, củ, qủa
... Muối chua rau quả Muối chua rau quả nhằm hai mục đích cơ bản sau đây: bảo quản nguyên liệu và làm tăng giá trị dinh dưỡng, giá trị cảm quan của rau quả. Nguyên tắc để muối chua rau quả là tạo ... dưa rau muống, rưa củ cải theo cách làm tương tự. 3.1.1.Dưa cần- bắp cải, dưa giá, dưa cải cay. Dưa cần - bắp cải Nguyên liệu: Cần nước (chọn loại màu xanh), bắp cải trắng, rau răm, ớt quả, ... hạn chế tác dụng của vi khuẩn gây thối rữa. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm rau quả muối chua được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam cũng như trên thế giới. Quá trình muối chua rau quả được tiến hành...
Ngày tải lên: 18/08/2012, 20:45
Tổng quan về quá trình muối chua rau, củ, qủa
... Muối chua rau quả Muối chua rau quả nhằm hai mục đích cơ bản sau đây: bảo quản nguyên liệu và làm tăng giá trị dinh dưỡng, giá trị cảm quan của rau quả. Nguyên tắc để muối chua rau quả là tạo ... hạn chế tác dụng của vi khuẩn gây thối rữa. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm rau quả muối chua được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam cũng như trên thế giới. Quá trình muối chua rau quả được tiến hành ... chua rau, củ, qủa – Vi sinh vật Dưa muối xổi là loại dưa được muối trong thời gian ngắn, và có thể sử dụng ngay trong ngày, mặc dù ít chua nhưng vị cay, hăng thì rõ rệt. Các loại rau, củ, quả...
Ngày tải lên: 10/10/2012, 11:45
CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ
... n. 30 2. Bảo quản nguyên liệu rau quả: 2.1. Mục đích – nguyên tắc của việc bảo quản rau quả: 2.1.1. Mục đích: t Nam sn xut ra hàng triu tn rau qu c ... qun rau, hoa qu cho rau, hoa qu trng thái ng ngh, gi hong sng, tránh s xâm nhim ca vi sinh vt, gi c chng u ca rau, hoa, ... 26 1.2.3.8. Vitamins: 26 1.2.4. H vi sinh vt rau qu: 27 2. Bảo quản nguyên liệu rau quả: 30 2.1. M nguyên tc ca vic bo qun rau qu: 30 24 sn phm sau thu hoch. Bi...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:27
Cây,Rau,Củ,Quả trị bệnh
... nước chín (có thể uống mỗi lần 4-8 g), ngày uống 2 lần. Cây ,Rau, Củ, Quả trị bệnh Cây rau khúc Rau khúc còn có tên gọi là rau khúc vàng, thử khúc thảo Đây là cây cỏ sống hằng năm, cao 40-50 ... cho một công ty dược của Canada tại Mỹ có tên là KGK Synergize, cho biết. Nhóm flavonoid tập trung trong các loại rau quả, lá chè và rượu vang đỏ. Trong phần thịt của hoa quả chua cũng chứa các ... nước ta rau khúc rất phổ biến ở những nơi đất trống các ruộng bỏ hoang, nhiều nhất là các tỉnh phía Bắc. Còn có một lòai khác là rau khúc tẻ hay rau khúc Ấn Độ Một số bài thuốc Nam có rau khúc...
Ngày tải lên: 04/04/2013, 13:44
Cây, rau, củ, quả trị bệnh
... cho một công ty dược của Canada tại Mỹ có tên là KGK Synergize, cho biết. Nhóm flavonoid tập trung trong các loại rau quả, lá chè và rượu vang đỏ. Trong phần thịt của hoa quả chua cũng chứa các ... cholesterol máu cao, cơ thể gầy khô nên ăn nhiều loại rau này. Cây ,Rau, Củ, Quả tri ̣ bê ̣ nh Cây rau khúc Rau khúc còn có tên gọi là rau khúc vàng, thử khúc thảo Đây là cây cỏ sống hằng năm, cao ... với hàm lượng cao của hạt bí ngô có thể Chữa bệnh bằng cây rau dền Rau dền có 2 loại: trắng và đỏ. Ngoài tác dụng làm món ăn, cả 2 loại rau này đều là những vị thuốc hay. Rau dền vị ngọt, tính...
Ngày tải lên: 02/08/2013, 01:25
Khảo sát rau củ quả
... Cử đại diện của nhóm lên mô tả để nhóm khác đoán. _ Minh họa bằng vật thật (củ hay quả) 3. Hoạt động 3 :Tạo hình _ Cho trẻ xem một số mẫu đã bày sẵn (trang trí khuôn mặt cười , bông hoa, ……) _ ... số mẫu đã bày sẵn (trang trí khuôn mặt cười , bông hoa, ……) _ Chia nhóm thực hiện theo ý thích của trẻ ...
Ngày tải lên: 13/09/2013, 04:10
Bài Báo Cáo Môn Phát Triển Sản Phẩm Mới ( sản phẩm men vi sinh xử lý rau, củ , quả tạo phân vi sinh)
Ngày tải lên: 28/09/2013, 21:44
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: