... bị những nguyên liệu sau: - 2 cái cánh gà - 2 thìa đường - 2 thìa nước mắm Cách làm cánh gà chiên nước mắm bao gồm các bước: Bước 2: - Xếp cánh gà vào đĩa rồi đem vi sóng khoảng 1'. ... Bước 3: - Chiên gà ngập dầu ở lửa to cho đến khi thịt vàng đều. Nếu bỏ qua bước 2 thì ở bước này, các bạn chiên thịt ở lửa vừa nhé! Một cách làm cánh gà chiên nước mắm nhanh, gọn, ... đều đường và mắm nên ăn ngon lắm! Miếng gà óng vàng thật là hấp dẫn! Bước 6: - Khi gà đã được chiên vàng, các bạn gắp vào chảo đã chuẩn bị. Cánh gà chiên nước mắm có thể làm...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20
... mức lửa to, sau c gà nh Gà Tần Sâm Hàn Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích ... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo ... những ngày có tiết trời nóng bức. Trong điển cố triều đại Joseon có ghi gà tần hoàng kỳ đã được dâng lên hoàng phi của vua Nhân Tổ (Injo) khi sức khỏe của bà không tốt”. Gà Tần Sâm là món ăn...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Bí quyết nấu món canh chua ngon
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền...
Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11
Tài liệu Cánh gà chiên chấm sốt tiêu tỏi pdf
... Cánh gà chiên chấm sốt tiêu tỏi Cánh gà vàng ruộm ăn cùng nước sốt tiêu tỏi. Đây là một món dễ làm và ăn nóng sẽ ngon hơn. Nguyên liệu: - Cánh gà: 500 g, trứng gà: 2 quả, ... chính, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, bột năng: 50 g, đường 1 thìa cà phê, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cách làm: - Cánh gà sơ chế sạch, chặt rời từng miếng, ướp tiêu, muối, mì chính (chú ý thịt gà không ... miếng, ướp tiêu, muối, mì chính (chú ý thịt gà không được ướp nước mắm) . - Trứng gà lấy lòng đỏ đánh đều, trộn với cánh gà đã tẩm ướp. ...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
Tài liệu Cánh gà chiên sữa đến từ Hàn Quốc đây! pptx
... Bước 5: - Chiên vàng rùi để ráo mỡ nghen. Cánh gà chiên sữa đến từ Hàn Quốc đây! Sữa sẽ làm cho cánh gà mềm và bớt mùi tanh đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cánh gà - Bột mỳ ... Rót sữa vào cánh gà rùi cả thêm tỏi băm và hạt tiêu nữa nhé! - Để cánh gà ngấm sữa trong 20 phút rồi đổ sữa đi. Bước 2: - Tiếp tục ướp gia vị, gừng, bột ớt và rượu gạo với cánh gà trong khoảng ... Hem thích cánh gà thì chuyển sang đùi gà nghen! Bước 3: - Trộn đều thịt với một chút bột mì và bột ngô (theo tỉ lệ 4:1). Bước 4: - Sau đó lại lăn tiếp cánh gà qua bột ngô...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 01:20
Tài liệu Cánh Gà chiên bơ ppt
... mè, dầu chiên. Thực hiện: - Cánh gà làm sạch, để thật ráo. - Ướp tiêu, muối, tỏi bằm, bột ngọt, dầu mè để cánh thấm 30 phút. (Nếu cánh gà cứng thì hấp sơ khoảng 15 phút). - Nhúng cánh gà qua ... Cánh Gà chiên bơ Dùng khi còn nóng. Nguyên liệu: - 12 cánh gà ta (không lấy phần trong cánh gà) . - 50g bơ ngon. - Ngò, 3 trái cà, ớt. ... bột năng pha loãng, lăn qua bột mì khô. - Rồi chiên lửa trung bình, vớt cánh gà ra thật ráo. - Bơ phi nóng, tiêu, muối, bột ngọt, xối đều vào cánh gà. - Cà 1 trái tỉa hoa, 1 trái thái mỏng. -...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20
Tài liệu Cánh gà chiên tỏi thơm lừng doc
... ráo. Chần cánh gà sơ qua nước sôi. Tẩm ướp gà với gia vị. Phi thơm tỏi. Cho cánh gà đã chiên vào đảo cùng. Phủ lên cánh gà một lớp áo bột năng. Chiên vàng cánh gà. ... Cánh gà chiên tỏi thơm lừng Cánh gà giòn rụm bao quanh bên ngoài là lớp tỏi chiên ăn giòn và thơm, dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc món nhắm đều ngon. Nguyên liệu: - 300g cánh gà - ... - 300g cánh gà - 50g bột năng - Nước mắm, muối, tiêu, đường - Tỏi - Dưa leo. Cách làm: - Cánh gà mua về rửa sạch với muối, chặt làm đôi, ngâm cánh gà vào thố nước lạnh có pha chút muối,...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 18:20
Tài liệu Cánh gà chiên giòn xốt cà chua pot
... Cánh gà chiên giòn xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Cánh gà giòn, thịt không bở cùng với xốt cà chua ngọt ngọt chua chua làm cho món ăn ngon ... cho món ăn ngon và rất hấp dẫn. Nguyên liệu: 500g cánh gà 1 trái cà chua to Tiêu, muối Dầu chiên Các bước thực hiện: 1 Cánh gà mua về rửa sạch, cắt ngắn lại cho dễ ăn. Ướp với...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
Cánh gà chiên giòn xốt hạt sen tươi pot
... bột năng, tiếp tục cho cánh gà đã chiên vào, đảo lại cho thấm xốt là được. 6 Cho cánh gà ra đĩa, múc xốt rưới đều lên, ăn nóng kèm với rau xà lách. Mách nhỏ: Phần cánh gà rất khó vặt lông và ... Cánh gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, hoặc để nguyên cánh gà. Ướp gà với hạt nêm, muối, bột ngọt, đường, để thấm gia vị khoảng 15 ... bóc vỏ, lấy tim sen, ngâm chút nước muối pha loãng, vớt ra để ráo. 4 Làm nóng dầu chiên, cho cánh gà vào chiên ngập dầu đến chín vàng, vớt ra để lên giấy thấm dầu. 5 Làm nóng 1 thìa súp dầu...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
Cách làm món Cơm gà Hội An docx
... Cách làm món Cơm gà Hội An - cach lam mon com ga Nguyên liệu làm món cơm gà: • 1 con gà mái dầu. • 500g gạo tẻ + 50g gạo nếp. • 200g ... • Gà cho vào luộc chín, khi luộc cho vào nước luộc gà một ít bột nghệ. Gà chín, vớt ra, để ráo, xé miếng hay chặt (tùy thích). • Nước luộc gà dùng để nấu cơm. Cho gạo vào nồi, đổ nước luộc gà ... không thể không ăn thử món cơm gà đặc sản. Hội An có mấy địa chỉ bán cơm gà ngon, cơm gà Bà Buội, cơm gà kiệt Xê Ca, v.v Em là dân Quảng Nam, nhiều lần được ăn cơm gà Hội An, sau này vào TPHCM...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Cánh gà chiên xốt tương Java doc
... (nguyên củ) chiên chín + 1 quả ớt sừng cắt hạt lựu. Tất cả nấu vừa sôi khuấy đều. Hòa 1/2 thìa súp bột năng với ít nước lạnh, cho vào để tạo độ sánh 2. 2 - Hành tím vắt lấy nước - Cánh gà rửa ... bếp, cho vào nhiều dầu, dầu nóng cho cánh gà vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu - Dọn ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm với xốt tương Java làm sẵn, dùng kèm với cơm chiên xốt cà hoặc nui xào cà chua ... tương, tương cà chua, mật ong, bột năng tạo nên vị chua chua ngọt ngọt cho món gà rán giòn. Các bước thực hiện 1. 1 Cách thực hiện: Xốt tương Java: 1 thìa súp tương ớt Java + 1 thìa súp tương...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 06:20
Cánh gà chiên giòn rụm đúng vị docx
... sau đó hạ lửa vừa để cánh gà được chín bên trong. Cánh gà chiên giòn rụm đúng vị (Agamily.vn) Khác với những cách chiên gà thông thường, với cách làm món cánh gà chiên giòn này bạn có ... cánh gà qua bột chiên giòn sao cho cánh chỉ bám 1 lớp bột mỏng thôi các bạn nhé. Nguyên liệu để chế biến món cánh gà chiên giòn gồm có: 500g cánh gà công nghiệp Bột chiên xù, bột chiên ... Khi cánh gà đã chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là món cánh gà chiên giòn đã hoàn thành bạn nhé! Món ăn dùng với tương ớt và tương cà chắc chắn ngon hơn cả món cánh gà chiên giòn...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 11:20
Món cánh gà rán gừng pot
... Món cánh gà rán gừng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Một bát cơm nóng ăn cùng miếng gà được rán vàng béo ngậy thơm lừng vị ... vị gừng quyện sốt BBQ sẽ giúp bạn tăng cảm giác ngon miệng trong những ngày rét buốt. Nguyên liệu: Khoảng 10 cánh gà 2 củ gừng và các loại gia vị: Dầu hào, xì dầu, đường, tiêu trắng, 1...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 19:20