Nguyên liệu: - Cánh gà: 4 cái; - Bột năng: 100gr; - Tỏi băm: 2 muỗng; - Nước mắm: 2 muỗng; - Tiêu, đường; Cách chế biến: - Cánh gà làm sạch, để ráo, ướp tỏi, nước mắm, đường, 1/2 muỗng tiêu trong khoảng 15 - 30 phút. - Sau đó cho 3 muỗng bột năng vào trộn đều. - Chờ chảo nóng, cho cánh gà vào chiên. - Chấm với muối tiêu chanh. Cánh gà chiên nước mắm
Trang 1Cánh gà chiên nước mắm
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 4 cái;
- Bột năng: 100gr;
- Tỏi băm: 2 muỗng;
- Nước mắm: 2 muỗng;
- Tiêu, đường;
Cách chế biến:
- Cánh gà làm sạch, để ráo, ướp tỏi, nước mắm, đường, 1/2 muỗng tiêu trong khoảng 15 - 30 phút.
- Sau đó cho 3 muỗng bột năng vào trộn đều
- Chờ chảo nóng, cho cánh gà vào chiên
- Chấm với muối tiêu chanh
(Theo amthuc)