cách nấu món cá chẽm chưng tương

... Cá làm sạch, để ráo. - Ướp cá với 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê đường và 50g tương hột. - Để ngấm gia vị. - Ngâm nở bún tàu và nấm đông cô. Cá chẽm chưng tương Dùng nóng. ... liệu: - 1 con cá chẽm (khoảng 600g). - 1 quả cà chua. - 1 củ hành tây. - 6 tai nấm đông cô. - 1 lọn bún tàu. - 100g tương bột. - 50g rau cần, tiêu, đường. Thực hiện: - Cá làm sạch,...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:17

... phê  muối, 1 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá chẽm rửa sạch. Thịt ba rọi rửa sạch, xắt miếng nhỏ. Ướp cá, thịt với tương hột, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn. Nấm mèo ... 100ml tương hạt  1 trái ớt sừng, hành lá  1 thìa cà phê hắc xì dầu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê  muối, 1 thìa cà phê dầu ăn Các ... sợi. Hành lá cắt khúc. 2 Cho cá, thịt, nấm, hành tây, đầu hành lá vào chõ, đem hấp trong khoảng 7 phút thì cho bún tàu vào, hấp tiếp khoảng 5 phút nữa là được. Cá, thịt chín cho ra đĩa, cho...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 00:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 10:20

... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2 tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng. Để rán cá không bị sát ... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo. Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... hết màng đen dính ở khoang bụng cá, rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch bằng nước muối, rồi mới đem rán, nấu riêu… 2 ...

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

Ngày tải lên: 13/12/2013, 21:36

Ngày tải lên: 13/12/2013, 21:37

... đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Cá chẽm rửa sạch, để ráo. Ướp với nước tương, đường, dầu ăn, bột ngọt, tiêu và hành tím giã nát. - Các loại nấm ngâm nở, cắt bỏ chân, cắt miếng. ... 2 khoanh cá chẽm tươi (khoảng 300gr). - 10gr bóng heo. - 1 lọn bún tàu. - 1/2 củ cà rốt tỉa hoa, cắt khoanh. - 1 quả ớt sừng. - 1 tép hành lá thái nhỏ. - 2 củ hành tím. - Nước tương, đường, ... Sốt Nấm Dùng nóng, dọn kèm nước tương. - Bóng heo ngâm nở, xả sạch, cắt bỏ chân, cắt miếng. Ớt sừng thái sợi. - Xếp cá vào thố cùng với các nguyên liệu ở bước 2 và cà rốt. Hấp...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng ... 10 nhánh tỏi, 10g hành hoa, một chút muối và bột tiêu. Cách làm: Khi Gà Tần Sâm Samgyetang đã chín nhừ, ta hớt bỏ mỡ, dùng cái vợt múc gà ra một âu to, đặt phần bụng gà ngửa lên trên. ... nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ngày có tiết trời nóng...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

Ngày tải lên: 04/07/2014, 14:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 23:20

Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21

Ngày tải lên: 01/08/2014, 04:20

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:21

Ngày tải lên: 21/10/2014, 19:51

Ngày tải lên: 21/10/2014, 19:51

... luận Cá chẽm và cá hồng đỏ là những đối tượng cá dữ, thức ăn chủ yếu là nguồn cá tạp tốc độ tăng trưởng nhanh, dễ nuôi và có khả năng chống chịu tốt hơn so với cá hồng bạc, cá dìa và cá nâu ... theo dõi biến động các yếu tố môi trường 4   Bảng 4. Tốc độ tăng trưởng trọng lượng và chiều dài cá chẽm 5   Bảng 5. Tăng trưởng (g/con) hàng tháng của cá chẽm nuôi lồng ở các mật độ nuôi khác ... là cá tạp. Nên thả giống giống cá chẽm và cá hồng vào đầu tháng 2 âm lịch để đạt kích cỡ thu hoạch trước mùa lũ. Lúc cá còn nhỏ, thức ăn nên được cắt nhỏ sao cho vừa với cỡ miệng của cá. ...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:08

... phẩm : _ Cá và thịt chín tới , cá không bị bể _ Mùi thơm ngon (*) Món này ăn nóng & ăn kèm với rau sống + bánh tráng . Cá Điêu Hồng Chưng Tương I/. Nguyên liệu : _ Cá điêu ... trộn chung sau đó rắc sơ lên bụng cà và thân cá . Nhồi hỗn hợp thịt vào rãnh trên lưng cá sau đó đem vào xửng hấp khoảng 30 phút là cá chín . _ Lấy cá ra dĩa rắc hành phi + đậu phộng , thêm chút ... _ Rau sống , bánh tráng II/. Cách làm : Giai đoạn 1 : _ Cá điêu hồng làm sạch , đánh vẩy , mổ bụng . Dùng dao nhọn xẻ sâu và dài 2 đường trên lưng cá nhưng không lấy vi ( không lấy...

Ngày tải lên: 08/11/2013, 12:15

... Cá chưng tương Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món ngon việt nam mách nhỏ bạn món Cá chưng tương – thực đơn cuối tuần cho cả ... mang đến đầy đủ chất dinh dưỡng cho trí thông minh của trẻ. Nguyên liệu:  1 con cá chép  1 thìa cà phê tương đậu đen  1 ít đường, 1 ít bột nêm  3 thìa nước  1 chút nước bột năng ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 08:20

... cho cá đẻ tập trung vào con nước rong. Đặt tổ (giá thể) bằng gạch tàu xung quanh bờ gần đáy ao. Tổ này cách tổ kia 2-3m, số tổ bằng 1/3 lượng cá cái, giá thể đặt nghiêng góc 45 độ và cách ... hình nuôi cá chẽm của ông Khánh đạt năng suất cao, lợi nhuận cao, có thể tận dụng ao nuôi tôm sú có cát pha bùn, hoặc ao nuôi tôm nghèo dinh dưỡng không đạt hiệu quả để nuôi cá chẽm Cho cá đẻ ... tránh hiện tượng cá chết do thiếu oxy. Có thể dùng máy quạt nước tăng lượng oxy khi cần thiết. Lợi nhuận  Cá giống: 10.000 cá chẽm giống, giá 3000 đồng/con.  6 tháng nuôi cá đạt trọng lượng...

Ngày tải lên: 20/02/2014, 11:21

... vào nồi cá. Chúc các bạn ngon miệng! Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn khác thường khá nhiều mỡ và chóng ngán do thịt cá mềm, béo. Tuy nhiên khi dùng trong món cá kho dứa ... tht cá thơm mềm khiến cho bữa cơm nhà bạn hao cơm đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản, chỉ cần 5 bước đơn giản bạn đã có ngay món ... (nếu ăn cay). Cách làm: Bước 1: - Bỏ mang cá, và đánh vảy cá thật sạch, rửa sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn. - Ướp vào thân cá một ít muối, để khoảng 30 phút cho thấm. Bước 2: Món ăn dân dã...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 20:33