cách nấu món đuôi bò hầm thuốc bắc

Huong dan nau mon thit bo ham

... Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng nên mùi vị rất thơm và đậm. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr thịt bò - 300gr khoai tây - 1/2 củ ... nhỏ. Bước 4: - Sau đó cho thịt bò vào ướp trong khoảng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt. Bước 5: - Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong khoảng 1 tiếng ở lửa vừa ... đến khi tất cả mọi thứ cùng chín là xong!Đảm bảo sẽ rất là thơm nhá! Vào mùa đông, họ còn hầm thêm với cả hạt dẻ nữa đấy! Ăn với cơm hay bánh mì đều ngon hết ý! ...

Gà hầm thuốc bắc vừa ngon vừa bổ docx

Danh mục: Ẩm thực

công thức nấu món Phở bò

Danh mục: Ẩm thực

1
1,590
10

Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc

Danh mục: Ẩm thực

... thôi. Nấu món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg - Mt mớa: ẵ bỏt con - Gng, ti, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: ... Bò xào trộn xoài xanh - Xoài xanh cắt mỏng, ướp muối, nước mắm, đường, ớt khoảng 10-15' - Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với ... (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt bò bắp thái miếng to khoảng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã nhỏ, tiêu, nghệ, mật mía,...

Tài liệu Đuôi Bò Hầm Cà Tím ppt

Danh mục: Ẩm thực

... Thực hiện: - Cho đuôi bò, lá thơm, đinh hương, quế, tai hồi, tai vị, cà hộp và gia vị vào nồi, đổ ngập nước dùng, hầm 2 giờ (nếu dùng nồi áp suất, hầm 1 giờ). - Bò chín, cho cả tím, đậu ... Bò chín, cho cả tím, đậu đũa, cà chua bi, hành tím, ớt, cần tây vào. Đuôi Bò Hầm Cà Tím Món ăn có hương vị lạ miệng, bò mềm vừa ăn. Có thể ăn kèm với bánh mì. - Xếp rau củ lên ... Cá Rán Hầm Rau Củ Dọn cá ra đĩa, dùng nóng với cơm và nước tương, tương ớt. Nguyên liệu: - 800gr đuôi bò rửa sạch, chặt khúc. - 300gr đậu đũa,...

Tài liệu Đuôi Bò Hầm Tiêu Xanh ppt

Danh mục: Ẩm thực

... cùng, nêm gia vị vừa ăn. Canh Cải Chua Hầm Gân Bò Món này chấm kèm với nước mắm mặn và ớt sừng. Đuôi Bò Hầm Tiêu Xanh Dọn bò hầm ra bát, rắc ớt sừng cắt sợi, rau cần thái ... hương. Thực hiện: - Rửa đuôi bò, cạo sạch lông, chặt khúc vừa ăn. - Cho đuôi bò, cà rốt thái khoanh, cà chua cắt múi, cà bát cắt múi, quế, hồi, đinh hương vào nồi hầm 1 tiếng, tắt lửa. - ... lửa. - Sau 30 phút, mở nồi ra, nêm gia vị. Bắp Bò Hầm Khoai Môn Múc canh ra bát, dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Nguyên liệu:- 300gr bắp bò. - 2 củ khoai môn. - 2 củ cà rốt, thái khoanh....

7
1,061
1

Tài liệu Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị pptx

Danh mục: Ẩm thực

... Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu bò ngon không ... bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi. Nguyên liệu:  Thịt bò thăn: 600g ...

Đuôi bò hầm đu đủ - khoai mì potx

Danh mục: Ẩm thực

... với dầu ăn, cho đuôi bò vào đảo cho săn lại, nêm gia vị, đảo chung với đuôi bò cho thấm, chế 2 lít nước vào đun sôi kĩ Cho tiếp đậu xanh, khoai mì, đu đủ vào hầm đến khi đuôi bò mềm là được ... vào. Có thể dùng chung với bún tươi, chấm nước mắm ớt. Mách nhỏ: Đu đủ nên để cả vỏ để khi hầm đuôi bò mau mềm hơn. Khoai mì gọt vỏ xong nên ngâm nước ít nhất 1 tiếng, thay nước vài lần để khoai ... muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê đường  Hành lá, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Đuôi bò cạo sạch lông, rửa sạch, chặt khúc khoảng 40cm Đu đủ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Khoai mì...

2
5,532
1

Đuôi Bò Hầm Rượu Vang docx

Danh mục: Ẩm thực

... Đuôi Bò Hầm Rượu Vang Món ăn tiệc Đuôi Bò Hầm Rượu Vang Tác giả: Món ăn tiệcThể loại: Nấu ĂnWebsite: http://motsach.infoDate: 20-October-2012 Vật Liệu: - 3 lbs đuôi bò (đã...

2
1,032
1

Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx

Danh mục: Ẩm thực

... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất và món ăn sẽ có vị ngọt mát của cam thảo. Hoàng kỳ cũng có tác dụng khử mùi khá cao. Nếu không có cam thảo và hoàng kỳ, món ăn...

Bài thuốc cá ngựa ngâm rượu và hầm thuốc bắc doc

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... cong đuôi cho tròn lại, rồi đem phơi hay sấy khô; Cách dùng phổ biến nhất là ngâm vài cặp cá ngựa trong rượu để uống hằng ngày. Cũng có thể kết hợp với các vị thuốc bắc, hoặc chế biến thành món ... nước vừa đủ đem nấu cháo. Nấu vừa chín tới, cho gừng vào, nêm nếm gia vị. Dùng lúc còn nóng ấm. Dùng liên tục mỗi tuần 3-5 lần. 4. Cá ngựa 5g, đương quy 10g, đem nấu với 200 ml, nấu còn lại 50-70 ... hằng ngày. Cũng có thể kết hợp với các vị thuốc bắc, hoặc chế biến thành món ăn. CÁC MÓN CÁ NGỰA HẦM THUỐC BẮC: 1. Tôm nõn 15g, hải mã (cá ngựa) 10g, gà non 1 con (nặng chừng 500g). Gà làm thịt,...

Gà hầm thuốc bắc giải độc ppt

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... Gà hầm thuốc bắc giải độc Thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng, dễ tiêu hóa hấp thu. Gà rất đa dạng về chủng loại ... sâm, đương quy và muối ăn vào Gà hầm sâm quy. Gà hầm sâm hồi xuyên tiêu: gà 1 con, nhân sâm 10g, tiểu hồi 10g, xuyên tiêu 6g. Gà làm sạch, cho các vị thuốc cùng với chút rượu, đường, dầu, ... đường, dầu, mắm, gia vị vào bụng gà buộc lại, thêm nước, hầm cách thủy, ăn khi đói. Dùng cho các bệnh nhân đau bụng, đầy hơi, mệt mỏi. Gà hầm thảo quả bột nghệ hồ tiêu vỏ quýt: gà trống 1 con,...

5
1,150
1

Đuôi heo om thuốc Bắc doc

Danh mục: Ẩm thực

... bị 1 tộ đất. Om cho tộ nóng nhẹ trước. 3 Xào săn đuôi heo với hỗn hợp nước ướp. Chế nước lạnh ngập xâm xấp, om đuôi Đuôi heo om thuốc Bắc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế ... se lạnh, lại nhớ tới món này, nóng ấm, nồng nàn gia vị và lại còn beo béo nữa, ngon tuyệt. Nguyên liệu:  1 cái đuôi heo (lấy cả phần thịt khấu đuôi)  1 gói thuốc bắc tần gà hoặc trứng ... Các bước thực hiện: 1 Đuôi heo rửa sạch, cạo lại lông (nếu có). Chặt khúc vừa ăn (tầm 3cm). Hạt sen ngâm nước cho mềm. 2 Ướp đuôi heo với 1 muỗng mắm, 1 muỗng xì dầu,...

Sườn heo hầm thuốc Bắc pot

Danh mục: Ẩm thực

... bước thực hiện: 1Sườn heo, đuôi heo rửa sạch, chặt khúcđể ráo.Bao tử heo rửa sạch, ướp với một chútmuối.Chân gà rửa sạch, bỏ móng.Các loại nấm cắt gốc, rửa sạch. Hầm chân gà trong 30 phút, ... Cho tiếp sườn, đuôi, giò, bao tử heo, nấmvào, nêm muối, hạt nêm, tiêu vừa ăn.Đậy nắp, vặn lửa nhỏ hầm đến khi nướcdùng cạn còn phân nửa thì rưới nướctương...

Heo Hầm Thuốc Bắc ppt

Danh mục: Ẩm thực

... Heo Hầm Thuốc Bắc Món ăn miền NamHeo Hầm Thuốc Bắc Tác giả: Món ăn miền NamThể loại: Nấu ĂnWebsite: http://motsach.infoDate: 22-October-2012 ... ngọt) - nước tương (xì dầu) - 1/4 cup hành phi Cách Làm: * Bên Mã họ hầm ngay thịt heo (đủ cỡ, miếng, lòng) để nấu lấy nước; nhưng chúng ta có thểTrang 1/2 http://motsach.info...

Cách nấu món ốc luộc pdf

Danh mục: Ẩm thực

... gia vị vừamiệng từ khi luộc ( ốc lớn vỏ cứng dùng dao chặt bỏ phần đuôi trước ki luộc, ốc tròncó lỗ thì dùng đồng xu có lỗ bẻ đuôi mà mút ).Theo kinh nghiệm dân gian, khi rửa ốc để luộc không ... vào***Mình chỉ bạn thêm cách này nha:Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗngnước sôi để nguội : 1 muỗngnước cốt chanh: 1 muỗngđường : 3 muỗnggừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ Cách làm:Nước mắm ngon+ ... thay nước, nếu thấy nước sạch, hết cặn bẩn là được.- Đổ ốc vào rồ chà xát cho bùn đất trên vỏ bòng ra, đãi sạch- Đổ ốc vào nồi khồn cho nước, cho một nắm lá chanh ( hoặc lá bưởi, lá sả) một...

Bak Kut Teh - sườn heo hầm thuốc Bắc pptx

Danh mục: Ẩm thực

... gia vị, thảo mộc hầm. Đun riu riu khoảng 15 phút, cho sườn vào hầm, nêm muối, đường, đậy nắp, vặn lửa thật nhỏ, hầm đến khi nước dùng cạn còn phân nửa và sườn heo mềm nhừ. - Món ăn ngon sẽ có ... nước dùng cạn còn phân nửa và sườn heo mềm nhừ. - Món ăn ngon sẽ có nước dùng sóng sánh, thơm. Món này có thể ăn kèm cơm trắng, bún, ngon nhất là dùng kèm giò cháo quẩy. ...