... làm lại dễ, mình hay nấu chè này cho bé nhà mình, món chè có vị mát giòn của nhãn và bùi của hạt sen rất thú vị. Ngon - bổ với món chè hạt sen nhãn nhục Sen khô và nhãn khô đều có vị ... gì nhãn tươi và sen tươi. Cách làm lại dễ, mình hay nấu chè này cho bé nhà mình, món chè có vị mát giòn của nhãn và bùi của hạt sen rất thú vị. Nguyên liệu: 150gr hạt sen khô 100gr nhãn ... Nếu mùa hè thì nhãn tươi và sen tươi rất nhiều, nhưng vào mùa đông chỉ dùng được nhãn khô và sen khô. Sen khô và nhãn khô đều có vị ngọt, thơm không thua gì nhãn tươi và sen tươi. Cách làm lại...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 11:20
Tài liệu Chè Thập Cẩm Củ Năng ppt
... Chè Thập Cẩm Củ Năng Khi dùng, lấy chè ra, cho thêm rau câu, hạt lựu, củ năng bọc bột lọc, đá bào, dùng lạnh. Nguyên liệu: - 100gr bột rau câu. - 50gr hạt lựu làm từ bột năng. ... bào, dùng lạnh. Nguyên liệu: - 100gr bột rau câu. - 50gr hạt lựu làm từ bột năng. - 50gr củ năng bọc bột lọc. ...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 13:15
Tài liệu Chè Táo Xọn Củ Năng docx
... nấm nút. - 1 thìa súp hạt nêm. - 1 thìa súp giấm. Củ Năng Hầm Múc củ năng hầm ra bát, rắc rau mùi, tiêu, dùng với cơm. Nguyên liệu: - 50gr sò khô. - 200gr củ năng. - 20gr kỷ tử. - ... cà. - 500gr dừa nạo. - 150gr bột năng. - 1 ống vani. Canh Củ Năng Nấu Bò Múc canh ra bát, rắc hành lá, tiêu, dùng với cơm. Nguyên liệu: - 200gr củ năng. - 100gr nấm đông cô tươi. - ... vào hầm, nêm hạt nêm, đường vừa ăn. - Tiếp tục đun trên lửa nhỏ, vớt bọt, nếm lại vừa ăn. Chè Táo Xọn Củ Năng Khi dùng, cho nước cốt dừa vào. Nguyên liệu: - 200gr củ năng. - 200gr...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Chè Hạt Sen Sữa Tươi pdf
... Chè Hạt Sen Sữa Tươi Cho đá viên hoặc đá bào vào bát, múc chè và thạch vào. Nguyên liệu: - 200g hạt sen. - 100g thạch. - 500ml sữa tươi - ... - 1 thìa súp đường. - 1/6 thìa cà phê muối - Đá viên hoặc đá bào. Thực hiện: - Cho hạt sen vào thố, đặt lên xửng, hấp khoảng 15-20 phút cho chín vừa, mềm nhưng không bở nát. - Dùng...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20
Tài liệu Bật mí cách nấu chè đậu đen mềm và không nát pptx
... không nên lựa hạt to, màu vỏ nhợt nhạt, hay rổ đỗ đen hạt không đều Đừng vội cho rằng, nấu chè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun kỹ đến khi tan là xong. Tuy nhiên, để hạt đậu không ... bỏ những hạt nổi lên trên. Ti ếp đến cho đậu vào nồi, để lửa to, rang đậu khoảng chừng 10 phút cho đến khi bề mặt ngoài hơi nhăn lại, lúc này bạn mới cho nước. Đây là bí quyết nước chè đen sánh, ... áp suất, hãy tận dụng để tiết kiệm thời gian, nếu không hãy đun trên bếp với lửa vừa phải. Khi hạt đậu mềm, chắt nước ra để riêng, rồi trút đường vào đậ u. Với 1kg đậu cần khoảng 600g đường...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20
Cách nấu chè đỗ đen đặc như ý ppt
... Hòa bột đao vào nước lạnh, khuấy đầu, cho từ từ vào nồi chè. Vừa đổ bột vừa khuấy đều tay để bột không bị vón. Khuấy đến khi thấy bột chín, chè hơi sánh thì tắt bếp, rắc chút vani cho thơm rồi ... Không quá khó để có bát chè như ý. Ăn nóng hay lạnh đều ngon hết. Nguyên liệu: Đỗ đen Đường Bột đao hoặc bột sắn Vani ... cho thơm rồi múc ra bát. 4. Có thể cho dừa tươi đã bào thành sợi hoặc nước cốt dừa ăn cùng với chè. ...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Chè hạt sen đu đủ ngon mát pot
... ráo. Bước 2: Lột bỏ vỏ cứng và vỏ lụa của bạch quả, luộc mềm. Bước 3: Để nấu nhanh và tiện, bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu chè. Cho nấm tuyết, hạt sen và bạch quả vào nồi cơm điện, thêm ... chứng đau đầu Món chè hạt sen đu đủ kết hợp với nấm tuyết và bạch quả sẽ giúp bạn thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da. Chúc các bạn thành công và có món chè hạt sen đu đủ thật ngon ... trình nấu bạn không nên mở nắp kẻo nước sẽ bốc hơi nhiều. Bước 4: Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vuông nhỏ. Khi nồi chè đun được khoảng 2 tiếng thì mở nắp, đổ đu đủ và đường phèn vào, nấu...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20
Hạt sen hầm long nhãn táo tàu pptx
... liệu: Hạt sen Long nhãn mỗi loại 30g Vài quả táo tàu Đường phèn lượng vừa đủ. Các bước thực hiện: 1 Ngâm hạt sen cho nở, bỏ tâm, rửa sạch. 2 Sau đó cho hạt sen, long nhãn, vài ... hạt sen, long nhãn, vài quả táo tàu vào nồi đun với lượng nước vừa đủ. Thêm đường phèn sau khi sen đã nhừ. ...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20
Chè nhãn bọc hạt sen ngọt thanh ngày nắng nóng ppt
... vào, đặt lên bếp nấu sôi cho đường tan, cho phần nhãn bọc hạt sen vào nấu khoảng 10 phút cho ngấm đường. Nếu bạn nấu bằng hạt sen khô và long nhãn khô thì nên cho hạt sen vào nấu với nước đường ... long nhãn khô đã ngâm mềm vào. Sau khi hạt sen và nhãn ngấm đường thì tắt bếp, cho thêm nước hoa bưởi nếu bạn thích. Món này dùng lạnh sẽ ngon lắm, các bạn trổ tài nhé! Chè hạt sen bọc nhãn ... nồi, đổ nước ngập hạt sen và luộc chín với lửa liu riu, sau đó vớt hạt sen ra để ráo. - Nhãn tươi lột vỏ, bỏ hạt, giữ nguyên cùi. Khéo léo dùng mũi dao nhọn tách phần cùi nhãn khỏi hột mà...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21
Bước dầu nghiên cứu khả năng nhân sinh khối của hạt Kefir và ứng dụng hạt kefir trong chế biến kefir sữa dừa.
... Hình 2.11: Hạt kefir đƣợc bảo quản bằng phƣơng pháp đông khô 2.4.8. Phục hồi hoạt động của hạt kefir Phục hồi hoạt động của hạt kefir đƣợc đông lạnh Để phục hồi hoạt động của hạt kefir đƣợc ... lệ hạt kefir ảnh hƣởng đến quá trình lên men 26 3.4.2. Thí nghiệm 2: Khảo sát khả năng nhân sinh khối của hạt kefir trên các môi truờng 27 3.4.3. Thí nghiệm 3: Khảo sát hoạt lực của hạt ... thử nghiệm tỷ lệ hạt kefir ảnh hƣởng đến quá trình lên men 33 4.2. Kết quả khả năng nhân sinh khối của hạt kefir trên các môi trƣờng 34 4.3. Kết quả khảo sát hoạt lực của hạt kefir sau một...
Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:44
Bước đầu nghiên cứu khả năng nhân sinh khối của hạt kefir (kefir grains) và ứng dụng hạt kefir trong chế biến kefir sữa dừa
... Hình 2.11: Hạt kefir đƣợc bảo quản bằng phƣơng pháp đông khô 2.4.8. Phục hồi hoạt động của hạt kefir Phục hồi hoạt động của hạt kefir đƣợc đông lạnh Để phục hồi hoạt động của hạt kefir đƣợc ... đến khi hạt kefir trở nên rắn chắc hơn và hạt có màu vàng. Tùy thuộc vào nhiệt độ, độ ẩm, kích cỡ của hạt mà chúng ta có thể khử nƣớc hoàn toàn cho hạt kefir từ 2 – 5 ngày. Ta có thể trữ hạt kefir ... nghiệm 2: Khảo sát khả năng nhân sinh khối của hạt kefir trên các môi trƣờng A. Mục đích Nhằm xác định đƣợc môi trƣờng mà hạt kefir có khả năng nhân sinh khối tốt nhất. B. Cách tiến hành ...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:39
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: