... Hạt sen già cũng có thể luộc cho đến khi mềm và được dùng để nấu chè hoặc làm mứt hạt sen, làm bánh nhân hạt sen. Hạt sen cũng có thể được nghiền thành bột và sử dụng để làm bánh mì. Hạt sen ... lắng của sản phẩm 67 Hình 4.12 Mức độ ưa thích sản phẩm sữa hạt sen – củ năng đối với các chỉ tiêu 73 Hình 5.1 Quy trình chế biến sữa hạt sen – củ năng 75 Hình 5.2 Sản phẩm sữa hạt sen – củ năng ... Hình 2.3 Hoa sen hồng Hình 2.4 Hoa sen tr ắng Hình 2.5 Cây sen 1. Lá sen; 2. Hoa sen; 3. Gương sen; 4. Hạt sen; 5. Hạt sen bổ dọc; 6. Tâm sen; 7. Củ sen Đồ án tốt nghiệp GVHD:...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:42
Tài liệu Chè Thập Cẩm Củ Năng ppt
... Chè Thập Cẩm Củ Năng Khi dùng, lấy chè ra, cho thêm rau câu, hạt lựu, củ năng bọc bột lọc, đá bào, dùng lạnh. Nguyên liệu: - 100gr bột rau câu. - 50gr hạt lựu làm từ bột năng. ... bào, dùng lạnh. Nguyên liệu: - 100gr bột rau câu. - 50gr hạt lựu làm từ bột năng. - 50gr củ năng bọc bột lọc. ...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 13:15
Tài liệu Chè Táo Xọn Củ Năng docx
... nấm nút. - 1 thìa súp hạt nêm. - 1 thìa súp giấm. Củ Năng Hầm Múc củ năng hầm ra bát, rắc rau mùi, tiêu, dùng với cơm. Nguyên liệu: - 50gr sò khô. - 200gr củ năng. - 20gr kỷ tử. - ... vào hầm, nêm hạt nêm, đường vừa ăn. - Tiếp tục đun trên lửa nhỏ, vớt bọt, nếm lại vừa ăn. Chè Táo Xọn Củ Năng Khi dùng, cho nước cốt dừa vào. Nguyên liệu: - 200gr củ năng. - 200gr ... Vắt 1 bát nước cốt dừa và bát nước gião, cho chút bột năng, muối vào, đun trên lửa nhỏ. - Gọt vỏ củ năng, thái hạt lựu, rắc 50gr bột năng làm áo, luộc cho bột trong, lấy ra, cho vào nước lạnh,...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Chè Hạt Sen Sữa Tươi pdf
... Chè Hạt Sen Sữa Tươi Cho đá viên hoặc đá bào vào bát, múc chè và thạch vào. Nguyên liệu: - 200g hạt sen. - 100g thạch. - 500ml sữa tươi - ... - 1 thìa súp đường. - 1/6 thìa cà phê muối - Đá viên hoặc đá bào. Thực hiện: - Cho hạt sen vào thố, đặt lên xửng, hấp khoảng 15-20 phút cho chín vừa, mềm nhưng không bở nát. - Dùng ... thái thạch ra thành nhiều khối vuông nhỏ, vừa ăn. - Đun sôi sữa tươi trên lửa nhỏ, lửa quá to sẽ làm sữa lợn cợn. ...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20
Tài liệu Mách các mẹ 3 cách làm kiệu ngon tuyệt cú mèo pdf
... món này. Cách làm món kiệu cũng đơn giản lắm chị em ạ. Sau đây là 2 cách làm củ kiệu ngon tuyệt cú mèo mà bản thân em học lỏm được từ bà, từ chị chồng và của chính mình. Dù làm theo 3 cách nào ... Mách các mẹ 3 cách làm kiệu ngon tuyệt cú mèo Sắp đến Tết rồi, đây là thời điểm thuận lợi nhất mà các mẹ khéo tay có thể bắt đầu trổ tài làm củ kiệu muối hoặc củ kiệu ngâm đường ... vị chua, ngọt, chút mặn dịu của muối. Kiệu cũng trắng, giòn, mùi kiệu thơm không hăng tí nào. Để tiết kiệm thời gian, chị em có thể mua củ kiệu loại người ta đã làm sẵn rồi cho nhanh. Nhưng...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20
Cách làm chè xoài đơn giản nhất quả đất doc
... xay nhuyễn. Có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc nếu còn nhạt nhé. Bước 4: Cuối cùng, chúng mình đổ hỗn hợp xoài này ra bát, trộn hạt trân châu vào, cho phần xoài thái miếng vào nữa rồi ... đổ nước cốt dừa lên trên là xong rùi. Ngày nóng mà được húp 1 bát chè xoài này thì sướng mê ly nhỉ. Các bồ có thể làm ngay tức khắc đấy. Chúc cả nhà ngon miệng ạ. :X:X:X Bước 1: Đầu ... 1 túi trân châu khô - 1 hộp nước cốt dừa - 1/2 cốc sữa tươi - Đường kính hoặc sữa đặc Cùng làm nhé: Bạn nào thích ăn lạnh có thể cho thêm đá hoặc để trong tủ lạnh nha. Mới nhìn đã thấy...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20
Ngon - bổ với món chè hạt sen nhãn nhục ppt
... món chè có vị mát giòn của nhãn và bùi của hạt sen rất thú vị. Ngon - bổ với món chè hạt sen nhãn nhục Sen khô và nhãn khô đều có vị ngọt, thơm không thua gì nhãn tươi và sen tươi. Cách ... nhãn tươi và sen tươi. Cách làm lại dễ, mình hay nấu chè này cho bé nhà mình, món chè có vị mát giòn của nhãn và bùi của hạt sen rất thú vị. Nguyên liệu: 150gr hạt sen khô 100gr nhãn khô (nhãn ... nước sôi thì thả hạt sen khô vào, đun lửa nhỏ, hớt bỏ bọt nếu có. Đun đến khi sen mềm thì đổ từ từ đường cát trắng vào. Thường hạt sen mềm bạn mới đổ đường vào, nếu hạt sen chưa mềm mà...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 11:20
Những cách làm quen, tán tỉnh một nàng docx
... Những cách làm quen, tán tỉnh một nàng Bạn “kết” một nàng nhưng không biết làm thế nào để lọt vào đôi mắt xanh ấy. Cuộc sống muôn màu ... những lời tán dương của bạn phải thực sự chân thành. Khi mà bạn nhận được một lời khen ngợi thì cách đáp lại tốt nhất chỉ cần là “cảm ơn bạn”. 10. Nụ cười Đây là một cách thức có thể ảnh ... nàng cũng phải bắt nguồn từ các yếu tố, khía cạnh và hình thức khác nhau. Hãy xem qua những cách làm quen, tán tỉnh sau đây để học hỏi nhé. Đây là 20 mánh mọi người sưu tầm được và đã sử dụng...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 06:20
Chè hạt sen đu đủ ngon mát pot
... chứng đau đầu Món chè hạt sen đu đủ kết hợp với nấm tuyết và bạch quả sẽ giúp bạn thanh nhiệt, ngủ ngon, giảm mệt mỏi và đẹp da. Chúc các bạn thành công và có món chè hạt sen đu đủ thật ngon ... 4: Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng vuông nhỏ. Khi nồi chè đun được khoảng 2 tiếng thì mở nắp, đổ đu đủ và đường phèn vào, nấu thêm khoảng 20 phút là được. Món chè hạt sen đu đủ ngon mát, ... ráo. Bước 2: Lột bỏ vỏ cứng và vỏ lụa của bạch quả, luộc mềm. Bước 3: Để nấu nhanh và tiện, bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu chè. Cho nấm tuyết, hạt sen và bạch quả vào nồi cơm điện, thêm...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20
Cách Làm Đẹp Da Từ Củ Tỏi ppt
... bóng tối tránh ánh sáng mặt trời từ 2-3 tháng, dùng hỗn hợp này đắp mặt thay mặt nạ dưỡng da sẽ làm da luôn sạch sẽ và trắng mịn màng. ...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 15:20
Cách làm gỏi ngó sen pps
... cà ri dầu. GỎI NGÓ SEN (Chuẩn bị cho 6 người ăn) I. NGUYÊN LIỆU: - 200 gr tôm càng hoặc tô bạc thẻ - 200 gr thịt đùi - 1/2 kg ngó sen - 1 trái ớt Đà Lạt - 2 củ cà rốt - 2 củ hành tây to - 1 ... SEN Nguyên Liệu: - Chim bồ câu - Thịt nạc vai - Mộc nhĩ - Nấm hương - Gạo nếp - Hành khô - Hạt nêm - Hạt sen - Kim và chỉ trắng CẢI MẦM DẦU GIẤM 100g cải mầm - 1 chộn nc da ti - ẵ thỡa c phờ ht ... vịt muối. - 100gr tôm xay. - 1 củ cà rốt. - 1 miếng đậu phụ. - 50gr nấm bào ngư. - 50gr đậu Hà Lan hạt. - 1 bát nước dùng. - Hành lá. - Bột nêm, đường, tương ớt, bột năng. BÒ LÚC LẮC KHOAI TÂY Nguyên...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 02:20