cách nấu cá rô đồng kho tộ

... luộc cá bật bếp đun sôi Bước 5: Nước sôi bạn cho rau vào nêm nếm gia vị vừa ăn tắt bếp, không để lâu khẻo rau mướp bị nát Mùa hè nóng nực, không thưởng thức canh mùng tơi nấu với cá rô đồng mát Các ... sau cho cá rô vào lăn qua lăn lại chảo cho cá khô hết nhớt Bước 3: Đổ nước vào nồi, nêm gia vị vừa ăn Để nước sôi chút vớt cá ra, để nguội bóc lấy phần thịt để riêng Bước 4: Cho phần thịt cá vào...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 00:20

... Cách làm - Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn kho ng cm - Cá rô đánh vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa sạch, - Bắt nồi nước lên, nước bắt đầu sôi, thả cá, gừng vào luộc chín, ... luộc chín, gỡ lấy thịt, xương cá cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước - Ướp thịt cá với nước mắm, gừng kho ng phút - Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, canh sôi hớt bỏ bột nêm bột ... nêm bột nêm vừa miệng Món canh nên ăn nóng để khỏi bị PS: Cũng bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở Ct.Ly thấy ngon nhau, nấu lại nhanh , nhiều thời gian ...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 05:15

... liệu: • Cá rô đồng lọc riêng phi lê cá xương nghiền nhỏ • Rau cải dùng loại cải xanh, bỏ gốc cắt dài vừa ăn, rửa để nước • Gừng tươi củ ngón tay giã nhỏ • Dấm gạo thìa canh • Bột canh, hạt nêm Các ... hiện: Xả đông túi cá cho bóc thịt phi lê cá để riêng phần túi đựng xương nghiền rắn Đun sôi nước, cho vào nồi nước thìa dấm, 1/2 gừng giã nhỏ, bột canh Đun sôi lại nước cho cá vào, nước sôi tiếp...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 17:20

... đĩa, dùng bữa cơm ngon Mách nhỏ: Nên chọn loại cá rô đồng lớn, kho ng 150-200g/con cá ngon Để khử mùi cho cá bớt tanh, nên rửa nhớt với muối cho vào cá kho gừng thái sợi ... tương hạt vào xào sơ với cải chua kho ng phút, sau cho cá rô vào, nêm thêm nước mắm, hạt nêm, đường, đun với lửa nhỏ cho cá săn, chế vào 1/2 chén nước, kho cho cá cải chua thấm gia vị, sau cho ... thìa cà phê ớt  thìa súp nước mắm, thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa súp đường, dầu ăn Các bước thực hiện: Cá rô bỏ mang, ruột vảy, rửa sạch, để ráo, ướp với muối, nước mắm, ớt băm Cải chua tách...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 07:20

... cá đĩa, dùng nóng với cơm Mách nhỏ: Khi luộc lại mít nên cho vào muối nước luộc mít ngon Cá nên ướp muối cho thịt săn, kho cho đường, để lửa nhỏ cá thấm Cá cuộn hấp xốt nước tương Món ăn từ cá ... thơm hành tím băm, cho cá vào chiên sơ cho cá săn mặt Trút mít non cắt khối vào, cho ớt hiểm, ớt sa tế đường vào, chế nước xăm xắp vừa ngập mặt mít, kho khoảng 15 phút cá vừa ăn - Hành nhặt rửa ... Cách làm: - Cá rô đồng cắt bỏ vây, đánh vảy, móc bỏ mang, rửa sạch, để ráo, ướp với muối nước mắm, để 10...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22

Ngày tải lên: 18/12/2014, 22:58

... giống cá rô đồng 4.3.3 Kết sinh sản nhân tạo cá rô đồng LRHa với DOM Kết kích thích sinh sản cá rô đồng kích thích tố LRHa kết hợp với DOM thể Bảng 4.5 Bảng 4.5 Kết sinh sản nhân tạo cá rô đồng ... như: cá rô đồng, rô Phi quan tâm Các đối tượng sinh sản nhân tạo bể composite Trung tâm sử dụng loại kích dục tố HCG để kích thích cá rô đồng sinh sản với liều lượng 3000UI/kg cá cái, tỉ lệ cá ... động tách đôi Tách đuôi cử động mạnh Cá nở 4.5 Kết ương cá rô đồng 4.5.1 Một số yếu tố môi trường nước ao ương cá rô đồng Các yếu tố môi trường ao ương cá rô đồng thể bảng 4.7 Bảng 4.7 Điều kiện...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:04

... Canh cá rô nấu khế ăn nóng với cơm trắng giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng Nguyên liệu:  500g cá rô đồng  500g khế tươi  trái cà chua  Một thìa ... sừng Các bước thực hiện: Cá rô đánh vảy, làm sạch, cạo hết nhớt Khế rửa sạch, cắt bỏ vành, xắt lát mỏng Cà chua rửa sạch, xắt múi cau Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt Sau cho cá vào ... mỏng Cà chua rửa sạch, xắt múi cau Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt Sau cho cá vào nấu sôi Nước sôi, thả cà chua vào, nêm gia vị vừa ăn, cho khế vào tắt bếp Rắc hành, ngò om, ngò...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... cá bố mẹ Cá chọn cho sinh sản phải cá khỏe mạnh, không bệnh hay dị tật, xây xát… *Cá đực: Cá rô đực có thân hình thon dài cá cái, lứa tuổi cá rô đực có kích thước nhỏ cá rô cái, phát dục cá rô ... cá rô đồng Hình 2.2: Các loại chất kích thích sinh sản kích dục tố Hình 3.1: Cá rô đồng đực 13 Hình 3.2: Cá rô đồng 13 Hình 3.3: Cách tiêm kích thích tố cho cá ... LHRHa + 10 mg Motilium kích thích cá rô đồng sinh sản đạt hiệu cao Từ khóa: Sinh sản cá rô đồng; Tác dụng LHRHa, HCG, Não thùy đến cá rô đồng; Kích thích cá rô đồng sinh sản MỤC LỤC Trang LỜI CẢM...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 21:57

... hưng phấn đẻ trứng cá rô đồng Mực nước thích hợp cho sinh sản cá rô đồng 0,3-0,4 m Trứng cá rô đồng thuộc loại trứng nổi, cá tập tính giữ trứng Bảng 2.2: Mùa vụ sinh sản cá rô đồng tự nhiên theo ... 30,5 cá đồng, cá rô phi đơn tính, 1ha cá thát lát mô hình cá rô đồng (Sở Nông Nghiệp Cần Thơ, trích dẫn Trần Thị Mỹ Phương, 2004) Trong chiến lược phát triển lâu dài, cá đồng đặc biệt cá rô đồng ... học cá rô đồng 2.1.2 Các nghiên cứu cá rô đồng nước 2.1.3 Một số yêu cầu kỹ thuật cá bột trước thả nuôi 2.1.4 Ương cá rô đồng 2.1.5 Một số kết nghiên cứu ương nuôi cá...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 02:20

... vùng đồng sông Cửu Long Nó thể rõ nét tính hoang dã hào phóng vùng đất Nguyên liệu:  500g cá rô  50g hành  trái chanh, trái ớt sừng, 1,5 thìa súp nước mắm, thìa cà phê hạt nêm Các bước ... súp nước mắm, thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện: Cá rô làm rửa sạch, để Hành nhặt rửa sạch, tước sợi Ớt sừng xắt lát Bắc nồi nước, cho cá rô vào luộc chín, vớt Nêm lại nước cho vừa ăn, tắt ... trước dùng vắt chanh vào tạo độ chua Cá chấm nước mắm ớt Rau nêm hành, nêm thêm cần tùy vị Mách nhỏ: Món canh mẳn thường gặp miệt Bạc Liêu, Sóc Trăng Đúng ra, cá luộc, nước canh nêm nước mắm, vắt...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... thêm bữa ăn gia đình Cá rô đồng béo ngậy nấu với rau cải ăn hợp với tiết thu Nguyên liệu:  Cá rô đồng 1/2kg  Rau cải mơ  Gừng tươi nhánh nhỏ  Bột nêm Các bước thực hiện: Cá đánh vảy, bỏ mang, ... nước cho sôi, nêm vừa ăn thả cá vào luộc Chờ cá sôi vài dạo vớt cá ra, gỡ lấy thịt Xào qua cho cá săn lại Xương cá cho vào máy xay nhuyễn lọc qua rây Đun lại nước cốt cá, cho gừng đập nhỏ vào Cải ... cốt cá, cho gừng đập nhỏ vào Cải mơ rửa sạch, thái nhỏ Chờ nước sôi lại cho cải vào, sau cho thịt cá Chờ sôi lại múc bát ...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

... 40 con/m2 d Thả cá nuôi: Thời điểm thả cá nuôi năm: điều kiện sản xuất giống nhân tạo, cá rô thả nuôi quanh năm chủ động nước giống, ao nuôi vòng năm e Cách thả cá nuôi - Thả cá vào ao nuôi lúc ... ngột môi trường cá yếu không thích nghi kịp chết ảnh hưởng xấu đến tăng trưởng nuôi f Thức ăn - Cho cá rô ăn gồm: cám, + bột cá (cá tươi phế phẩm nhà máy chế biến thủy sản) xay nhỏ, cách cho ăn sau: ... cách cho ăn sau: - Thành phần : 60% cám + 40% bột cá hay cá tươi xay,… Khẩu phần: - 7% trọng lượng đàn cá/ ngày - Cách cho ăn: thức ăn kết dính bột gòn hay nấu chín, vò viên đặt sàn ăn Sàn ăn...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 23:20

... Tỷ lệ đực/cái: Bố trí cá đực cho cá cái, trường hợp cá đực nhiều bố trí cá đực cho cá cái, cá đực nhiều tốt cho thụ tinh f Mật độ: Có thể thả chung – kg/m nước cho - cặp cá vào thau g Các dấu hiệu ... cho cá tạp theo nước vào ao, ngày sau tiến hành thả cá nuôi vỗ b Cá bố mẹ: Cá mập, khỏe, không dị hình, có trọng lượng từ 50 – 100 g/con c Tỷ lệ cá đực/cái: Cá thả nuôi theo tỷ lệ cá đực: cá Cá ... sản Cá rô đồng tập tính giữ Khi chiều dài 12 cm cá rô tham gia sinh sản lần thứ nhất, sức sinh sản cá cao đạt 30-40 vạn trứng/kg cá Trứng cá thuộc loại trứng có màu vàng  Kỹ thuật sinh sản cá rô...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 12:20

... Tỷ lệ đực/cái: Bố trí cá đực cho cá cái, trường hợp cá đực nhiều bố trí cá đực cho cá cái, cá đực nhiều tốt cho thụ tinh f Mật độ: Có thể thả chung – kg/m nước cho - cặp cá vào thau g Các dấu hiệu ... cho cá tạp theo nước vào ao, ngày sau tiến hành thả cá nuôi vỗ b Cá bố mẹ: Cá mập, khỏe, không dị hình, có trọng lượng từ 50 – 100 g/con c Tỷ lệ cá đực/cái: Cá thả nuôi theo tỷ lệ cá đực: cá Cá ... chiều + Ngày thứ đến ngày thứ 30 : cho ăn cám, + bột cá (hoặc cá tươi) Tỷ lệ 30% cám + 70% bột cá Khẩu phần : 300 - 500 g/10.000 cá/ ngày Cách cho ăn : thức ăn nấu chín, vò viên đặt sàn ăn Mỗi ngày...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 12:20

... sau phối với cá bình thường cho hệ toàn XX (Pongthana et al., 1999) Phương pháp gọi cách hoá gián tiếp Giả định cá rô có nhiễm sắc thể giới tính XY cách tạo cá đực XX theo Hình Cá sinh sản nhân ... Mỗi cá tiêm lượng dung dịch xấp xỉ 0,5 ml liều tiêm cho cá đực phân nửa liều tiêm cho cá Cá sau tiêm kích dục tố, cá cho đẻ thành cặp (gồm đực cá cái) thau có đường kính 54cm mực nước 20 cm Cá ... (1999) cá mè vinh cá đực giả định XX phối với cá khác nguồn gốc cho tỷ lệ cá hệ khác xa (97,3% 37,1%) Ngoài ra, đàn cá Rô đồng khác cho sinh sản nhân tạo kiểm tra giới tính Khi trưởng thành tỷ lệ cá...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 11:20

... 2.12 Cơ sở lý thuyết tạo cá rô đồng toàn cái: Dựa nghiên cứu cá rô đồng , chuyển giới tính cá rô phi…Qua tài liệu tham khảo đưa phương pháp tạo cá rô đồng toàn sau: Cá bình thường cho đẻ theo ... loại bỏ cá nhỏ (cho cá đực), chọn cá lớn (cho cá cái) nuôi tiếp (chọn cảm quan).Điều áp dụng qui mô nhỏ Trong đàn cá giống tự nhiên có 50% cá đực 50% cá cái, ta chuyển 50% cá đực trở thành cá chí ... lớn cá rô đồng đực (cá rô đồng lớn đực) -Sản lượng không cao, ảnh hưởng đến doanh thu lợi nhuận Để khắc phục nâng cao chất lương, sản lượng nuôi số nơi nghĩ cách: Chọn nuôi cá giống đến cá lứa...

Ngày tải lên: 25/12/2014, 22:13

... khả sinh sản cá rô đồng .49 vii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình1: Hình dạng bên cá rô đồng Hình 2: Cá rô đồng đực (ở trên), Cá rô đồng (ở dưới) Hình 3: Vùng phân bố cá rô đồng giới ... xuất cá rô đồng đơn tính, số loài cá khác (rô phi, cá diếc, cá vàng,…) nhờ cách xử lý trực tiếp hormone sinh dục, áp dụng phương pháp gián tiếp thông qua cá đực XX, cá siêu đực YY, cá ZZ hay cá ... đến nuôi cá Rô đồng thực Nguyen & Ctv (2004) [31] nghiên cứu nuôi kết hợp cá Rô đồng lồng ao nuôi cá Rô phi Cần Thơ Thí nghiệm tiến hành 150 ngày để xác định kho ng mật độ thả cá Rô đồng nuôi...

Ngày tải lên: 05/03/2015, 14:19

... 70-80% cá tạp + 20-30% cám gạo 4/ Chăm sóc phòng trị bệnh: Cá rô loài cá có khả chịu đựng cao với số yếu tố môi trường nuôi, nên nuôi cá mật độ thưa cho ăn đầy đủ quản lý tốt môi trường nước cách ... con/kg 3/ Thức ăn: Có thể sử dụng thức công nghiệp thức ăn tự chế (cá tạp + cám gạo) Cá rô đồng loài cá ăn động vật nên để cá nuôi cần sử dụng thức ăn có độ đạm cao: - Thức ăn công nghiệp: Sử ... nguồn gốc sinh sản nhân tạo phải lọc bỏ cá nhỏ Không nên sử dụng giống đánh bắt tự nhiên chất lượng không tốt - Mật độ nuôi: 50-60 con/m2 , cở cá giống kho ng 180-200 con/kg 3/ Thức ăn: Có thể...

Ngày tải lên: 04/04/2013, 20:06

... 70-80% cá tạp + 20-30% cám gạo 4/ Chăm sóc phòng trị bệnh: Cá rô loài cá có khả chịu đựng cao với số yếu tố môi trường nuôi, nên nuôi cá mật độ thưa cho ăn đầy đủ quản lý tốt môi trường nước cách ... con/kg 3/ Thức ăn: Có thể sử dụng thức công nghiệp thức ăn tự chế (cá tạp + cám gạo) Cá rô đồng loài cá ăn động vật nên để cá nuôi cần sử dụng thức ăn có độ đạm cao: - Thức ăn công nghiệp: Sử ... nguồn gốc sinh sản nhân tạo phải lọc bỏ cá nhỏ Không nên sử dụng giống đánh bắt tự nhiên chất lượng không tốt - Mật độ nuôi: 50-60 con/m2 , cở cá giống kho ng 180-200 con/kg 3/ Thức ăn: Có thể...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 15:27