... khoai tây, củ hành vào nấu tiếp khoảng 15 phút khoai mềm. Cho kem tươi vào vặn lừa vừa nấu tiếp 5 phút. 1 muỗng café bột cà ri 2 tép tỏi bằm 2 muỗng canh dầu ăn Nước nấu thịt Thực ... tỏi với dầu ăn cho thơm cho thịt gà, bột nghệ, cà ri, muối đường vào xào cho săn thịt lại. Cho cà rốt rồi thêm nước vào xâm xấp mặt thịt. Đậy nắp nấu khoảng 15 phút. ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 11:20
... Gà nấu cà ri xanh Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Đây là một trong những món cari phổ biến nhất của Thái Lan. Thực chất món cà ri Thái là bột cà ri được làm ... làm từ các loại thảo mộc tươi và gia vị. Bột cà ri nấu với nước cốt dừa sau đó bỏ thịt và rau vào. Nguyên liệu: 1 cái đùi gà 1/4 lon nước cốt dừa 1/4 chén cà pháo sống, 1 cây sả, 3 ... hiểm, 1 nhánh húng quế 1 chén cơm trắng, 1 chén nước lọc 1 thìa súp cà ri xanh, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê đường ...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 22:20
XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ RI GÀ ĐÓNG LON
... liệu - NL chính: gà đông lạnh. - NL phụ: khoai tây, cà rốt. - Gia vị: muối, đường, bột cà ri, tỏi, ớt, tiêu, bột ngọt 4 Nguồn nguyên liệu - Gà: nhập khẩu, đạt GAP - Khoai, cà rốt: vùng trồng ... phẩm STT Đặc điểm Mô tả 1 Tên sản phẩm Cà ri gà đóng lon 2 Thuộc tính sản phẩm - Thịt gà màu vàng ươm, mềm, không nát - Nước sánh quyện với mùi thơm của cari, sả và tỏi. - Vị ngon, ngọt đậm của ... HACCP 9 2 1 Nguyên liệu và sản phẩm Nguyên liệu chính: thịt gà đông lạnh Nguyên liệu phụ: khoai tây, cà rốt Gia vị: muối, đường, bột cà ri, tỏi, ớt, tiêu, bột ngt, s 1.1 Tht g: ã Ch tiờu cm quan: Trng...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 14:41
Mì Đen Sốt Cà Ri Gà
... - Cho khoai tây, cà rốt, củ tỏi vào, đun 10 phút, múc ra bát thịt cừu. Mì Đen Sốt Cà Ri Gà Món này dùng nóng với phô mai Paemesan. Nguyên ... Paemesan. Nguyên liệu: - 250gr thịt cừu. - 20gr củ tỏi. - 40gr khoai tây. - 40gr cà rốt. - 10gr cà chua hộp. - 40ml rượu vang đỏ. - 2 lá thơm. - 5gr hành tây. - 300ml nước dùng cừu. ... bột nêm, lá thơm thái nhỏ, để 30 phút. - Khoai tây, cà rốt, hành tây thái vừa ăn. - Đun nóng dầu, rán vàng thịt, lấy thịt, lấy ra. - Cho cà chua hộp, hành tây vào xào, cho tiếp rượu vang, nước...
Ngày tải lên: 29/10/2013, 20:15
Tài liệu Cà ri gà Malaysia ppt
... vị rồi đun khoảng 40 phút. Trong lúc thưởng thức món cà ri "tự sướng", teens hãy thử lượn một vòng xem hương vị cà ri của các nơi khác như thế nào nhé! ... Tiếp đến là thịt gà và khoai tây. Mách nhỏ nhé: - Thay khoai tây bằng khoai lang sẽ cho mùi vị rất “lạ” đấy! Bước 4: - Khi khoai tây và thịt gà hơi cháy cạnh thì đổ cari với nước cốt...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 06:17
Cơm cà ri gà doc
... dĩa, và bỏ cà ri lên trên sau đó trộn đều và ăn cũng rất ngon. Nguyên liệu: Cho món cà ri gà Gừng Hành tây Tỏi Ức gà (chicken breasts) Dầu Bột cà ri Nước dùng gà Gia ... Cơm cà ri gà Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Công thức này bạn có thể chế biến theo ý mình, cũng không cần phải nấu cơm cho vàng. Làm cà ri xong, bạn có ... dừa/yogurt Ngò (corriander) hành tỏi và xào cho vàng, trộn gừng và bột cà ri khoảng 1 phút. Trút thịt gà đã xào chín vào chảo, rồi tới nước dùng gà. Đậy nắp lại và nấu lửa nhỏ khoảng chừng...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20
Súp chem chép, nghêu nấu cà ri ớt bột docx
... Súp chem chép, nghêu nấu cà ri ớt bột Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 55 phút Món súp dinh dưỡng phục ... cả tuần làm việc và học tập căng thẳng. Nguyên liệu: 400g nghêu 400g chem chép 300g cà rốt 300g bí ngòi 300g khoai tây 200g hành tây Mách nhỏ: Để loại bỏ hết phần cặn,...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 11:20
Cà ri gà với chanh và đu đủ potx
... tỏi vào nồi om (có dầu chiên) đảo đều khoảng 4 phút, sau đó cho bột cà ri , lá chanh, gừng, rồi để thêm 1 phút nữa. Cà ri gà với chanh và đu đủ Mức độ: Khó Chuẩn bị: 40 phút Chế biến: ... nếm cà ri. Một gia vị nổi tiếng của Ấn là Tikka paste, bao gồm các gia vị chính là thì là, gừng, chanh, rất ấn tượng cho khẩu vị của người thưởng thức. Bên cạnh vị nồng đậm của cà ri, gừng, ... nước dùng gà; 0,6 lít nước cốt đừa Nước của 1 quả chanh; tiờu, mui 1 trỏi u chớn, ẵ bú thì là Các bước thực hiện: 1 Ướp đùi gà với tiêu muối, cho dầu vào nồi om, chiên đều đùi gà khoảng...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Ếch nấu cà ri docx
... Ếch nấu cà ri Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món ăn nhanh cho bữa tối ... tuy nhiên vẫn đảm bảo được hương vị mà món ăn yêu cầu. Nguyên liệu: Ếch đồng 600gr Bột cà ri Aji quick 1/2 gói Hành tím 2 củ Nước xương hầm 200ml Dừa nạo 100gm ...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 12:20
Cà pháo nấu cà-ri pptx
... tay. Cà pháo xắt đôi, ngâm nước có phá ít giấm và muối cho bớt hăng. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho cà- ri vào xào đến khi chuyên màu vàng. Nêm 1/2 chén nước cốt dừa vào, cho thịt bò, cà ... mắm, đường đun khoảng 2 phút, nêm phần nước cốt dừa còn lại vào, um nhỏ lửa đến khi thịt bò và cà pháo chí mềm. Trang trí với rau húng quế. ...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 12:20
Cà ri gà kiểu Thái doc
... bổ dưỡng từ gà và có mùi vị lạ lạ. Nguyên liệu: 1kg gà hoặc 1 con gà 200 gram cà rốt 200 gram khoai tây 1 muỗng canh bột cà ri nghệ, 1 chén nước cốt dừa, 2 chén nước dảo ... Cà ri gà kiểu Thái Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Ở Pháp đang chuẩn bị trở lạnh rồi, vì thế hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn bổ dưỡng từ gà...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 14:20
Cà ri gà thơm ngon ppt
... thịt gà, khuấy trênvừa trong vòng 5 phút, cho đến khi chúng có mùi thơm. Thêm thịt gà, đường cọ và bột me vào nồi, nấu thêm 5 phút nữa. Tắt bếp và ăn khi còn ấm với cơm. Cà ri gà ... liệu (6-8 phần ăn) - 50g ớt đỏ tươi - 10g ớt khô - 40g ri ng - 10 củ hẹ tây - 3 củ tỏi - Hạt rau mùi khô - 1 củ gừng tươi - 1 muỗng cà phê muối - 7 lá chanh - 40g ... sôi trong 30 phút trên lửa vừa, nấu đến khi gà chín. Thêm cốt dừa vào nồi và nấu thêm 15-20 phút nữa. Nghiền ớt, tỏi, hẹ tây, rau mùi, muối, hạt thì là, ri ng, gừng trong cối, làm nát...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20
Cà ri gà sả ớt pptx
... Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng chiên chín khỏang 2/3. Thả vào nồi cà ri nấu cho chín mềm . ã G ó chớn, cho 300ml nc ct da vào nấu sôi, tắt lửa, cho hành tây cắt miếng lớn là được. ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20
Đổi món với cà ri gà kiểu Thái pot
... Đổi món với cà ri gà kiểu Thái Món cà ri này thơm mùi nước cốt dừa, khoai thật ngậy, cộng với mùi sả, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Cách nấu món cà ri rất nhanh và đơn giản, ... củ cà rốt - 1 củ hành khô - Hạt nêm, đướng, muối, ớt Cách làm: - Vắt lấy khoảng 1 bát đầy nước cốt dừa, 1 bát nước dảo dừa. - Đùi gà chặt khúc vừa ăn ướp với 1 ít gia vị cà ri ... cà ri rất nhanh và đơn giản, chúc các bạn thành công nhé Nguyên liệu: - 3 đùi gà - 1 gói gia vị cà ri vàng (Yellow curry past) - 1 quả dừa khô nạo sẵn hoặc 1/2 lon nước cốt dừa đóng hộp...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 19:20
Cà Ri Gà Tây ppt
... cafe bột cà ri - chút tiêu - 5-6 muổng dâù ăn Cách Làm: 1- Gà tây ướp chung với mắm, muôí, đường ,tiêu , bột c ri , hành tây ,tỏi , xả 1 - 2 tiếng 2- Dùng nồi nấu để chiên gà chờ ... nóng cho thịt gà vô trở đều hai mặt chín vàng . - Cho 1/2 chén nước và đồ gia vị ướp gà còn lại vô đảo đều Khoảng 3-4 phút cuôí cùng ta cho sữa tươi , cốt dừa, quế hồi, lá xả khi nấu mở lửa ... lửa lớn dể bị khét, - Khoảng 1/2 tiếng sau thì cho khoai tây vô canh thử gà vừa chín mềm thì tắt lưả Cà Ri Gà Tây ...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20