1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Cà ri gà thơm ngon ppt

7 267 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 386,18 KB

Nội dung

rithơm ngon Món này được xếp trong những món ngon hảo hạng mà nhiều người rất thích. Bạn đã ăn thử chưa, đảm bảo bạn cũng thích mê luôn đó! 1. Nguyên liệu (6-8 phần ăn) - 50g ớt đỏ tươi - 10g ớt khô - 40g riềng - 10 củ hẹ tây - 3 củ tỏi - Hạt rau mùi khô - 1 củ gừng tươi - 1 muỗng phê muối - 7 lá chanh - 40g đường cọ - 3 thanh quế nhỏ - 6 củ sả - Cây sao hồi - Hạt thì là - 600g nước cốt dừa - 800g nước - 1 con gà, cắt thành 6 miếng - Bột me 2. Chế biến Nghiền ớt, tỏi, hẹ tây, rau mùi, muối, hạt thì là, riềng, gừng trong cối, làm nát mịn. Cho các thành phần còn lại, trừ nước cốt dừa, đường và thịt gà, khuấy trênvừa trong vòng 5 phút, cho đến khi chúng có mùi thơm. Thêm thịt gà, đường cọ và bột me vào nồi, nấu thêm 5 phút nữa. Đổ nước vào nồi và đun sôi trong 30 phút trên lửa vừa, nấu đến khi chín. Thêm cốt dừa vào nồi và nấu thêm 15-20 phút nữa. Tắt bếp và ăn khi còn ấm với cơm. . Cà ri gà thơm ngon Món này được xếp trong những món ngon hảo hạng mà nhiều người rất thích. Bạn đã ăn thử chưa, đảm bảo. các thành phần còn lại, trừ nước cốt dừa, đường và thịt gà, khuấy trênvừa trong vòng 5 phút, cho đến khi chúng có mùi thơm. Thêm thịt gà, đường cọ và bột me vào nồi, nấu thêm 5 phút nữa. . 600g nước cốt dừa - 800g nước - 1 con gà, cắt thành 6 miếng - Bột me 2. Chế biến Nghiền ớt, tỏi, hẹ tây, rau mùi, muối, hạt thì là, ri ng, gừng trong cối, làm nát mịn.

Ngày đăng: 21/06/2014, 01:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w