Cà Ri Gà Tây Vật Liệu: - 1/2 Gà tây ( chia cở nhỏ vưà gắp ) - 1 1/2 hanh` tây ( cắt miếng vuông nhỏ ) - 1 củ tỏi ( bầm nhỏ ) - 1 1/2 cây xả ( xay nhuyễn chừa ngọn để nấu) - 5-6 củ khoai tây ( cắt đôi chia 3 chiên vàng đều) - 1O hoa hồi ( Badiane) - 4 chén sửa tươi - 1/2 lon nước cốt dừa - 4 - 5 muổng cafe nước mắm ngon - 1/2 cafe muối - 1 1/2 muổng cafe đường - 2 muổng cafe bột cà ri - chút tiêu - 5-6 muổng dâù ăn Cách Làm: 1- Gà tây ướp chung với mắm, muôí, đường ,tiêu , bột càri , hành tây ,tỏi , xả 1 - 2 tiếng 2- Dùng nồi nấu để chiên gà chờ dâù nóng cho thịt gà vô trở đều hai mặt chín vàng . - Cho 1/2 chén nước và đồ gia vị ướp gà còn lại vô đảo đều Khoảng 3-4 phút cuôí cùng ta cho sữa tươi , cốt dừa, quế hồi, lá xả khi nấu mở lửa vừa, để lửa lớn dể bị khét, - Khoảng 1/2 tiếng sau thì cho khoai tây vô canh thử gà vừa chín mềm thì tắt lưả . cafe bột cà ri - chút tiêu - 5-6 muổng dâù ăn Cách Làm: 1- Gà tây ướp chung với mắm, muôí, đường ,tiêu , bột c ri , hành tây ,tỏi , xả 1 - 2 tiếng 2- Dùng nồi nấu để chiên gà chờ. Cà Ri Gà Tây Vật Liệu: - 1/2 Gà tây ( chia cở nhỏ vưà gắp ) - 1 1/2 hanh` tây ( cắt miếng vuông nhỏ ) - 1 củ tỏi ( bầm nhỏ ) -. tiếng 2- Dùng nồi nấu để chiên gà chờ dâù nóng cho thịt gà vô trở đều hai mặt chín vàng . - Cho 1/2 chén nước và đồ gia vị ướp gà còn lại vô đảo đều Khoảng 3-4 phút cuôí cùng ta cho sữa