cách làm nước sốt cà chua đơn giản

Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua

Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua

... được hồn tất thành sản phẩm nước sốt chua. Nguyên liệu chuachua cô đặc Sốt chua Phụ liệu và gia vị Thành phẩm Nhóm chọn cơng đoạn xử lý chua cơ đặc để làm cơ sở xây dựng ngơi nhà ... NGƠI NHÀ CHẤT LƯỢNG. I. Giới thiệu quy trình sản xuất nước sốt Đầu tiên ngun liệu chua được xử lý, chế biến thành chua cơ đặc. chua cơ đặc được nấu sơi tới 1 mức độ nào đó rồi cho ... Các yêu cầu kĩ thuật về nguyên liệu chua. Cà chua có trọng lượng >100g. Vỏ trơn láng. Màu sắc đỏ tươi. Hàm lượng chất khô >33% Cà chua có thành quả dày làm thịt quả nhiều. 2. Các yêu cầu...

Ngày tải lên: 23/11/2012, 11:31

38 1,1K 3
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA

CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA

... giúp cho dễ thấm nước sốt. 3.6 XẾP HỘP Xếp khoanh nhồi thịt vào hộp với số lượng là 3 khoanh/1hộp. trọng lượng mỗi khoanh là 50g. 3.7 RÓT SỐT Sốt được rót nóng vào ngập khoanh cà, cách ... - Sau khi thanh trùng, đồ hộp tím nhồi thịt trong sốt chua phải được làm nguội nhanh cho đến khi nhiệt độ sản phẩm ở tâm hộp xuống dưới 40 - Nước sử dụng làm nguội đồ hộp sau thanh trùng ... ngộ độc như Cl. Botulinum. - Làm chín các khoanh nhồi thịt. - Vô hiệu hóa hệ enzyme trong thực phẩm. Căn cứ vào tính chất của sốt chua thuộc nhóm thực phẩm chua pH < 4,2 thì chọn chế...

Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42

13 926 6
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua

Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua

... phần, đối tượng trong xã hội sản phẩm nước sốt chua thơm ngon, bổ dưỡng nhằm tăng chất lượng bữa ăn của mọi người. b. Viễn cảnh Sản phẩm nước sốt chua của công ty sẽ trở thành một thành ... Các yêu cầu kĩ thuật về nguyên liệu chua. Cà chua có trọng lượng >100g. Vỏ trơn láng. Màu sắc đỏ tươi. Hàm lượng chất khô >33% Cà chua có thành quả dày làm thịt quả nhiều. 2. Các yêu cầu ... lượng a. Nhóm công nhân tự quản tại dây chuyền sản xuất nước sốt chua. Thành viên : 20-30 người. Trách nhiệm: Kiểm tra nguyên liệu chua trước khi sản xuất. Kiểm tra thiết bị trước, và sau...

Ngày tải lên: 17/04/2013, 15:09

36 651 1
sản xuất, đảm bảo chất lượng nước sốt cà chua

sản xuất, đảm bảo chất lượng nước sốt cà chua

... được hồn tất thành sản phẩm nước sốt chua. Nguyên liệu chuachua cô đặc Sốt chua Phụ liệu và gia vị Thành phẩm Nhóm chọn cơng đoạn xử lý chua cơ đặc để làm cơ sở xây dựng ngơi nhà ... NGƠI NHÀ CHẤT LƯỢNG. I. Giới thiệu quy trình sản xuất nước sốt Đầu tiên ngun liệu chua được xử lý, chế biến thành chua cơ đặc. chua cơ đặc được nấu sơi tới 1 mức độ nào đó rồi cho ... những nhu cầu liên quan đến các đặc điểm của sản phẩm nước sốt chua: những tiêu chuẩn mà khách hàng dùng khi lựa chọn sản phẩm nước sốt chua là gì (màu sắc, nhãn hiệu, hình dáng chai, kinh...

Ngày tải lên: 02/05/2013, 08:08

38 1,2K 8
Cách ''cứu chữa'' đơn giản cho trục trặc của ổ USB

Cách ''cứu chữa'' đơn giản cho trục trặc của ổ USB

... Cách 'cứu chữa' đơn giản cho trục trặc của ổ USB Nếu máy tính không nhận ra ổ USB hay không cho tắt thiết bị này dù bạn đã cố gắng làm đúng quy trình, hãy thử những cách dễ làm ... tắt ổ USB lần nữa. Cách 3. Nếu Windows vẫn chưa cho phép gỡ ổ, người dùng có thể áp dụng "biện pháp mạnh" là tắt máy tính, tháo USB ra và khởi động lại máy. Cách 4. Dùng phần mềm ... đóng chúng lại. Thực ra, khi bạn đã tắt các file đó nhưng vẫn có một số chương trình chạy chúng. Cách 2. Nếu vẫn chưa được, hãy dùng Windows Task Manager: - Nhấn tổ hợp phím Ctrl-Alt-Delete để...

Ngày tải lên: 29/06/2013, 01:25

2 1K 1
Don Sốt Cà Chua

Don Sốt Cà Chua

... nêm, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Ngâm don với nước muối, rửa sạch lại. - Đun sôi nước, cho don vào đãi lấy thịt, để ráo nước. - Bổ đôi chua, bỏ hạt, băm nhuyễn. - Bỏ vỏ hành tây, gừng ... dầu, phi thơm hành, tỏi, gừng, cho chua vào đun trên lửa nhỏ. - Đợi hỗn hợp vừa cạn nước, nêm hạt nêm, tiêu cho don vào trộn đều. - Dùng vải luộc lấy nước don, đun sôi lại. - Cho hành tây, ... nêm, nước mắm. Thực hiện: - Ngâm don với nước muối loãngm rửa sạch. - Nướng vàng hành tây. - Gọt vỏ gừng, nướng vàng. - Đập giập tiêu sọ. - Thái nhỏ rau kinh giới. - Đun sôi nước, ...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:15

5 341 0
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

... tây, gia vị, nước ăn kèm bánh mì hoặc bún 39 Cá ngừ sốt đóng hộp Hộp khoảng 2 lát cá, nước sốt chua 40 Cà phê sữa đóng lon Dung dịch đồng nhất gồm phê+ nước+ sữa, hương vị phê đặc ... phẩm1: Chả trứng cút sốt đóng hộp Trang 21 1 Chả nhân trứng cúc sốt chua đóng hộp Trứng được bao bên ngoài một lốp chả rồi đem chiên, cho nước sốt chua vào hộp. Sản phẩm có ... Thành phần gồm nước chanh dây, đường, và một số chất phụ gia. Nước chanh dây có màu vàng đục và có vị hơi chua. 14 Cà thu nhật đóng hộp Cá thu nhật xắt khúc 4-5cm + nước sốt đóng hộp 300-500gr....

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53

111 1,4K 33
Cá trich sốt cà chua

Cá trich sốt cà chua

... cho nước sốt chua vào, nước sốt chua được chuẩn bị như sau : 3.2Chuẩn bị sốt chua - Nguyên liệu Chọn còn tươi, màu đỏ sáng, không quá chín, không sâu bệnh,dập nát. - Xử lý: rửa ... Purê chua được tạo ra bằng cách lấy chua rửa sạch chần trong nước sôi, vớt ra bóc bỏ vỏ, chà qua lưới 0.7-1mm rồi lấy bột. Purê chua có độ khô khoảng 12-15-20% (khác với bột chua ... TRÍCH SỐT CHUA GVHD : ThS. Nguyễn Thị Hiền Nhóm sinh viên: HC07BSH Năm học : 2010 – 2011 5.1Xử lý nhiệt 21 5. 2Làm nguội bán thành phẩm sau xử lý nhiệt 21 5. 3Nước sốt/ dầu 21 Nước sốt/ dầu...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:36

24 646 3
LÀM QUEN VỚI SỐ CỘNG ĐƠN GIẢN

LÀM QUEN VỚI SỐ CỘNG ĐƠN GIẢN

... cho trẻ nhận biết các con số Tập cho trẻ nhận biết các con số và các phép tính đơn giản và các phép tính đơn giản Tran Minh Khoi 15 Ngi Fu Vinh Nge An 6 S¸u VI Tran Minh Khoi 15 Ngi Fu...

Ngày tải lên: 08/09/2013, 13:10

20 357 0
CÁCH TẠO HIỆU ỨNG TRONG POWERPOINT ĐƠN GIẢN

CÁCH TẠO HIỆU ỨNG TRONG POWERPOINT ĐƠN GIẢN

... TƯỢNG TRONG SLIDE HIỆU ỨNG HOẠT HÌNH CÁC ĐỐI TƯỢNG TRONG SLIDE Cách 1: Trên thanh menu, chọn Slide Show  Custom Animation. Click Cách 2: Trên khung tác vụ Getting Started, chọn Custom Animation Click ... chuyển từ slide này sang slide khác trong quá trình trình diễn Cách 1: Trên thanh menu, chọn Slide Show  Slide Transition Click Cách 2: Trên khung tác vụ Getting Started, chọn Slide Transition Click ... dưới dạng Slide Sorter View. Chọn slide cần tạo hiệu ứng Cách 2: Trên khung tác vụ Getting Started, chọn Slide Design-Animation Schemes Cách 1: trên thanh menu, chọn Slide Show  Animation Schemes. Click Click Xuất...

Ngày tải lên: 14/09/2013, 14:10

52 2,3K 3
cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

... phần nước có nàu vàng, trong phía trên (nước mắm cốt). Còn lại phần xương thịt chưa phân giải hết ta tiếp tục cho lên men. Với mỗi lần chiết rút ta lại bổ sung nước muối vào để làm nước thuộc. ... bã không quá nấu bằng cách dùng lượng nước bổi hoặc nước thuộc ít đạm cho chuyển lần lượt từ thùng này qua thùng khác để tăng đạm và tăng hương vị. Sau khi chượp chín, nước mắm chỉ có mùi thơm ... MÓN GỎI Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm nước chấm MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY, THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC...

Ngày tải lên: 15/10/2013, 00:11

21 2,1K 9

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w