cách chế biến món ngon từ nha đam
Mách bạn 3 món tuyệt ngon từ nha đam pot
... bạn 3 món tuyệt ngon từ nha đam Nha đam là một thực phẩm làm đẹp, giúp giải nhiệt, chống mụn nhọt, táo bón … nhất là trong mùa thu khô hanh này. Nha đam thường được dùng trong các món tráng ... đó vài thìa nha đam đã sơ chế Một cách uống giải khát đơn giản nhưng rất mát và tốt cho sức khỏe. 2. Cà chua nha đam Nha đam để lạnh ăn giòn và mát như thạch, có thể kết hợp nha đam với cà ... trong các món tráng miệng. Chỉ cần sơ chế nha đam, sau đó bạn có thể kết hợp nha đam với nhiều loại nước uống hoặc các món tráng miệng khác nhau. 1. Nha đam nước dừa Quả dừa tươi có thể để...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20
Báo cáo tốt nghiệp: Chế biến món ăn từ các nhóm thực phẩm tại Nhà khách 37 Hùng Vương
Ngày tải lên: 16/09/2014, 14:29
Chế biến nước giải khát nha đam
... từ nha đam chủ yếu được biết đến dưới dạng thực phẩm và mỹ phẩm. Tuy nhiên, sản phẩm này chỉ mới phát triển trong những năm gần đây. Vì vậy, việc nghiên cứu chế biến nước giải khát từ nha đam, ... lượng Trong nha đam có chứa các chất khoáng và các nguyên tố vi lượng như: Ca , Mg, Mn, Fe, Selen, Zn ,. 2. CÁC NGUYÊN LIỆU PHỤ SỬ DỤNG TRONG CHẾ BIẾN 2.1. Đường Đường sử dụng trong quá trình chế biến ... http://www.alonature.com/ http://www.aloe-vera.org/ http://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/DSH/aloe.html http://aloeveraspecial.gmxhome.de/ 18 Thạch nha đam dạng block CHƯƠNG II LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1. NGUYÊN LIỆU NHA ĐAM 1.1. Giới thiệu Nha đam hay còn gọi là lô hội, lư hội thuộc họ Asphodelacea,...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 10:46
Chuyên đề chế biến món ăn tại Nhà hàng Hải Vinh
... đến vài phút. Nớc phải sôi nhanh mạnh. Thực phẩm phải mềm, giòn. Sơ đồ phơng pháp chế biến nhiệt Phơng pháp chế biến nhiệt Phơng pháp chế biến nóng ớt Phơng pháp chế biến nóng khô Làm chín bằng ... của món ăn. - Yêu cầu cơ bản của kỹ thuật cắt thái - Phù hợp với phơng pháp chế biến và tính chất của nguyên liệu. - Đặc điểm chế biến: Luộc, nớng, xào, kho, tần - Những món có thời gian chế biến ... phẩm. Thời gian chế biến nhanh với nhiệt độ trung bình là 100 O C. Sản phẩm chín mềm, chín tới. + Trần, nhúng, dội: Là phơng pháp chế biến bằng nhiệt nhận từ nớc sôi trong thời gian ngắn, có thể từ 1 đến...
Ngày tải lên: 13/06/2013, 10:32
Tài liệu Chế biến món ăn từ gạo lứt pdf
... kỳ thực là đã có từ lâu đời "Nghệ thuật ẩm thực" trong món ăn thực dưỡng là không dùng những thành phần gia vị cảm khoái giả như mì chính, bột ngọt mà từ cách chế biến khéo léo, kết ... trong món ăn. Chỉ cần bạn nắm được quy luật âm dương, biết được món nào là âm, món nào là dương rồi kết hợp thì sẽ làm chủ được tính quân bình của thực phẩm, để làm nên những món ăn ngon và ... chưa có sản phẩm chế biến từ gạo để xuất khẩu. Theo ý kiến chủ quan của người viết ta có thể thu hoạch gạo lứt và ngâm gạo theo đúng qui trình , đóng gói cùng vừng và xuất khẩu. Cách nấu cơm gạo...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 13:15
Tài liệu Chế biến món ăn từ gạo lứt (tt) docx
... dụng như là một cách ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường, Cơm rượu chế biến từ gạo lứt, muối mè là sản phẩm mới được thực hiện theo cách lên men truyền thống đã có từ xa xưa. Cơm rượu ... dụng nước dừa và làm cho sản phẩm đậm đà hơn. Quy trình chế biến cơm rượu gạo lứt, muối mè trong trái dừa như sau: - Nguyên liệu: (chế biến cho 10 trái dừa tươi) 1 kg nếp lứt; 10 trái dừa; 0,5 ... coi là công trình nghiên cứu của một giáo sư Vật liệu: Gạo lứt đỏ : 1 chén Nước: 16 chén Cách chế biến: -Rang gạo trong chảo không dầu mỡ cho tới khi đậm màu nhưng không cháy. -Nấu 8 chén...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 23:20
Cách chế biến rau ngon và hiệu quả doc
... Cách chế biến rau ngon và hiệu quả Bạn đã biết chế biến rau thế nào cho đúng cách để không bị mất chất dinh dưỡng? Ăn nhiều rau ... Nhưng chế biến rau thế nào cho đúng cách để không bị mất chất dinh dưỡng? Bạn cần lưu ý những điều sau: cũng gần như vô nghĩa, vì hầu hết các chất dinh dưỡng trong rau đã tan hết. Cách tốt ... trong rau đã tan hết. Cách tốt nhất là hãy thưởng thức ngay sau khi vừa chế biến xong, vừa giúp bạn cảm nhận được hương vị ngon nhất lại có lợi cho cơ thể. - Khi xào, nấu rất nhiều chất dinh...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20
Luận văn tốt nghiệp: Chuyên đề chế biến món ăn tại nhà hàng Maison Sens
... một cách rất nhanh chóng và đạt đợc hiệu quả nhanh nhất, các sản phẩm rán hay chiên đều có màu sắc đạt yêu cầu cao và độ giòn tuyệt đối, trông rất bắt mắt và ngon, các món ăn đựơc chế biến từ ... nhiều qua đợt thực tập này. em rất vui khi đợc học trong ngành chế biến, đợc tiếp xúc với ph- ơng pháp chế biến các món ăn ngon của từng nớc, từng miền tại việt nam. SV: Tạ Nh Chung Hoa Líp: CB 4 A 4 27 ... chỉ cho em làm các món xào, dạy thêm cho em cách thái làm sao cho phù hợp với yêu cầu của từng món ăn. Ngoài ra các anh còn dạy thêm cho em cách món gà xào giòn, nguyên liệu gì, cách thái ra làm...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 09:46
Cách chế biến món ăn với nhân sâm ! pptx
... xuống bày món ăn ra dĩa. Yến sào nhân sâm gà ác táo đỏ (món ăn bổ khí - huyết, tốt nhất dành cho phụ nữ sau khi sanh) Một trong những món ăn tuyệt vời là yến sào nhân sâm, được chế biến như ... đủ. Cách chế biến : Một loại thức ăn rất bổ dưỡng, thích hợp với người già yếu, có các chứng suy yếu khí huyết và tân dịch như ngũ tạng suy nhược, mỏi mệt hư tổn, ăn uống không ngon miệng, ... đồng thời cũng có thể tăng cường quá trình ức chế, từ đó cải thiện hoạt động linh hoạt của hệ thống thần kinh. Hạt sen và nhân sâm đều là đồ ăn ngon, đem hấp cùng đường phèn, tác dụng của nó...
Ngày tải lên: 13/07/2014, 07:20
Luận văn tốt nghiệp: Chuyên đề chế biến món chay tại Nhà hàng Trúc Lâm Trai
Ngày tải lên: 10/09/2014, 13:15
Nghiệp vụ chế biến món ăn tại nhà hàng Bảo Tín 87 Trần Phú Hà Đông Hà Nội
Ngày tải lên: 20/09/2014, 10:43
Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại Nhà Hàng 243. Từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kỹ thuật này ở nhà hàng
... chuyển từ món ăn này sang món ăn khác. Liều lượng gia vị cần thiết cho vào món ăn được thể hiện ở công thức chế biến món ăn trong các tài liệu chế biến món ăn. Theo từng món ăn khác nhau chúng ... với yêu cầu kỹ thuật chế biến món ăn: Cùng một loại nguyên liệu thực phẩm có thể chế biến được nhiều loại món ăn khác nhau mà mỗi loại có yêu cầu về việc cắt thái khác nhau. Vì vậy khi cắt ... minhu888 Loại món ăn khác nhau thì có yêu cầu về màu sắc khác nhau. Vì vậy trước khi chế biến, người kỹ thuật phải hiểu được màu sắc món ăn do yếu tố nào tạo nên, từ đó tạo cho món ăn có màu...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:34