cách chưng cất rượu vang

THIẾT KẾ THÁP MÂM CHÓP ĐỂ CHƯNG CẤT RƯỢU ETYLIC NĂNG SUẤT SẢN PHẨM 1000 l-h

THIẾT KẾ THÁP MÂM CHÓP ĐỂ CHƯNG CẤT RƯỢU ETYLIC NĂNG SUẤT SẢN PHẨM 1000 l-h

... điều kiện ngồi áp suất Vậy bề dày nắp S N =10 mm V. TÍNH CÁCH NHIỆT CHO THÂN  Chọn vật liệu cách nhiệt là amiang carton  Bề dày lớp cách nhiệt ( ) ( ) KK2Tn 2T1T tt. tt. −α −λ =δ , m (công ... ) Trong đó λ : hệ số dẫn nhiệt của vật liệu cách nhiệt, mK/W144.0 =λ t T1 : nhiệt độ lớp cách nhiệt tiếp giáp bề mặt thiết bị t T2 : nhiệt độ bề mặt lớp cách nhiệt về phía không khí vào khoảng 40 o C ... 8 Khoảng cách giữa các ngăn 400 mm Thời gian rơi qua một bậc 0.41 s - Chọn khoảng cách giữa các ngăn giảm dần từ dưới lên như sau 400 mm, 350 mm, 300 mm, 250mm, 200 mm, 150mm, 100 mm - Khoảng cách...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 14:10

48 2.6K 5
Sản xuất và bảo quản rượu vang nếp than quy mô xưởng thực nghiệm sử dụng enzyme và nấm men thuần chủng

Sản xuất và bảo quản rượu vang nếp than quy mô xưởng thực nghiệm sử dụng enzyme và nấm men thuần chủng

... theo phép thử LSD Rượu vang là loại rượu từ trái cây hoặc ngũ cốc nhưng không qua chưng cất nên nồng ñộ của các chất không tan vốn có trong nguyên lệu làm cho dung dịch rượu tạo thành bị ñục ... - Bệnh rượu vang: Chỉ có lên men malolactic là tăng chất lượng của vang, những biến ñổi khác do vi khuẩn lactic gây ra ñều có hại vì phá hủy các thành phần cơ bản của vang, làm cho vang bị ... lactic phá hủy acid tatric làm cho rượu ñục, tiết nhiều CO 2 , rượu chuyển màu nâu, có vị nhạt Chỉ khi pH cao hơn 3,5-3,6 mới có bệnh này vì vậy rượu cũ, rượu ngon hay bị bệnh. Bệnh ñắng:...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25

63 1K 11
ruou vang

ruou vang

... quan. 1.1. Giới thiệu về rượu vang [1,2,3,5]. 1.1. Giới thiệu về rượu vang [1,2,3,5]. • Rượu vang Rượu vang là một loại thức uống có hương vị đặc trưng, độ cồn nhẹ. Rượu vang đỏ thường được lên ... hóa  Tổng quan Tổng quan  Giới thiệu chung về rượu vang  Phân loại rượu vang  Quy trình sản xuất rượu vang Quy trình sản xuất rượu vang  Nguyên liệu Nguyên liệu  Sơ đố quy ... mại chỉ được sử dụng cho rượu lên men từ nho. Rượu vang được lên men không qua chưng cất. Nồng độ rượu dao động từ 10 – 15 o . Mỗi ngày uống đều đặn một vài ly rượu vang sẽ có tác dụng tốt...

Ngày tải lên: 08/08/2012, 10:46

33 993 8
Rượu vang trái cây trong gia đình

Rượu vang trái cây trong gia đình

... mặt, làm chua rượu. Cách xử lý rượu vang trắng sau khi ép, vào chai,cũng giống như xử lý rượu vang đỏ. e) Ba giai đoạn phát dục của rượu vang Tóm lại. trong dây chuyền sản xuất rượu vang quả, dù ... là rượu vang giọt, vang chảy v.v…Khi rượu không tự chảy nữa người ta dùng máy ép: rượu này gọi là rượu vang ép thường chỉ chiếm 15% tổng số rượu chế được và chất lượng tuy không bằng vang chảy ... chín, lên men cất được rượu trắng, và rượu trắng của ta chất lượng không thua rượu của bất cứ nước nào khác; so với rượu vang giá trị dinh dưỡng thấp hơn nhưng đối với nhiều người uống rượu, độ...

Ngày tải lên: 11/08/2012, 17:43

62 2K 20
Nâng cao hiệu quả kinh doanh nhập khẩu rượu vang của công ty TNHH Đầu Tư Phát Triển Thương Mại Quốc Tế - SBI.DOC

Nâng cao hiệu quả kinh doanh nhập khẩu rượu vang của công ty TNHH Đầu Tư Phát Triển Thương Mại Quốc Tế - SBI.DOC

... thương hiệu uy tín như rượu vang Thăng Long, rượu vang Đà Lạt, rượu vang Eurovina… Ưu điểm của các sản phẩm rượu vang nội địa là giá rẻ hơn từ 2 đến 3 lần so với rượu vang ngoại nhập, hơn nữa ... nhất. * Thị trường tiêu thụ rượu vang trong nước. Việc nghiên cứu thị trường tiêu thụ rượu vang trong nước sẽ giúp công ty SBI xác định chủng loại rượu vang, số lượng rượu vang cần nhập, đối tượng ... cấp rượu vang: Tên, địa chỉ, tư cách pháp nhân, tình hình tài về tài chính, kinh doanh của hãng rượu vang này. - Các thông tin về sản phẩm rượu vang của hãng: xuất xứ, tên, chủng loại, phẩm cách, ...

Ngày tải lên: 04/09/2012, 14:32

69 1.6K 13
Thiết kế phân xưởng chưng cất dầu thô với nguyên liệu là dầu thô Trung Đông.pdf

Thiết kế phân xưởng chưng cất dầu thô với nguyên liệu là dầu thô Trung Đông.pdf

... ngưng tụ 5. Bình chứa sản phẩm I. Nhiên liệu II. Phần cất nhẹ III. Cặn chưng cất ở nhiệt độ thấp IV. Phần cất nặng V. Cặn chưng cất ở nhiệt độ cao Nhiên liệu (I) được cho qua thiết bị ... đông đặc: -30 o C - Độ nhớt ở 20 o C: 54,4 cSt II. CHƯNG CẤT DẦU THÔ. II.1. Cơ sở lý thuyết của quá trình chưng cất: Quá trình chưng cất dầu là một quá trình vật lý phân chia dầu thô thành ... trở lại đáy tháp thực hiện tiếp quá trình chưng cất thu được sản phẩm. b. Chưng cất có tinh luyện: Chưng cất có tinh luyện cho độ phân chia cao hơn...

Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:49

111 2.5K 24
Nhập khẩu và phân phối rượu vang của công ty CP XNK TP TOCONTAP HANOI.docx

Nhập khẩu và phân phối rượu vang của công ty CP XNK TP TOCONTAP HANOI.docx

... nghiệp tiến hành hoạt động nhập khẩu rượu vang sớm ở Việt Nam. Do đó với cơ hội thực tập tại công ty TOCONTAP em đã chọn đề tài: “ Nhập khẩu và phân phối rượu vang của công ty CP XNK TP TOCONTAP ... sản phẩm rượu vang, thu thập thông tin trên báo chí, số liệu của công ty những năm gần đây. Trên cơ sở đó tiến hành các phân tích đánh giá ban đầu sơ bộ về hoạt động nhập khẩu rượu vang của ... Thực trạng hoạt động nhập khẩu rượu vang của công ty CP XNK TP TOCONTAP HANOI. Chương 3: Một số giải pháp và kiến nghị tăng cường hoạt động kinh doanh nhập khẩu rượu vang. 2 1.2.2.1 Ban Giám đốc: Đứng...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 15:55

97 2K 19
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 02

Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 02

... Trân Trang 21 Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri − Vang khai vị rất ngọt: ethanol từ 12 – 17% và đường từ 21 – 35%. 1.3.2Nhóm rượu vang có gas  Rượu vang có gas tự nhiên (do lên men ... tác nhân làm hỏng vang, làm vang bị đục và các thành phần trong rượu vang bị biến đổi. Chúng phát triển trên bề mặt vang làm thay đổi thành phần và hương vị của vang. Làm cho vang có hương vị ... tiếng về rượu vang trắng. Sản lượng rượu vang trắng của Alsacee chiếm 30% tổng sản lượng rượu vang trắng của nước Pháp. Vang ngon nhất của vùng này là vang khô và khô, thường chứa khoảng 13.5%...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30

63 3K 40
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 03

Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 03

... loại rượu vang Có nhiều cách phân loại rượu vang khác nhau. Dựa trên màu sắc có vang trắng, vang đỏ. Dựa vào mặt công nghệ, sản phẩm vang được chia làm hai nhóm lớn: nhóm vang có gas và nhóm vang ... xuất rượu vang từ trái sơri SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 2 1. Giới thiệu về rƣợu vang 1.1 Lịch sử phát triển rượu vang Rượu vang là một sản phẩm có từ lâu đời. Các nhà sử học cho rằng rượu vang ... nên nhớ không quá 15 Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 3 1.2 Định nghĩa rượu vang Rượu vang là tên gọi loại rượu được sản xuất lâu đời từ nguyên liệu...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30

60 1.2K 19
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri  o4

Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri o4

... 3 1.3Phân loại rượu vang 3 1.3.1Nhóm rượu vang không có gas 3 1.3.2Nhóm rượu vang có gas 4 1.4Một số loại rượu vang nổi tiếng trên thế giới 4 1.4. 1Rượu vang Pháp 4 1.4. 2Rượu vang Ý 5 1.4. 3Rượu vang Đức ... xuất rượu vang từ trái sơri” có ý nghĩa khoa học và giá trị kinh tế xã hội cao. MỤC LỤC CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1. GIỚI THIỆU VỀ RƯỢU VANG 2 1.1Lịch sử phát triển rượu vang 2 1.2Định nghĩa rượu vang ... đối với nấm men rượu vang 30 3.4 Nấm men dùng trong sản xuất rượu vang 31 3.4.1 Lên men rượu vang bằng vi sinh vật tự nhiên 31 3.4.2 Vi sinh vật thuần khiết trong sản xuất rượu vang 33 3.4.2.1Saccharomyces...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30

8 1.4K 39
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 05

Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 05

... nhiều những nghiên cứu về rượu vang sơri. Tuy vang tạo thành có màu sắc đẹp nhưng cò vị chua, độ cồn thấp, chưa thật hài hòa. Do vậy cần tìm cách nâng cao chất lượng rượu vang. Chính từ những yêu ... sử phát triển rƣợu vang 2 1.2 Định nghĩa rƣợu vang 3 1.3 Phân loại rƣợu vang 3 1.3.1 Nhóm rƣợu vang không có gas 3 1.3.2 Nhóm rƣợu vang có gas 4 1.4 Một số loại rƣợu vang nổi tiếng trên ... biến rượu vang Trong đó, chế biến rượu vang quả đối với các nước trên thế giới đã là một nghề cổ xưa nhưng ở Việt Nam thì chỉ mới xuất hiện khoảng vài chục năm trở lại đây. Việc tiêu thụ rượu...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 13:30

8 1.5K 16
Xem thêm

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w