các sản phẩm chế biến từ cá

... Đặt Vấn Đề Các sản phẩm từ cá chế biến thành sản phẩm ? Phương pháp sản xuất Ứng dụng Sản phẩm từ CÁ Nước mắm Mắm Nêm Cá Khô Cá Hộp Phương pháp chế biến nước mắm  Phương pháp chế biến nước ... chế biến nước mắm cổ truyền Phương pháp chế biến nước mắm cải tiến  Tận dụng nguồn nguyên liệu cá đáy cá : Cá đáy có chất lượng kém, sử dụng phương pháp đánh khuấy rút ngắn thời gian chế biến ... Phương pháp hỗn hợp  Phương pháp chế biến nước mắm cải tiến  Phương pháp chế biến nước mắm hóa học  Phương pháp chế biến nước mắm vi sinh vật Phương pháp chế biến nước mắm cổ truyền  Phương...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 11:54

... thành - Các tài liệu liên quan khác Máy tính xử lý Thông tin đa sản phẩm quy trình xử lý Thông tin đầu - Bảng tính giá thành sản phẩm, báo cáo chi phí sản xuất, báo cáo giá thành phẩm, sổ cái(in ... nhiệm vụ công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm sản xuất doanh nghiệp xây lắp Công tác kế toán chi phí, tính giá thành sản phẩm đợc tổ chức cách khoa học, hợp lý có ý nghĩa ... chi phí theo khoản mục sau: - Chi phí sản xuất chế tạo sản phẩm - Chi phí hoạt động khác - Chi phí quản lý doanh nghiệp Trong chi phí sản xuất chế tạo sản phẩm đợc phân thành khảon mục sau: -...

Ngày tải lên: 29/12/2015, 13:13

... nghĩa Mác-Lênin, vấn đề dân tộc phận vấn đề chung cách mạng vô sản chuyên vô sản. Do đó, giải vấn đề dân tộc phải gắn với cách mạng vô sản sở cách mạng xã hội chủ nghĩa xã hội.Giải vấn đề dân ... là: chúng sản phẩm lao động” Như không kể đến giá trị sử dụng hàng hóa, có nghĩa không vải, thóc vật có ích nữa,nó không sản phẩm lao động người thợ dệt,người nông dân,hay lao động sản xuất cụ ... hàng hóa khác vải thóc lại trao đổi với nhau,bởi hàng hóa khác có chung,cái chung vải,là thóc ,nhưng lại mà vải,thóc quy được .Các gia trị trao đổi khác phải quy thành chung đó,và giá trị trao đổi...

Ngày tải lên: 21/04/2013, 20:53

... sản phẩm Từng nem bao gói với qui cách trình bày hấp dẫn, nâng cao giá trị sử dụng sản phẩm Sử dụng bao bì PE để bao gói Việc bao gói sản phẩm tạo điều kiện thuận lợi cho việc phân phối sản phẩm ... phẩm đến tay người tiêu dùng  Các biến đổi: không đáng kể 2.4.11 Lên men  Mục đích: chế biến Đây công đoạn tạo nên hương vị đặc trưng sản phẩm nem chua Nem chua sản phẩm trình lên men thịt trình ... muốn Các ứng dụng chủ yếu gồm:  Chế biến sản phẩm sữa Ngoài khả lên men làm cho sữa không bị hư hỏng, chủng vi khuẩn lactic có nhiều khả đặc biệt khác Nhờ mà người ta sản xuất hàng loạt sản phẩm...

Ngày tải lên: 08/02/2015, 09:04

... thành bán thành phẩm bớc Giá thành bán thành phẩm bớc (n-1) + Chi phí chế biến bớc + Chi phí chế biến bớc n Chi phí chế biến bớc - Giá trị bán thành phẩm dở dang bớc = Giá trị sản phẩm dở dang bớc ... 338,211,111,112 TK 154 TK 111,112,152 Các ghi giảm giảm Các khoản khoản ghiCFSX chung Chi phí vật xuất (phế liệu thu hồi, sản tphẩm dùng không hết) TK 154 Kết chuyển chi phí TK 631 sản xuất chung (KKTX) Kết ... toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty may Thăng Long Phiếu NK, XK chứng từ gốc liên quan NKCT số 1, Báo cáo NL công ty Báo cáo NVL công ty Bảng kê số NK-CT số Sổ Báo cáo phụ liệu...

Ngày tải lên: 18/04/2014, 22:16

... Ni cá y náúm mäúc (ni cá y phng thê nghiãûm v nhán giäúng sn xút) Chøn bë dung dëch rè âỉåìng ÷ 4% thng ni cá y åí nhiãût âäü 35 ÷ 38oC Bäø sung dung dëch cạc cháút dinh dỉåỵng vo thng ni cá y ... xút mäi trỉåìng âãø ni cá y - Ni cá y - Sn xút v trng mäi trỉåìng dinh dỉåỵng åí mỉïc âäü cäng nghiãûp - Tiãût trng v cá y mäi trỉåìng dinh dỉåỵng åí dảng cäng nghiãûp - Ni cá y dảng cäng nghiãûp ... váût liãûu cá y trãn mäi trỉåìng ràõn 12 Chøn bë váût liãûu cá y mäi trỉåìng lng bàòng phỉång phạp bãư màût 13 Âãø chøn bë váût liãûu cá y mäi trỉåìng dinh dỉåỵng lng bàòng phỉång phạp cá y chçm...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 12:21

... sản phẩm nạc cá, có nhiều sản phẩm phụ trình chế biến đầu cá, xương cá da cá Đây nguồn phụ phẩm khổng lồ, phần lớn sử dụng dạng thô sơ, chủ yếu làm thức ăn cho gia súc Hàng năm, Việt Nam chế biến ... xuất gelatin từ da heo hay từ da loài động vật hữu nhũ nghiên cứu ứng dụng sản xuất nhiều Gần đây, việc chế biến sản phẩm từ cá tạo nguồn phụ phẩm lớn chiếm đến 67% tổng khối lượng cá da xương ... biến khoảng 600.000 cá Basa, cho khoảng 400.000 phụ phẩm, da cá chiếm từ – 6% Từ da cá, tạo sản phẩm khác có giá trò kinh tế cao có nhiều ứng dụng thực tế Đặc biệt gelatin từ da cá có giá trò dinh...

Ngày tải lên: 17/04/2015, 09:00

... lý buôn bán nước + Tỷ lệ nông sản chế biến so với tổng sản lượng thấp, mía đường 68%, chè 35%, rau 5%, thịt 1% Các sở chế biến, đa phần sử dụng công nghệ lạc hậu cách khoảng 20 năm nên suất chất ... công nghiệp chế biến nông sản: Hiện Việt Nam có 600 ngàn sở chế biến nông - lâm - thủy sản, giá trị đạt so với tổng giá trị toàn ngành công nghiệp Nông sản hàng hóa qua khâu chế biến đáp ứng ... Không mặt hàng nông sản qua chế biến thị trường nước chấp thuận Tuy nhiên, trước xu hội nhập kinh tế toàn cầu, Việt Nam tham gia WTO nông sản hàng hóa, đặc biệt hàng nông sản chế biến phải đương...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 06:04

... doanh nghiệp sản xuất bao gồm nguyên vật liệu, nhiên liệu, vốn tiền tệ Tài sản lưu động khác với tài sản cố định tính chất tái sản xuất mức độ chuyển dịch giá trị sản phẩm chúng vào sản phẩm TSLĐ ... trước tài sản lưu động tài sản lưu động nhằm đảm bảo trình tái sản xuất doanh nghiệp thực thường xuyên liên tục." Như vốn lưu động biểu tiền tài sản lưu động sử dụng vào trình tái sản xuất Vốn ... phí sản xuất kinh doanh * Nếu chênh lệch âm, phản ánh tiết kiệm chi phí trung gian trình sản xuất W= GO IC W= IC GO - Chỉ tiêu kết sản xuất đơn vị chi phí tiền lương H= Q F Trong : Q : Kết sản...

Ngày tải lên: 03/10/2013, 15:20

Ngày tải lên: 03/10/2013, 15:20

... giá sản phẩm dở dang: Công ty TNHH VIKOM tập hợp chí phí giá thành theo tháng, vào ngày cuối tháng kế toán tính giá thành sản phẩm Do sản phẩm công ty đợc sản xuất theo qui trình khép kín nên sản ... nên sản phẩm dở dang Sản phẩm sai hỏng nên công ty áp dụng phơng pháp tính giá thành giản đơn Giá thành sản phẩm: Z = D đk + C - D ck Trong đó: Z giá thành sản phẩm D đk :là chi phí sản xuất ... đợc suất lao động, giá thành sản phẩm bị đẩy lên cao Thứ t: công ty không trích trớc lơng nghỉ phép cho công nhân trực tiếp sản xuất sản sản phẩm làm cho giá thành sản phẩm công ty không ổn định...

Ngày tải lên: 19/04/2014, 00:34

Ngày tải lên: 31/08/2014, 06:50

Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59

... áp dụng thực tế sản xuất d .Các chất phụ gia khác: gồm axit HCl, NaOH, Na2CO3, Na2S, than hoạt tính, NaCl tinh chế 3 .Các phương pháp sản xuất mì chính: Hiện giới có phương pháp sản xuất mì bản: ... phẩm thuốc tạo mùi hương lấn áp mùi nồng vỏ bánh xe cao su, sơn sản phẩm tẩy rửa Công nghiệp sữa sản phẩm sữa sử dụng phần lớn sản lượng vanilla giới sản xuất kem, ya ua (tươi đông lạnh) , sản ... Vanillin sản xuất từ lignin, thành phần chất thải từ công nghiệp bột gỗ Giai đoạn sunphit hóa kỹ nghệ làm giấy từ gỗ rơm, sinh chất thải có chứa hổn hợp nguyên liệu có ích Các đường có lên men để sản...

Ngày tải lên: 31/05/2015, 16:56

... Trong sản phẩm thực phẩm : nước tồn dạng nước tự nước liên kết  Dựa vào hàm lượng nước chia sản phẩm thực phẩm làm nhóm : - Nhóm sản phẩm thực phẩm có hàm lượng nước cao ( 40% ) - Nhóm sản phẩm ... tham gia vào trình vận chuyển sản phẩm , đóng gói sản phẩm , … Sản phẩm Bánh mì Cá hộp Bánh quy Ngũ cốc Mì Mứt Chocolate Phô mai Đường Rau Thịt đông lạnh Lượng sản phẩm Tấn Tấn Lượng nước dùng ... Nhu cầu tiêu thụ nước trình sản xuất : xử lý , đóng gói sản phẩm www.trungtamtinhoc.edu.vn 2.3 Nước tham gia vào tạo sản phẩm , xử lý sản phẩm Nước thành phần sản phẩm bia , nước giải khát ,...

Ngày tải lên: 03/06/2015, 00:25