các món nộm từ rau củ quả
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
... hoa. II- Thực hiện mẫu 1. Tỉa hoa từ hành lá. 2. Tỉa hoa từ quả ớt.4. Danë dò: HS về nhà xem trước phần thực hành còn lại” Tỉa hoa từ quả dưa chuột, cà chua. Tổng hợp các kiểu tỉa hoa ñôn giaûn” ... trình bày như trong SGK. + HS thực hiện theo hướng dẫn của gv. HS chuẩn bị mỗi em đem 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua hoặc củ hành tây, củ hành laù…. ... hiện, vệ sinh… + làm tăng giá trị thẩm mó của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn. + các loại rau, củ, quả: hành lá, ớt, cà chua, dưa chuột, đu đủ…. + dao bản to, mỏng, dao nhỏ, mũi nhọn, dao...
Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
... hướng dẫn cách tỉa 1 lá và tỉa 3 lá. + Một em hãy nhắc lại cách tỉa 1 lá và tỉa 3 lá từ quả dưa chuột? +GV hướng dẫn cách tỉa hoa hồng từ quả cà chua. + 1 em nhắc lại cách tỉa hoa hồng từ quả cà ... 14/4/06 Tiết 60 THỰC HÀNH Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả I- MỤC TIÊU Thông qua bài tập thực hành, HS: Biết được cách tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua. Thực hiện được tỉa 1 ... hồng (h3.35),(h3.36) phóng to. +các vật mẫu: tỉa lá từ quả dưa chuột và tỉa hoa hồng từ quả cà chua. HS: mỗi em đem 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua, dao nhọn. III- CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC TLTHẦYTRÒKIẾN...
Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả - Giáo án Công nghệ 6 -
... TRÍ MÓN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ (Tiết 1) I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Biết được cách tỉa hoa bằng rau, củ, quả. - Thực hiện được một số mẫu hoa đơn giản, thông dụng để trang trí món ... loại hoa quả dùng trong trang trí món ăn. - Cách tiến hành: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh - GV giới thiệu một số nguyên liệu và dụng cụ tỉa hoa với các loại rau, củ, quả. - GV ... bằng rau, củ, quả một số mẫu hoa đơn giản để trang trí món ăn. - Thời gian: 20 phút. - Đồ dùng dạy học: Một số dụng cụ tỉa hoa quả và tranh ảnh về một số loại hoa quả dùng trong trang trí món...
Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29
bài giảng công nghệ 6 bài 24 thực hành - tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
Ngày tải lên: 12/11/2014, 21:55
TIỂU LUẬN MÔN: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM. Đề Tài: Xác Định Hàm Asen Trong Rau Quả Và Các Sản Phẩm Từ Rau Quả Bằng Phương Pháp Bạc Dietyldithiocacbamat (AgDDC)
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:44
Các đồ uống từ rau quả
... gói nhỏ 2g ( bảo quản trên 6 tháng) 28 Các dạng nước uống có dược tính từ rau quả 1. Nguyên liệu: nhân sâm Từ đặc trưng “Ginseng” có nghĩa là nhân sâm được phiên âm từ những từ của Trung Quốc ... dàng hay ngược lại đường dễ ngấm vào rau quả khi thẩm thấu đường. Tiêu diệt một phần vi sinh vật của rau quả. 43 Các dạng nước uống có dược tính từ rau quả Có rất nhiều bằng chứng chứng tỏ ... yếu ho khan. Cách dùng: Nhúng túi trà vào nước sôi chờ từ 3-5 phút sau đó rồi uống. III. Các loại đồ uống từ gừng: 1. Nguyên liệu: gừng vàng 21 Các dạng nước uống có dược tính từ rau quả Sản phẩm...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:04
Tiểu luận tỉm hiểu hệ vi sinh vật có lợi trong sản xuất các sản phẩm từ rau quả
Ngày tải lên: 20/09/2013, 17:09
Bài Báo Cáo Môn Phát Triển Sản Phẩm Mới ( sản phẩm men vi sinh xử lý rau, củ , quả tạo phân vi sinh)
Ngày tải lên: 28/09/2013, 21:44
Tài liệu Các loại rau củ quả chống ung thư ppt
... Những người có bệnh thận nên dùng các món ăn làm từ đậu tương thay cho thịt mỡ. Rau dền: Rất bổ, chứa nhiều protein, sinh tố, chất khoáng, chất xơ. Nên nấu rau dền vừa chín tới, nếu nấu chín ... giảm cholesterol trong máu, dự phòng được nhiều loại ung thư và chống nhiễm khuẩn. Các loại rau củ quả chống ung thư ... đủ các loại vitamin cần thiết để tăng sức đề kháng và ngừa ung thư. Khoai nấu hoặc hấp tốt hơn là rán. Sau thời gian nghiên cứu thực phẩm trên thế giới xưa và nay, nhất là thức ăn của các...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 14:15
Tài liệu Các loại rau, củ, quả dùng để chữa bệnh docx
... công ty dược của Canada tại Mỹ có tên là KGK Synergize, cho biết. Nhóm flavonoid tập trung trong các loại rau quả, lá chè và rượu vang đỏ. Trong phần thịt của hoa quả chua cũng chứa các chất PMF, ... Viêm phổi, phế quản: Bồ công anh 40 g, vỏ rễ dâu 20 g, hạt tía tô 10 g, kim ngân hoa 20 g, cam thảo nam 10 g. Sắc uống ngày một thang. Cây ,Rau, Củ, Quả trị bệnh Cây rau khúc Rau khúc còn ... đất trống các ruộng bỏ hoang, nhiều nhất là các tỉnh phía Bắc. Còn có một lòai khác là rau khúc tẻ hay rau khúc Ấn Độ Một số bài thuốc Nam có rau khúc thường dùng: - Chữa cảm sốt: Rau khúc 30...
Ngày tải lên: 18/01/2014, 10:20
Các Loại Rau Củ Quả tốt cho Bé khi Đông về docx
... Các Loại Rau Củ Quả tốt cho Bé khi Đông về Các loại rau, củ, quả cung cấp nhiều dinh dưỡng cho trẻ khi đông về! Và phòng ... hấp chín và dầm nhuyễn. Cách bảo quản khoai tây: để nơi khô, mát, tránh ánh nắng mặt trời, tránh dự trữ khoai tây trong ngăn đá và những nơi ẩm ướt rất dễ mọc mầm. 3. QUẢ LỰU Đối với lựu ... sẽ giúp sáng mắt, phòng táo bón vô cùng hiệu quả. 2.KHOAI TÂY Khoai tây giàu tinh bột, vitamin A, C và kali. Do khoai tây nhiều tinh bột nên các chuyên gia khuyến cáo cha mẹ nên cho bé ăn...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 07:20
CHƯƠNG 2.1 CÁC BIẾN ĐỔI RAU CỦ QUẢ SAU THU HOẠCH
... đường của chuối sau 1 tuần bảo quản Thời gian Hàm lượng đường tăng mạnh 8.6%- 40% Hàm lượng tinh bột giảm từ 34%- 10% Chương II: CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH RAU QUẢ II.1: CÁC BI N Đ IẾ Ổ RAU QU ... đạt cực đại Quả có đỉnh HH: - Là quả có Điểm đột biến cực đại Quả không có đỉnh HH: - Là quả không có Điểm đột biến cực đại - CĐHH giảm liên tục khi bảo quản - Không bảo quản được lâu ... liệu. ∆P Bin i húa hc ã Khỏi nim: L s bin i húa học của RQ dưới tác dụng xúc tác của các loại enzyme chủ yếu là các phản ứng thủy phân các chất phức tạp chất đơn giản trong quá trình phát...
Ngày tải lên: 29/05/2014, 12:47
Các món ăn từ quả dưa hấu pps
... nóng, dọn kèm nước tương, giấm đỏ, tương ớt. Mách bạn: Nếu đãi tiệc, bạn dùng nửa quả dưa hấu làm thố đựng hải sản, món ăn sẽ ngon mắt hơn. Nguyên liệu: 100g vỏ dưa hấu, 1 cây chả mực, ... tô nước dùng gà, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp bột năng, dầu vừng, rau mùi, tiêu. Thực hiện: Vỏ dưa hấu thái hạt lựu nhỏ. Chả mực thái lát mỏng. Đun nóng nước dùng, ... tạo độ sánh nhẹ. Cuối cùng, thêm vỏ dưa hấu, chả mực vào nấu sôi là được. Múc súp ra tô, thêm rau mùi thái nhỏ, dầu vừng và tiêu. Mách bạn: Vỏ dưa hấu nên nấu vừa chín đến, còn độ giòn nhẹ,...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 09:20
Các loại rau củ quả trong tiếng Anh pot
... tây 12. (ear of) corn /kɔːn/ - ngô 9. herb(s) /hɜːb/ - rau thơm 21. eggplant /ˈeg.plɑːnt/ - cà tím Các loại rau củ quả trong tiếng Anh 1. (head of ) cauliflower /ˈkɒl.ɪˌflaʊ.əʳ/ ... đậu 29. radish(s) /ˈræd.ɪʃ/ - củ cải 33. beets(s) /biːts/ - cây củ cải đường 10. celery /ˈsel.ər.i/ - cần tây 7. escarole /ˈɛskəˌroʊl/ - rau diếp mạ 19. tomato(es) /təˈmɑː.təʊ/ ... tomato(es) /təˈmɑː.təʊ/ - cà chua 22. pepper(s) /ˈpep.əʳ/ - ớt 34. turnip /ˈtɜː.nɪp/ - củ cải 14. black bean(s) /blæk biːn/ - đậu đen 26. pumpkin /ˈpʌmp.kɪn/ - bí ngô 16....
Ngày tải lên: 11/07/2014, 22:20
Đề tài các loại gia vị dạng bột chế biến từ rau củ gia vị
... tương đối tốt dưới tán che của các vườn cây ăn quả và một số loại rừng trồng. Tuy nhiên, dưới độ tán che 0,7 - 0,8 của các rừng gỗ tự nhiên, cây gừng trồng cho năng suất củ chỉ bằng Vi năng suất ... tự iit rau MỈ (ịr(y3f/D: rjổn QíữMuth QlạuụÂl Phần 2: Các sản phẩm gia vị chế biến. A. SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ ỚT. B. C. Phần 1: D. Tổng quan về các loại rau gia vị E. I. Giới thiệu: a. Rau gia ... Nghiền LLL. MMM. Bột gia vị NNN. Hương liệu OOO. Sơ đồ tổng quát các cách chế biến gia vị e. Tác dụng của rau củ gia vị: 4 B. (Ặừt tịị lừ rau tủ tỊỉVVỪD: Qíấềt QỉđMinh (ìlạuụật JJJJJJJ. đầu ở Châu...
Ngày tải lên: 07/09/2014, 20:50