... Mónăn chữa bệnh từthịt dê nồi, nước vừa đủ và đun nhỏ lửa chừng 4 tiếng, sau đó nêm gia vị vừa miệng. Ăn liên tục sẽ đem lại hiệu ... tiếng, đợi đến khi thịt dê chín nhừ là được. Món này có tác dụng chữa bệnh cho những người yếu thận, hay bị hoa mắt ù tai, lưng gối yếu, yếu sinh lý. Lưu ý: Khi chế biến thịt dê, nấu kèm với ... nêm gia vị vừa miệng. Ăn liên tục sẽ đem lại hiệu quả cao cho những người bị bệnh ít tinh trùng. Thịt dê nạc (500 gr), xương sống dê (1 bộ), thỏ ty tử (10 gr), hoài sơn (50 gr), gạo tẻ (100 gr),...
... chữa các bệnh lý có liên quan đến não và hệ thống thần kinh. Từ việc dùng não lợn, trâu, bò, dê, gàlàm thuốc dưới dạng cácmón ăn, trong y học đã hình thành một phương pháp chữa bệnh độc đáo ... lạnh hoặc quá nóng. Không nên uống quá nhiều một lúc mà hãy nhấp từng ngụm nhỏ để giúp rửa sạch ruột. Cácmónăn bài thuốc từ não động vật Để chữa chứng đau đầu kèm theo hoa mắt, chóng ... thêm gia vị ăn trong ngày. Hoặc: Não lợn 1 bộ, thiên ma 10 g, gạo tẻ 250 g, đem gạo và thiên ma nấu thành cháo rồi cho não lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Bài...
... Mónăn – bài thuốc từthịt ếch Thịt ếch rất tốt cho những trẻ hay ra mồ hôi trộm, biếng ăn, yếu mệt, chậm phát triển, hay ho sốt. Khi dùng cho trẻ em và người già, chỉ lấy thịt ở 2 ... ếch cả da để bổ dưỡng, hấp ăn thịt. Để chữa bệnh, thêm nước sôi hấp chín, lấy nước uống là chủ yếu, ănthịt là phụ. Hoăc: Thịt ếch phối hợp các vị thuốc tương ứng từng bệnh (dược thiện). Ví dụ ... lá sen. Hoặc mụn nhọt làm mủ tái phát vào mùa hè: Thịt ếch 250 g, lá sen, gia vị vừa đủ. Bọc thịt ếch bằng lá sen. Hấp chưng chín ăn nóng. Mụn nước làm mủ vỡ loét: Thịt ếch 100 g, sa nhân...
... Thịtgà ướp với ít hành khô, tỏi, hạt nêm. Áp chảo chín vàng, để nguội, xé miếng. Cà chua rửa sạch, ... sạch, xắt khúc. Dưa leo bỏ vỏ, hạt, xắt miếng. Dưa leo bao tử muối, xắt miếng mỏng. 2 Trộn đều các nguyên liệu. Hòa tan đường, muối với giấm Ý và dầu ô-liu, hành khô rồi rưới vào tô lê trộn....
... Mónăn - bài thuốc từthịt và trứng vịt Các mónăntừ vịt ngon miệng và bổ dưỡng được người Việt biết đến từ lâu như lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, ... nhược. Các mónăn bài thuốc từthịt và trứng vịt Vịt hầm nhân sâm, bạch quả, liên nhục, đại táo: vịt 1 con, đại táo, liên nhục, bạch quả, cả 3 vị thuốc đều lấy 49 quả, nhân sâm 3g. Vịt làm sạch, ... nở, đem luộc chín, ăn với gừng tươi thái lát nhỏ, rau răm, muối tiêu. Đây là mónăn bổ dưỡng, có tác dụng bổ hư trợ dương, các chứng thiếu máu, suy nhược, đau đầu chóng mặt, các bệnh nhân phẫu...
... yếu sức, sắc mặt trắng nhạt. Cácmónăn – uống làm đẹp Một số cách thức chế biến đồ ăn, thức uống dưới đây sẽ giúp bạn sở hữu một vẻ đẹp hoàn thiện mỗi ngày. ... 1 - 2 ly/ngày. Công hiệu: món sinh tố chứa nhiều -caroten, có công hiệu cải thiện chất da, trừ nám và trứng cá, hỗ trợ làm phẳng nếp nhăn. Thích hợp dùng làm thức uống dưỡng nhan làm đẹp cho ... quít 80ml, nước cam 30ml. Cách làm - cách dùng: Dùng máy xay sinh tố lần lượt xay bưởi, quít, cam để lấy nước. Các nước cốt trộn đều thì hoàn tất. Uống 1 - 2 ly/ngày. Công hiệu: thức uống...
... c. Cách dùng D n cá và khoai ra da, dùng kèm xà lách búp và rau th m, h m kèm t ng t.6-G i xoài xanh cá c m Cácmónăn chế biến từ cá khô Cá khô th ng c xem là món ... m tr ng.5- Cá c m khô chiên dòn Món cá c m chiên giòn có th dùng làmmón n chính trong b a c m gia ình mùa l nh, v a có th dùng làmmón khai v c ng thích h p vì có mùi ... Cá khô làm nguyên li u cho cácmón n tham kh o là cá c m , các b n có th dùng lo i các khô khác nh : cá b ng khô , cá s c khô , cá chu n mít . . Chúc các b n thành công .1-Cá...
... chính là thời cơ vàng để các món ăn Huế phát triển. Có thể nói cácmónăn Huế là tiêu biểu cho văn minh ăn uống Việt Nam cuối thế kỷ 18 sang thế kỷ 19. Món ăn Huế được chế biến công phu, tinh ... Quảng, món mì Quảng giành được khẩu vị của tất cả các tỉnh miền Trung và tiến vào Sài Gòn với vị trí đặc sản. Một trung tâm ăn uống lớn của miền Trung là Huế. Mónăn Huế là sự chọn lọc cácmóntừ ... rộng rãi cácmónăntừ nước ngoài vào nhưng cái hồn Việt vẫn sâu đậm trong mỗi mónăn rất dễ dàng cảm nhận. ăn tuyệt tác. Nhắc đến Quảng Nam người ta không thể không nhắc đến móngà vườn thơm...
... luộc thịt, rượu, muối, đường vào đun sôi, thả mì chính vào, múc ra bát. Ngày ăn một lần, cần ăn liền một thời gian. Nghỉ ít ngày lại ăn tiếp. Món đậu phụ nấm hương: Tác dụng điều hòa chức năng ... thơm, ăn ngon. Cần ăn ngày một lần trong một thời gian. Món mào gà hầm: Tác dụng hòa vị, bổ thận, tan ứ, giải độc, chống ung thư. Nguyên liệu: Củ ấu sạch vỏ, ngó sen đều 50g, đầu gà 5 - ... chính, hành, dầu thơm. Cách chế biến: Củ ấu và ngó sen thái miếng, làm sạch lông đầu gà, cắt lấy mào gà, cho cùng nấm hương, mộc nhĩ, ngâm nước rửa sạch. Riêng đầu gà cho nước hầm trước, khi...