... 2.1.2 Cấu tạo thành phần hóa học chung hạt đậu tương 2.2 Sản xuất protein đậu tương 2.3.Thủy phân protein enzyme 2.4 Các phương pháp định lượng protein 10 ... cao Nguyên nhân q trình thu nhận protein ly tâm khơng thu nhận tồn protein hòa tan, q trình lọc gây thất protein Các nghiên cứu nhằm tối ưu hóa q trình thu nhận protein tiếp tục nghiên cứu thử ... hàm lượng protein nhiều, chưa bị thủy phân Giếng số 2, số 3, số có mẫu tương ứng với lượng protein thủy phân sau 1,2,3 Các băng protein thu theo thứ tự có kích thước nhỏ dần lượng protein bị
Ngày tải lên: 05/05/2020, 16:09
... 2.1.2 Cấu tạo thành phần hóa học chung hạt đậu tương 2.2 Sản xuất protein đậu tương 2.3.Thủy phân protein enzyme 2.4 Các phương pháp định lượng protein 10 ... cao Nguyên nhân q trình thu nhận protein ly tâm khơng thu nhận tồn protein hịa tan, q trình lọc gây thất protein Các nghiên cứu nhằm tối ưu hóa q trình thu nhận protein tiếp tục nghiên cứu thử ... hàm lượng protein nhiều, chưa bị thủy phân Giếng số 2, số 3, số có mẫu tương ứng với lượng protein thủy phân sau 1,2,3 Các băng protein thu theo thứ tự có kích thước nhỏ dần lượng protein bị
Ngày tải lên: 15/07/2020, 10:34
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bột protein đậu tương cô đặc soy whey protein isolate và bột protein đậu tương thủy phân soy whey protein hydrolysate từ đậu tương
... 2.1.2 Cấu tạo thành phần hóa học chung hạt đậu tương 2.2 Sản xuất protein đậu tương 2.3.Thủy phân protein enzyme 2.4 Các phương pháp định lượng protein 10 ... cao Nguyên nhân q trình thu nhận protein ly tâm khơng thu nhận tồn protein hịa tan, q trình lọc gây thất protein Các nghiên cứu nhằm tối ưu hóa q trình thu nhận protein tiếp tục nghiên cứu thử ... hàm lượng protein nhiều, chưa bị thủy phân Giếng số 2, số 3, số có mẫu tương ứng với lượng protein thủy phân sau 1,2,3 Các băng protein thu theo thứ tự có kích thước nhỏ dần lượng protein bị
Ngày tải lên: 27/05/2021, 09:01
Khóa luận tốt nghiệp đại học nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bột protein đậu tương (soy whey protein isolate) và bột protein thủy phân (soy whey protein hydrolysate) từ đậu tương
... 2.1.2 Cấu tạo thành phần hóa học chung hạt đậu tương 2.2 Sản xuất protein đậu tương 2.3.Thủy phân protein enzyme 2.4 Các phương pháp định lượng protein 10 ... tài: NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM BỘT PROTEIN ĐẬU TƯƠNG (SOY WHEY PROTEIN ISOLATE) VÀ BỘT PROTEIN THỦY PHÂN (SOY WHEY PROTEIN HYDROLYSATE) TỪ ĐẬU TƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI ... tài: NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM BỘT PROTEIN ĐẬU TƯƠNG (SOY WHEY PROTEIN ISOLATE) VÀ BỘT PROTEIN THỦY PHÂN (SOY WHEY PROTEIN HYDROLYSATE) TỪ ĐẬU TƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI
Ngày tải lên: 27/02/2023, 08:14
Báo cáo khoa học: Protein–protein interactions and selection: yeast-based approaches that exploit guanine nucleotide-binding protein signaling doc
... cytoplasmic protein X, and the protein X–Gc fusion protein and integral membrane protein Y in its native form were coexpressed in a ste18D strain The interaction between protein X–Gc and protein ... – protein–protein interactions Yeast–mammal chimeric Ga system Medici et al [78] constructed an intelligent system for analysis of protein–protein interactions by managing heterotrimeric G-protein ... signaling-based screening systems for protein–protein interactions Small monomeric G-protein signaling in yeast Small monomeric G-proteins, such as Ras and Ras-like proteins, are found mainly at the
Ngày tải lên: 06/03/2014, 11:20
Báo cáo khóa học: Functional properties of the protein disulfide oxidoreductase from the archaeon Pyrococcus furiosus A member of a novel protein family related to protein disulfide-isomerase doc
... from P furiosus) [54] This protein is the first glutaredoxin-homolog protein that directly mediates electron transfer from a thioredoxin reductase-like flavoprotein to protein disulfide in archaea ... disulfide bridges in the protein-folding process Protein disulfide oxidoreductases have been well studied in bacteria and eukarya, although to date only a few archaeal members of this protein family have ... mLỈmin)1 A single peak was observed on RP-HPLC and a single protein band on SDS/PAGE Analytical methods for protein characterization Protein concentration was determined using BSA as the standard
Ngày tải lên: 16/03/2014, 16:20
Báo cáo khoa học: and protein bilinear indices – novel bio-macromolecular descriptors for protein research: I. Predicting protein stability effects of a complete set of alanine substitutions in the Arc repressor ppt
... novel graphical representations of proteins and novel protein descriptors that can provide new information about the structure of proteins. Here, a new set of protein descriptors based on computation ... TOMOCOMD-CAMPS and protein bilinear indices – novel bio-macromolecular descriptors for protein research: I. Predicting protein stability effects of a complete set of alanine ... with small proteins demonstrated that a protein amino acid sequence encodes their peptidic backbone folding. However, at present, merely knowledge of the amino acid sequence of a protein does
Ngày tải lên: 29/03/2014, 09:20
Báo cáo khoa học: Structural and mutational analyses of protein–protein interactions between transthyretin and retinol-binding protein doc
... retinolbinding protein Biochim Biophys Acta-Protein Struct Molec Enzym 1550, 64–69 Monaco HL, Rizzi M & Coda A (1995) Structure of a complex of two plasma proteins: transthyretin and retinol-binding protein ... and CRIBI, University of Padua, Italy Keywords Fab; mutational analysis; protein–protein interactions; retinol-binding protein; transthyretin Correspondence G Zanotti, Department of Chemical Sciences, ... holo-retinol-binding protein and a murine anti-retinol-binding protein Fab are assembled according to a : : stoichiometry The main interactions, both polar and apolar, between retinol-binding protein and
Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20
Báo cáo khoa học: Dissecting the role of protein–protein and protein–nucleic acid interactions in MS2 bacteriophage stability potx
... importance of capsid protein–protein contacts for the stability of coat protein, we determined the stability of dlFG and compared it with the stability of the genetically fused coat protein dimer, ... protein–protein and protein–RNA interactions in virus stability is not completely understood, and we have investigated these questions in this work. We sought to determine the role of protein–RNA and protein–protein ... RNA genome, leaving behind an intact capsid. The dlFG version of coat protein is dimeric and therefore lacks both the protein–protein and protein– nucleic acid interactions that normally occur within the
Ngày tải lên: 30/03/2014, 11:20
Báo cáo y học: "Improving the prediction of yeast protein function using weighted protein-protein interactions" pps
... of 17 function of a protein. The concept of node level was applied to 2559 protein-protein interactions between 6416 proteins collected from the Munich Information center of Protein Sequences (MIPS, ... researchers have attempted to dete rmine protein functions using the structure of the protein and comparing it with similar proteins. Similarities between the protein and homologues from other organisms ... novel algorithm by comparing the proteins in protein-protein interaction networks to the connected routers in the same autonomous number of net- working. The protein acts as a router, and the
Ngày tải lên: 13/08/2014, 16:20
Identifying protein complexes based on node embeddings obtained from protein-protein interaction networks
... is O(1) In this paper, a concept of protein complex vector is proposed A protein complex is a set of proteins and a protein complex vector is generated by the protein vectors in the set, which ... Paccanaro A Detecting overlapping protein complexes in protein-protein interaction networks Nat Methods 2012;9(5):471–2 Hanna EM, Zaki N Detecting protein complexes in protein interaction networks ... Margalit H How reliable are experimental protein–protein interaction data? J Mol Biol 2003;327(5):919–23 Wodak SJ, Vlasblom J, Turinsky AL, Pu S Protein–protein interaction networks: the puzzling
Ngày tải lên: 25/11/2020, 14:32
Building protein-protein interaction networks for Leishmania species through protein structural information
... structures and 6198 protein interactions for L braziliensis, and 708 protein structures and 7391 protein interactions for L infantum The predicted networks were integrated to protein interaction ... https://doi.org/10.1186/s12859-018-2105-6 RESEARCH ARTICLE Open Access Building protein-protein interaction networks for Leishmania species through protein structural information Crhisllane Rafaele dos Santos Vasconcelos1,3*, ... orientations of a protein in relation to the other one based on its atomic coordinates; and the template-based method, that use structural similarity between proteins and known protein complexes
Ngày tải lên: 25/11/2020, 15:22
RocSampler: Regularizing overlapping protein complexes in protein-protein interaction networks
... approach for protein complex prediction Keywords: Protein-protein interaction, Protein complex, Markov chain Monte Carlo, RocSampler, Regularization term Background In recent years, protein-protein ... repeatedly expanding a cluster of proteins by adding a protein out of the cluster, where an initial cluster is a cluster with either a single Page 52 of 81 protein or a pair of proteins sharing an interaction, ... Adding a protein to a cluster For a cluster of proteins, x, we denote by N(x) the set of neighboring proteins to x, i.e., N(x) = {u ∈ V |u ∈ x, ∃v ∈ x, {u, v} ∈ E} The procedure of adding a protein
Ngày tải lên: 25/11/2020, 16:27
Gel protein, cấu trúc và phương pháp tạo cấu trúc gel của các protein trong các thực phẩm giàu protein trường đh bách khoa hà nội
... THỰC PHẨM TIỂU LUẬN MÔN HỌC CẤU TRÚC THỰC PHẨM Đề tài : GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN Giáo viên hướng dẫn : GS.TS ... phần, cấu trúc, biến đổi trình chế biến sử dụng thực phẩm Mà cấu trúc sản phẩm yếu tố trước tiên tác động lên người tiếp xúc với sản phẩm thực phẩm Trong cấu trúc thực phẩm, cấu trúc gel cấu trúc ... nhiều sản phẩm thực phẩm có cấu trúc giị, phomat … Tiểu luận tơi xin trình bày cấu trúc gel phân tích sản phẩm có cấu trúc gel phomat 1.Một số nét chung hình thành gel protein Cần phân biệt tạo
Ngày tải lên: 01/11/2022, 15:46
protein complex prediction for large protein protein interaction networks with the core peel method
... overlapping protein complexes in protein protein interaction networks Nat Methods 2012;9:471–2 21 Zaki N, Berengueres J, Efimov D Detection of protein complexes using a protein ranking algorithm Proteins ... negative; FP, False positive; GO, Gene ontology; PC, Protein complex; PDC, Partial dense cover; PPI, Protein protein interaction; PPIN, Protein protein interaction network; TAP-MS, Tandem affinity ... for protein–protein interaction network analysis Nucleic Acids Res 2015;43(Database issue (2015)):485–93 35 Xu B, Lin H, Chen Y, Yang Z, Liu H Protein complex identification by integrating protein-protein
Ngày tải lên: 04/12/2022, 16:05
GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN
... THỰC PHẨM TIỂU LUẬN MÔN HỌC CẤU TRÚC THỰC PHẨM Đề tài : GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN Giáo viên hướng dẫn : GS.TS ... phẩm Mà trong đó cấu trúc sản phẩm là 1 yếu tố trước tiên tác động lên con người khi tiếp xúc với sản phẩm thực phẩm Trong các cấu trúc của thực phẩm, cấu trúc gel là 1 cấu trúc quen thuộc và ... tương taco trật tự giữa protein – protein và tập hợp phân tử Khi protein bị biến tính các cấu trúc bậc cao bị phá huỷ, liên kết giữa các phần tử bị đứt, các nhóm bên của axit amin trước ẩn ở
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09
So sánh protein niệu 24 h và tỷ lệ protein/creatinin nước tiểu ngẫu nhiên trong đánh giá protein niệu ở bệnh nhi hội chứng thận hư
... hết các protein. .. th-ờng là các protein Tamm- Horsfall - Hủy hoại của mô thận và các sản phẩm của mô 14 - Do tắc bạch mạch thận, dẫn tới d-ỡng chấp niệu 1.2.3 Phân loại protein niệu Protein ... mg/24h Các protein khác bao gồm 2 - microglobumin, B2M, và post - protein [35] Các 13 định nghĩa thông th-ờng của protein niệu có ý nghĩa là khi l-ợng protein bài tiết > 300 mg/24h Protein ... protein huyết t-ơng là nguyên nhân phổ biến nhất của protein niệu - Thay đổi tái hấp thu ở ống thận với các protein huyết t-ơng bình th-ờng đ-ợc lọc qua cầu thận, dẫn tới bài tiết các protein
Ngày tải lên: 05/10/2016, 17:55
Nghiên cứu ảnh hưởng của khẩu phần với mức Protein khác nhau có bổ sung Protease và Amylase đến khả năng tiêu hóa Protein, tinh bột và sinh trưởng của lợn ngoại giai đoạn sau cai sữa
... năng tác dụng lên một cơ chất nhất định Cấu trúc trung tâm hoạt động của enzyme phải kết hợp chặt chẽ với cấu trúc của cơ chất, một khác biệt nhỏ về cấu trúc của cơ chất cũng làm enzym không xúc ... chất của enzyme là protein Do đó, nhiệt độ có ảnh hưởng rất lớn đến cấu trúc của chúng Tốc độ của phản ứng enzyme chỉ có thể tăng ở giới hạn nhiệt độ, khi mà protein chưa bị phá vỡ cấu trúc Đại ... chung một nghĩa Enzyme là nhóm protein đặc biệt Chúng được cấu tạo từ các axit amin, nhưng không phải protein nào cũng là enzyme, chỉ khi nào các protein có cấu trúc ở một mức độ nào đó thì mới
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:35
Protein và sự trao đổi Protein trong cơ thể thực vật
... từ protein. Thuộc loại này gồm có da, tóc, sừng, lông và collagen là thành phần cơ bản của gân và có khoảng 18% tham gia vào cấu tạo của xương. Một chức năng phổ biến khác của protein là cấu ... ít của màng sinh học bị ảnh hưởng lớn bởi nhiệt độ. Ở nhiệt độ thấp màng sinh học có cấu trúc giống như tinh thể. Khi nhiệt độ tăng lên đến nhiệt độ chuyển pha cấu trúc rắn sẽ chuyển sang cấu trúc ... thay thế của các loại protein khác nhau (%) ------------------------------------------------------------------------------------------ Protein trứng 51 Protein đậu tương 40 Protein sữa 50 Protein
Ngày tải lên: 23/10/2013, 17:20
Các bậc cấu trúc của protein và ảnh hưởng của chúng trong việc tạo thành hệ gel và hệ bọt trong bột nhào docx
... biệt là của gliadin cũng có ảnh hưởng đến cấu trúc bậc hai của protein này phá hủy các phần xoắn alpha cũng như các vùng có cấu trúc lá xếp bêta [1] ảnh hưởng đến cấu trúc bậc 2 - Các gốc ... môn học Cấu trúc thực phẩm – Đề tài “Gel protein ,cấu trúc và phương pháp tạo cấu trúc gel của các protein trong thực phẩm giàu protein- Sinh viên Nguyễn Văn Bình –năm 2009 trang 5-9 (cấu trúc ... hydro .Gồm cấu trúc xoắn ốc và cấu trúc gấp nếp 2.3 Cấu trúc bậc 3 : chuỗi polipeptid với các vùng có cấu trúc bậc 2 xác định và kém xác định ( xoắn ngẫu nhiên )sắp xếp lại thành cấu trúc ba chiều...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 12:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: