cá sốt đậu phụ
Tài liệu Cá Sốt Đậu Thập Cẩm ppt
Ngày tải lên :
25/01/2014, 15:20
... Cá Sốt Đậu Thập Cẩm
Xếp cá ra dĩa, rưới sốt đậu lên, rắc hành lá, dùng với cơm.
Nguyên Liệu:
- 300gr phi lê cá lóc.
- 2 lòng đỏ trứng gà.
- 100gr hạt đậu Hà Lan, lạc. ... tiêu, dầu vừng (mè).
Thực Hiện:
- Thái cá vừa ăn, ướp bột nêm.
- Luộc chín lạc, đậu Hà Lan.
- Luộc chín cà rốt, thái hạt lựu.
- Đun nóng dầu, lăn cá qua bột chiên giòn, rán vàng.
...
- 3
- 304
- 0
Tài liệu Đậu phụ sốt cà doc
Ngày tải lên :
26/12/2013, 00:16
... bi thái múi cau.
- Xếp lần lượt lớp cải mầm, lớp đậu phụ, trên cùng là lớp đậu phụ. Rắc lá chanh
thái nhuyễn. Cà chua bi xếp quanh đĩa, rưới sốt cà chua.
... thìa súp sốt cà chua.
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm.
- 1/4 thìa cà phê tiêu.
- 2 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
- Đậu phụ thái miếng dài, ướp với hạt nêm, tiêu. Đun sôi dầu ăn, cho đâuh phụ
vào...
- 2
- 275
- 0
Tài liệu Đậu phụ sốt cà-ri tôm doc
Ngày tải lên :
26/12/2013, 00:16
... - Đậu phụ chần qua nước sôi có pha muối, thái miếng dày 2cm, để ráo, thả vào
chảo dầu rán sơ.
- Tôm ... sữa tươi, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt
nêm vào, nấu sôi lại. Cho đậu phụ vào, để lửa riu riu khoảng vài phút cho thấm, nếm
lại vừa ăn, nhắc xuống, múc ra đĩa sâu...
- 2
- 321
- 0
Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột ca cao bằng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật
Ngày tải lên :
30/10/2012, 14:22
... môi trường nhân giống
w
1
, w
2
, w
3
: độ ẩm của các thành phần cám gạo, trấu và cà rốt
m
1
, m
2
, m
3
: khối lượng của các thành phần cám gạo, trấu và cà rốt
10: thể tích nước cất thêm ... rất khác nhau phụ thuộc vào nguồn gốc loài
(Forastero, Criollo hay Trinitario) do đó rất khó đảm bảo các hạt rang có độ
chín đồng đều; các hạt nhỏ bị rang quá nhiệt trong khi các hạt lớn thì ... tinh bột
và các chất sợi, tạo thuận lợi cho các phản ứng hoá học.
¾ Trung hoà các acid tự do như acid acetic, citric, tartric…, làm độ chua của
chocolate giảm rõ rệt
¾ Hydrate hoá các ester...
- 68
- 981
- 10
Tính toán nhiệt và xây dựng phương án lắp đặt máy điều hòa không khí cho ca bin dầu máy D12E
Ngày tải lên :
29/04/2013, 09:26
... tinh cách nhiệt
2mm nỉ
5mm nhôm có các lỗ nhỏ cách nhiệt cách âm
+ Thành đầu:
60
60
3
3
40
2
5
3mm tôn mặt ngoài
60mm bông thuỷ tinh cách nhiệt
2mm nỉ
5mm nhôm có các lỗ nhỏ cách nhiệt cách ... thuỷ tinh
2mm nỉ
5mm nhôm có các lỗ nhỏ cách nhiệt cách âm
+ Thành sau:
60
3
2
5
3mm tôn bọc ngoài
60mm bông thuỷ tinh
2mm nỉ
5mm nhôm có các lỗ nhỏ cách nhiệt cách âm
SVTH: Nguyễn Ngọc Tuấn ... thành cách nhiệt ca bin hiện tại:
Thành cách nhiệt cabin: Thành cabin đợc dựng bằng thép chữ C 60x40x3. Bên
ngoài bọc một lớp tôn dày 3mm. Ngoài ra còn có các vật liệu cách nhiệt cách âm
và các...
- 107
- 1.2K
- 3
Đậu Phụ Sốt Mù Tạt Xanh
Ngày tải lên :
18/10/2013, 09:15
... miếng đậu phụ.
- Xếp đậu phụ ra đĩa, có thể trang trí thêm ớt sừng tỉa hoa.
Đậu Phụ Sốt Mù Tạt Xanh
Trước khi dùng, rưới sốt lên đậu phụ.
Nguyên liệu:
- 2 miếng đậu phụ trắng....
- 4
- 328
- 0
Tài liệu Đậu phụ cá kẹp kinh giới doc
Ngày tải lên :
17/12/2013, 13:15
... Đậu phụ cá kẹp kinh giới
Dùng nguội, kèm tương ớt.
Nguyên liệu:
- 200g đậu phụ cá.
- 50g jambon.
- 50g rau kinh giới.
- 1 thìa súp...
- 2
- 372
- 0
Tài liệu Đậu Phụ Sốt Nấm Rơm docx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 13:15
... Đậu Phụ Sốt Nấm Rơm
Sau khi hấp chín, lấy đậu phụ ra, rắc tiêu lên trên, trang trí với rau cần tây.
Dùng nóng với cơm trắng.
Nguyên liệu:
- 2 miếng đậu phụ non.
- 100gr...
- 2
- 323
- 0
Tài liệu Cá hồi nướng vỉ sốt dâu ppt
Ngày tải lên :
25/12/2013, 09:15
...
Cá hồi nướng vỉ sốt dâu
Nguyên liệu:
- 200g phi-lê cá hồi,
- 1 quả ớt chuông đỏ nhỏ,
- 10g nấm rơm,
- 1/2 củ cà-rốt,...
- 3
- 371
- 0
Tài liệu Đậu phụ sốt chanh doc
Ngày tải lên :
23/01/2014, 04:20
... Đậu phụ sốt chanh
Bạn có thể thay cải thìa bằng cải ngọt.
Nguyên liệu:
- 200g cải thìa.
- 1 miếng đậu phụ non.
- 100g thịt cua.
- 1 quả chanh...
- 2
- 384
- 0
Tài liệu Cá thu sốt đậu xanh doc
Ngày tải lên :
23/01/2014, 04:20
... hai thìa súp dầu ăn, cho tương cà, đậu xanh, nước
cốt dừa, nước dùng, nước cốt dứa, dầu hào vào nấu sôi. Cho cá thu vào, để lửa riu riu
khoảng 10 phút cho cá thấm, cho thì là vào, tắt lửa.
... hành, tỏi băm, dầu ăn.
Thực hiện:
- Cá thu để nguyên lát , rửa sạch, ướp với rượu trắng, để vài phút, thấm khô, thả
vào chảo dầu rán vàng đều hai mặt. Đậu xanh nấu chín, xay nhuyễn.
- Phi...
- 2
- 357
- 0