cá chẽm chưng tương

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:17

Ngày tải lên: 30/03/2014, 00:20

... đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Cá chẽm rửa sạch, để ráo. Ướp với nước tương, đường, dầu ăn, bột ngọt, tiêu và hành tím giã nát. - Các loại nấm ngâm nở, cắt bỏ chân, cắt miếng. ... 2 khoanh cá chẽm tươi (khoảng 300gr). - 10gr bóng heo. - 1 lọn bún tàu. - 1/2 củ cà rốt tỉa hoa, cắt khoanh. - 1 quả ớt sừng. - 1 tép hành lá thái nhỏ. - 2 củ hành tím. - Nước tương, đường, ... Sốt Nấm Dùng nóng, dọn kèm nước tương. - Bóng heo ngâm nở, xả sạch, cắt bỏ chân, cắt miếng. Ớt sừng thái sợi. - Xếp cá vào thố cùng với các nguyên liệu ở bước 2 và cà rốt. Hấp...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... luận Cá chẽm và cá hồng đỏ là những đối tượng cá dữ, thức ăn chủ yếu là nguồn cá tạp tốc độ tăng trưởng nhanh, dễ nuôi và có khả năng chống chịu tốt hơn so với cá hồng bạc, cá dìa và cá nâu ... theo dõi biến động các yếu tố môi trường 4   Bảng 4. Tốc độ tăng trưởng trọng lượng và chiều dài cá chẽm 5   Bảng 5. Tăng trưởng (g/con) hàng tháng của cá chẽm nuôi lồng ở các mật độ nuôi khác ... là cá tạp. Nên thả giống giống cá chẽm và cá hồng vào đầu tháng 2 âm lịch để đạt kích cỡ thu hoạch trước mùa lũ. Lúc cá còn nhỏ, thức ăn nên được cắt nhỏ sao cho vừa với cỡ miệng của cá. ...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:08

... phẩm : _ Cá và thịt chín tới , cá không bị bể _ Mùi thơm ngon (*) Món này ăn nóng & ăn kèm với rau sống + bánh tráng . Cá Điêu Hồng Chưng Tương I/. Nguyên liệu : _ Cá điêu hồng ... trộn chung sau đó rắc sơ lên bụng cà và thân cá . Nhồi hỗn hợp thịt vào rãnh trên lưng cá sau đó đem vào xửng hấp khoảng 30 phút là cá chín . _ Lấy cá ra dĩa rắc hành phi + đậu phộng , thêm chút ... _ Rau sống , bánh tráng II/. Cách làm : Giai đoạn 1 : _ Cá điêu hồng làm sạch , đánh vẩy , mổ bụng . Dùng dao nhọn xẻ sâu và dài 2 đường trên lưng cá nhưng không lấy vi ( không lấy...

Ngày tải lên: 08/11/2013, 12:15

Ngày tải lên: 18/02/2014, 08:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 09:20

Ngày tải lên: 28/05/2014, 13:42

... nước. Đọc thêm từ các trang web • http://www.vietlinh.com.vn/kithuat/ca/chem .htm#2 • Hoặc dùng từ khóa: cá chẽm, seabass, barramundi để search 8/25/2010 1 KỸ THUẬT NUÔI CÁ CHẼM 1. Vài đặc điểm ... latin: Lates calcarifer Tiếng Việt: cá chẽm, cá vược Tiếng anh: seabass, giant sea-perch, barramundi • Tính ăn: cá dữ, ăn thịt • Hình thái 8/25/2010 18 (3) Ương cá bột • Ương trong ao đất từ cỡ ... (3) • Tiêm hormon: các loại hormon thông dụng đều có thể sử dụng được (HCG, não thùy cá, Puberogen chứa FSH và LH, LHRH v.v) - Puberogen: 50-200 UI/kg cá cái 20-50 UI/kg cá đực - HCG 250-100...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 10:00

... một cá nhân làm chủ và tự chịu trách nhiệm bằng toàn bộ tài sản của mình về mọi hoạt động của doanh nghiệp; doanh nghiệp tư nhân không được phát hành bất kì một loại chứng khoán nào; mỗi cá ... kinh doanh? Thứ nhất, doanh nghiệp tư nhân là doanh nghiệp do cá nhân làm chủ. Trong doanh nghiệp tư nhân không có sự góp vốn như ở các công ti nhiều chủ sở hữu khác, tài sản của doanh nghiệp ... ĐẶT VẤN ĐỀ Doanh nghiệp tư nhân là một trong các loại hình doanh nghiệp phổ biến trong nên kinh tế thị trường ở nước ta hiện nay. Khác biệt...

Ngày tải lên: 24/10/2012, 16:11

... loài cá chẽm Phân biệt đực cái: Vào mùa sinh sản ta có thể phân biệt cá đực và cá cái như sau: - Mõm cá đực cong, cá cái thẳng. - Cơ thể cá đực thon hơn cá cái. - Trọng lượng cá đực nhỏ hơn cá cái. - ... [6] - Cá tráp: có 3 loài có giá trị cao là: cá tráp đỏ (Pagrus major), cá tráp vàng (Sparus latus), cá tráp (Tains tumifrons). [6] - Cá chẽm: có 2 loài là cá chẽm ( Lates calcarifer) và cá chẽm ... bố theo sinh thái Cá chẽm là loài rộng muối có thể sống ở các vùng nước mặn, lợ, ngọt, cá có tính di cư xuôi dòng. Cá thành thục thường được tìm thấy ở các đầm hồ nước lợ, các vùng cửa sông...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:03

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:51

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:51

... Minh về chống tham ô, lãng phí, quan liêu: + Là một cuộc đấu tranh giữa cái mới và cái cũ, giữa cái tốt và cái xấu, cuộc cách mạng này là trong tư tưởng của mỗi người, trong tổ chức thực hiện ... của Chi bộ, chính quyền và các tổ chức đoàn thể năm 2010 . - Quan tâm đến công tác xây dựng Đảng, thực sự coi xây dựng Đảng là nhiệm vụ then chốt ở tất cả các ngành, các cấp và của chi bộ. Thông ... thực sự là xã hội của dân, huy động được nhân dân tham gia. + Là để hoàn thành đầy đủ các kế hoạch, các mục tiêu của cách mạng trong từng thời kỳ. - Tư tưởng và tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh về nâng...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 02:10

... mông, Sông khô hồ cạn cá trên đồng còn chi. Trời làm phong vũ bất kỳ, Xuân thu đáo hạn cá quy về hồ. Trời làm bàu cạn hói khô, Hữu ngư hồ thủy chỗ mô tui cũng tầm. => Tương Đương với Anh ... buông nàng anh không buông. => Tương Đương với Anh Ngữ hoặc : Ghi Chú: * Xuất xứ: - Miền Nam, Bạc Liêu (Câu số 32513 ) Anh đi trên đường Ba Vát Anh đạp cát, cát nhỏ, Anh đạp cỏ, cỏ mòn, Yêu ... Thạnh, Sông có nhiều cá "Cọp núi Lá, cá Sông Hinh" Xuất xứ: - Miền Trung, Khánh Hòa (Câu số 27075 ) Ở sao như quế trên non Trăm năm khô rụi, vỏ còn dính cây => Tương Đương với Anh...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 19:15

... ngoại hình như: - Mõm cá đực hơi cong, còn mõm cá cái thẳng. - Cơ thể cá đực thon hơn cá cái. - Trọng lượng cá cái lớn hơn nếu cùng tuổi. - Vây gần lỗ huyệt của cá đực dày hơn cá cái trong mùa sinh ... Thi (1991) Việt Nam chỉ có một loài cá chẽm duy nhất, loài cá này được xếp vào họ cá mú và tên thường gọi loài cá này là cá chẽm hay cá vược. Hình 1: Cá chẽm (Lates calcarifer Bloch 1790) 3 3. ... khoảng 400.000 trứng/kg cá, cá 12-22kg cho khoảng 600-700.000 trứng/ kg cá [31]. Trước khi đẻ, cá đực và cá cái thành thục sẽ tách đàn và ngừng ăn một tuần, cá đực và cá cái sẽ bơi lội thành cặp,...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 04:15

... sung các thức ăn tươi như cá tạp, thức ăn tự chế… - Lượng thức ăn: Do cá rô phi con có nhiều trong ao nên mỗi ngày cho cá chẽm ăn với lượng bằng 4-5% trọng lượng trung bình của cá. Cho cá ăn ... cá chẽm xuất khẩu thì việc xây dựng mô hình trình diễn nuôi cá chẽm thương phẩm trong ao là rất cần thiết. Chính vì vậy, năm qua, Trung tâm Khuyến ngư Hà Tĩnh đã thực hiện mô hình nuôi cá chẽm ... theo dõi cá để tránh gây ô nhiễm nước và lãng phí thức ăn. Cho cá ăn ở chỗ cố định để cá quen nơi ăn. Cho cá ăn thật từ từ để cá bắt mồi khi thức ăn đang rơi xuống. Đặc biệt cho cá ăn lúc...

Ngày tải lên: 27/10/2013, 10:15

... hành tây, tỏi, muối, tiêu, đường, 5 muỗng tương cà, 1 muỗng tương xí muội, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, giấm, xì dầu, dầu ăn. Thực hiện: _ Cá làm sạch rút xương, ướp với tiêu, muối, ... sợi, thịt nạc băm nhuyễn, cá thát lát đánh dai, giò sống trộn đều ướp chút tiêu, hành tỏi băm, rồi nhồi vào giữa bụng cá dùng chỉ cột sơ lại. _ Đun sôi dầu ăn cho cá vào chiên vàng trên lửa ... hoa. * Làm nước sốt: phi hành tỏi thơm, cho tương cà, tương xí muội vào xào đều cho xì dầu, giấm vào và nếm vừa ăn, tắt bếp. Thưởng thức: Cho cá ra đĩa lót rau xà lách và hành tây ngâm giấm,...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 09:15

... 2. Cách làm: - Cá mặn mua về rửa sạch, cạo sạch nếu còn vảy. - Thịt nạc dăm xay, nêm vào đó chút tiêu, bột ngọt. - Gừng xắt sợi. - Lấy một cái tô cho cá mặn vào trước, rắc lên trên mình cá...

Ngày tải lên: 08/11/2013, 12:15

... nuôi. Thức ăn và cách cho ăn Thức ăn hiện nay là vấn đề lớn mà nghề nuôi cá chẽm đương phải đương đầu. Hiên tại, cá tạp là nguồn thức ăn được dùng duy nhất cho cá chẽm. Cá tạp được băm nhỏ ... có thể thay đổi tùy vào kích cỡ cá nuôi. Ví dụ cỡ cá 1-2 cm dùng mắc lưới 0,5 cm, cở cá 5-10 cm dùng mắc lưới 1 cm; cở cá 20- 30 cm dùng mắc lưới 2 cm và cở cá >25 cm dùng mắc lưới 4 cm. ... 10% trọng lượng cá trong 2 tháng đầu. Sau 2 tháng chỉ cho ăn một lần/ngày vào buổi chiều với tỷ lệ 5% trọng lượng cá. Chỉ cho cá ăn khi cá bơi lội gần mặt nước. Do nguồn cá tạp ở một số nước...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 18:15