cà chua nhồi thập cẩm
Tài liệu Cà Chua Nhồi Thập Cẩm pptx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
... chiên xù.
- Đun nóng dầu, cho nấm vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu.
Nấm Nút Nhồi Thịt
Dùng nóng, chấm với tương cà.
Nguyên liệu:
- 200gr nấm nút.
- 100gr ớt chuông xanh, đỏ, vàng. ... súp phô mai.
- 1 thìa súp bột chiên xù.
- Bơ.
- Gia vị: hạt nêm, tiêu xay
Thực hiện:
- Rửa cà chua, thái ngang 1/3 quả, dung dao nhọn bổ ruột.
- Thái hạt lựu thịt nguội, chả, các loại ớt ... năng, thái nhỏ.
- Thái nhuyễn hành tím.
- Trộn đều thịt xay, củ năng, hành tím, hạt nêm.
- Nhồi hỗn hợp thịt vào phần lõm của nấm.
- Đánh đều trừng với chút nước và bột chiên giòn, nhúng...
- 5
- 290
- 0
Tài liệu Cà Chua Nhồi Sốt Hương Cam pptx
Ngày tải lên :
20/01/2014, 02:20
... trộn với cà rốt, đậu Hà Lan hạt, nấm, nêm muối, đường, dầu
hào.
- Nhồi nhân cà chua vào, xếp vào xửng hấp chín.
- Đun sôi nước cam, cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh.
Cà Chua Nhồi Sốt ... Đun sôi nước cam, cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh.
Cà Chua Nhồi Sốt Hương Cam
Dọn cà ra đĩa, rưới nước sốt cam lên, chấm kèm nước tương.
...
- 3
- 258
- 0
Tài liệu Cá Sốt Đậu Thập Cẩm ppt
Ngày tải lên :
25/01/2014, 15:20
... Sốt Đậu Thập Cẩm
Xếp cá ra dĩa, rưới sốt đậu lên, rắc hành lá, dùng với cơm.
Nguyên Liệu:
- 300gr phi lê cá lóc.
- 2 lòng đỏ trứng gà.
- 100gr hạt đậu Hà Lan, lạc.
- 1/2 củ cà rốt. ... 1 bát nước dùng.
- 1 thìa cà phê bột năng.
- Bột nêm, tiêu, dầu vừng (mè).
Thực Hiện:
- Thái cá vừa ăn, ướp bột nêm.
- Luộc chín lạc, đậu Hà Lan.
- Luộc chín cà rốt, thái hạt lựu.
- Đun...
- 3
- 304
- 0
Tài liệu Cà chua nhồi cá ngừ doc
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... Cà chua nhồi cá ngừ
Dùng nóng với bánh mì nướng, salad, dọn kèm muối, tiêu.
Nguyên liệu:
- 4 quả cà chua.
- 2 hộp cá ngừ ngâm dầu.
- 2 thìa súp sốt mayonnaise.
- 1/4 thìa cà phê...
- 2
- 281
- 0
Tài liệu Cà chua nhồi nấm pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 08:20
... cô với 1 thìa cà phê boa-rô, 1/2
thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm chay, 1/2 thìa súp nước tương,
nhồi vào cà chua. Chiên vàng cà chua
2
Phi thơm boa-rô, nêm 1/2 thìa cà phê nước tương, ... " ;Cà chua nhồi nấm" nhé.
Nguyên liệu:
1 bìa đậu phụ trắng
4 quả cà chua
2 tai nấm mèo, 3 tai nấm đông cô, 2 thìa cà phê boa-rô
3 thìa súp nước dùng rau củ, 1/2 thìa cà phê ... Cà chua nhồi nấm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn chỉ đơn giản với nấm trộn đậu phụ nhồi vào cà chua nhưng
rất ư là ngon và hấp...
- 3
- 282
- 0
Cà chua nhồi phô-mai doc
Ngày tải lên :
06/03/2014, 06:22
... ăn dễ thương, nhỏ xinh đầy
màu sắc này, khi ăn càng thích hơn với vị béo, bùi, chua,
giòn hòa quyện trong món ăn.
Nguyên liệu:
3 quả cà chua
1 quả dưa leo
50g đậu bo
1 củ khoai ... tây gọt vỏ, luộc sơ, xắt khối nhỏ. Bơ bóc vỏ, thái
khối nhỏ.
2
Phô-mai cứng xắt hạt lựu
Cà chua nhồi phô-mai
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
... 50g đậu bo
1 củ khoai tây
1 quả bơ chín
100g phô-mai cứng
Các bước thực hiện:
1
Cà chua xắt 1/3, giữ 2/3 lại nạo bỏ ruột
Dưa leo bỏ ruột, xắt hạt lựu. Đậu bo luộc chín, trút ra...
- 3
- 321
- 0
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
Ngày tải lên :
14/03/2013, 14:42
... giúp cho cà dễ thấm nước
sốt.
3.6 XẾP HỘP
Xếp khoanh cà nhồi thịt vào hộp với số lượng là 3 khoanh/1hộp. trọng lượng mỗi khoanh là 50g.
3.7 RÓT SỐT
Sốt cà được rót nóng vào ngập khoanh cà, cách ... như Cl. Botulinum.
- Làm chín các khoanh cà nhồi thịt.
- Vô hiệu hóa hệ enzyme trong thực phẩm.
Căn cứ vào tính chất của sốt cà chua thuộc nhóm thực phẩm chua pH < 4,2 thì chọn chế độ thanh ... trong hộp như : màu sắc, mùi vi, cấu trúc sản phẩm,…
- Sau khi thanh trùng, đồ hộp cà tím nhồi thịt trong sốt cà chua phải được làm nguội nhanh cho đến khi nhiệt độ
sản phẩm ở tâm hộp xuống dưới...
- 13
- 925
- 6
Tài liệu Bí Xanh Nhồi Sốt Cà Chua pptx
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... Bí Xanh Nhồi Sốt Cà Chua
Cho bí ra đĩa, rưới sốt cà chua lên.
Nguyên liệu:
- 1 quả bí xanh.
- 1 miếng đậu phụ non.
- 50gr...
- 2
- 351
- 0
Đậu phụ nhồi thịt om cà chua potx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 08:20
... mũi dao nhọn tách ở 2 cạnh miếng đậu, nhồi thịt đã trộn ướp
vào.
Phi thơm hành củ, cho cà chua vào xào chín.
3
Đổ ít nước vào đun sôi, cho tiếp đậu đã nhồi thịt vào, nêm mắm muối vừa ăn.
Đậy ... muối, hạt tiêu, rau mùi
Các bước thực hiện:
1
Mộc nhĩ ngâm nước cho nở, rửa sạch, băm nhỏ.
Cà chua rửa sạch, vắt bỏ bớt hạt, thái miếng.
Thịt rửa sạch, để ráo, băm nhỏ, trộn đều với hành,...
- 2
- 487
- 0
Du lịch khám phá xứ sở chùa tháp campuchia pot
Ngày tải lên :
11/03/2014, 04:21
... vựa lúa lớn nhất của người dân
Campuchia. Khác với những thành phố như Phnôm Pênh hay
Siem Reap càng khác xa so với các thành phố hiện đại trên
thế giới Battambang có một không khí rất trong...
- 6
- 379
- 1
