banh kem pho mai givral

Bánh mì ngọt mềm nhân kem phô mai Creamcheese bun docx

Bánh mì ngọt mềm nhân kem phô mai Creamcheese bun docx

Ngày tải lên : 23/03/2014, 06:20
... bánh ra khỏi khay/khuôn & đặt lên rack cho bánh nguội. Bánh mì ngọt mềm nhân kem phô mai - Creamcheese bun ... Từ công đoạn này trở đi làm giống nhau: Bánh này có vị ngọt nhẹ và mềm mịn, hơi chua của phô mai màu sắc tương tự như bánh mì trứng Ăn rất vừa miệng Công thức Nguyên liệu: Vỏ bánh (là...
  • 5
  • 948
  • 1
Bánh gato cuộn kem phô mai dâu - Strawberry Cream cheese Roll Cake docx

Bánh gato cuộn kem phô mai dâu - Strawberry Cream cheese Roll Cake docx

Ngày tải lên : 23/03/2014, 06:20
... Bánh gato cuộn kem phô mai dâu - Strawberry Cream cheese Roll Cake - Cho lòng đỏ trứng vào bowl đánh số nhỏ cho ... rách làm bánh lem nhem). Phần nhân kem: - Đánh creamcheese, bơ và đường bột đến khi quyện đều, dâu xắt lát mỏng 1-2mm. - Nhẹ nhàng mở bánh ra, trét kem vào trong và xếp dâu lên trên rồi ... trắng - 70g bơ đun chảy - 1 tsp tinh chất vani - 1/6 tsp muối - 1/4 tsp cream of tatar Phần kem bánh - 150g creamcheese - 50g bơ nhạt - 50g đường bột - 5 quả dâu tươi Cách làm: Phần...
  • 4
  • 584
  • 0
Bánh quy bơ nhân kem phô mai nhâm nhi ngày Tết potx

Bánh quy bơ nhân kem phô mai nhâm nhi ngày Tết potx

Ngày tải lên : 24/03/2014, 00:20
... với chiều dày cỡ 7mm. Bước 7: - Cho bánh vào nướng trong 10 - 15 phút. để nguội, bơm kem vào tuýp rồi xịt lên một nửa số bánh trên khay, sau đó lấy những miếng bánh còn lại đặt...
  • 16
  • 512
  • 1
Quy trình công nghệ công nghệ sản xuất bánh cacker phô mai (Ritz, Tuc, Cheddar …)

Quy trình công nghệ công nghệ sản xuất bánh cacker phô mai (Ritz, Tuc, Cheddar …)

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54
... phomai Trang 3 Savory hay Snack cracker (Ritz, Tuc, Cheddar …) - Phổ biến, có nhiều hình dạng, kích thước. - Có thể được xem như snack mặn, là món nhắm với bia, hay biscuit ăn với phomai. ... với tốc độ cao sẽ tạo thành một hỗn hợp kem. Hỗn hợp kem này sẽ được nhào trộn chung với bột mì. c. Thông số công nghệ: Sản xuất bánh cracker phomai Trang 48 + Ở 80 0 C enzyme bị ức ... bị phối trộn: Sản xuất bánh cracker phomai Trang 31 3.3.5.THIẾT BỊ NHÀO TRỘN: Hình 4: Máy nhào trộn trục ngang Sản xuất bánh cracker phomai Trang 20 PHẦN III: GIẢI THÍCH...
  • 65
  • 1.7K
  • 21
Tài liệu Bánh kem pho mát thèm ứa nước miếng pptx

Tài liệu Bánh kem pho mát thèm ứa nước miếng pptx

Ngày tải lên : 18/02/2014, 17:20
... lại đổ kem lên trên cùng. Làm hẳn 1 loạt các cốc chén hình thù khác nhau luôn nè. Và bây giờ là trang trí bánh kem pho mát theo 3 phong cách cực kul đây. Đầu tiên là trát phẳng lớp kem trên ... đánh bông, ta có ngay kem tươi. Xong hỗn hợp 2 rùi đấy. Sau đó mình trộn hỗn hợp 1 + 2 với nhau là xong phần kem chính của bánh. Bước 7: Cuối cùng, mình sẽ xúc phần kem vừa l àm xong ... Để làm phần kem chính của bánh, ta cần có 2 hỗn hợp. Cách làm hỗn hợp thứ nhất như sau. Cho sữa tươi vào bát to, dùng máy đánh trứng đánh bông lên, sau đó cho thêm kem pho mát vào đánh...
  • 15
  • 412
  • 0
Hướng dẫn cách làm và công thức làm Cream cheese tart hay còn gọi là bánh tart phô mai pptx

Hướng dẫn cách làm và công thức làm Cream cheese tart hay còn gọi là bánh tart phô mai pptx

Ngày tải lên : 07/03/2014, 03:20
... Bánh Cream cheese tart là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh giòn rụm, thơm bơ, lẫn vị bùi bùi phô mai Nguyên liệu: (cho 15 mini tart) * Pastry case: 250g bột mì 125g bơ ...
  • 4
  • 1.1K
  • 4
Súp nấm thập cẩm với bánh mì phô mai docx

Súp nấm thập cẩm với bánh mì phô mai docx

Ngày tải lên : 17/03/2014, 15:20
... Súp nấm thập cẩm với bánhphô mai Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Nấm được mệnh danh là nữ hoàng...
  • 2
  • 430
  • 0
Bánh Phô Mai Trái Cây

Bánh Phô Mai Trái Cây

Ngày tải lên : 28/10/2013, 02:15
... Bánh Phô Mai Trái Cây Dùng lạnh kèm với sốt dâu, sốt kem đường. - Trộn tất cả các nguyên liệu trên, cho vào khuôn. - Cho kem sữa béo, xếp trái cây, quết mứt...
  • 3
  • 327
  • 0
Tài liệu Bánh bông lan nhân phô mai dâu docx

Tài liệu Bánh bông lan nhân phô mai dâu docx

Ngày tải lên : 16/12/2013, 08:15
... xay nhuyễn: 130 gr - Đường: 60 gr - Gelatine (chất tạo đường): 7 gr - Phô mai làm bánh (cream cheese): 250 gr - Kem tươi: 225 gr +Nước đường: - Nước: 100 ml - Đường: 50 gr Thực hiện: + ... độ trong 8 phút. + Strawberry Cheese (nhân): Phô mai đánh chung với đường cho thật mịn. Sau đó, cho thêm dâu xay và gelatine làm chảy. Trộn kem tươi vào sau cùng cho hỗn hợp thật mịn. + Nước...
  • 2
  • 691
  • 0
Tài liệu Bánh Tart cà chua phô-mai ppt

Tài liệu Bánh Tart cà chua phô-mai ppt

Ngày tải lên : 16/12/2013, 08:15
... - 200g phô -mai mềm (bocconcini), - 1 củ hành tím, hành lá, - 1/2 thìa cà-phê lá thyme băm nhỏ, - muối, tiêu. ... rắc muối, tiêu, áp chảo hơi vàng. Thái nhỏ hành lá, thái mỏng hành tím. - Xếp cà, hành tím, phô -mai vào bánh, rắc hành lá, lá thyme, quét dầu lên mặt, rắc muối, tiêu, nướng 15 đến 20 phút. với...
  • 2
  • 342
  • 0
Tài liệu Bánh phô-mai hạt dẻ, dâu docx

Tài liệu Bánh phô-mai hạt dẻ, dâu docx

Ngày tải lên : 17/12/2013, 11:15
... Bánh phô -mai hạt dẻ, dâu Cho bánh ra đĩa, thêm mứt dâu lên mặt bánh. Nguyên liệu: - 200g bơ. - 3 quả trứng gà. - 100g phô -mai. - 250g bột mì. - 200g đường....
  • 2
  • 372
  • 0
Tài liệu Fruit Cheesecake - Bánh Phô Mai Hoa Quả doc

Tài liệu Fruit Cheesecake - Bánh Phô Mai Hoa Quả doc

Ngày tải lên : 18/02/2014, 13:20
... Đã bao giờ bạn làm một chiếc bánh phô mai ngon tuyệt bằng cách trộn bơ, vỏ bánh mỳ, phô mai và hoa quả chưa? Hãy tự mình làm theo mọi hướng dẫn của công thức ... và nướng bánh để có được thành quả hoàn hảo. Khi bạn đã nướng xong, hãy chia sẻ chiếc bánh phô mai ngon tuyệt này nhé! Cám ơn Hua Bin về công thức cheesecake rất hay và đơn giản Công ... 300gr trái cây thái hạt lựu (xoài, táo, lê ) Thực hiện: Fruit Cheesecake - Bánh Phô Mai Hoa Quả ...
  • 4
  • 336
  • 0
Bánh mì cuộn trứng gà, phô mai doc

Bánh mì cuộn trứng gà, phô mai doc

Ngày tải lên : 05/03/2014, 13:21
... 3 Bỏ viền của bánh mì gối, sau đó quét mayonnaise lên. 4 Giờ thì thêm xà lách, phô mai lát và cuộn trứng-cua lên trên bánh mì. 5 Cuộn bánh mì lại thật chặt tay. Đầy đủ dinh...
  • 3
  • 457
  • 0
Bánh mì sữa sốt salad phô mai bò cười potx

Bánh mì sữa sốt salad phô mai bò cười potx

Ngày tải lên : 16/03/2014, 04:20
... muối - 15g trứng (khoảng 1/2 quả trứng) - 85g nước - Bột hành (hoặc bột tỏi) - Sốt salad + phô mai bò cười Đến phần hành động này: Bước 1: - Đầu tiên, các bạn nhào kĩ các nguyên liệu ... Trông thật là thơm ngon quá các bạn nhỉ! Bước 4: - Cuối cùng, mình rắc sốt salad có trộn phô mai (theo tỉ lệ 1:1) lên và nướng bánh ở 180 độ C đến khi mặt bánh có màu nâu vàng nhé! ...
  • 8
  • 574
  • 0
Đùi ếch áp chảo ăn kèm đậu nghiền, tỏi, phô mai pdf

Đùi ếch áp chảo ăn kèm đậu nghiền, tỏi, phô mai pdf

Ngày tải lên : 24/03/2014, 16:22
... cho kem béo vào nấu thêm 10 phút, để nguội, xay nhuyễn với đậu Hà Lan, cho hỗn hợp này vào nồi nấu với một lượng nước dùng gà vừa đủ, khi thấy xốt sệt lại nêm muối tiêu vừa ăn. 5 Phô mai cho ... nướng chín. Đặt xốt đậu Hà Lan lên đĩa, đặt miếng phô mai lên trên, cho xà lách trộn vào giữa, sắp đùi ếch xào, tỏi áp chảo, nấm nấu kem xung quanh. Mách nhỏ: Khi nấu đùi ếch nên canh lửa...
  • 2
  • 654
  • 0

Xem thêm