0

ban ve mat bang nha may san xuat ruou

Đồ án  Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.

Đồ án Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.

Kiến trúc - Xây dựng

... lít 1000 VTer = 3.4.3.2 Lượng Sansuper Theo thực tế ta có: Cứ 1000 kg tinh bột cần sử dụng 1000ml Sansuper Vậy 32722.51 kg tinh bột cần sử dụng VSan ml Sansuper VSan = 32722.51×1000 = 32722.51 ... liên tục  Đặc điểm Quá trình đường hóa thực thiết bị khác nhau, dịch cháo dịch amylaza liên tục vào hệ thống, dịch đường liên tục sang phận lên men  Ưu điểm - Thời gian đường hóa ngắn, tăng ... suất 55.753 KVA Lắp đặt trạm biến áp 110/22KV (2x25MVA) phía Tây Nam nhà máy lắp ráp xe tải nhỏ VEAM Hệ thống cáp điện 22KV khu công nghiệp sử dụng cáp lõi đồng XLPE/SWA/PVC tiết diện 3x240 mm2...
  • 150
  • 5,200
  • 89
Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho công suất 2 triệu lít/năm

Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho công suất 2 triệu lít/năm

Sinh học

... nc Phỏp t 58 t lit Italia t 52 t lit c t 10,5 t lit B o Nha t 7,5 t lit Hy lp t 4,4 t lit Riờng sn lng nho thu hoch nm 2004 ca Tõy Ban Nha, b nn sõu ry, ó gim % so vi nm 2003 Sn lng nho thu hoch ... vi lam giam chõt ta-nanh vo nho va lam nhanh qua trinh chiờt mõu, ao bụ phõn loc loai tr nc, ti bng cach nho giot, xao trụn nhiờu loai nho khac cac nha san xuõt ru vang mi khụng co nhng e ngi ... ú dựng mỏy lc mng lc tinh ri úng chai Mỏy lc mng lc theo nhiu hng khỏc nhau, vt liu lc l mng nha do, mng v nhng ming nha ny cha mt s lng ln cỏc l nh Mng lc ging nh mt cỏi sng Nhng mnh ln hn...
  • 143
  • 3,029
  • 79
thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho

thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho

Sinh học

... tiện, nhà nước đầu tư hồn chỉnh cơng trình hạ tầng Cách cảng Cam Ranh khoảng 37km, cách thành phố Nha Trang Đà Lạt 110 km, cách Thành phố Hồ Chí Minh 360 km Cơng nghệ sản xuất rượu vang nho 3.1 ... chuẩn vi sinh 3.1.4 Nấm men Giống nấm men Saccharomyces cerevisiae có nhiều ưu điểm như: • Lên men nhanh sâu loại đường, • Kết lắng tốt, dễ tách sinh khối nấm men khỏi dịch lên men, • Tạo mùi thơm ... Chọn máy biến áp - Để đảm bảo cho việc sản xuất ổn định, ta chọn máy biến áp (hoạt động thay phiên nhau), chọn phụ tải làm việc có cơng suất 80% cơng suất định mức máy - Cơng suất máy biến áp: P...
  • 44
  • 1,558
  • 17
thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho năng suất 2 triệu lít/năm

thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho năng suất 2 triệu lít/năm

Công nghệ - Môi trường

... chất khác nhau: Anthocyane làm cho rượu có màu đỏ SVTH: NGUYỄN VÕ PHÚ THUẬN Trang Chương 1: Tổng quan Tanin: dễ kết lắng với protein nước quả, đồng thời dễ bò oxi hóa làm màu sẫm Resveratrol polyphenol ... Thành phần hóa học rượu vang Thành phần Rượu etylic, % Rượu bậc cao, mg/L Đường, % Glycerin, % Resveratrol, µg/g Aldehyde, ppm Aceton, ppm Diacetyl, ppm Ethyl acetate, ppm Hàm lượng ÷ 12 100 ÷ 750 ... Việt Nam dần hình thành Với hương vò đặc trưng phạm vi sử dụng rộng rãi làm nhu cầu rượu vang tăng nhanh năm gần Cùng với trình hội nhập Tổ chức Thương mại giới WTO, thuế nhập rượu vang ngoại giảm,...
  • 160
  • 2,286
  • 48
thiết kế và xây dựng thêm nhà máy sản xuất rượu cồn với năng suất và chất lượng sản phẩm cao

thiết kế và xây dựng thêm nhà máy sản xuất rượu cồn với năng suất và chất lượng sản phẩm cao

Công nghệ - Môi trường

... lít 1000 VTer = 3.4.3.2 Lượng Sansuper Theo thực tế ta có: Cứ 1000 kg tinh bột cần sử dụng 1000ml Sansuper Vậy 32722.51 kg tinh bột cần sử dụng VSan ml Sansuper VSan = 32722.51×1000 = 32722.51 ... liên tục  Đặc điểm Quá trình đường hóa thực thiết bị khác nhau, dịch cháo dịch amylaza liên tục vào hệ thống, dịch đường liên tục sang phận lên men  Ưu điểm - Thời gian đường hóa ngắn, tăng ... suất 55.753 KVA Lắp đặt trạm biến áp 110/22KV (2x25MVA) phía Tây Nam nhà máy lắp ráp xe tải nhỏ VEAM Hệ thống cáp điện 22KV khu công nghiệp sử dụng cáp lõi đồng XLPE/SWA/PVC tiết diện 3x240 mm2...
  • 151
  • 918
  • 4
thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho năng suất 5000 lít ngày

thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang nho năng suất 5000 lít ngày

Quản trị kinh doanh

... kết thc vă đê chuyển sang thời kỳ thứ ba  Thời kỳ lín men cuối, thời gian kết thúc khác nhau, phụ thuộc lượng đường nước quả, phụ thuộc vào nấm men nhiệt độ lên men, kết thúc nhanh, hai đến ba ... m 5.2.7 Chọn bơm 5.2.7.1 Bơm dịch từ thùng phối chế sang thiết bị lên men Chọn bơm giống mục 5.1.9.3 5.2.7.2 Bơm dịch từ thiết bị lên men sang thiết bị lên men phụ Chọn bơm giống mục 5.1.9.3 ... biệt vùng khí hậu ôn đới thuộc Châu Âu, Bắc Mỹ, Trung Mỹ Tây Bắc Nam Mỹ thuộc dãi Andec Ecolombia Venezuenla Những giống nho ưu việt vùng Trung Đông Nam Châu Âu chọn từ nho dại địa phương hoá Cho...
  • 96
  • 881
  • 2
thực tập cuối khóa nhà máy sản xuất rượu cồn

thực tập cuối khóa nhà máy sản xuất rượu cồn

Sinh học

... 0,41 74,74 1,11 cht c l phazeolumatin gm Iro 0,54 1,69 glucozit: linamarin v lotraustralin Hm lng cht ny vo khong 0,001- 0,04 mg% cha ch yu v cựi Bỡnh thng phazeolumatin khụng c, nhng b thy phõn ... hm lng cn c to nhiu nht sau 24 n 30 gi lờn men thỡ tng cng lnh nhanh vỡ giõi on nm men phỏt trin mnh sinh nhit nhiu lm tng nhit nhanh cú lỳc lờn ti 36-370C nh mỏy s dng tank lờn men cú dung ... vo ri bt bm bm dch qua ni nu Quỏ trỡnh nu (dch hoỏ, ng hoỏ) Sn v nc c phi trn ni phi trn ri bm sang ni nu Ni nu sau c v sinh sch s ta bt cỏnh khuy ri t bm dch vo bm c mt lng dch cn thit thỡ bt...
  • 30
  • 884
  • 0
Thiết kế nhà máy sản xuất rượu etylic từ rỉ đường   năng suất tính theo cồn tinh chế 30000lít ngày

Thiết kế nhà máy sản xuất rượu etylic từ rỉ đường năng suất tính theo cồn tinh chế 30000lít ngày

Cao đẳng - Đại học

... , máût rè thỉåìng chỉïa tỉì 100.000 âãún 500.000 /g cạc tảp khøn khäng nha bo v khong 150.000 âãún 50.000 /g tảp khøn cọ nha bo Trong âiãưu kiãûn cháút khä máût rè låïn hån 75% chụng khäng sinh ... vo sn xút phi cọ cạc cháút cå bn sau : - Täúc âäü phạt triãøn nhanh - Lãn men âỉåüc nhiãưu loải âỉåìng khạc v âảt täúc âäü lãn men nhanh Chëu âỉåüc näưng âäü lãn men cao âäưng thåìi êt bë ỉïc ... mäi trỉåìng : âãø giäúng phạt triãøn 12h , sau âọ phạt triãøn sang bçnh tam giạc 100 ml , tè lãû trãn , ni 12h räưi phạt triãøn sang bçnh 1000 ml , phạt triãøn 12h , räiư cho vo bçnh 10 lit phạt...
  • 103
  • 895
  • 14
Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang ổi

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang ổi

Công nghệ thực phẩm

... 2009 Trong đó, Pháp dẫn đầu quốc gia cung cấp rượu vang thị trường Việt Nam, vang Chile, Ý, Tây Ban Nha, Mỹ… Số lượng rượu vang đến từ nước tăng dần hàng năm.Trên thực tế, tốc độ tăng nhập rượu ... thống kê Hải quan Chile, năm 2012, nước xuất sang Việt Nam lượng rượu vang trị giá 10 triệu USD Hiện có 30 công ty sản xuất rượu vang Chile xuất sản phẩm sang Việt Nam Rượu vang Italia ngày có chỗ ... Rượu vang ưa chuộng mùi vị hấp dẫn, hài hòa, độ cồn vừa phải, màu sắc đẹp giá trị dinh dưỡng cao Ban đầu, loài người biết làm rượu cách thô sơ tự nhiên để tạo loại đồ uống có vị cay êm, dịu, dễ...
  • 54
  • 1,264
  • 9
Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang đào với năng suất là 700000 lítnăm, độ sản phẩm là 11, độ chua là 3 gl ”

Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang đào với năng suất là 700000 lítnăm, độ sản phẩm là 11, độ chua là 3 gl ”

Kỹ thuật

... Jura, Loire, Provence 2, Italy ( 40 triệu) : Các loại rượu vang tiếng Italy gồm có Tuscanny, Eventus Primitivo, Rosso Balestra, Dolce Vita 3, Tây Ba Nha ( 30 triệu) : Rượu vang Tây Ban Nha danh với ... giống :   Từ ống nghiệm chứa men giống ta cấy sang bình 50 ml Sau 24h, ta tiếp tục cấy chuyển môi trường từ bình tam giác 50ml sang 100ml, ta cấy sang tới bình 1000ml Tái sử dụng men: Trong trình ... 2009 Trong đó, Pháp dẫn đầu quốc gia cung cấp rượu vang thị trường Việt Nam, vang Chile, Ý, Tây Ban Nha, Mỹ…số lượng rượu vang đến từ nước tăng dần hàng nằm Trên thực tế, tốc độ tăng nhập rượu vang...
  • 80
  • 3,027
  • 27
thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang mơ với năng suất là 300000 lít năm, độ sản phẩm là 11, độ chua

thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang mơ với năng suất là 300000 lít năm, độ sản phẩm là 11, độ chua

Công nghệ thực phẩm

... Cy men ging : + T ng nghim cha men ging ta cy sang bỡnh 50 ml + Sau 24h, ta tip tc cy chuyn mụi trng t bỡnh tam giỏc 50ml sang 100ml, c vy ta cy sang ti bỡnh 1000ml Tỏi s dng men: Trong quỏ trỡnh ... tht nhanh trỏnh qu b dp nỏt, tn tht cht dinh dng v qu sau cn c ch bin 2.4 Chn - Mc ớch: + Tiờu dit mt phn vi sinh vt bỏm trờn b mt qu + Kh khụng khớ nm gian bo ca qu + Lm vụ hot enzim, nhanh ... cc hoc bng cỏch tip hp v to thnh cỏc bo t tỳi - u im ca loi Saccharomyces cerevisiae: + Lờn men nhanh v sõu sc cỏc loi ng + Kt lng tt, ú d tỏch sinh nm men dch lờn men + To mựi thm c trng cho...
  • 54
  • 1,645
  • 16
Dự Án Nâng Cấp Nhà Máy Sản Xuất Rượu

Dự Án Nâng Cấp Nhà Máy Sản Xuất Rượu

Công nghệ - Môi trường

... House Spirit Blended Whisky Gold King Blended Whisky Gold King Dark Rhum Chauvet Dark Rhum Chauvet White Rhum Chauvet Vodka Kermanoff Vodka Baltika Vodka Baltika Gin Harpoon Gin Harpoon ISC Whisky ... House Spirit Blended Whisky Gold King Blended Whisky Gold King Dark Rhum Chauvet Dark Rhum Chauvet White Rhum Chauvet Vodka Kermanoff Vodka Baltika Vodka Baltika Gin Harpoon Gin Harpoon ISC Whisky ... thức quản lý : Chủ đầu tư trực tiếp quản lý dự án thông qua ban Quản lý dự án chủ đầu tư thành lập  Tổng mức đầu tư : Tổng mức đầu tư ban đầu từ lúc xây dựng nhà máy 17,802,889,515 đồng  Thời...
  • 26
  • 446
  • 5
thuyết minh dự án nâng công suất nhà máy sản xuất rượu công ty cp rượu quốc tế công suất 7 392 triệu lít tren năm

thuyết minh dự án nâng công suất nhà máy sản xuất rượu công ty cp rượu quốc tế công suất 7 392 triệu lít tren năm

Kinh tế - Quản lý

... House Spirit Blended Whisky Gold King Blended Whisky Gold King Dark Rhum Chauvet Dark Rhum Chauvet White Rhum Chauvet Vodka Kermanoff Vodka Baltika Vodka Baltika Gin Harpoon Gin Harpoon ISC Whisky ... House Spirit Blended Whisky Gold King Blended Whisky Gold King Dark Rhum Chauvet Dark Rhum Chauvet White Rhum Chauvet Vodka Kermanoff Vodka Baltika Vodka Baltika Gin Harpoon Gin Harpoon ISC Whisky ... thức quản lý : Chủ đầu tư trực tiếp quản lý dự án thông qua ban Quản lý dự án chủ đầu tư thành lập  Tổng mức đầu tư : Tổng mức đầu tư ban đầu từ lúc xây dựng nhà máy 17,802,889,515 đồng  Thời...
  • 26
  • 576
  • 4
Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9000 đối với nhà máy sản xuất rượu vang

Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9000 đối với nhà máy sản xuất rượu vang

Công nghệ thực phẩm

... 2370 17,9 Tây ban nha 3638 13 1160 8,8 Mỹ 2500 - - Argentia 1351 - - Úc - - 1060 4,6 Chi lê - - 609 4,6 Nước Như Pháp nước đứng đầu sản xuất nhập rượu vang, sau Italia, Tây ban nha, Mỹ… Khu vực ... nhiều tanin chịu mức độ oxi hóa cao để thùng rượu vang trắng dễ hỏng nên chuyển nhanh sang chai có nút kín hơn, trình sang chai làm gìa rượu sau cần phải tránh cho rượu tiếp xúc với oxi để lọt oxi ... làm lạnh nhanh, dịch làm mát sơ thiết bị lắng xoáy nhờ Sinh viên: Lò Thị Khánh Ly 25 Lớp: HC 11- 01 Viện Đại học mở Hà nội Khóa luận tốt nghiệp tiếp xúc gián tiếp với nước lạnh sau bơm sang thiết...
  • 81
  • 708
  • 0

Xem thêm