ba bữa ăn của người việt
Bữa ăn của người cao tuổi doc
Ngày tải lên :
11/03/2014, 00:22
...
Bữa ăn của người cao tuổi cần đủ năng lượng, chất béo,
vitamin và chất xơ. Ảnh minh họa
Món ăn chủ lực hỗn hợp giàu đạm, béo: Bao gồm thịt các
loại, cá và thủy ... trứng đúc thịt hoặc chế
biến sẵn thức ăn để ăn dần như tương, muối vừng, lạc.
Món ăn giàu vitamin, chất khoáng, chất xơ: Bao gồm rau
xanh có kèm dầu ăn, vừng, lạc để chế biến ra các món nộm ... nấu nướng. Thức
ăn nên nấu mềm, hầm nhừ vì sức nhai, nuốt của người cao
tuổi kém. Tránh ăn quá no, đặc biệt khi có bệnh ở hệ tim
mạch, cần chú ý những ngày lễ, Tết thường ăn quá mức bình
thường...
- 4
- 409
- 0
Tính tổng hợp trong món ăn của người Việt potx
Ngày tải lên :
10/07/2014, 14:20
... tổng hợp trong món ăn
của người Việt
Tính tổng hợp trong lối ăn của người Việt trước hết thể
hiện trong cách chế biến đồ ăn. Hầu hết các món ăn Việt
Nam đều là sản phẩm của sự pha chế tổng ... đòi hỏi người ăn đừng
ăn quá nhanh, quá nhiều hết phần người
khác, nhưng đồng thời cũng đừng ăn
quá chậm khiến người ta phải chờ.
Người Việt Nam có tục khi ăn cơm
khách, một mặt phải ăn sao ... cháu là ăn trông nồi, ngồi trông
hướng. Vì mỗi thành viên trong bữa ăn của người Việt
Nam đều phụ thuộc lẫn nhau nên phải có ý tứ khi ngồi và
mực thước khi ăn.
Tinh túy món ăn Việt
Tính...
- 8
- 763
- 5
Chất béo trong bữa ăn của người đái tháo đường potx
Ngày tải lên :
14/07/2014, 02:20
... trong khẩu phần người ĐTĐ nên
trong phạm vi người bình thường (từ 15-20%) là hợp lý.
Chất béo trong bữa ăn của
người đái tháo đường
Tết này người đái tháo đường (ĐTĐ) biết ăn gì? “Thịt mỡ, ... sau ăn để biết mình ăn bao
nhiêu là đủ.
Tỷ lệ chất béo trong bữa ăn người Việt Nam vốn không cao, chỉ
chiếm từ 12-20% tổng số calo tiêu thụ hằng ngày (theo điều tra dinh
dưỡng năm 2000 của ... khoảng 25-30% áp dụng
cho người Việt Nam là không thực tế vì:
- Không hợp khẩu vị của đa số người Việt Nam trong đó có người
ĐTĐ.
- Tạo điều kiện cho tăng mỡ máu ở người ĐTĐ vốn chiếm tới 40%....
- 5
- 281
- 0
Cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt Cơm - Rau - Cá. Bạn hãy lí giải điều này
Ngày tải lên :
09/04/2013, 17:52
...
thể thiếu được trong bữa ăn của người Việt Nam.
Đứng thứ ba trong cơ cấu bữa ăn và đứng đầu hàng thức ăn động vật của
người Việt Nam là các loại thủy sản - sản phẩm của vùng sông nước. Có ... sống hàng ngày của con người
Việt Nam. Trong bữa ăn của người Việt thường xuất hiện ba thành phần chính
là: Cơm - Rau - Cá. Hai thành phần đầu tiên thuộc về truyền thống "văn hóa
thực vật". ... dân các nền văn hóa gốc du
mục (như phương Tây hoặc Bắc Trung Hoa) thiên về ăn thịt, còn trong cơ cấu
bữa ăn của người Việt Nam thì lại bộc lộ rất rõ dấu ấn của truyền thống văn hóa
nông nghiệp...
- 4
- 17.2K
- 119
Văn hóa trong cách ăn uống của người Việt tác động đến hoạt động kinh doanh của KFC.DOC
Ngày tải lên :
06/09/2012, 12:07
... dọn thành mâm.
Người Việt với thói quen ăn gia đình, bữa ăn đồng thời là nơi tụm họp
của những thành viên trong gia đình, trong đó bữa sáng là bữa phụ, bữa trưa
và bữa tối là bữa chính. Ngoài ... cao năng suất của mình.
2
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368
II. Sự ảnh hưởng của xu hướng trong ăn uống của người Việt đến KFC.
1. Văn hóa trong ăn uống của ... trưng hơn và biểu thị tính cộng đồng
gắn bó của người Việt.
Theo ý kiến của tiến sĩ sử học Hãn Nguyên Nguyễn Nhã, ông cho rằng
các món ăn của người Việt mang 9 đặc trưng cơ bản:
+ tính hòa đồng...
- 12
- 2.9K
- 22
Nghiên cứu tục lệ ăn trầu của người Việt
Ngày tải lên :
08/04/2013, 07:55
... gốc của tục ăn trầu
II. Trồng trầu cau
III. Trầu cau trong đời sống văn hóa cổ truyền người Việt
1. Cách ăn trầu của người Việt
1.1. Cấu tạo miếng trầu
1.2. Bổ cau
2. Văn hóa người Việt ... vị đắng
cay ngọt bùi của cuộc đời.
Cũng như trà đạo của người Nhật Bản, tục ăn trầu của người Việt Nam
cũng địi hỏi lắm cơng phu. Dường như tất cả cái tinh hố củatụcăn trầu đã được
kết đọng ... biểu tượng của tình
yêu.
4.4 .Ăn trầu còn gắn liền với tục nhuộm răng đen của người việt
có thể nói rằng ăn trầu và nhuộm răng đen có mối liên hệ gần gũi với
nhau. Từ ngàn xưa con người đã có...
- 30
- 1.7K
- 4
Tục lệ ăn trầu của người Việt
Ngày tải lên :
08/04/2013, 10:52
... lệ ăn trầu của người Việt để hiểu được một phần
trong phong tục văn hóa cổ truyền của người Việt.
-Nghiên cứu tục lệ ăn trầu của người Việt, em đi sâu và tìm hiểu tục lệ ăn
trầu trong văn ... Nguồn gốc của tục ăn trầu
II. Trồng trầu cau
III. Trầu cau trong đời sống văn hóa cổ truyền người Việt
1. Cách ăn trầu của người Việt
1.1. Cấu tạo miếng trầu
1.2. Bổ cau
2. Văn hóa người Việt được ... biểu tượng của tình
yêu.
4.4 .Ăn trầu còn gắn liền với tục nhuộm răng đen của người việt
có thể nói rằng ăn trầu và nhuộm răng đen có mối liên hệ gần gũi với
nhau. Từ ngàn xưa con người đã có...
- 30
- 2.5K
- 4
Phong tục "ăn trầu" và " hút thuốc lào" của người Việt Nam
Ngày tải lên :
08/04/2013, 14:05
... , bởi miềng trầu tuy
đơn giản nhưng mang bao ý nghĩa sâu đậm trong đời sống văn hóa của
người Việt Nam.
Ăn trầu là phong tục cổ truyền của người Việt và phổ biến ở vùng
nhiệt đới châu Á, ... giá trị của văn hoá trầu cau:
Tục ăn trầu cũng là một trong những yếu tố cấu thành nền văn hoá Việt
Nam, hơn thế nữa, nó chính là một nét giao tiếp đặc sắc của người Việt,
mang nặng tình người ... trong việc
giao hiếu, kết thân, cưới hỏi của người Việt, bởi miềng trầu tuy đơn giản
nhưng mang bao ý nghĩa sâu đậm trong đời sống văn hóa của người Việt
Rồi đến cả trăm câu ví, câu đố, ca...
- 20
- 3.3K
- 5
Văn hóa trong cách ăn uống của người Việt tác động đến hoạt động kinh doanh của KFC
Ngày tải lên :
17/04/2013, 13:35
... hướng trong ăn uống của người Việt.
II. Sự ảnh hưởng của xu hướng trong ăn uống của người Việt đến KFC.
1. Văn hóa trong ăn uống của người Việt.
Như chúng ta đã biết, nước ta_nước Việt Nam là ... dọn thành mâm.
Người Việt với thói quen ăn gia đình, bữa ăn đồng thời là nơi tụm họp
của những thành viên trong gia đình, trong đó bữa sáng là bữa phụ, bữa trưa
và bữa tối là bữa chính. Ngoài ... béo. Khi thưởng thức các
món ăn, người Việt ít khi ăn món nào riêng biệt, thưởng thức từng món ăn
mà một bữa ăn thường là sự tổng hòa các món ăn từ đầu đến cuối bữa. Và
một nét đặc trưng mà...
- 13
- 1.6K
- 5
Gián án Thủ tục tang lễ của người Việt
Ngày tải lên :
03/12/2013, 10:11
... biết mà tạ ơn. Người thu lễ kiểm tra lễ vật sau
khi khách đã cúng lễ xong ra về. Vì vậy phải chọn người thân tín của tang gia.
Người chấp hiệu: Thông thường các ban hành lễ đã có người chấp hiệu ... mã?
Theo quan niệm của người đời xưa, người chết cũng cần ăn uống, nhà cửa, quần áo, hút
thuốc, ăn trầu, cũng cần tiền xe, cần tiền đi lại và mọi khoản chi dùng như khi còn sống
Người chết cũng ... ruột của mẹ, kể cả
đối với anh chị em ruột của đích mẫu, thứ mẫu, kế mẫu).
• Cháu dâu để tang cô ruột của chồng.
• Chị dâu, em dâu để tang anh chị em ruột của chồng và con của những người...
- 26
- 1K
- 10
quan hệ thương mại của người việt với người hoa và người nhật ở hội an thế kỷ xvii
Ngày tải lên :
19/02/2014, 10:05
... nghĩa lịch sử
về mối quan hệ thương mại giữa người Việt với người Nhật và người Việt với người Hoa thế
kỷ XVII cũng như sự phát triển của các cảng thị Việt Nam nói chung và đô thị cảng Hội An
nói ...
QUAN HỆ THƯƠNG MẠI CỦA NGƯỜI VIỆT
VỚI NGƯỜI HOA VÀ NGƯỜI NHẬT
Ở HỘI AN THẾ KỶ XVII
Chuyên ngành : Lịch sử Việt Nam
Mã sỗ : 602254
LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ
NGƯỜI HƯỚNG DẪN ... tại đây để làm ăn
sinh sống. Từ đầu thế kỷ XVII, người Nhật, người Hoa đã dựng nhà, lập phố đan xen với
phố xá nhà cửa và xóm chài của người Việt.
Vào thời điểm đó, nước Đại Việt có bốn trung...
- 137
- 882
- 15
BA DẤU MỐC ĐÁNG NHỚ CỦA MỸ THUẬT BIẾM HỌA BÁO CHÍ TRÊN ĐẤT VIỆT VÀ CỦA NGƯỜI VIỆT docx
Ngày tải lên :
03/04/2014, 15:20
... bài báo đặc biệt của báo chí do người Việt
sáng tác, ấn hành trên đất nước Việt Nam, và cũng chính báo Phong Hóa đã lôi
cuốn được khá nhiều các tờ báo của người Việt và cả của người phương Tây ... 80 năm lần đầu tiên có báo tiếng Việt đăng tranh biếm họa của người Việt
sáng tác, ấn hành trên đất Việt, xin nhắc sơ lại đoạn đường cuối lầm lẫn, và đau
buồn của Nhất Linh - Nguyễn Tường Tam. ... bức trên quê hương mình và trên toàn thế
giới.
BA DẤU MỐC ĐÁNG NHỚ CỦA MỸ THUẬT
BIẾM HỌA BÁO CHÍ TRÊN ĐẤT VIỆT VÀ CỦA
NGƯỜI VIỆT
Nhân đây cũng xin lưu ý hiện tượng tranh biếm...
- 8
- 389
- 1
10 món ăn tiêu biểu nhất của người Việt ở nước ngoài doc
Ngày tải lên :
10/07/2014, 06:21
... nhà
hàng chuyên về cơm tấm của người Việt ở nước ngoài.
Mì Quảng
Có xuất xứ từ tỉnh Quảng Nam, mỳ Quảng đã trở thành một món
ăn đặc trưng của cả miền Trung Việt Nam. Sợi mì được làm bằng ... phải kể đến nem cuốn, một món “chủ lực” trong thực đơn
của nhiều nhà hàng Việt và cũng được rất nhiều người nước ngoài
ưa chuộng. Món ăn này được làm từ bánh tráng cuộn với các loại
rau thơm, ... tredeponline.com
Cơm Tấm
Cơm tấm là món đặc sản của miền Nam Việt Nam, được nấu từ hạt
gạo tấm. Khi ăn, cơm được bày ra đĩa cùng nhiều thức ăn kèm theo
như sườn nướng, chả trứng, trứng ốp-la,...
- 5
- 422
- 0
Bí ẩn mộ cây và sự tài hoa của người Việt cổ potx
Ngày tải lên :
27/07/2014, 00:20
... Á. Ông
Việt là người đã phục dựng thành công khuôn mặt
phụ nữ thời Đông Sơn thông qua một hộp sọ của
người phụ nữ. Qua đó, chúng ta có thể hình dung rõ
ràng hơn về tổ tiên xa xưa của mình. ... sự
hiểu biết. Phát hiện này cho phép khẳng định tổ tiên
trực tiếp của người Việt Nam là những người đã sáng
tạo ra nền văn hóa Đông Sơn.
Cũng qua những hiện vật bằng đồng tìm được trong ... khẳng định rằng, kỹ thuật, mỹ thuật đúc
đồng, cũng như văn hóa của người Việt thời Đông
Sơn đã đạt trình độ khá cao, không kém gì những nền
văn minh đương thời trong khu vực.
“Qua những chứng...
- 15
- 231
- 0