... Bữa ăn của người cao tuổi cần đủ năng lượng, chất béo, vitamin và chất xơ. Ảnh minh họa Món ăn chủ lực hỗn hợp giàu đạm, béo: Bao gồm thịt các loại, cá và thủy ... trứng đúc thịt hoặc chế biến sẵn thức ăn để ăn dần như tương, muối vừng, lạc. Món ăn giàu vitamin, chất khoáng, chất xơ: Bao gồm rau xanh có kèm dầu ăn, vừng, lạc để chế biến ra các món nộm ... nấu nướng. Thức ăn nên nấu mềm, hầm nhừ vì sức nhai, nuốt của người cao tuổi kém. Tránh ăn quá no, đặc biệt khi có bệnh ở hệ tim mạch, cần chú ý những ngày lễ, Tết thường ăn quá mức bình thường...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 00:22
Tính tổng hợp trong món ăn của người Việt potx
... tổng hợp trong món ăn của người Việt Tính tổng hợp trong lối ăn của người Việt trước hết thể hiện trong cách chế biến đồ ăn. Hầu hết các món ăn Việt Nam đều là sản phẩm của sự pha chế tổng ... đòi hỏi người ăn đừng ăn quá nhanh, quá nhiều hết phần người khác, nhưng đồng thời cũng đừng ăn quá chậm khiến người ta phải chờ. Người Việt Nam có tục khi ăn cơm khách, một mặt phải ăn sao ... cháu là ăn trông nồi, ngồi trông hướng. Vì mỗi thành viên trong bữa ăn của người Việt Nam đều phụ thuộc lẫn nhau nên phải có ý tứ khi ngồi và mực thước khi ăn. Tinh túy món ăn Việt Tính...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:20
Chất béo trong bữa ăn của người đái tháo đường potx
... trong khẩu phần người ĐTĐ nên trong phạm vi người bình thường (từ 15-20%) là hợp lý. Chất béo trong bữa ăn của người đái tháo đường Tết này người đái tháo đường (ĐTĐ) biết ăn gì? “Thịt mỡ, ... sau ăn để biết mình ăn bao nhiêu là đủ. Tỷ lệ chất béo trong bữa ăn người Việt Nam vốn không cao, chỉ chiếm từ 12-20% tổng số calo tiêu thụ hằng ngày (theo điều tra dinh dưỡng năm 2000 của ... khoảng 25-30% áp dụng cho người Việt Nam là không thực tế vì: - Không hợp khẩu vị của đa số người Việt Nam trong đó có người ĐTĐ. - Tạo điều kiện cho tăng mỡ máu ở người ĐTĐ vốn chiếm tới 40%....
Ngày tải lên: 14/07/2014, 02:20
Tính tổng hợp và tính cộng đồng trong lối ăn của người ViệtTính tổng ppt
Ngày tải lên: 12/08/2014, 22:20
Cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt Cơm - Rau - Cá. Bạn hãy lí giải điều này
... thể thiếu được trong bữa ăn của người Việt Nam. Đứng thứ ba trong cơ cấu bữa ăn và đứng đầu hàng thức ăn động vật của người Việt Nam là các loại thủy sản - sản phẩm của vùng sông nước. Có ... sống hàng ngày của con người Việt Nam. Trong bữa ăn của người Việt thường xuất hiện ba thành phần chính là: Cơm - Rau - Cá. Hai thành phần đầu tiên thuộc về truyền thống "văn hóa thực vật". ... dân các nền văn hóa gốc du mục (như phương Tây hoặc Bắc Trung Hoa) thiên về ăn thịt, còn trong cơ cấu bữa ăn của người Việt Nam thì lại bộc lộ rất rõ dấu ấn của truyền thống văn hóa nông nghiệp...
Ngày tải lên: 09/04/2013, 17:52
Văn hóa trong cách ăn uống của người Việt tác động đến hoạt động kinh doanh của KFC.DOC
... dọn thành mâm. Người Việt với thói quen ăn gia đình, bữa ăn đồng thời là nơi tụm họp của những thành viên trong gia đình, trong đó bữa sáng là bữa phụ, bữa trưa và bữa tối là bữa chính. Ngoài ... cao năng suất của mình. 2 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 II. Sự ảnh hưởng của xu hướng trong ăn uống của người Việt đến KFC. 1. Văn hóa trong ăn uống của ... trưng hơn và biểu thị tính cộng đồng gắn bó của người Việt. Theo ý kiến của tiến sĩ sử học Hãn Nguyên Nguyễn Nhã, ông cho rằng các món ăn của người Việt mang 9 đặc trưng cơ bản: + tính hòa đồng...
Ngày tải lên: 06/09/2012, 12:07
Nghiên cứu tục lệ ăn trầu của người Việt
... gốc của tục ăn trầu II. Trồng trầu cau III. Trầu cau trong đời sống văn hóa cổ truyền người Việt 1. Cách ăn trầu của người Việt 1.1. Cấu tạo miếng trầu 1.2. Bổ cau 2. Văn hóa người Việt ... vị đắng cay ngọt bùi của cuộc đời. Cũng như trà đạo của người Nhật Bản, tục ăn trầu của người Việt Nam cũng địi hỏi lắm cơng phu. Dường như tất cả cái tinh hố củatụcăn trầu đã được kết đọng ... biểu tượng của tình yêu. 4.4 .Ăn trầu còn gắn liền với tục nhuộm răng đen của người việt có thể nói rằng ăn trầu và nhuộm răng đen có mối liên hệ gần gũi với nhau. Từ ngàn xưa con người đã có...
Ngày tải lên: 08/04/2013, 07:55
Tục lệ ăn trầu của người Việt
... lệ ăn trầu của người Việt để hiểu được một phần trong phong tục văn hóa cổ truyền của người Việt. -Nghiên cứu tục lệ ăn trầu của người Việt, em đi sâu và tìm hiểu tục lệ ăn trầu trong văn ... Nguồn gốc của tục ăn trầu II. Trồng trầu cau III. Trầu cau trong đời sống văn hóa cổ truyền người Việt 1. Cách ăn trầu của người Việt 1.1. Cấu tạo miếng trầu 1.2. Bổ cau 2. Văn hóa người Việt được ... biểu tượng của tình yêu. 4.4 .Ăn trầu còn gắn liền với tục nhuộm răng đen của người việt có thể nói rằng ăn trầu và nhuộm răng đen có mối liên hệ gần gũi với nhau. Từ ngàn xưa con người đã có...
Ngày tải lên: 08/04/2013, 10:52
Phong tục "ăn trầu" và " hút thuốc lào" của người Việt Nam
... , bởi miềng trầu tuy đơn giản nhưng mang bao ý nghĩa sâu đậm trong đời sống văn hóa của người Việt Nam. Ăn trầu là phong tục cổ truyền của người Việt và phổ biến ở vùng nhiệt đới châu Á, ... giá trị của văn hoá trầu cau: Tục ăn trầu cũng là một trong những yếu tố cấu thành nền văn hoá Việt Nam, hơn thế nữa, nó chính là một nét giao tiếp đặc sắc của người Việt, mang nặng tình người ... trong việc giao hiếu, kết thân, cưới hỏi của người Việt, bởi miềng trầu tuy đơn giản nhưng mang bao ý nghĩa sâu đậm trong đời sống văn hóa của người Việt Rồi đến cả trăm câu ví, câu đố, ca...
Ngày tải lên: 08/04/2013, 14:05
Văn hóa trong cách ăn uống của người Việt tác động đến hoạt động kinh doanh của KFC
... hướng trong ăn uống của người Việt. II. Sự ảnh hưởng của xu hướng trong ăn uống của người Việt đến KFC. 1. Văn hóa trong ăn uống của người Việt. Như chúng ta đã biết, nước ta_nước Việt Nam là ... dọn thành mâm. Người Việt với thói quen ăn gia đình, bữa ăn đồng thời là nơi tụm họp của những thành viên trong gia đình, trong đó bữa sáng là bữa phụ, bữa trưa và bữa tối là bữa chính. Ngoài ... béo. Khi thưởng thức các món ăn, người Việt ít khi ăn món nào riêng biệt, thưởng thức từng món ăn mà một bữa ăn thường là sự tổng hòa các món ăn từ đầu đến cuối bữa. Và một nét đặc trưng mà...
Ngày tải lên: 17/04/2013, 13:35
Gián án Thủ tục tang lễ của người Việt
... biết mà tạ ơn. Người thu lễ kiểm tra lễ vật sau khi khách đã cúng lễ xong ra về. Vì vậy phải chọn người thân tín của tang gia. Người chấp hiệu: Thông thường các ban hành lễ đã có người chấp hiệu ... mã? Theo quan niệm của người đời xưa, người chết cũng cần ăn uống, nhà cửa, quần áo, hút thuốc, ăn trầu, cũng cần tiền xe, cần tiền đi lại và mọi khoản chi dùng như khi còn sống Người chết cũng ... ruột của mẹ, kể cả đối với anh chị em ruột của đích mẫu, thứ mẫu, kế mẫu). • Cháu dâu để tang cô ruột của chồng. • Chị dâu, em dâu để tang anh chị em ruột của chồng và con của những người...
Ngày tải lên: 03/12/2013, 10:11
Ẩn dụ về hôn nhân của người việt qua tục ngữ, ca dao dưới góc nhìn ngôn ngữ học tri nhận
Ngày tải lên: 14/12/2013, 00:36
Góp phần tìm hiểu một số lễ hội cổ truyền của người việt ở nghệ an
Ngày tải lên: 18/12/2013, 20:13
quan hệ thương mại của người việt với người hoa và người nhật ở hội an thế kỷ xvii
... nghĩa lịch sử về mối quan hệ thương mại giữa người Việt với người Nhật và người Việt với người Hoa thế kỷ XVII cũng như sự phát triển của các cảng thị Việt Nam nói chung và đô thị cảng Hội An nói ... QUAN HỆ THƯƠNG MẠI CỦA NGƯỜI VIỆT VỚI NGƯỜI HOA VÀ NGƯỜI NHẬT Ở HỘI AN THẾ KỶ XVII Chuyên ngành : Lịch sử Việt Nam Mã sỗ : 602254 LUẬN VĂN THẠC SĨ LỊCH SỬ NGƯỜI HƯỚNG DẪN ... tại đây để làm ăn sinh sống. Từ đầu thế kỷ XVII, người Nhật, người Hoa đã dựng nhà, lập phố đan xen với phố xá nhà cửa và xóm chài của người Việt. Vào thời điểm đó, nước Đại Việt có bốn trung...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 10:05
BA DẤU MỐC ĐÁNG NHỚ CỦA MỸ THUẬT BIẾM HỌA BÁO CHÍ TRÊN ĐẤT VIỆT VÀ CỦA NGƯỜI VIỆT docx
... bài báo đặc biệt của báo chí do người Việt sáng tác, ấn hành trên đất nước Việt Nam, và cũng chính báo Phong Hóa đã lôi cuốn được khá nhiều các tờ báo của người Việt và cả của người phương Tây ... 80 năm lần đầu tiên có báo tiếng Việt đăng tranh biếm họa của người Việt sáng tác, ấn hành trên đất Việt, xin nhắc sơ lại đoạn đường cuối lầm lẫn, và đau buồn của Nhất Linh - Nguyễn Tường Tam. ... bức trên quê hương mình và trên toàn thế giới. BA DẤU MỐC ĐÁNG NHỚ CỦA MỸ THUẬT BIẾM HỌA BÁO CHÍ TRÊN ĐẤT VIỆT VÀ CỦA NGƯỜI VIỆT Nhân đây cũng xin lưu ý hiện tượng tranh biếm...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 15:20
10 món ăn tiêu biểu nhất của người Việt ở nước ngoài doc
... nhà hàng chuyên về cơm tấm của người Việt ở nước ngoài. Mì Quảng Có xuất xứ từ tỉnh Quảng Nam, mỳ Quảng đã trở thành một món ăn đặc trưng của cả miền Trung Việt Nam. Sợi mì được làm bằng ... phải kể đến nem cuốn, một món “chủ lực” trong thực đơn của nhiều nhà hàng Việt và cũng được rất nhiều người nước ngoài ưa chuộng. Món ăn này được làm từ bánh tráng cuộn với các loại rau thơm, ... tredeponline.com Cơm Tấm Cơm tấm là món đặc sản của miền Nam Việt Nam, được nấu từ hạt gạo tấm. Khi ăn, cơm được bày ra đĩa cùng nhiều thức ăn kèm theo như sườn nướng, chả trứng, trứng ốp-la,...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 06:21
Bí ẩn mộ cây và sự tài hoa của người Việt cổ potx
... Á. Ông Việt là người đã phục dựng thành công khuôn mặt phụ nữ thời Đông Sơn thông qua một hộp sọ của người phụ nữ. Qua đó, chúng ta có thể hình dung rõ ràng hơn về tổ tiên xa xưa của mình. ... sự hiểu biết. Phát hiện này cho phép khẳng định tổ tiên trực tiếp của người Việt Nam là những người đã sáng tạo ra nền văn hóa Đông Sơn. Cũng qua những hiện vật bằng đồng tìm được trong ... khẳng định rằng, kỹ thuật, mỹ thuật đúc đồng, cũng như văn hóa của người Việt thời Đông Sơn đã đạt trình độ khá cao, không kém gì những nền văn minh đương thời trong khu vực. “Qua những chứng...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 00:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: