... tạo, bảo quản giống xạ khuẩn 1.4.1 Chọn chủng có hoạt tính cao nhờ sàng lọc ngẫu nhiên 1.4.2 Đột biến cải tạo giống .7 1.4.3 Bảo quản giống xạ khuẩn ... chi, từng loài Đường kính khuẩn ty xạ khuẩn thay đổi từ 0,3-1,0 µm đến 2-3 µm Đa số khuẩn ty xạ khuẩn không có vách ngăn Màu sắc khuẩn t y xạ khuẩn rất phong phú , có ... phân biệt với khuẩn ty sơ cấp bắt đầu phát triển từ các bào tử nảy mầm Khuẩn lạc xạ khuẩn là tập hợp một nhóm xạ khuẩn phát triển riêng rẽ Khuẩn lạc xạ khuẩn thường...
Ngày tải lên: 28/07/2015, 16:56
Bảo Quản Rau Quả Bằng Phương Pháp Chiếu Xạ
... Bảo Quản Rau Quả Bằng Phương Pháp Chiếu Xạ GVHD : Lâm Thanh Hiền Khoa Công Nghệ Thực Phẩm MỤC LỤC -2- Bảo Quản Rau Quả Bằng Phương Pháp Chiếu ... Quy định thực phẩm chiếu xạ 23 Tài liệu tham khảo 26 I BẢO QUẢN RAU QUẢ TƯƠI : -3- Bảo Quản Rau Quả Bằng Phương Pháp Chiếu Xạ GVHD : Lâm Thanh Hiền Nguyên nhân gây hư hỏng rau ... vận chuyển, đóng gói hay bảo quản kho Rau trái bị hư hỏng học nguy nhiễm vi sinh vật lại -4- Bảo Quản Rau Quả Bằng Phương Pháp Chiếu Xạ GVHD : Lâm Thanh Hiền tăng Những vết nứt vỡ, trầy...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 09:03
Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiết xạ
Ngày tải lên: 06/12/2013, 17:14
Nghiên cứu xử lý nấm thán thư sau thu hoạch và xử sử dụng chế phẩm CARNAUBA trong bảo quản xoài các thu
Ngày tải lên: 28/11/2013, 11:07
Đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia tăng RON họ amin thơm đến tính chất của nhiên liệu trong quá triǹ h bảo quản và sử dụng pptx
... nguyên tư hấp thụ các xạ có bước sóng nhất định ứng với tia xạ mà phát quá trình phát xạ Lúc nguyên tư nhận lượng các tia xạ chiếu vào chúng chuyển lên trạng thái kích thích có lượng ... Phương pháp dựa nguyên lý hấp thụ huỳnh quang tán xạ tia X Nó dựa việc ghi lại phổ tia X phát từ nguyên tư lưu huỳnh tương tác với các xạ chùm điện tư có lượng cao Tương tác dẫn đến ... dạng các xạ (trạng thái bản) Nhưng nguyên tư trạng thái tự do, ta chiếu chùm tia sáng có bước sóng (tần số) xác định vào đám nguyên tư đó, các nguyên tư hấp thụ các xạ có bước...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 21:21
nghiên cứu sản xuất sản phẩm giò chả cá tra pha cá thát lát và bảo quản sản phẩm
Ngày tải lên: 06/08/2014, 16:17
nghiên cứu ảnh hưởng của độ deacetyl hóa chitosan đến khả năng ứng dụng vào bảo quản na (annona squamosa l )
Ngày tải lên: 31/08/2014, 06:47
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến và bảo quản đậu phụ bằng kalisorbate
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:35
Tiểu luận hóa sinh: ỨNG DỤNG ENZYME TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SỮA powerpoint
... dễ Sữa đông tụ ỨNG DỤNG ENZYME TRONG BẢO QUẢN SỮA 4.1 Bảo quản bằng phức chất LPS Phức chất Lactoperoxydaza (LPS) là phương tiện bảo vệ tự nhiên có sẵn sữa Nó bao gồm ... chết tế bào vi khuẩn hoặc ức chế sự phát triển của vi khuẩn Lysozyme còn có vai trò kháng khuẩn, tham gia vào việc ổn định chất lượng quá trình bảo quản trước chế biến ... oxy không khí khỏi môi trường Giúp chống bị oxy hóa, dài thời gian bảo quản sữa 4 ỨNG DỤNG ENZYME TRONG BẢO QUẢN SỮA 4.3 Lysozyme Nhiều loại Lysozyme tồn tại nước mắt,...
Ngày tải lên: 02/02/2015, 20:12
Tiểu luận hóa sinh: ỨNG DỤNG ENZYME TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SỮA
... Hình 3.3.3 Một số hình ảnh sữa 24 CHƯƠNG 4: ỨNG DỤNG CỦA ENZYME TRONG BẢO QUẢN SỮA 4.1 Ứng dụng enzyme bảo quản sữa Trong gia đình thường có vài hộp sữa Tuy nhiên, ít người ý đến bảo ... enzym sản xuất phomat, sản xuất sữa chua, sản xuất sữa lactose… enzyme dùng bảo quản sữa 4.1.1 Bảo quản sữa phức chất LPS Phức chất Lactoperoxydaza (LPS) phương tiện bảo vệ tự nhiên có sẵn sữa...
Ngày tải lên: 02/02/2015, 20:12
Tài liệu CNSH trong Bảo quản chế biến nông sản - Cà chua chuyển gen ppt
... cấp quả bảo quản, thường xuyên kiểm tra thời gian bảo quản để giảm thiểu tượng hao hụt khối lượng và chất lượng Phân loại cà chua trước đưa vào bảo quản Bảo quản cà chua ... có mầu vàng đỏ Thời kỳ quả chín đỏ: Diện tích bề mặt từ 90% trở lên Bảo quản cà chua sau thu hoạch Bảo quản điều kiện tự nhiên Chọn những quả có khối lượng quả trung binh, ... lượng cảm quan, chất lượng dinh dưỡng…Do chưa tích lũy đầy đủ, các biến đổi quá trinh bảo quản Giá bán rẻ lượng cung sản phẩm quá lớn (được mùa) Giải pháp khắc phục: tạo...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20
Bài giảng Bảo quản chế biến nông sản đại cương - ThS. Nguyễn Thị Hạnh
Ngày tải lên: 26/05/2014, 17:34
Bài 40-Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, chế biến
... Bảo quản ngắn hạn (< năm) -Bảo quản ở điều kiện lạnh (0oC, độ ẩm 35 – 40 %) Bảo quản trung hạn (< 20 năm) -Bảo quản ở điều kiện lạnh sâu (-10oC, độ ẩm 35 – 40%) Bảo ... 1- Củng cố: Câu 1: Tìm điểm khác giữa hai qui trình: Bảo quản hạt giống và bảo quản củ giống Câu 2: Để bảo quản hạt giống dài hạn cần: a Giữ điều kiện nhiệt độ, độ ... viên: Có những phương pháp bảo quản hạt giống nào? -Học sinh trả lời -Giáo viên khái quát -Giáo viên :Bảo quản hạt giống có điểm gì khác với bảo quản nông, lâm nói chung?...
Ngày tải lên: 03/07/2014, 11:00