bối cảnh và mục tiêu của đánh giá
CHƯƠNG TRÌNH NGHỀ TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ KIỂM NGHIỆM CHẤT LƯỢNG LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM
... phân tích đánh giá hoàn chỉnh tiêu chất lượng cụ thể LTTP Hướng dẫn xác định thời gian nội dung cho hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí thời gian đào tạo) nhằm đạt mục tiêu giáo dục toàn ... hóa chất Đánh giá chất lượng LTTP PP cảm quan Xác định tiêu chất lượng LTTP PP khối lượng Xác định tiêu chất lượng LTTP PP thể tích Xác định tiêu chất lượng LTTP PP vật lý Xác định tiêu chất ... 221 XÁC ĐỊNH CHỈ TIÊU CL ĐẶC TRƯNG CỦA BIA, RƯỢU, NƯỚC GIẢI KHÁT 229 XÁC ĐỊNH CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG ĐẶC TRƯNG CỦA DẦU, MỠ 236 XÁC ĐỊNH CT CL ĐẶC TRƯNG CỦA THỦY SẢN, SÚC SẢN VÀ SP CHẾ BIẾN 244...
Ngày tải lên: 03/03/2016, 01:45
Xác định hàm lượng na2b4o7 trong một số thực phẩm bằng phương pháp trắc quang với thuốc thử cacmin
... Dùng giấy nghệ đợc đánh số đầu Nhúng đầu không đánh số giấy số vào dung dịch thử ( 1/2 chiều dài mẩu giấy ) Dùng kẹp lấy để khô không khí Đồng thời nhúng tờ giấy nghệ đợc đánh số từ đến theo ... suất tìm khoảng di chuyển giá trị cần phân tích sai số cho phép kết thực nghiệm thu đợc IV.1: Phơng pháp xử lý kết phân tích: Các kết phân tích đợc phải xử lý để đánh giá độ tin cậy phép xác định ... tích mẫu phải dựa vào đờng chuẩn Xây dựng đờng chuẩn chúng tiến hành nh sau: yi giá trị đo đợc mật độ quang Chuyên ngành hoá phân tích 18 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Thuý Hà Xi giá trị nồng độ...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:36
xác định hàm lượng axit sorbic trong một số thực phẩm bằng phương pháp trắc quang dùng thuốc thử axit thiobarbituric
Ngày tải lên: 18/01/2015, 10:23
Nghiên cứu xác định nitrat trong nước và trong thực phẩm bằng phương pháp cực phổ xung vi phân dưới dạng nitrophenoldisulfonic
Ngày tải lên: 04/08/2016, 22:37
luận văn công nghệ thực phẩm Khảo sát một số phương pháp dùng để xác định chỉ tiêu chất lượng của bia được sử dụng ở công ty bia An thịnh
... Cánh hoa Tạp chất Loại Loại Loại Vàng đến vàng óng Vàng lục Vàng xanh đến vàng Vàng hay vàng óng Thơm đặc trưng, dễ chịu To đều, chưa bị rách sâu mọt ≤ 1,75% Vàng, vàng sẫm Thơm đặc trưng, không ... lượng mẫu sau sấy, g Tiêu chuẩn độ ẩm malt : ≤5% Chỉ tiêu kiểm tra Chủ yếu tiêu malt đánh giá thông qua việc đánh giá cảm quan 4.2.1.3 Kiểm tra gạo (nguyên liệu thay thế) - Đánh giá cảm quan Hạt ... dựng hệ thống xử lý nước đạt tiêu chuẩn yêu cầu sản xuất bia 4.2.1.2 Kiểm tra malt Đánh giá cảm quan ,độ ẩm malt a Đánh giá cảm quan - Màu sắc: malt vàng phải có màu vàng sáng, malt đen có màu...
Ngày tải lên: 05/05/2015, 08:23
Nghiên cứu phản ứng của Fe(II) với thuốc thử o phenantrolin, ứng dụng để xác định hàm lượng sắt trong thực vật bằng phương pháp trắc quang
... giá trị nồng độ( mol/l) chất phân tích Yi : giá trị tính đợc từ biểu thức yi = a + bxi (yi Yi ) giá trị sai lệch giá trị đo Sự trùng giá trị đo đợc giá trị tính toán đợc tốt tổng bình phơng hiệu: ... pháp phân tích có áp dụng đợc vào thực tế không ngời ta áp dụng kết nghiên cứu tiến hành phân tích mẫu tự tạo (mẫu giả) tìm đợc giá trị X Đem so sánh giá trị với giá trị chuẩn (a) theo bớc sau ... + h + 2 h + m1 + + + + 2 h + 3 h + = 2 h h h h ( ) ( ) (13) Thay giá trị CM, CR, n, m, , giá trị số vào (13) giải ta đợc [H+]t từ tìm đợc pHt Trong trờng hợp riêng, phức M : R=1...
Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:42
Xác định hàm lượng axit sorbic trong một số thực phẩm bằng phương pháp trắ quang dùng thuốc thử axit thiobarituric
... cho nước cất vào đến 1lít cho vào bình định mức - Dung dịch K2Cr2O7 O,05 % Hòa tan 0,5000 g K2Cr2O7 cho vào cốc , cho 0.5ml dung dịch H2SO4 0,01N vào, cho nước cất vào đến 1lit cho vào bình định ... K2Cr2O7 0.05% vào Cho ống nghịêm đem đặt vào nồi cách thuỷ đun nóng phút đưa cho vào bồn nước lạnh để làm nguội, sau cho 2.0 mlThio barbituric axit (TBA) vào ống nghiệm Rồi cho ống nghiệm vào nồi cách ... 50µg/ml) cho vào bình định mức 100 ml cho nước cất vào định mức đến vạch Sau lấy 2.0ml dung dịch cho vào ống nghiệm cho tiếp 2.0ml dung dịch K2Cr2O7 0,005% vào Cho ống nghịêm đem đặt vào nồi cách...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:36
tiểu luận xác định hàm lượng sắt trong nước bằng phương pháp trắc quang
... vào lọai bình định mức 50 ml Thêm 0.5 ml dung dịch axít H2SO4 có C(1/2H2SO4) = 4.5 mol/l vào bình thêm nước tới vạch • Dung dịch chuẩn sắt chứa 0.1g sắt lít: Cân 50 mg dây sắt (p=99.9%) Cho vào ... oxít sắt, phức chất sắt Chuyển mẫu đến bình đun Thêm ml K2S2O8 Đun nhẹ 40oC, chuyển vào bình định mức 50 ml Chuyển vào bình 100 ml Thêm ml NH4OH.HCl Trộn kỹ Thêm ml 1,10_phenantrolein Để tối 15 phút ... 100 ml dung dịch sắt gốc cho vào bình định mức 500 ml thêm nước đến vạch * Sắt dung dịch chuẩn chứa 20 mg sắt lít : Dùng pipet hút 100 ml dung dịch sắt chuẩn gốc cho vào bình định mức 500 định...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 06:34
tiểu luận phân tích quang phổ xác định hàm lượng sắt trong nước bằng phương pháp trắc quang
... bị mẫu: - Lấy mẫu - Sắt tổng - Sắt (II) 2.1.2 Nguyên tắc: - Thêm dung dịch 1,10 _ phenantrolin vào ion sắt (II) có nước thải - Xây dựng đường chuẩn Fe2+ với 1,10 _ phenantrolin với nồng độ biết...
Ngày tải lên: 16/02/2016, 21:40
Phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 trong dược phẩm bằng phương pháp trắc quang
... đến giá trị mật độ quang Vì trước phân tích ta cần phải khảo sát lại giá trị pH tối ưu Cách xác định : Lấy lượng tiêu chuẩn chất cần phân tích chế hóa với thuốc thử để tạo màu Sau thay đổi giá ... đổi giá trị pH phức màu cách thêm axit bazo Tiến hành đo giá trị mật độ quang dung dịch phức màu Tại giá trị pH mà giá trị mật độ quang lớn giá trị pH tối ưu 2.2.3.Chọn khoảng thời gian tối ưu Thời ... giá trị pH tối ưu phép phân tích Các bước tiến hành thí nghiệm quy trình Sau ta thay đổi giá trị pH dung dịch màu cách thêm axit bazo Rồi tiến hành đo giá trị mật độ quang dung dịch màu Tại giá...
Ngày tải lên: 12/06/2014, 00:01
xác định hàm lượng sắt trong nước bằng phương pháp trắc quang
... lượng cho vào bình định mức 50ml cho dung dịch HNO3 0.5M đến vạch Xong đem đánh siêu âm khoảng 3phút 2.2 Điều chế mẫu - Hút 10ml mẫu nước thủy cục cho vào bình định mức 50ml - Cho HNO3 0.5M vào tới ... cường độ Giá trị cường độ phụ thuộc tuyến tính vào nồng độ nguyên tố mẫu phân tích Tất nhiên, giai đoạn I quan trọng Vì xử lí mẫu không tốt làm nguyên tố cần phân tích hay làm nhiễm bẩn thêm vào Nghĩa ... Chuẩn bị mẫu: - Mẫu nước thủy cục - Lấy khoảng 150ml nước thủy cục cho vào beaker 200ml, - Hút vài giọt HNO3 đậm đặc vào sau đem cô cạn nước xuống khoảng 15ml - Tiến hành pha mẫu: Hút 10ml nước...
Ngày tải lên: 02/09/2015, 21:50
Nghiên cứu xác định tổng hàm lượng sắt trong nước bằng phương pháp trắc quang phân tử UV VIS với thuốc thử o-phenantrolin
... hồ Thạc Gián – Vĩnh Trung M1: Mẫu lấy hồ Thạc Gián giáp đƣờng Hàm Nghi M2: Mẫu lấy hồ Thạc Gián giáp đƣờng Tản Đà M3: Mẫu lấy hồ Thạc Gián giáp đƣờng Văn Cao M4: Mẫu lấy hồ Vĩnh Trung giáp đƣờng ... Giáp với đƣờng Văn Cao - Phía Tây: Giáp với đƣờng Tản Đà - Phía Nam: Giáp với đƣờng Hàm Nghi - Phía Bắc: Giáp với đƣờng Tản Đà Hồ Vĩnh Trung: - Phía Đông: Giáp với đƣờng Văn Cao - Phía Tây: Giáp ... trƣớc đƣợc nồng độ sắt, lấy 50ml nƣớc cất, thêm vào 0,5ml dung dịch Fe3+ tiêu chuẩn 0,1mg/ml Có nồng độ 0,001mg/ml 2.6 Đánh giá hiệu suất thu hồi Dựa vào điều kiện tối ƣu khảo sát trên, tiến hành...
Ngày tải lên: 08/09/2015, 00:09
Xác định hàm lượng đồng trong nước bằng phương pháp trắc quang nhờ tạo phức với đietylđithiocacbaminat và phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử
... CHƯƠNG 4: Đ Ố I TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN c ứ u 4.1 Đối tượng mục tiêu nghiên cứu [2,3] Nước tài nguyên đặc biệt quan trọng, định tồn phát triển sống trái đất Nước tham gia vào thành phần cấu ... chất lượng nước vô quan trọng Chúng nghiên cứu với mục đích tìm quy trình thích hợp xác định hàm lượng Cu nước, nhằm góp phần vào việc đánh giá chất lượng 2+ nước, bảo vệ sức khoe cộng đồng bảo ... Ạ I - VÀI NÉT VẾ THUỐC T H Ử ĐIETYLĐITHIOCACBAMINAT 2.1 Chiết phức kim loại [7,9] Nguyên tắc điều kiện trình chiết: + Nguyên tác: Dựa phân bố chất phân tích vào pha lỏng không trộn lẫn vào +...
Ngày tải lên: 22/11/2016, 10:53
Sử dụng thuốc thử 4 (2 PYRIDYLAZO) REZOCXIN (PAR) và THIOURE để định lượng BITMUT trong thiếc bằng phương pháp trắc quang
... ) ta nhận đợc giá trị X1, X2, , Xn Giá trị trung bình đợc tính theo công thức X =C+ Phơng sai n ( X i C) n i S2 = n ( X i X )2 k i Độ lệch trung bình Độ tin cậy với C = X giá trị gần Sx ... nghiệm Ta tiến hành nh sau: Tính ttn = X giá trị chuẩn a X a SX Tra bảng phân bố Student với xác suất p bậc tự k thu đợc giá trị tlt ; so sánh ttn tlt theo tiêu chuẩn : Nếu - tlt < ttn < +tlt thì: ... loại 25ml Lấy vào bình 0,1ml dung dịch Bi(III) 10-2M, thêm vào bình thể tích khác thuốc thử PAR Đo mật độ quang = 520 cuvet 1cm, kết đợc ghi bảng Bảng 2: Khảo sát phụ thuộc A vào lợng thuốc...
Ngày tải lên: 20/12/2013, 18:50
Xây dựng phương pháp định lượng sorbitol trong nguyên liệu dược phẩm bằng phương pháp trắc quang UV VIS
Ngày tải lên: 03/10/2014, 12:01
Nghiên cứu phương pháp xác định đồng thời các chất trong cùng một dung dịch bằng phương pháp trắc quang
Ngày tải lên: 18/03/2015, 13:46
Xác định Vitamin B1 trong thực phẩm bằng phương pháp huỳnh quang phân tử
... khoảng 20-50mg thiamin cho vào cốc có mỏ dung tích 250ml Tiến hành song song với dung dịch chuẩn cách hút xác 1ml dung dịch chuẩn Vitamin B1 cho vào cốc khác Thêm vào cốc, cốc 100ml dung dịch ... Nhân tố ngon miệng, kích thích cảm giác thèm ăn - Tham điều hòa trình dẫn truyền xung thần kinh, kích thích hoạt động trí não -Trong thể, vitamin B1 tham gia vào nhiều phản ứng chuyển hóa, đặc ... pyrophotphat (TPP) dạng mà vị trí OH đính vào 1, gốc photphat (R) - Tính chất hóa học: +Thiamin bị oxy hóa K3[Fe(CN)6] môi trường kiềm tạo thành thiocrom màu vàng phát huỳnh quang màu xanh da trời,...
Ngày tải lên: 08/08/2015, 22:34
XÁC NHẬN GIÁ TRỊ SỬ DỤNG CỦA PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CHÌ, CADIMI VÀ NI KEN TRONG MẪU NƯỚC BẰNG PHƯƠNG PHÁP AAS
... Lê Thị Trang Đồ án tốt nghiệp Khoa Môi trường DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Lựa chọn thông số thẩm định phương pháp tiêu chuẩn[10] Bảng 2.1 Đánh giá điều kiện phương pháp phân tích Pb, Cd, Ni 18 ... cần đạt tiêu chuẩn ISO/IEC 17025:2005 (Yêu cầu chung lực phòng thử nghiệm hiệu chuẩn) Tiêu chuẩn đặt yêu cầu mặt kỹ thuật quản lý Xác nhận giá trị sử dụng phương pháp yêu cầu mặt kỹ thuật tiêu chuẩn, ... xác định giá trị sai số phức tạp, đòi hỏi nhiều nỗ lực, sáng tạo trực giác Vì vậy, để kết phân tích hoàn thành với giá trị độ tin cậy cao phương pháp phân tích phải đảm bảo Xác nhận giá trị phương...
Ngày tải lên: 03/11/2015, 10:08
nghiên cứu xác định terpin hydrat và paracetamol trong một số dược phẩm bằng phương pháp trắc quang
... nồng độ chuẩn thêm vào mẫu nimesulide 2,3 – 3,5 gml-1, nồng độ chuẩn PA thêm vào mẫu 12 – 15 gml-1 Hiệu suất thu hồi từ 99 – 101%, hệ số phƣơng sai PA 0,6% nimesulide 0,8% Giá trị LOD LOQ tƣơng ... 2: đồ thị phụ thuộc mật độ quang PA vào nồng độ thuốc thử Nhƣ đồ thị ta thấy độ hấp thụ quang A tăng theo tăng nồng độ thuốc thử (thể tích thêm vào) nhƣng từ giá trị 10ml thuốc thử trở hầu nhƣ ... thấy độ hấp thụ quang PA phụ thuộc tuyến tính vào nồng độ PA khoảng tuyến tính 0,5 ppm – 12 ppm Lập đƣờng chuẩn PA khoảng nồng độ 0,5 – 12 ppm đánh giá hệ số A phƣơng trình hồi qui, kết cho thấy...
Ngày tải lên: 08/01/2015, 08:49
Tiểu luận môn học Phân tích thực phẩm. Đề tài: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRIT TRONG THỊT VÀ SẢN PHẨM THỊT BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG
... khỏe người tiêu dùng Phá vỡ kết cấu hồng cầu, gây tượng thiếu máu ảnh hưởng tới hệ thần kinh Gây ung thư dẫn đến nhiều triệu chứng ngộ độc cấp tính nhức đầu, buồn nôn, chóng mặt, tiêu chảy ... PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NITRIT TRONG THỊT VÀ SẢN PHẨM THỊT Phạm vi áp dụng Nguyên tắc Cách tiến hành Tính toán kết Phạm vi áp dụng TCVN 7992:2009 Tiêu chuẩn quy định phương pháp để xác ... thịt sản phẩm thịt – xác định hàm lượng nitrit Lê Thị Kim Tiến, Nguyễn Văn Ly (2012), “phân tích đánh giá hàm lượng nitrat nitrit số thực phẩm chế biến lưu hành thành phố Huế”, Tạp chí khoa học,...
Ngày tải lên: 17/11/2014, 16:44