... trùng lây nhiễm từ nôngsảnbảoquản vụ trớc sang nôngsảnbảoquản vụ sau.- Vệ sinh phơng tiện bảoquản và các loại bao bì - Cách ly nôngsản đ bi sâu hại xâm hại- Loại bỏ nôngsản đ bị sâu hại ... thể lây nhiễm sang nôngsản mới -Cách ly nôngsảnbảoquản với các sản phẩm đ chế biến - Phòng ngừa côn trùng phát sinh trong quá trình BQ: + Duy trì thủy phần của nôngsản nhỏ hơn 13%+ Sử ... và phát triển.+ Ngăn chặn chuột xâm hại và thải chất thải vào nông sản Kỹ thuật bảoquảnnôngsản sau thu Kỹ thuật bảoquảnnôngsản sau thu hoạchhoạchBiên soạn: Trịnh Đình HòaBiên soạn:...
... làm khô, làm sạch và bảoquảnnôngsản 9 1. Phơng pháp làm khô 9 1.1 Lều sấy đối lu BS-4-6 9 1.2 Máy sấy nôngsản đơn giản SH1-200 10 2. công cụ làm sạch hạt 13 3. bảoquản hạt trong thùng ... và nông thôn Quảng NgÃi - RUDEP Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch - VIAEP Chế biến và bảoquảnnôngsản (Phần thiết bị và máy móc) Quảng ... làm bằng kim loại có độ dày 1 mm, nhng cũng có thể làm bằng ống tre, ống nứa có lắp răng bằng gỗ. Cách sử dụng ống tẽ ngô: có thể xoay bằng tay, quay bằng tay quay hoặc đạp chân. Xoay bằng...
... phối sản phẩm sau thu hoạch. Trường ðại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Bảoquảnnôngsản 6 VẬN CHUYỂN, PHÂN PHỐI VÀ TIÊU THỤ NÔNGSẢN 152 1. Vận chuyển nôngsản 152 1.1. Quản lý nôngsản ... sống côn trùng chuột chim Trường ðại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Bảoquảnnôngsản 12 CHƯƠNG II ðẶC ðIỂM CỦA NÔNGSẢN Nông sảnbảoquản rất ña dạng và phong phú, bao gồm nhiều ... nôngsản bắt ñầu khi nôngsản ñược thu hoạch và kết thúc khi nôngsản không còn giá trị thương phẩm (ñối với nôngsản không qua bảo quản) . Với những nôngsản ñược bảoquản ở ñiều kiện tối ưu...
... hóa sản xuất nông nghiệp, đó l lĩnh vực sơ chế, bảoquản v chế biến các sản phẩm nông nghiệp, trong đó có lĩnh vực sấy. Vì vậy việc ứng dụng công nghệ sấy vo việc sơ chế v bảoquản các sản ... quản v chế biến nôngsản nên tổn thất sau thu hoạch còn lớn, nhiều sản phẩm nông sản (ngô, đậu đỗ, khoai tây) không đáp ứng đợc yêu cầu của sản xuất hng hoá. ở một số vùng nông thôn miền núi, ... sống nông dân ở nhiều vùng đợc cải thiện rõ rệt. Tuy nhiên, việc phát triển sản xuất nông nghiệp trong thời gian qua mới chú trọng tăng sản lợng, cha quan tâm đúng mức tới việc bảoquản v...
... đống hạt. Bảo quản kín Bảng 3: So sánh chi phí của 4 phương pháp bảoquản hạt giống lúa lai tại Mestizo 1 tại Philippines. Chi phíTồn trữ 3 tháng Tồn trữ 6 thángĐối chứng Bảo quản kínPhòng ... nảy mầm trong bảoquản kín là 53%; Một nghiên cứu khác ở Việt Nam cho thấy hạt giống đậu phộng bảo quản kín sau 8 tháng vần giữ được tỷ lệ nảy mầm 98% trong phương pháp bảoquản hở chỉ có ... container bảoquản kín hạt giống có kích thước 3x12m để chuyên chở bằng đường biển để giảm giá thành trong vận chuyển và xuất khẩu hạt giống.Các loại túi yếm khí khác: 4. PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN...
... theolợng nôngsản cần bảo quản. Nghĩa là tuỳ theo nhu cầu bảo quản của mỗi gia đình mà chủ hộcó thể mua, lắp số lợng khay chophù hợp. Khay đựngThiết bị sấy nôngsản SH1Thiết bị sấy nôngsản SH1--200200146789111210352131. ... tácđộng bên ngoài ảnh hởng đến khối nguyên liệu bảoquản NắpĐợc làm bằng tôn chịu lực. Códạng hình phễu, có góc nghiêng bằng góc tự chảy của nôngsản và đợc gáchặt vào 3 chân. Mặt dới đáy là ... chặt. Chuột, bọ thờng lợi dụng những kẽ hở này để xâm nhập vào. Nông sản phải lấy ra từ phía trên khó khăn chuyển nôngsảnbảo quản. Mét sè h×nh ¶nh chuyÓn giaoMét sè h×nh ¶nh chuyÓn giaoƯu...
... sơ đồ trên, ta có thế hình dung rằng: hô hấp hiếu khí bao gồm 2 pha Hô hấp và vấn đề bảo quảnnôngsản (cơ chế) 2. Cơ chế hô hấp 2.1. Phân giải kị khí (lên men l) và hô hấp hiếu ... của oxi thì axit pyruvic được oxi hóa đến những sản phẩm cuối cùng là CO2 và H2O, khi không có oxi, axil pyruvic sẽ biến đổi thành những sản phẩm của sự lên men (rượu, axit lactic) . ... là pha yếm khí của hô hấp. Trong pha này, nguyên liệu hô hấp (glucôzơ) sẽ được phân giải tới sản phẩm đơn giản nhất chứa 3 nguyên tử cacbon là axit pyruvic. Phương trình tổng quát của quá...
... hô hấp nhỏ hơn 1 (đối với chất béo RQ trung bình gần bằng 0,7, còn với protein thì RQ gần bằng 0,8) Hô hấp và vấn đề bảoquản nông sản (KN & YN) 3. Khái niệm và ý nghĩa của hệ ... của hô hấp thì từ phương trình chung của hô hấp ta có: CO2/O2 = 6/6 = 1, nên hệ hố hô hấp bằng 1. Số phân tử CO2 thải ra hằng số nguyên tử cacbon trong phân từ của nguyên liệu, còn...
... mỗi thùng 2 lớp. Bảo quản: Có 2 cáchbảoquản như sau: Cách thứ nhất: Thùng xốp được phủ kín miệng bằng màng bao gói bảoquản thực phẩm để chống mất nước bề mặt quả. Cách thứ 2: Cho vào ... ẩm bảoquản là 32 - 35%, hàm lượng đường đạt khoảng 60%. www.themegallery.comChương 1: Giới thiệu về bảo quản 1. Khái niệm Bảoquảnnôngsản là một môn khoa học kĩ thuật bao gồm bảoquản ... Thành phố Hồ Chí Minh bằng xe đông lạnh. www.themegallery.comNỘI DUNG Kỹ thuật bảo quản Giới thiệu về bảo quản 2. Công nghệ bảoquản vải tươi 1. Nội dung các công nghệ bảoquản và chế biến quả...
... cơ của đối tượng bảo quản, do đó làm giảm số lượng và chất lượng trong quá trình bảo quản. Hô hấp và vấn đề bảoquản nông sản 5. hô hấp và vấn đề bảoquảnnông sản 5.1. ý nghĩa ... các biện pháp bảoquản nông sản trên quan điểm hô hấp. 5.2. Mục tiêu của bảo quản: Giữ được đến mức tối đa số lượng và chất lượng của đối tượng bảoquản trong suốt quá trình bảo quản. * Hô ... đối tượng bảo quản. Người ta có thể dùng phương pháp nhân tạo để tạo ra thành phàn khí thích hợp ở kho bảo quản. Về các đối tượng bảo quản: Bảo quản rau, quả, củ: Trong việc bảo quản rau,...
... của việc xác định hệ số hô hấp? 5. Ảnh hưởng của hô hấp đến quá trình bảoquản và nêu các biện pháp bảo quảnnôngsản đang áp dụng hiện nay? Gợi ý trả lời: 1. Nói hô hấp là quá ... có thể tìm cách khắc phục tình trạng bất lợi cho đối tượng hô hấp. 3. Hô hấp có ảnh hưởng nhiều đến quá trình bảo quản: - Hô hấp tiêu hao các chất dự trữ trong đối tượng bảoquản - Hô hấp ... sống của cơ thể. Ngoài ra sự hiểu biết về hô hấp còn được ứng dụng trong các biện pháp bảo quảnnông sản. 3. Mối liên quan giữa phân giải yếm khí (lên men l) và hô hấp hiếu khí là ở chỗ cả...
... oxi hóa nguyên liệu, Hô hấp và vấn đề bảoquản nông sản (Khái niệm và ý nghĩa) 1. Khái niệm và vai trò của hô hấp Quá trình hô hấp được biểu thị bằng phương trình tổng quát như sau: ... chỉ đơn thuần là một quá trình dị hóa. Trong một mức độ nào đó hô hấp là một quá trình đồng hóa, một quá trình đã tạo nên những sản phẩm khác nhau cần thiết cho việc sinh tổng hợp những ... thành và là chất cần cho tổng hợp glixerin tham gia vào thành phần của chất béo. Axit pyruvic, sản phẩm cuối cùng của con đường đường phân, qua quá trình decacboxyl hóa oxi sẽ tạo ra axetyl...
... đối1 - 62006-PTVinh, ĐHBK/KTQL Quản lý dự ánĐầu tư bằng nguồn vốn trong nướcĐầu tư bằng nguồn vốn ngoài nướcĐầu tư bằng vốn CSH (vốn tự có)Đầu tư bằng vốn vayTheo nghị định16 của ... Bản chất ổn định1 - 12006-PTVinh, ĐHBK/KTQL Quản lý dự ánQUẢN LÝ DỰ ÁNGiảng viên: Phan Thế Vinh – Bộ môn Quản lý công nghiệp – Khoa Kinh tế và Quản lý - ĐHBKVP: Phòng 209 – C9, Số 1 Đại ... kinh tế và quản lý của giới cầm quyền1 - 142006-PTVinh, ĐHBK/KTQL Quản lý dự ánPhân loại dự ánPhân loại theo ngành nghề:Dự án trong lĩnh vực công nghiệpDự án trong lĩnh vực nông nghiệpDự...
... được phân giải tới sản phẩm đơn giản nhất chứa 3 nguyên tử cacbon là axit pyruvic. Phương trình tổng quát của quá trình đường phân như sau: Hô hấp và vấn đề bảo quảnnôngsản (cơ chế) ... sản phẩm của sự lên men rượu. Hiệu quả năng lượng của sự lên men thường thấp. Chẳng hạn như sản phẩm của sự lên men rượu là rượu etilic còn ... của oxi thì axit pyruvic được oxi hóa đến những sản phẩm cuối cùng là CO2 và H2O, khi không có oxi, axil pyruvic sẽ biến đổi thành những sản phẩm của sự lên men (rượu, axit lactic) ....
... hô hấp nhỏ hơn 1 (đối với chất béo RQ trung bình gần bằng 0,7, còn với protein thì RQ gần bằng 0,8) Hô hấp và vấn đề bảoquản nông sản (KN & YN) 3. Khái niệm và ý nghĩa của hệ ... của hô hấp thì từ phương trình chung của hô hấp ta có: CO2/O2 = 6/6 = 1, nên hệ hố hô hấp bằng 1. Số phân tử CO2 thải ra hằng số nguyên tử cacbon trong phân từ của nguyên liệu, còn...