bảo quản ở nhiệt độ cao

... trước bảo quản - Chủng Bp khả phân giải sau 90 ngày bảo quản c Khả sinh trưởng nhiệt độ khác - Khả sinh trưởng nhiệt độ 30-40ºC Thời gian bảo quản phương thức bảo quản giống không ảnh hưởng tới ... đặc tính chịu nhiệt sau 90 ngày bảo quản lần cấy truyền So sánh tốc độ sinh trưởng chủng Bacillus trình bảo quản giữ giống trình bày biểu đồ 4.5 Biểu đồ 4.5: Khả sinh trưởng nhiệt độ 55ºC Khoa ... tới sinh trưởng chủng Bacillus khoảng nhiệt độ nhiên tốc độ tăng số lượng tế bào giảm so với ban đầu - Khả chịu nhiệt độ cao 4/5 chủng kiểm tra giữ đặc tính chịu nhiệt nuôi cấy nhiệt độ 50oC gồm...

Ngày tải lên: 11/11/2014, 10:22

... nồng độ cao nhiệt độ cao dẫn đến depolymer hóa chitosan Ở pH cao, xảy tượng kết tủa đông tụ nguyên nhân hình thành hỗn hợp poly_ion với chất keo anion Tỉ lệ nồng độ chitosan acid quan trọng Ở nồng ... mức độ deacetyl hóa, khối lượng nguyên tử, nồng độ dung dịch, độ mạnh lực ion, pH nhiệt độ ảnh hưởng đến sản xuất chitosan tính chất Ví dụ, độ nhớt chitosan tăng thời gian khử khoáng tăng Độ nhớt ... trứng khô, tiếp tục nhúng trứng lần hai tương tự lần Bảo quản: Sau trứng khô hoàn toàn, đem bảo quản nhiệt độ phòng Trong suốt thời gian bảo quản (30 ngày), ngày tiến hành phân tích chất lượng...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:38

... quản lạnh Khi hạ nhiệt độ môi trường biện pháp tốt nhằm giảm tốc độ trình sinh hóa Ở nhiệt độ lạnh thích hợp tốc đọ hô hấp rau giảm xuống mà kéo dài thời gian bảo quản rau Nhiệt độ thấp làm hạn ... héo độ tươi Cấu tạo trạng thái mo bao che: chiều dày độ vỏ Đặc điểm mức độ bị dập học: mức độ dập cao hàm lượng nước rau nhiều • • Lượng nước trình bảo quản phụ thuộc vào tùy theo loại rau, nhiệt ... quanh có ảnh hưởng lớn đến tốc độ tiến triển trình sinh lý, sinh hóa rau nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm tương đối không khí thành phần khí môi trường Tỷ lệ thành phần CO2 O2 khí bảo quản có tác dụng...

Ngày tải lên: 22/10/2014, 07:50

Ngày tải lên: 28/10/2014, 12:24

Ngày tải lên: 28/10/2014, 12:29

Ngày tải lên: 28/10/2014, 12:32

... để bảo quản thực phẩm mở rộng đến phạm vi rộng lớn cho loại thực phẩm dễ hư hỏng Tổng quan phương pháp bảo quản thực phẩm nhiệt độ thấp: Bảng số ngày bảo quản thực phẩm phụ thuộc vào nhiệt độ Nhiệt ... 2.1 Làm lạnh nhiệt độ thường: • Lạnh trạng thái vật chất nhiệt độ thấp nhiệt độ bình thường • Như coi lạnh trạng thái vật chất nhiệt độ 180C • Quá trình bảo quản lạnh có kìm hãm hoạt động enzyme ... phương pháp bảo quản thực phẩm nhiệt độ thấp:  Từ lâu người biết làm lạnh sử dụng lạnh Cách khoảng 5000 năm người biết bảo quản lương thực - thực phẩm hang động có nhiệt độ thấp  Người Ấn Độ người...

Ngày tải lên: 27/04/2015, 01:27

... bảo quản nông sản nhiệt độ 00C ẩm độ không khí (RH) 100% tốc độ thoát nước thấp, nhiệt độ bảo quản mà RH 90% tốc độ thoát nước tăng lên lần RH giảm xuống 80% tốc độ thoát nước tăng lên 12 lần Nhiệt ... Nhiệt độ bảo quản cao hay thấp làm tổn thương tế bào, gây rối loạn trao đổi chất, ảnh hưởng đến tốc độ thoát nước nông sản Khi bảo quản lạnh rau cần tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột làm ảnh hưởng ... theo thời gian bảo quản điều kiện nhiệt độ thường (a) ngày đầu bảo quản, (b) sau 24 ngày bảo quản 28 3.7 ĐỘ BRIX Kết Bảng 3.8 cho thấy, độ brix củ nghệ tăng dần theo thời gian bảo quản có khác...

Ngày tải lên: 25/11/2015, 16:57

... thúc đẩy hoạt động enzym * Ảnh hưởng nhiệt độ đến cường độ hô hấp: Khi nhiệt độ tăng cường độ hô hấp gia tăng, nhiệt độ tăng cao vượt mức giới hạn cường độ hô hấp lại giảm xuống Nhiệt độ tăng có ... lượng xay chà Tuy nhiên, mức ẩm độ tùy thuộc vào thời gian bảo quản, vật liệu bảo quản, loại hạt giống cần bảo quản Khi bảo quản nhiệt độ thường, ẩm độ hạt dao động giữ cân với môi trường hút ... al (1988), đề nghị ẩm độ hạt lúa lý tưởng cho bảo quản túi vải 13% 8% bảo quản container 1.6.2.2 Độ ẩm cân hạt Trong trình bảo quản, độ ẩm cuối hạt phụ thuộc vào nhiệt độ độ ẩm tương đối môi trường...

Ngày tải lên: 27/11/2015, 23:00

... nâu hóa phi enzyme Maillard nhiệt độ cao Cường độ biến màu gạo tăng với nhiệt độ sấy cao thời gian sấy dài hơn, đặc biệt gạo biến vàng ảnh hưởng nhiệt độ làm tăng mức độ phản ứng Maillard Ngoài ... chung, độ cứng độ chặt giống OM2717 tăng với thời gian ủ dài (Hình 3), đặc biệt nhiệt độ sấy 90 oC Tuy nhiên độ chặt giống A10 có xu hướng trở giá trị gốc sau ủ 60 phút Độ bền học (độ cứng độ chặt) ... tác động sấy tầng sôi ủ nhiệt độ cao đến nứt hạt tính chất học hạt gạo Vì trình ủ đóng vai trò quan trọng kỹ thuật sấy tầng sôi, cần tìm hiểu tác động kỹ thuật sấy tầng sôi có ủ nhiệt độ cao...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 18:20

... tự động, cho phép kiểm soát chặt chẽ yếu tố ảnh hưởng đến trình phân hủy chế độ nạp liệu, nhiệt độ, độ pH, dung tích thành phần pha khí bể phản ứng Hình 1- Hệ thống pilot lên men kỵ khí nhiệt độ ... VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Hệ thống pilot lên men kỵ khí nhiệt độ cao dung tích 1000 lít Hệ thống lên men kỵ khí nhiệt độ cao dung tích 1000 lít hãng Passavant-Roediger (CHLB Đức) sản xuất ... cạnh động học chuyển hóa vật chất thay đổi thành phần loài vi sinh vật theo thời gian vận hành bể phản ứng lên men kỵ khí xử lý hỗn hợp bùn cặn rác sinh hoạt điều kiện nhiệt độ cao, nhằm đưa sở...

Ngày tải lên: 13/08/2015, 00:34

... tự động, cho phép kiểm soát chặt chẽ yếu tố ảnh hưởng đến trình phân hủy chế độ nạp liệu, nhiệt độ, độ pH, dung tích thành phần pha khí bể phản ứng Hình 1- Hệ thống pilot lên men kỵ khí nhiệt độ ... VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Hệ thống pilot lên men kỵ khí nhiệt độ cao dung tích 1000 lít Hệ thống lên men kỵ khí nhiệt độ cao dung tích 1000 lít hãng Passavant-Roediger (CHLB Đức) sản xuất ... cạnh động học chuyển hóa vật chất thay đổi thành phần loài vi sinh vật theo thời gian vận hành bể phản ứng lên men kỵ khí xử lý hỗn hợp bùn cặn rác sinh hoạt điều kiện nhiệt độ cao, nhằm đưa sở...

Ngày tải lên: 24/08/2015, 17:47

... (monopole)Chớnh vỡ vai trũ quan trng ca bi toỏn v SNR/ISB nhit cao chỳng tụi chn ti Nghiờn cu s phỏ v v phc hi i xng nhit cao vi nhim v sau: 1) Tỡm hiu hỡnh thc lun tớch phõn ng c hc lng ... chia cỏc h vt lý thnh hai loi: Loi th nht bao gm cỏc h m i xng b phỏ v nhit T= s c phc hi nhit cao nh cỏc cht st t vt lý cỏc mụi trng m c, mụ hỡnh chun hoc mụ hỡnh thng nht ln vt lý ht Bờn cnh ... p) ab ( p) +1ự ỷ g d4p d 4k V2 = ũ Tr ộ ( p G 4 ) ( 2) ( 2) ,q,q ig d4p d4k ộ a + ũ tr G p ) ( ở5 ( 2) ( 2) p, p - k ) G p - k D k ) ự + ) ( ỳ ( ( ) ( ỷ b ,q,q p,p-k ) p - k ) G ( ( ab k ).ự...

Ngày tải lên: 10/04/2014, 18:37

... thấy khoảng nhiệt độ cán loại thép xây dựng tơng đối rộng Nhiệt độ bắt đầu cán thờng từ 1150 ữ 1220 0C Nhiệt độ kết thúc cán từ 890 ữ 950 0C Trong phạm vi nhiệt độ cán thép có trở kháng biến ... bên tuỳ thuộc vào nhiệt độ làm việc hàm lợng crôm có hợp kim Nh vậy, - 16 - hàm lợng crôm lớp gỉ tăng lên tuỳ thuộc vào việc nâng cao nhiệt độ độ dài thời gian làm việc - ảnh hởng nguyên tố Mangan ... nơi tập trung ứng suất, làm giảm độ dẻo độ dai thép Bởi hàm lợng S thép phải đợc hạn chế chặt chẽ - 18 - + ảnh hởng Ôxy (O2): Độ hoà tan Ôxy thép lớn, nhiệt độ 1600 0C 0,23%, đồng thời kết hợp...

Ngày tải lên: 05/05/2014, 16:29

Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20

... 604006 - chương 17 + Ảnh hưởng yếu tố khác: Để tạo thủy tinh tốc độ tạo mầm nhỏ, tốc độ lớn lên mầm nhỏ Phụ thuộc độ q nguội, tốc độ làm nguội, q trình ủ Đối với số oxit có độ nhớt nhỏ tạo thành trạng ... nhớt nhỏ tạo thành trạng thái thủy tinh tốc độ làm nguội cao , độ q nguội lớn để tiểu phân khơng kịp xếp tạo mầm tinh thể Đối với nhóm có độ nhớt lớn, tốc độ tạo mầm nhỏ nên phụ thuộc yếu tố bên ... + pha vơ định hình Tính chất: có đặc tính quan trọng thủy tinh gốm: độ bền học cao, hệ số giãn nở nhiệt thấp Ngun tắc: xử lý nhiệt để thủy tinh kết tinh đồng thể hay thêm vào chất tạo mầm để thủy...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:22

... so với giá trị thực • Độ chụm: gần kết thử nghiệm độc lập thu điều kiện qui định Độ chụm thường tính độ lệch chuẩn kết kiểm nghiệm Độ lệch chuẩn lớn độ chụm • Độ lặp lại: độ chụm xác định điều ... - Tốc độ dòng: 0.8 ml/phút - Pha động A: MeOH (làm cột) Thông số khảo sát Nồng độ tỉ lệ pha động B: - Tìm nồng độ HCOOH: Chạy chuẩn AA 100µg/l hệ LC-MS/MS với pha động có nồng độ nồng độ 0.01%, ... đó: RSD1: độ lệch chuẩn tương đối mẫu nồng độ n1: số lần thử lặp lại mẫu có nồng độ (6) RSD2: độ lệch chuẩn tương đối mẫu nồng độ n2: số lần thử lặp lại mẫu có nồng độ (6) Độ không đảm bảo đo tương...

Ngày tải lên: 28/09/2014, 12:29

... bền nhiệt Trên thực tế, enzyme đáp ứng yêu cầu độ bền nhiệt trình ép viên sản xuất thức ăn gia súc Tuy nhiên, độ bền nhiệt cao giúp giảm giá thành sản xuất enzyme thay công nghệ sấy nhiệt độ thấp ... gen phyA mang hai đột biến thay axit amin A58 T271 hai đầu gen Vì kích thƣớc cặp mồi Mega lớn nên nhiệt độ gắn mồi theo lý thuyết chúng cao Do vậy, đƣa nhiệt độ gắn mồi lên nhiệt độ kéo dài chuỗi ... Kiểm tra độ bền với dải pH phytase tái tổ hợp 45 3.4.3 Xác định nhiệt độ tối ưu phytase tái tổ hợp 46 3.4.4 Kiểm tra khả hồi tính phytase tái tổ hợp sau bị biến tính nhiệt độ cao ...

Ngày tải lên: 25/10/2015, 22:53

... hoạt động tương tự động cao so với 5wt% CuO xúc tác thương mại Fe-Cr-Cu Chất trợ xúc tác Việc bổ sung trợ xúc tác CuO làm tăng độ phân tán, hoạt động xúc tác tăng hoạt tính Fe 3O4 Ở nhiệt độ đầu ... + 4H2 Nhiệt độ thấp suy yếu nhiệt ảnh hưởng tác +viên Fehình O dạng + H chất xúc 3FeO H O Fe3O4 + CO 3FeO + CO2 = - 63.8 kJ/mol = - 22.6 kJ/mol Do Sự thiêu kết Do hợp chất độc Do Nhiệt độ Nguyên ... H2O = - 16.3 kJ/mol 3Fe2O3 + CO 2Fe3O4 + CO2 = + 24.8 kJ/mol Các phản ứng Ảnh hưởng nhiệt độ đến trình nung Nhiệt độ cao số phản ứng phụ tạo oxit thấp hơn, cacbua kim loại Fe 5Fe3O4 + 32CO 3Fe5C2...

Ngày tải lên: 07/05/2016, 15:56

... Giai đoạn 1: + Hoạt động nhiệt độ cao 350-500°C, làm giảm hàm lượng CO 2-3% + Các oxit sắt / crom oxit xúc tác phát triển BASF vào năm 1911 Giai đoạn 2: + Hoạt động nhiệt độ thấp 210-240°C + ... sản xuất, số Cr3+ chuyển sang Cr6+ Cr6+rất độc hại cho người môi trường, gây ung thư • Bổ sung chất trợ xúc tác để tăng độ hoạt động ổn định nhiệt độ cao • Topsoe Boudart (1973) sử dụng phân tích ... Cần bổ sung chất trợ xúc tác • Do Nhiệt độ - Nhiệt độ cao gây phản ứng phụ - Quá trình tiêu thụ hydro gây hại cho lò phản ứng , giảm hoạt tính tính chất tỏa nhiệt phản ứng - Lywood Twigg phát...

Ngày tải lên: 07/05/2016, 15:57