bún giò heo tiêu xanh

Ngày tải lên: 31/03/2014, 15:20

... mẫu phân tiêu chảy trên, ta có những nhận xét sau: - Khả năng phát hiện các gen độc lực của E. coli từ những mẫu phân tiêu chảy lần lượt là 25% trên phân bò tiêu chảy, 30% trên phân bê tiêu chảy, ... của E. coli trên các mẫu khảo sát Với 36 mẫu khảo sát gồm 8 mẫu phân bò tiêu chảy, 9 mẫu phân heo tiêu chảy, 10 mẫu phân bê tiêu chảy, và 9 mẫu bề mặt thịt bò, tổng kết kết quả phát hiện các gen ... độc lực của E. coli phân lập được từ phân heo tiêu chảy Tương tự như mục 4.2, kết quả phát hiện các gen độc lực của E. coli phân lập được từ phân heo tiêu chảy trên hai môi trường MAC và SMAC...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:23

... Laval, 2000, trích theo Đỗ Trung Cứ và ctv, 2002) 21 heo nhiễm Salmonella spp. có tần suất xuất hiện các triệu chứng và bệnh tích: heo tiêu chảy 61,9%, hạch xuất huyết tím bầm 61,9%, heo có dáng vẻ ... với kháng sinh của vi khuẩn Salmonella spp. Chỉ tiêu theo dõi - Tỉ lệ nhiễm Salmonella spp. - Theo mẫu bệnh phẩm - Trên heo từ 1-3 tháng tuổi - Theo lứa tuổi (giai đoạn nuôi) - Tần suất xuất hiện ... trên heo tiêu chảy từ 1-3 tháng tuổi (n=50) Kết quả bảng 2 cho thấy có 21/50 heo nhiễm vi khuẩn Salmonella spp. (42%), những vị trí nhiễm Salmonella spp. nhiều nhất là hạch, lách, phân; trên heo...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 17:06

... (9 mẫu phân heo tiêu chảy và 10 mẫu phân bò tiêu chảy) cho thấy tần số phát hiện E. coli mang gen stx1 hiện diện với tỉ lệ thấp (10% ở bò tiêu chảy và 11,1% ở phân heo cai sữa tiêu chảy), và ... heo, phân heo cai sữa tiêu chảy được tập trung khảo sát vì tính nhạy cảm của lứa tuổi này với nhóm STEC. Khảo sát 36 mẫu, gồm 8 mẫu phân bê tiêu chảy, 10 mẫu phân bò tiêu chảy, 9 mẫu phân heo ... nguồn gốc từ bò và heo Tóm lại, trong khảo sát này, 2 đối tượng gia súc được chọn khảo sát là bò và heo. Ở bò, chúng tôi khảo sát trên ba loại mẫu: phân bê tiêu chảy, phân bò tiêu chảy và bề mặt...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:07

... của E. coli từ những mẫu phân tiêu chảy lần lượt là: 25% trên phân bò tiêu chảy (stx2, hly), 30% trên phân bê tiêu chảy (stx1, stx2, hly, eae), 88,89% trên phân heo tiêu chảy (stb, lt, vt2e, hly, ... đại diện cho E. coli trong phân heo tiêu chảy 33 Bảng 4.4. Kết quả phát hiện các gen độc lực cho một số khuẩn lạc E. coli riêng lẻ phân lập được từ phân heo tiêu chảy 35 Bảng 4.5. Kết quả phát ... phân bò tiêu chảy 28 4.3. Kết quả phát hiện gen độc lực của E. coli phân lập được từ phân heo tiêu chảy 32 4.4. Kết quả phát hiện gen độc lực của E. coli phân lập được từ phân bê tiêu chảy...

Ngày tải lên: 15/11/2012, 09:28

Ngày tải lên: 14/08/2013, 07:38

... - Giò heo chặt khoanh, cạo, rửa sạch, ướp củ hành tím, tiêu, đường, muối, hạt nêm. - Đặt nồi lên bếp, cho ít dầu đun nóng rồi phi hành cho thơm. - Trút giò heo vào xào lửa lớn cho giò heo ... lớn cho giò heo săn lại và thấm gia vị, tiếp theo cho măng vào xào chung với giò heo. - Đổ thêm nước vào nồi ngập giò heo, hầm lửa nhỏ. Khi giò heo và măng mềm, nêm thêm bột nêm,( hay bột ngọt)...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15

Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15

... Giò heo sốt vang Bày ra đĩa, cho nước sốt rượu vang lên.Trang trí củ hành tím bóc vỏ. ... cho rượu vang vào, nêm gia vị vừa ăn. - Kế tiếp, cho bột năng pha nước vào tạo độ sánh. - Giò heo chín, cắt bỏ hết đường chỉ hoặc tháo dây lạt rồi thái khoanh. ...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

... 2 muỗng canh nước sốt sẫm màu. - 1 muỗng cà phê đường. Thực hiện: Giò Heo Đông Khi dùng đông thì lấy giò heo ra, cắt miếng nhỏ, nhúng vào nước chấm. ... Nguyên liệu: - 2 cài giò heo. - 80gr đậu nành. - 1/2 củ cà rốt. - 1 cây cần tây. - 2 miếng anh đào. - 2 ly nước lọc....

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

Ngày tải lên: 13/12/2013, 21:38

... Đuôi Bò Hầm Tiêu Xanh Dọn bò hầm ra bát, rắc ớt sừng cắt sợi, rau cần thái nhỏ, dùng với bánh mì hoặc cơm. Nguyên liệu: - 1kg đuôi bò. - 100gr tiêu xanh. - 2 củ cà rốt. ... liệu: - 1/2kg cảu chua. - 300gr gân bò. - 2 quả cà chua. - Gia vị: nước mắm, bột nêm, đường, tiêu, muối. - 2 bát nước dùng. - 1 quả ớt sừng thái mỏng, nước mắm mặn. Thực hiện: - Rửa...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay. Cách làm: - Cá chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, ... nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ. - Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 ... nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp. - Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh ...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15

... Giò Heo Hầm Hắc Xì Dầu Vật liệu - Thực hành: - 1 chân giò trước (ít mỡ), khoảng 1,3 đến 1,5kg, làm sạch. Để nguyên cái,...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 11:20

... Càng cua xào tiêu xanh Cho càng cua ra đĩa, trang trí vài chùm tiêu xanh. Nguyên liệu: - 200g càng cua. - 5 chùm tiêu xanh. - 100g cà rốt. - 1 thìa cà phê ... rốt. - 1 thìa cà phê hành tỏi xay. - Tương cà, tương ớt, dầu ăn, đường, hạt nêm. Thực hiện: - Tiêu xanh chần sơ, tuốt hạt, đập giập. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái khoanh, trụng chín. ...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20

... khúc dày 3-4cm. Tỏi băm nhuyễn. - Phi thơm tỏi băm với 1 thìa súp dầu ăn. Cho 100ml nước và tiêu xanh vào. Nêm 1.5 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường. - Pha hai thìa ... - 3 tép tỏi. - Gia vị: đường, hạt nêm, tiêu, bột năng, dầu ăn, dầu hào. Thực hiện: - Dồi lợn làm sạch, rán vàng đều hai mặt, vớt ra, để...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... Salad Bò Sốt Tiêu Xanh Cho cà rốt trộn ra đĩa, xếp thịt bò một bên, rưới sốt tỏi và tiêu xanh lên. Dùng nóng. Salad Mực Sốt Me Trang ... rốt. - 2 thìa cà phê tiêu xanh. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 2 thìa súp đường. - 1/3 thìa cà phê muối. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1/4 thìa cà phê tiêu. - 1/2 thìa cà ... thìa cà phê muối. - 1 thìa cà phê dầu ăn. - 1/4 thìa cà phê tiêu. Thực hiện: - Dùng dao khứa bông trên thân mực. Ướp với muối, tiêu và dầu ăn, để khoảng 10 phút. Nướng trên lửa than cho...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 16:20

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

Ngày tải lên: 19/02/2014, 13:19