1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tài liệu Cá hú kho tiêu xanh doc

2 279 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 110,37 KB

Nội dung

kho tiêu xanh Nguyên liệu: 3 lát (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay. Cách làm: - chà muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ. - Ướp tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị. Cho vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp. - Múc ra đĩa, rắc thêm tiêu xanh . Cá hú kho tiêu xanh Nguyên liệu: 3 lát cá hú (300 g), 50 g tiêu xanh, 5 g ớt xay. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu xay. Cách làm: - Cá chà. cho sạch, rửa lại với nước, để ráo. Tiêu xanh cắt bỏ phần cọng thừa, rửa sạch, để nguyên nhánh nhỏ. - Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa

Ngày đăng: 25/12/2013, 09:15

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w