... Cá hú kho riềng Nguyên liệu 300g cá hú 100g thịt ba chỉ 1/2 củ riềng tươi 1/2 thìa súp nước màu dừa 2 trái ớt 1 thìa súp dầu ăn, 1 gói Knorr Gia vị hoàn chỉnh Cá Kho Riềng Cá hú ... Cá Kho Riềng Cá hú kho riềng thơm lừng, mời bạn! Các bước thực hiện 1. 1 Cá hú rửa sạch, cắt khoanh, ướp cá với nước màu dừa, 1 gói Knorr Cá Kho Riềng, để t...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 09:20
... Cá nục kho đậu ngự Cho cá ra đĩa, rắc tiêu và hành lá. Nguyên liệu: - 300g cá nục. - 100g đậu ngự. - 2 quả cà chua.
Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18
Tài liệu Cá Rô Kho Mướp Đắng docx
... lại, thêm một ít hành lá cắt khúc, tắt bếp. Cá Bạc Má Kho Măng Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho ít ớt tươi vào nồi cá trong lúc kho. Nguyên liệu: - 2 con cá bạc má (300gr). - 200gr ... khi vàng, cho cá đã ướp vào, trở đều hai mặt, cho cá săn lại. - Thêm nước dùng, chờ sôi, thả mướp đắng vào kho trên lửa nhỏ. Nêm lại gia vị vừa miệng. Tiếp tục kho, khi nước cá...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17
Tài liệu Cá thu sốt đậu xanh doc
... Cá thu sốt đậu xanh Dùng nóng, dọn kèm nước tương và ớt thái lát. Nguyên liệu: - 1 lát cá thu kho ng 700g. - 100g đậu xanh. - 200g thì là. - 50ml nước
Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20
Tài liệu Dồi lợn sốt tiêu xanh docx
... Dồi lợn sốt tiêu xanh Chấm dồi với nước mắm nguyên chất pha tương ớt. NGuyên liệu: - 300g dồi lợn. - 10g tiêu xanh. - 20g cần tàu.
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Cá nục kho sơ mít doc
... Cá nục kho sơ mít Món này dùng nóng với cươm trắng. Nguyên liệu: - 1kg mít chín (còn vỏ). - 500g cá nục. - 3 quả ớt hiểm, 1 nhánh hành lá. - Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm,
Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20
Tài liệu Cá hố kho nấm bào ngư doc
... Cá hố kho nấm bào ngư Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể cho thêm cà rốt, ngô non. Nguyên liệu: - 350g cá hố. - 150g nấm bào ngư. - 2 quả ớt
Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18
Tài liệu Cá Hồi Kho Dứa doc
... Cá Hồi Kho Dứa Vật liệu: - 1 khoanh cá hồi (kho ng 300g) - 1/2 trái dứa (thơm) chín, 5 cọng hành lá - Gia vị: - ... 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mầu, 2 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng tiêu. Thực hiện: - Ướp cá với một chút muối, chiên vàng (không cần chín).
Ngày tải lên: 27/01/2014, 05:20
Tài liệu Cá thác lác chục món doc
... dân Huế mới có thêm một loại thực phẩm bổ sung vào danh sách các món ăn xứ Huế: chả cá thác lác; cá thác lác kho thơm, cà chua; canh cá thác lác… Truyền thuyết Tương truyền, mẹ của vua Tự Đức ... lác Loài cá phác lác (còn gọi là thác lác) chỉ sống trong các ao, hồ bùn lầy, nước đục. Sau mỗi trận lụt, nước ao hồ tràn ra sông, cá thác lác theo nước bạc (nước đục của mùa lụt) đi t...
Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15