báo cáo tiểu luận đồ hộp

Báo cáo tiểu luận đồ hộp bò khô

Báo cáo tiểu luận đồ hộp bò khô

Ngày tải lên : 27/05/2014, 11:54
... ngoài hộp, làm cho nắp hộp phồng lên nếu hộp kín. Và nước trong sản phẩm có thể theo chỗ hở rỉ ra ngoài trong trường hợp mối ghép không kín. * Xử lý đồ hộp hở - Trường hợp phát hiện đuợc đồ hộp ... ghép kịp thời và có thể mở đồ hộp đó để chế biến lại hay chế biến thành các sản phẩm phụ. - Trường hợp phát hiện được đồ hộp ghép không kín sau khi tiệt trùng, thì các đồ hộp đó đưa đi chế biến ... khi thời gian bảo ôn, nếu đồ hộp không hư hỏng, ta tiến hành dán nhãn, in date rồi đóng thùng đồ hộp (thùng gỗ hay thùng bìa cứng) rồi đem đi tiêu thụ. Page 43 Đồ Hộp Bò Kho GVHD: ThS. Nguyễn...
  • 59
  • 1.3K
  • 9
Báo cáo tiểu luận đồ hộp cá hồi xông khói

Báo cáo tiểu luận đồ hộp cá hồi xông khói

Ngày tải lên : 27/05/2014, 11:55
... Màu sắc đẹp đồng nhất. Mùi khói đồng đều và ổn định. Bề mặt sản phẩm đôi khi có tro bụi. Màu sắc có thể không đồng nhất. Mùi vị tùy thuộc vào nguồn cung cấp dăm bào. TIỂU LUẬN: CÔNG NGHỆ ... vitamin B6 - Nhóm các nguyên tố vi chất: canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie. TIỂU LUẬN: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒ HỘP 15 GVHD: NGUYỄN THỊ THANH BÌNH LỚP: ĐHTP6BLT Hàm lượng nước trong gỗ ... dài hơn trong điều kiện có hoặc không lạnh như jambon, xucxich khô, dắn chắc… TIỂU LUẬN: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒ HỘP 17 GVHD: NGUYỄN THỊ THANH BÌNH LỚP: ĐHTP6BLT Các phân tử ở trạng thái khí...
  • 33
  • 2.3K
  • 17
Báo cáo tiểu luận đồ hộp dứa khoang nước đường

Báo cáo tiểu luận đồ hộp dứa khoang nước đường

Ngày tải lên : 27/05/2014, 11:58
... lý. 2.3.1 Đồ hộp hư hỏng do vi sinh vật Hiện tượng đồ hộp hư hỏng do vi sinh vật là phổ biến nhất trong số các loại đồ hộp hư hỏng có thể gây phồng hộp. Nguyên nhân gây hư hỏng đồ hộp do vi ... vật nhiễm vào (nguồn nhiễm vi sinh vật chủ yếu vào đồ hộp bị hở là nước dùng để làm nguội đồ hộp sau khi thanh trùng) phát triển làm hỏng đồ hộp.  Do nhiễm vi sinh vật gây hư hỏng trước khi ... biến trong sản xuất đồ hộp. Đồ hộp bị hở có thể do máy ghép nắp làm việc không đúng qui tắc, hay các mối hàn dọc của bao bì không được kín. Khi thanh trùng do áp suất trong hộp tăng lên quá mức,...
  • 50
  • 4.1K
  • 21
Báo cáo công nghệ sản xuất heo hai lát

Báo cáo công nghệ sản xuất heo hai lát

Ngày tải lên : 27/05/2014, 12:01
... Hoặc đồ hộp bị thủng do các vết nhọn gây ra khi vận chuyển, lúc bảo quản nước trong hộp chảy ra và có thể gây rỉ cho các hộp chung quanh nó. 2.4. CÁCH XỬ LÝ ĐỒ HỘP HƯ HỎNG[17] Tất cả các đồ hộp ... các đồ hộp bài khí còn lại sẽ dãn nở gây căng phồng hộp. Về hình dáng bên ngoài các đồ hộp này sau khi bảo quản, thường thấy bị phồng nhẹ, nắp hộp có thể ấn lên xuống được. 2.3.2.4 .Đồ hộp ... cho đồ hộp bị phồng, hiện tượng này dễ xảy ra hơn khi cho sản phẩm vào hộp lúc nguội, thanh trùng sản phẩm càng bị dãn nở nhiều. 2.3.2.5 .Đồ hộp hư hỏng vì bị móp, méo, rỉ Một số sản phẩm đồ hộp...
  • 46
  • 977
  • 3
TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP MĂNG TÂY

TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP MĂNG TÂY

Ngày tải lên : 20/05/2014, 14:53
... biến đồ hộp Măng tây Trang 6 Tiểu luận: Công nghệ chế biến đồ hộp GVHD:Ths. Nguyễn Thị Thanh Bình Hình 1.4. các loại đồ hộp măng tây Đề tài: Công nghệ chế biến đồ hộp Măng tây Trang 11 Tiểu luận: ... biến đồ hộp. Hôm nay nhóm chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc về “công nghệ chế biến đồ hộp măng tây” Đề tài: Công nghệ chế biến đồ hộp Măng tây Trang 3 Tiểu luận: Công nghệ chế biến đồ hộp ... biến đồ hộp Măng tây Trang 22 Tiểu luận: Công nghệ chế biến đồ hộp GVHD:Ths. Nguyễn Thị Thanh Bình Hình 1.5.Các sản phẩm măng tây chế biến đóng hộp, và dược phẩm Đề tài: Công nghệ chế biến đồ hộp...
  • 54
  • 1.4K
  • 2
Báo cáo tiểu luận lớp cán bộ quản lí

Báo cáo tiểu luận lớp cán bộ quản lí

Ngày tải lên : 30/06/2013, 01:25
... động GDNGLL.Vì thời gian có hạn nên tôi không trình bày đợc hết trong báo cáo này, ở đây tôi chỉ tập trung đề cập đến cơ sở lý luận về việc chỉ đạo hoạt động GDNGLL hiện nay. * Các quan điểm chỉ ... giai đoạn 2007-2010 * Phần kết luận B- Phần nội dung Chơng I: Cơ sở lí luận của vấn đề chỉ đạo hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp ở trờng THCS. I- Cơ sở lí luận: Đề tài đề cập đến một số khái ... tránh khỏi những non nớt, thiếu sót. Do vậy tôi rất mong đợc góp ý của quí thầy cô và anh chị em đồng nghiệp. Xin chân thành cảm ơn! 2.3. Phối hợp với các tổ chức đoàn thể khác trong ngoài...
  • 11
  • 4.5K
  • 36
Tài liệu Báo cáo tiểu luận: Phụ thuộc hàm, khóa tối thiểu , phủ tối thiểu của quan hệ doc

Tài liệu Báo cáo tiểu luận: Phụ thuộc hàm, khóa tối thiểu , phủ tối thiểu của quan hệ doc

Ngày tải lên : 12/12/2013, 14:15
... Chỉ I. Từ CSDL đã có của bài thảo luận 1, Xác định phụ thuộc hàm cho quan hệ và tìm khóa tối thiểu của quan hệ *.SINH_VIÊN NỘI DUNG I. Từ CSDL đã có của bài thảo luận 1, hãy thực hiện các công...
  • 21
  • 952
  • 0
Tài liệu Báo cáo tiểu luận Tảo Lam Độc doc

Tài liệu Báo cáo tiểu luận Tảo Lam Độc doc

Ngày tải lên : 22/12/2013, 17:15
... nuôi. -Mối đe dọa của khu hệ động thực vật ở nước Trường Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh BÁO CÁO TIỂU LUẬN Thành viên: MSSV: 1.Nguyễn Thị Tuyết 08116102 2.Võ Hồng Nguyên 08116102 3.Nguyễn ... tảo kể cả các loài đang hình thành có khả năng nở hoa.Trên cơ sở đó,có sự cảnh báo để bảo vệ sức khỏe cộng đồng ,đồng thời đánh giá đày đủ về những thiệt hại mà nó gây ra. III.Tảo lam trong nuôi ... nhất,nhiều nhà khoa học cho rằng hiện tượng nước trồi có quan hệ mật thiết đến sự nở hoa của vi tảo.Đồng thời nghề nuôi trồng thủy sản và nuôi lồng các loài tôm hùm,cá mú cũng thải ra môi trường...
  • 18
  • 1.1K
  • 1
Báo cáo tiểu luận BIOS và những điều cần biết

Báo cáo tiểu luận BIOS và những điều cần biết

Ngày tải lên : 03/01/2014, 14:33
... tra đầu tiên. BIOS sẽ kiểm tra tất cả các thành phần phần cứng như ổ đĩa cứng, CPU, RAM, card đồ họa, bàn phím, chuột, ổ đĩa quang… Vậy bạn có thể làm gì với BIOS? Chủ yếu, bạn có thể sử ... khác. Bạn có thể vô hiệu hóa các thành phần như cổng USB, ổ đĩa quang… Bạn cũng có thể thay đổi đồng hồ hệ thống và quản lí các thiết lập sử dụng nguồn điện từ BIOS. Đáng chú ý, từ BIOS bạn...
  • 3
  • 745
  • 4
Slide báo cáo TIỂU LUẬN PHƯƠNG PHÁP GIẢNG dạy đại học THEO ELEARNING đề tài dạy và học ELEARNING HIỆU QUẢ

Slide báo cáo TIỂU LUẬN PHƯƠNG PHÁP GIẢNG dạy đại học THEO ELEARNING đề tài dạy và học ELEARNING HIỆU QUẢ

Ngày tải lên : 07/01/2014, 10:44
... qua các bài báo cáo • Gi i thi u v elearningớ ệ ề 1 • D y elearning hi u quạ ệ ả 2 • Các ph n m m h tr ầ ề ỗ ợ 3 • H c elearning hi u quọ ệ ả 4 • Tiêu chí đánh giá elearning 5 • Kết luận 6 Nội ... Nghe đài phát sóng trực tiếp • Xem tivi phát sóng trực tiếp o Asynchronous Learning - Học không đồng bộ: Là cách học trong đó không cần đảm bảo tính thời gian thực, không hỗ trợ trao đổi trực ... hợp với chuẩn SCORM • Demo và hướng dẫn o o • • • o Hình thức học o Synchronous Learning - Học đồng bộ : Mô tả việc học tập online, thời gian thực trong đó mọi người đăng nhập vào cùng một...
  • 62
  • 1.9K
  • 4

Xem thêm