Báo cáo tiểu luận các phương pháp sinh tổng hợp axit amin (acid amin) từ vi sinh vật

Báo cáo tiểu luận các phương pháp sinh tổng hợp axit amin (acid amin) từ vi sinh vật Báo cáo tiểu luận các phương pháp sinh tổng hợp axit amin (acid amin) từ vi sinh vật Báo cáo tiểu luận các phương pháp sinh tổng hợp axit amin (acid amin) từ vi sinh vật Báo cáo tiểu luận các phương pháp sinh tổng hợp axit amin (acid amin) từ vi sinh vật Báo cáo tiểu luận các phương pháp sinh tổng hợp axit amin (acid amin) từ vi sinh vật Báo cáo tiểu luận các phương pháp sinh tổng hợp axit amin (acid amin) từ vi sinh vật

Nhóm 11 Lớp dh06bq I Sinh tổng hợp axit amin Giới thiệu chung axit amin  Phân loại axit amin  Sinh tổng hợp axit amin  1.Giới thiệu chung  Axit amin đơn vị cấu tạo protein, dẫn xuất từ axit cacboxylic có cơng thức: R(NH2)CH2COOH  Có khoảng 20 loại axit amin phân thành nhóm: – A.a thiết yếu – A.a khơng thiết yếu Sinh tổng hợp axit amin  Các axit amin nhận nhóm amin từ NH4+ vơ gọi axit amin sơ cấp  Axit amin nhận nhóm amin hữu gọi axit amin thứ cấp Sự tổng hợp số axit amin sơ cấp Sự tổng hợp axit amin thứ cấp Sinh tổng hợp axit glutamic  Các vsv có khả tổng hợp glutamic axit:Streptomyces, Brevibacterium flavum,Corynebacterium glutamicum…  Axit glutamic tế bào vi khuẩn lên men sau đặc dịch lên men, điều chỉnh pH sau kết tinh, thu nhận sản phẩm kết tinh Sinh tổng hợp lysin  Lysin tổng hợp để cung cấp nguồn a.a cho gia súc sử dụng vi khuẩn Corynebacterium glutamicum  Lysin VK tích lũy mơi trường, kết thúc lên men, tách sinh khối VK  Dịch lên men để tách lysin dạng cloric sau kết tinh làm Sơ đồ tổng hợp lysin thể đột biến C.glutamicum Sơ đồ sinh tổng hợp L-xystein từ l-serin Axetylcoenzym A ứng dụng axit amin alanin Tăng cường vị arginin Điều trị bệnh gan Axit aspartic Tăng cường hương vị ,tổng hợp chất xystertein Sx bánh mì , chống oxy hóa Axit glutamic Tăng cường hương vị glutamin Điều trị loét dày glycin Tổng hợp chất phenyanalin Thuốc tiêm, tổng hợp chất Serin Mỹ phẩm threonin Phụ gia TA gia súc lysin Phụ giaTA gia súc,phụ gia TP histydin Điều trị loét dày, chống oxy hóa methionin Phụ gia TA gia súc Triptophan Chất chống oxy hóa  Chúng tham dự vào nhiều q trình chuyển hóa thể  Hầu hết vitamin có sử dụng dạng tự acid-amin nhằm cung cấp lượng acid-amin tự cần thiết cho thể Tài liệu tham khảo  Công nghệ sinh học phân tử nguyên lý ứng dụng AND tái tổ hợp  Công nghệ gen  “http://vi.wikipedia.org/wiki/Ax%C3%ADt_amin ...I Sinh tổng hợp axit amin Giới thiệu chung axit amin  Phân loại axit amin  Sinh tổng hợp axit amin  1.Giới thiệu chung  Axit amin đơn vị cấu tạo protein, dẫn xuất từ axit cacboxylic... loại axit amin phân thành nhóm: – A.a thiết yếu – A.a không thiết yếu Sinh tổng hợp axit amin  Các axit amin nhận nhóm amin từ NH4+ vô gọi axit amin sơ cấp  Axit amin nhận nhóm amin hữu gọi axit. .. amin hữu gọi axit amin thứ cấp Sự tổng hợp số axit amin sơ cấp Sự tổng hợp axit amin thứ cấp Sinh tổng hợp axit glutamic  Các vsv có khả tổng hợp glutamic axit: Streptomyces, Brevibacterium flavum,Corynebacterium