báo cáo thủy sản 2012

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:26
... tôm đông lạnh chiếm sản lượng lớn nhất trong số các sản phẩm đông lạnh. Chính vì vậy vỏ tôm phế liệu là nguồn nguyên liệu tự nhiên dồi dào, rẻ tiền có sẵn quanh năm cho việc sản xuất chitin và ... kiểm tra mùi vị. Chúng tôi nhận thấy, dung dịch chitosan không làm thay đổi mùi vị của sản phẩm. Đối với thủy sản khô Thực hiện thí nghiệm đối với cá khô lưỡi trâu và mực khô. Pha dung dịch chitosan ... các nhà sản xuất, chế biến và của các nhà khoa học công nghệ. MỤC TIÊU ĐỀ TÀI - Nghiên cứu ứùng dụng tạo màng chitosan làm vỏ bọc xúc xích - Nghiên cứu tạo màng Chitizan bảo quản các sản phẩm...
  • 6
  • 1.5K
  • 14
Tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản

Tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản

Ngày tải lên : 19/11/2012, 12:40
... kiểm tra mùi vị. Chúng tôi nhận thấy, dung dịch chitosan không làm thay đổi mùi vị của sản phẩm. Đối với thủy sản khô Thực hiện thí nghiệm đối với cá khô lưỡi trâu và mực khô. Pha dung dịch chitosan ... tôm đông lạnh chiếm sản lượng lớn nhất trong số các sản phẩm đông lạnh. Chính vì vậy vỏ tôm phế liệu là nguồn nguyên liệu tự nhiên dồi dào, rẻ tiền có sẵn quanh năm cho việc sản xuất chitin và ... THAM KHẢO PHẠM ĐÌNH CƯỜNG và ĐỖ ĐÌNH RÃNG, 2000. Xác định hàm lượng Chitin của vỏ một số loài thủy sản ở việt nam và chuyển hóa thành Glucosamine. HH và CNHC, số 7: 26-30. PHẠM HỮU ĐIỂN và Cộng...
  • 6
  • 1.4K
  • 10
Báo cáo di sản phi vật thể

Báo cáo di sản phi vật thể

Ngày tải lên : 16/01/2013, 15:41
... tham gia Công ước đi sản quốc tế đề cử cho Chương trình quốc tế di sản thế giới, được công nhận và quản lý bởi UNESCO. Hôm nay tôi xin đại diện cục Di Sản Văn Hóa báo cáo về những vấn đề quan ... mới ở di sản đã khiến nhiều người e ngại về những giá trị to lớn của di sản. Trong khi đó, sự phối hợp giữa Bộ VH, TT&DL, Ủy ban UNESCO Việt Nam và chính quyền cấp tỉnh nơi có di sản để ... luận  Các di sản cần được quản lý ở cấp quốc gia với một tổ chức riêng đảm nhiệm, chứ không nên chỉ coi đó là một nhiệm vụ quản lý của Cục Di sản văn hóa như hiện nay. Có thể lập Ủy ban Di sản thế...
  • 9
  • 652
  • 0
Báo cáo thương niên 2012 công ty cổ phần tập đoàn HIPT

Báo cáo thương niên 2012 công ty cổ phần tập đoàn HIPT

Ngày tải lên : 24/01/2013, 14:29
... 22/02 /2012 Triệu tập ĐHCĐ thường niên năm 2012 2 02-12 NQ 30/03 /2012 Đầu tư vào Công ty Ví Việt 3 02/1-12 QĐ 30/03 /2012 Góp vốn và cử người đại diện vốn góp tại Công ty Ví Việt 4 03-12 NQ 13/04 /2012 ... tháng 07 năm 2012 BÁO CÁO TÌNH HÌNH QUẢN TRỊ CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN HIPT (Quý I & II /2012) I. Hoạt động của Hội đồng quản trị 1. Các cuộc họp của Hội đồng quản trị  Nhiệm kỳ 2008 -2012, từ ... chọn Công ty Kiểm toán 2012 8 07-12 NQ 23/5 /2012 Không mua cổ phiếu phát hành thêm của Baovietbank 9 08-12 QĐ 28/5 /2012 Thay đổi địa chỉ trụ sở chi nhánh 10 09-12 NQ 29/5 /2012 Thông qua quy chế...
  • 8
  • 506
  • 0
Báo cáo thường niên 2012 công ty cổ phần hóa chất hưng phát hà bắc

Báo cáo thường niên 2012 công ty cổ phần hóa chất hưng phát hà bắc

Ngày tải lên : 24/01/2013, 15:06
... Trưởng phòng KTTKTC đọc Báo cáo tài chính năm 2011 đã kiểm toán. 3. Ông Doãn Hồng Hiển - Ủy viên HĐQT, Giám đốc công ty đọc: Báo cáo hoạt động của HĐQT năm 2011, định hướng năm 2012; 4. Ông Nguyễn ... cáo chi phí hoạt động HĐQT, Ban kiểm soát và mức thưởng Ban quản lý điều hành. - Mức thù lao HĐQT, Ban kiểm soát năm 2012 như mức chi năm 2011. tổng số tiền thù lao HĐQT, Ban kiểm soát năm 2012 ... Hiển - Uỷ viên HĐQT, Giám đốc Công ty đọc: Báo cáo kết quả hoạt động đầu tư và kinh doanh năm 2011 và phương hướng mục tiêu nhiệm vụ, Kế hoạch năm 2012; Tờ trình Chi phí hoạt động HĐQT, Ban...
  • 4
  • 443
  • 1
Công nghệ sinh học trong bảo quản thuỷ sản

Công nghệ sinh học trong bảo quản thuỷ sản

Ngày tải lên : 22/04/2013, 14:08
... dung • I.thành phần hóa học của thủy sản và sự ảnh hưởng đến chất lượng TS • II.tính chất vật lý của thủy sản liên quan đến quá trình bảo quản • III.quá trình biến đổi của thủy sản sau khi chết • IV.các ... đổi của động vật thuỷ sản sau khi chết III.3.1.4. sự phân cắt TMAO: • TMAO là 1 a.a dễ bay hơi, có mùi khó chịu đặc trưng cho mùi thủy sản ươn hỏng. • Trong cơ thịt thủy sản tồn tại enzyme có ... nước. • Điểm đóng băng của thuỷ sản nước ngọt cao hơn nước mặn. ⇒ Cơ sở của bảo quản thuỷ sản đông lạnh. bảng sự bắt đầu và khoảng thời gian tê cứng của 1số thủy sản Loài cá Điều kiện Nhiệt độ (◦C) Tgian...
  • 93
  • 625
  • 4
BẢO QUẢN THỦY SẢN Ở NHIỆT ĐỘ THẤP

BẢO QUẢN THỦY SẢN Ở NHIỆT ĐỘ THẤP

Ngày tải lên : 22/04/2013, 14:08
... sát thủy sản - Khó giữ vệ sinh thực phẩm  Các loại nước đá để ướp thủy sản: - Đá vẩy - Đá đĩa - Đá vây - Đá ống - Đá cây - Đá cây được xay ra BẢO QUẢN BẰNG ƯỚP MUỐI THỦY SẢN  Muối thủy sản( ... sản phẩm  Phương pháp này có hiệu quả tốt, dễ áp dụng và có thể bảo quản khối lượng lớn thủy sản vào mùa khai thác  Kĩ thuật ướp muối: - Chuẩn bị nguyên liệu: thủy sản tự nhiên hoặc thủy sản ... kĩ thuật: - Xử lý nguyên liệu: thủy sản bắt được phân loại  loại bỏ tạp chất  rửa thủy sản bỏ một số bộ phận ( với cá thì bỏ ruột,đầu,đuôi và vây) - Ướp thủy sản:  Đáy hầm phải phủ lớp đá...
  • 17
  • 4K
  • 5
MẪU BÁO CÁO VỀ SẢN PHẨM BẢO HIỂM

MẪU BÁO CÁO VỀ SẢN PHẨM BẢO HIỂM

Ngày tải lên : 09/08/2013, 16:27
... BÁO CÁO VỀ TÀI SẢN VÀ CHÍNH SÁCH ĐẦU TƯ - Chính sách, quy trình, và kiểm soát của công ty liên quan đến hoạt động đầu tư của các quỹ. - Phương thức định giá tài sản cho từng loại hình tài sản ... rủi ro giữa tài sản có và tài sản nợ của các quỹ. Chủ hợp đồng chia lãi Chủ hợp đồng không chia lãi Quỹ liên kết chung ……… (*) Tổng tài sản Thời hạn trung bình của tài sản Tổng dự ... trả tiền bảo hiểm Tên sản phẩm Tổng doanh thu phí trong kỳ (A) Tổng số tiền bồi thường và trả tiền bảo hiểm trong kỳ (B) Tỷ lệ B/A (%) Sản phẩm A ………… II. BÁO CÁO VỀ PHÂN CHIA THẶNG...
  • 4
  • 500
  • 0
Một số biện pháp cần thiết bảo vệ thủy sản nuôi trong mùa lũ

Một số biện pháp cần thiết bảo vệ thủy sản nuôi trong mùa lũ

Ngày tải lên : 24/10/2013, 10:15
... nuôi trồng thuỷ sản cũng không nhỏ. Để giảm nhẹ thiệt hại do lũ gây ra cho nuôi trồng thuỷ sản nên thực hiện một số biện pháp sau: Đối với nuôi thuỷ sản trong ao đất: Đối với thuỷ sản nuôi đã đến ... biện pháp cần thiết bảo vệ thủy sản nuôi trong mùa lũ Mùa lũ hằng năm ở vùng ĐBSCL đem lại lợi ích rất lớn cho vùng: Cung cấp một lượng lớn phù sa, mang lại nguồn lợi thuỷ sản rất lớn cho vùng, rửa ... sức đề kháng cho cá, định kỳ tắm ký sinh cá và xử lý nước trong bè nuôi, thường xuyên theo dõi dự báo mực nước lũ để có kế hoạch gia cố bè cho chắc chắn. ...
  • 2
  • 459
  • 0
Tài liệu Chỉ thị về việc đẩy mạnh hoạt động kiểm soát hoá chất, kháng sinh cấm trong nuôi trồng, khai thác, bảo quản thuỷ sản docx

Tài liệu Chỉ thị về việc đẩy mạnh hoạt động kiểm soát hoá chất, kháng sinh cấm trong nuôi trồng, khai thác, bảo quản thuỷ sản docx

Ngày tải lên : 20/12/2013, 23:15
... trng hp tái phm nhiu ln. b) Ch đng tìm kim gii pháp m rng th trng, kp thi thông báo cho hi viên nhng yêu cu mi ca các th trng nhp khu đ nhanh chóng có gii pháp đáp ... cá Vit Nam; - Các doanh nghip CB & XK TS; - Các V, Cc, VP B, Thanh tra; - Phòng Công báo; - Vn Phòng Chính Ph; - Lu VT, CL&TYTS. B TRNG (ã ký) Cao c...
  • 3
  • 537
  • 0
Tài liệu Bảo vệ thủy sản nuôi trong mùa lũ ppt

Tài liệu Bảo vệ thủy sản nuôi trong mùa lũ ppt

Ngày tải lên : 18/01/2014, 12:20
... 8. Cần theo dõi thường xuyên thông báo diễn biến mực nước lũ trên các phương tiện thông tin đại chúng để có biện pháp bảo vệ ao và thủy sản nuôi. ...
  • 2
  • 342
  • 1

Xem thêm