... sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 4 Nguyên tắc vệsinh đối với lò mổ gia súc Chủ biên: ... Kiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú yKiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động...
... phẩm động vậtCác sản phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 3 Các bệnh gây ra do thựcphẩm súc sản Mối nguy hại đến sức khỏe ... Kiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú yKiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động...
... Kiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú yKiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động ... phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 1 Phần mở đầu Chủ biên: PGs. Ts....
... vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 2 Hệ vi sinh vËt trong thùc phÈm (food microbiology) ... Kiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú yKiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động...
... vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 13 Kiểm nghiệm mật ong Chủ biên: PGs. Ts. Châu ... Kiểm soát vệ Kiểm soát vệKiểm soát vệ Kiểm soát vệsinh thú y sinh thú ysinh thú y sinh thú y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động...
... vậtCác sản phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 12 Cá và loài nhuyễn thể - Kiểm nghiệm vệsinh thú y Chủ biên: ... QJ7S&ĂQ7K7HO)D[:HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Kiểm soát vệ Kiểm soát vệKiểm soát vệ Kiểm soát vệsinh thó y sinh thó ysinh thó y sinh thó y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động...
... vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 11 trứng và Kiểm nghiệm trứng Chủ biên: PGs. Ts. ... QJ7S&ĂQ7K7HO)D[:HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Kiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú yKiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động...
... vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 10 Kiểm nghiệm sữa Chủ biên: PGs. Ts. Châu ... QJ7S&ĂQ7K7HO)D[:HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Kiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú yKiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động...
... phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 9 Các phơng pháp bảo quản thịt và Các súc sản phẩm - Kiểm nghiƯm vƯ sinh thó y ... Kiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú yKiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động...
... Kiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú yKiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động ... phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 8 Những bệnh lý thờng gặp khi khám thịt -...
... vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 6 Hóa sinh học thịt gia súc Chủ biên: PGs. Ts. ... Kiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú yKiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động...
... Kiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú yKiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động ... phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 7 Khám thịt (post - mortem inspection) ...
... phẩm động vậtCác sản phẩm động vật An toànthựcphẩm An toànthực phẩmAn toànthựcphẩm An toànthựcphẩm Chơng 5 Khám thú sống (living animal inspection) Chủ biên: PGs. ... Kiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú yKiểm soát vệsinh thú y Kiểm soát vệsinh thú y Các sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động vậtCác sản phẩm động...
... sơ/ thông báo bổ sung hồ sơ (nếu có). 3. Cơ quan kiểm tra, công nhận thông báo cho cơ sở về thời gian sẽ tiến hành kiểm tra. 4. Cơ quan kiểm tra, công nhận tiến hành kiểmtra tại cơ ... Phụ lục 2b: Mẫu giấy đăng ký kiểmtra áp dụng Quyết định số Kiểmtra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ sản đủ điều kiện đảm bảovệsinhantoànthựcphẩm (thuộc thẩm quyền của ... (trong thời gian 5 ngày làm việc). 2) Thông báo cho cơ sở về thời gian sẽ tiến hành kiểmtra (trong thời gian 7 ngày làm việc kể từ ngày nhận đầy đủ hồ sơ) 3) Tiến hành kiểmtra cơ sở (tối...
... trong đó nêu rõ lý do xin hoãn kiểmtra gửi cơ quan kiểm tra, công nhận. 2. Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận văn bản xin hoãn kiểmtra 3. Cơ quan kiểm tra, công nhận có văn bản trả lời, ... bản đề nghị hoãn kiểmtra Số bộ hồ sơ: 02 (bộ) Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Không Xin hoãn kiểmtra định kỳ điều kiện đảm bảovệsinhan toàn thựcphẩm (thuộc thẩm ... Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Cơ quan kiểm tra, công nhận được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định trên địa bàn tỉnh Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thứcthực hiện:Qua...