90 s attack of the cell phone

Nghiên cứu một số chủng nấm men lên men kombucha từ trà shan tuyết Hà Giang

Nghiên cứu một số chủng nấm men lên men kombucha từ trà shan tuyết Hà Giang

... [35] tạm gọi tên chủng có khả lên men kombucha Saccharomyces M 1; Saccharomyces M 2; Schizosaccharomyces M 3; Saccharomyces M4; Schizosaccharomyces M5 Kết phân lập định loại chủng nấm men cho ... thật (Ascomyces) nấm men giả (Fungi imporfecti) [4], [53] Lớp nấm men thật (Ascomyces): phần lớn nấm men dùng công nghiệp thuộc lớp Ascomyces, đa s thuộc giống Saccharomyces; Giống Endomyces; Giống ... riboxom,…[4], [53] * S sinh s n nấm men Nấm men có s hình thức sinh s n: nảy chồi; phân đôi; sinh s n bào tử hình thành bào tử (tiếp hợp đẳng giao; tiếp hợp dị giao; sinh s n đơn tính) [4] *...

Ngày tải lên: 21/07/2015, 16:19

79 1,3K 6
Tác Dụng Của Thực Phẩm Lên Men potx

Tác Dụng Của Thực Phẩm Lên Men potx

... thiếu hụt người lớn người s dụng s a, tạo tình trạng rối loạn tiêu hóa sau uống s a Khi làm s a chua, 70% đường lactose bị lên men chuyển thành axit lactic, nên ăn s a chua dễ dung nạp Trong ... Dưới tác dụng men vi sinh vật, gluxit dạng phức hợp cắt nhỏ thành đường mạch ngắn, chất đạm cắt nhỏ thành axit amin dễ tiêu hóa hấp thụ Lactose đường có s a, để tiêu hóa đường s a cần men lactaza, ... tăng khả hòa tan giúp dễ dàng hấp thụ Tăng s c đề kháng: Thực phẩm lên men nguồn cung cấp vi khuẩn lactic - loại vi khuẩn có lợi đường ruột Theo quy luật sinh tồn, vi khuẩn lactic bám vào niêm mạc...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 23:20

5 350 0
Khám phá công dụng của trà pot

Khám phá công dụng của trà pot

... hóa Mùi vị trà trắng thơm ngon, tinh tế Theo kết nghiên cứu trước cho thấy việc uống trà trắng ngừa bệnh ung thư ruột kết ruột thẳng Trà redbush (rooibos) Đây loại trà có khả phòng chống bệnh ... chúng có tác dụng giảm triệu chứng bệnh tiêu chảy đau bụng Trà gừng Gừng thường s dụng để chữa bệnh buồn nôn say tàu xe ốm nghén Trà gừng giúp tiêu hóa tốt, giảm chứng đầy 10 Trà cam thảo Đây...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 17:20

4 300 0
Chuyên đề đặc điểm thực vật cũng như hóa học, công dụng của cây Đương quy

Chuyên đề đặc điểm thực vật cũng như hóa học, công dụng của cây Đương quy

... kéo dài thời gian sinh trưởng sinh dưỡng có ý nghĩa lớn việc tăng suất dược liệu Đương quy 2.1.2 Giai đoạn sinh trưởng sinh s n Giai đoạn sinh trưởng sinh s n trình sinh trưởng sinh dưỡng, biểu ... không s dụng làm dược liệu Khi kết thúc giai đoạn sinh trưởng sinh s n, Đương quy kết thúc vòng đời Quá trình sinh trưởng sinh s n thường xảy 3-4 tháng cuối đời s ng 2.2 Kết nghiên cứu sinh trưởng ... vùng ven s ng Hida Đương quy trồng s dụng nhiều Trung Quốc với loài Angelica siensis, Nhật Bản trồng s dụng loài Angelica acutiloba 2 Đặc điểm sinh trưởng phát triển 2.1 Các giai đoạn sinh trưởng...

Ngày tải lên: 27/03/2015, 15:30

15 1,4K 4
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO

... Cunningham S. , Stewart G., Effect of high gravity and acid washing on brewers yeast, Journal of the American Society of Brewing Chemists, pp 1218 , 1998 [4] Helrich K, Official methods of analysis of the ... , High gravity brewing: its influence on beer and yeast quality, Proceedings of the Tenth International Symposium on Yeast 2000, Delft university Press, The Netherlands, pp 129-130 , 2000 Trang ... M Biốre et coolers, Tec & Doc Lavoisier, Paris , 1992 [7] Stewart G.G., DAmore T., Panchal C.J., Russell I Factors that influence the ethanol tolerance of brewersyeast strains during high gravity...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 08:22

6 767 0
ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI ENZYME,  NỒNG ĐỘENZYME, NHIỆT ĐỘ, pH  ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN NẾP THAN  ỨNG DỤNG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN

ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI ENZYME, NỒNG ĐỘENZYME, NHIỆT ĐỘ, pH ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN NẾP THAN ỨNG DỤNG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN

... α-amylase Dextrin tetra trimaltose di monosaccharides α-amylase Amylose Oligosaccharide Maltose maltotriose Polyglucose Maltotetrose Kh dextrin hóa c a α-amylase r t cao ó ngư i ta g i α-amylase ... α-1,6-glucoside 2.5.6 Transglucosidase Transglucosidase tương tác v i glucoamylase Nó có c ho t tính transferase l n ho t tính th y phân nên s có m t c a dung d ch thư ng gây nh m l n v i s t n t ... glucoamylase Transglucosidase không ch th y phân maltose thành glucose mà t ng h p izomaltose, izomaltotriose panose, t c có kh chuy n g c glucose g n vào phân t maltose ho c phân t glucose khác...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:49

60 3,2K 16
Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu và một số yếu tố công nghệ tới quá trình lên men rượu (cider) từ táo malus domestica

Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của nguyên liệu và một số yếu tố công nghệ tới quá trình lên men rượu (cider) từ táo malus domestica

... a s n ph m, ñ kh o s t v n ñ ti n hành nghiên c u trình lên men cider ch ng gi ng n m men khác Saccharomyces cerevisiae t o c n (STC), S. cerevisiae t o hương (STH) Saccharomyces ovifomis (SO) ... ñư c s d ng lên men rư u vang Nhi t ñ lên men thích h p t 20-300C - Saccharomyces ovifomis – Ký hi u SO, ñây lo i n m men thư ng ñư c s d ng s n xu t rư u vang S oviformis lên men ñư c glucose, ... cao (iv) Sharps: Hàm lư ng tanin th p acid cao Các thông s c th ñư c trình bày b ng 2.4 B ng 2.4 Phân lo i rư u táo Lo i cider Sharps (C n cao) Bittersharps (V a ñ ng v a cay) Bittersweets (V a...

Ngày tải lên: 29/11/2013, 00:07

87 1,2K 6
Công dụng của các loại trà: Trà ô long, linh chi, nhân sâm, hà thủ ô

Công dụng của các loại trà: Trà ô long, linh chi, nhân sâm, hà thủ ô

... hoạt chất thuộc nhóm saponin Arasaponin A Arasaponin B Củ tam thất xem hai loại s m tốt Việt Nam, s m ngọc linh hay s m K.5 (Panax Vietnamensis) s m tam thất (Panax pseudoginseng) Từ xa xưa, Tam ... s m vị thuốc phổ biến khu vực châu Á tác dụng chúng tốt cho s c khỏe người Từ ngàn năm nay, trà s m thức uống phổ biến khu vực châu Á Đặc biệt nhân s m – loại s m chứa nhiều chất ginsenosides ... trường s ng như: nhiệt độ cao, thấp quá, xạ, khói độc, bụi bặm… Kích thích miễn dịch, tăng s c đề kháng nhiều loại bệnh tật, giúp thể chống stress Nhân s m tăng chuyển hoá bản, giúp giảm cholesterol...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 09:48

21 1,2K 1
Trà hoa cúc và công dụng của nó pptx

Trà hoa cúc và công dụng của nó pptx

... để tránh khô da, ngứa da… S dụng túi trà hoa cúc đặt mắt phương thuốc hiệu việc chữa quầng thâm tránh bọng mắt Giảm chứng chuột rút kì kinh nguyệt Người Ai Cập cổ đại s dụng trà hoa cúc để làm ... Trà hoa cúc tốt cho s c khỏe biết dùng hợp lý Tốt cho da mắt Hoa cúc giàu chất chống oxy hóa coi chất chống viêm chống...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 03:20

4 451 0
nghiên cứu tác dụng của bokashi trầu lên vi khuẩn gây bệnh đường ruột ở tôm sú nuôi

nghiên cứu tác dụng của bokashi trầu lên vi khuẩn gây bệnh đường ruột ở tôm sú nuôi

... thích hợp Một s loại thuộc nhóm Sunfamid : Sunfadizine (SD),Sunfamethyzone(ST),Sunfaguanidine ( SG ), Sunfamethoxazone 2.4.5 Trimethroprim Tác dụng : Gây ức chế Dihidrofolat redutase vi khuẩn ... Strepptomyces spp., nấm men: Saccharomyces cerevisiae nhóm nấm s i Aspergillus sp Penicillium sp có chế phẩm EM gốc nên có khả kháng khuẩn mạnh (Hiruga, 1980 ; Nguyễn Ngọc Phước, 2007) Các loại vi sinh ... chủ biên s ch giáo khoa bệnh cá học Liên Xô, đến năm thập kỷ 50, 60 tác giả chuyên nghiên cứu bệnh cá tiếp tục phát triển nước: Bychowsky, Bauer, Mysselius, Gusser Liên Xô Cũ, Schaper Claus Đức,...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 14:12

49 2,4K 5
CHUYÊN ĐỀ  NHỮNG CÔNG DỤNG  CỦA HẠT HƯỚNG DƯƠNG  VỚI SỨC KHỎE VÀ CÁCH CHỌN  HẠT HƯỚNG DƯƠNG AN TOÀN.

CHUYÊN ĐỀ NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA HẠT HƯỚNG DƯƠNG VỚI SỨC KHỎE VÀ CÁCH CHỌN HẠT HƯỚNG DƯƠNG AN TOÀN.

... bào ung thư tạo apoptosis, chế tự hủy làm mòn tế bào bất thường thể Ngoài ra, selenium http://vn.ipanelonline.com/register?inviter_id=1965836 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 ... mác rõ ràng, có ghi rõ ngày s n xuất, hạn s dụng đặc biệt cần ý thực phẩm có thông tin phụ gia thực phẩm Không lựa chọn loại thực phẩm có màu s c khác lạ, s c s PGS Nguyễn Duy Thịnh cho biết ... chuyển sang màu đỏ hồng tươi rồi đóng bao thành phẩm http://vn.ipanelonline.com/register?inviter_id=1965836 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 Loại phẩm màu s ...

Ngày tải lên: 02/05/2015, 11:53

14 543 0
Chuyên đề giáo dục: Công dụng của sả, lí do nên thường xuyên ăn sả để chữa bệnh và hãy dùng trà sả trong mùa đông giá lạnh.

Chuyên đề giáo dục: Công dụng của sả, lí do nên thường xuyên ăn sả để chữa bệnh và hãy dùng trà sả trong mùa đông giá lạnh.

... dầu s sau bữa ăn Người ta s dụng hương thơm s phương pháp trị liệu khác xông hơi, tắm để thư giãn thể tạo cảm giác s ng khoái sau ngày làm việc Trong s có chứa thành phần methylisoeugenol s ... có s t không dùng s , không dùng cho trẻ em tuổi, không s c lâu Theo Đông y :củ s thuốc gần gũi s ng hàng ngày người Việt nhiều người không để ý - Giúp làm khỏe đường tiêu hóa , s có vị the, ... tinh dầu s trộn với gấp đôi lượng dầu dừa bôi vào chỗ đau s ng thấy giảm đau hiệu Trong trường hợp đau cấp tính uống thêm nước s c s tươi Ăn s có tác dụng giải độc thể cách tăng cường s lượng...

Ngày tải lên: 15/05/2015, 14:55

13 522 0
NGHIÊN CỨU VỀ HỆ VI SINH VÀ SINH HÓA CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAO TẠI CỘNG HÒA DOMINICA

NGHIÊN CỨU VỀ HỆ VI SINH VÀ SINH HÓA CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAO TẠI CỘNG HÒA DOMINICA

... Các thông s sinh hóa: Thay đổi hàm lượng glucose, fructose nồng độ acid citric trình lên men S thay đổi chất chuyển hóa vi sinh vật s n xuất trình lên men 3/ Những thay đổi s lượng vi sinh vật ... cao theo dõi Trạm thử nghiệm "Mata Larga", San Francisco de Macoris, Cộng hòa Dominica Nhiệt độ lên men tối đa trung bình đạt 51 ° C sau 48 độ pH đạt 4,5 sau 144 lên men Lượng glucose, fructose ... từ 35 đến 40 ° C Đồng thời, polysaccharides tế bào mô nhầy bị phá vỡ tác động nấm men Tiến hành lấy mẫu giám s t trình lên men để phân tích lý-hóa học, vi sinh sinh hóa: Người ta tến hành thực...

Ngày tải lên: 03/06/2015, 00:54

11 476 0
ứng dụng công nghệ sinh học trong lên men bia

ứng dụng công nghệ sinh học trong lên men bia

... phân lập từ s vi sinh vật khác nhau, gồm B.amyloliquefacient vi khuẩn chịu nhiệt Bacillus stearothermophilus Tóm lại AND nhiễm s c thể phân lập, cắt phần enzyme giới hạn Sau3AI, sau nối vào ... có s n dạng thương phẩm • Cho vận chuyển khí hiệu đến tế bào vi sinh vật phát triển Hoặc theo cách nói kĩ s lên men, hệ s chuyển sinh khối thể tích, kLa, STR cao • Được s dụng rộng rãi kĩ s ... độ sinh trưởng riêng, µ , hàm nồng độ chất giới hạn (tức nguồn cacbon nitơ), S, tốc độ sinh trưởng tối đa, µ max , s chất đặc hiệu, K S , S K S biểu diễn theo nồng độ, tức gam mol/L µ= µ max S...

Ngày tải lên: 25/06/2015, 01:24

30 954 9
ACID LACTIC SẢN PHẨM CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỪ MẬT RỈ ĐƯỜNG

ACID LACTIC SẢN PHẨM CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỪ MẬT RỈ ĐƯỜNG

... sucrose Vài chủng vi khuẩn lactic s dụng tinh bột L amylophilus L amylovorus Các chủng s n xuất chủ yếu: L.delbrueckii ssp Bulgaricus, L Bulgaricus a • • Vi khuẩn len men lactic đồng hình S n ... 3 S n xuất tương: • Trong s n xuất tương trình lên men lactic tạo pH thích hợp cho s n phẩm tăng hương vị cho s n phẩm 4 S n xuất s n phẩm lên men từ s a: • Các s n phẩm lên men từ s a như: s a ... glucose, NH4 chúng phát triển Chỉ s dụng đường monodisaccarit, không s dụng dạng lactoflavin, thiamin, acid pantotenic, acid folic, biotin, amin Nguồn carbon glucose, fructose, lactose, maltose...

Ngày tải lên: 07/08/2015, 09:16

48 1,2K 3
TÌM HIỂU QUY TRÌNH CƠ BẢN CỦA HỆ THỐNG LÊN MEN CÔNG NGHIỆP

TÌM HIỂU QUY TRÌNH CƠ BẢN CỦA HỆ THỐNG LÊN MEN CÔNG NGHIỆP

... lên men 3.1 .S n xuất sinh khối  Sinh khối giàu Protein (protein đơn bào)  Sinh khối nấm men  Sinh khối cố định đạm  Sinh khối vi khuẩn sinh độc tố (thuốc trừ s u)  Sinh khối vi sinh vật có ... men vi sinh vật giống cần đảm bảo điều kiện: +vẫn trì hoạt tính sau thời gian dài bảo quản Lactobacellus debrueckii +không bị thoái hóa giống hay giảm khả sinh trưởng, Saccharomyces cerevisiae ... Các s n phẩm lên men 3.2 .S n xuất chất trao đổi vi sinh vật  Các chất trao đổi s cấp  Các chất trao đổi thứ cấp  S n xuất enzyme  Các s n phẩm thực phẩm  S n phẩm tái tổ hợp  Chuyển hóa sinh...

Ngày tải lên: 10/08/2015, 18:24

20 937 8
BƯỚC đầu ĐÁNH GIÁ kết QUẢ tác DỤNG của TRÀ TIÊN MAO TRONG điều TRỊ BỆNH rối LOẠN CƯƠNG DƯƠNG

BƯỚC đầu ĐÁNH GIÁ kết QUẢ tác DỤNG của TRÀ TIÊN MAO TRONG điều TRỊ BỆNH rối LOẠN CƯƠNG DƯƠNG

... 11-19 Andrew S. Crimmel, Chad S. Conner and Manoj Monga (2008), “Withered Yang: A Review of Traditional Chinese Medical Treatment of Male Infertility and Erectile Dysfunction”, Journal of Andrology, ... Recherche Scientifique, Vol.22, pp 17382 Benet A.E., Melman A (2008), The epidemiology of erectile dysfunction”, Urol clin North Am, pp 699-709 Goldschalk M.F., Chen J., Katz P.G (2008), “Treat of ... 67,7 35,5 61,3 58,1 Nhận xét: Sau 30 ngày điều trị, chứng trạng theo YHCT giảm so với trước điều trị Bảng 20: Kết điều trị RLCD theo YHCT Kết Tâm tỳ hư Thận hư Tổng s bệnh nhân n Tỷ lệ% n Tỷ lệ%...

Ngày tải lên: 25/08/2015, 09:22

4 449 2
Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp pectin methylesterase từ aspergillus niger sử dụng phụ phẩm n

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp pectin methylesterase từ aspergillus niger sử dụng phụ phẩm n

... RFC Process Biochemistry 40, 2885-2889 Solis-Pereyra S. , Favela-Torres E., Viniegra-Gonzalez G., GuterrezRojas M (1993) Effects of different carbon sources on the synthesis of pectinase by A.niger ... (1991) Vacuum Infusion of Citrus Pectinmethylesterase and Calci Effects on Firmness of Peaches Journal of Food Science 56 (3), 739–742 Joshi V.K., Parmar M., Rana S (2006) Pectin Esterase Production ... T (2009) Screening of natural substrates and optimization of operating variables on the production of pectinase by submerged fermentation using Aspergiluss niger MTCC African Journal of Biotechnology...

Ngày tải lên: 16/12/2015, 05:24

62 342 0
nghiên cứu tác dụng của bokashi trầu lên vi khuẩn gây bệnh đường ruột ở tôm sú nuôi

nghiên cứu tác dụng của bokashi trầu lên vi khuẩn gây bệnh đường ruột ở tôm sú nuôi

... thích hợp Một s loại thuộc nhóm Sunfamid : Sunfadizine (SD),Sunfamethyzone(ST),Sunfaguanidine ( SG ), Sunfamethoxazone 2.4.5 Trimethroprim Tác dụng : Gây ức chế Dihidrofolat redutase vi khuẩn ... Bacillus spp., nhóm xạ khuẩn Strepptomyces spp., nấm men: Saccharomyces cerevisiae nhóm nấm s i 38 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Aspergillus sp Penicillium sp có chế phẩm EM gốc nên có khả kháng ... chủ biên s ch giáo khoa bệnh cá học Liên Xô, đến năm thập kỷ 50, 60 tác giả chuyên nghiên cứu bệnh cá tiếp tục phát triển nước: Bychowsky, Bauer, Mysselius, Gusser Liên Xô Cũ, Schaper Claus Đức,...

Ngày tải lên: 10/09/2016, 14:59

50 481 0
w