4 sản phẩm chứa chất bảo quản phụ gia tạo màu không cho phép hoặc được phép sử dụng nhưng quá giới hạn quy định
Nghiên cứu công nghệ sản xuất "chất bảo quản sinh học bacterioxin" bằng phương pháp vi sinh có ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Ngày tải lên :
16/04/2014, 14:25
... Kớch thc (s axit amin) 37-37 25 54 47 48 32 31 41 41 48 ; 53 44 37 47 44 37 333 Bacterioxin thng nhy cm vi ớt nht mt enzym thu phõn protein (De Vuyst v Vandamme, 19 94) Mt s bacterioxin khụng nhy ... phun.39 1.5 .4 Phng phỏp sy phun xung t 42 CHNG NGUYấN VT LIU V PHNG PHP 45 2.1 Nguyờn vt liu .45 2.1.1 Cỏc chng vi sinh vt 45 2.1.2 Mụi trng .45 2.1.3 Cỏc nguyờn vt liu hp ph . .46 2.2 Phng ... CC KT QU T C 173 4. 1 Hon thnh cỏc ni dung nghiờn cu vi kt qu cú tin cy cao 173 4. 2 Sn phm ca ti c thc hin y v c th nh sau 1 74 4.3 Tỏc ng i vi kinh t, xó hi v mụi trng.175 4. 4 Mt s hn ch ca...
- 196
- 1.4K
- 4
bài báo cáo PHỤ GIA TẠO VỊ NGỌT CHO THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
15/06/2015, 16:01
... chất khác có thực phẩm làm tăng thời hạn sử dụng thời hạn bảo quản cho thực phẩm Sử dụng phụ gia tạo cho thực phẩm 3.1 Nguyên tắc chọn sử dụng phụ gia tạo • Việc lựa chọn phụ gia để sử dụng phụ ... dụng, độ tinh khiết, hồ sơ chứng minh không độc hạn sử dụng • • • • • 3.2 Quy định sử dụng phụ gia tạo Việt Nam Hiện giới Việt Nam có nhiều quy định việc sử dụng phụ gia tạo Ở nước ta, việc sử ... VỀ PHỤ GIA TẠO NGỌT Khái niệm Chất tạo phụ gia thực phẩm sử dụng để tạo ngọt, tăng vị cải thiện vị cho thực phẩm , dùng phổ biến công nghệ chế biến bảo quản thực phẩm 2.Tầm quan trọng phụ gia tạo...
- 31
- 2.3K
- 5
Quản lý chất lượng có nghĩa là nghiên cứu triển khai, thiết kế sản xuất và bảo dưỡng một số sản phẩm có chất lượng, kinh tế nhất, có ích nhất cho người tiêu dùng và bao giờ cũng thỏa mãn nhu cầu của người tiêu dùng
Ngày tải lên :
14/04/2015, 09:15
... tách rời Không giống sản xuất vật chất, sản xuất dịch vụ sản xuất xong lưu trữ Thứ ba, dịch vụ có tính không ổn định chất lượng: tính không ổn định chất lượng lĩnh vực dịch vụ có cá biệt sản xuất ... Trường hợp khách hàng không sử dụng dịch vụ vận chuyển, giao hàng lắp đặt họ mua sản phẩm có kích thước nhỏ, gọn, sử dụng (1 khách hàng mua sản phẩm USB khách hàng mua sản phẩm Điện thoại di động) ... hưởng tới chất lượng sản phẩm A.G Robertson, chuyên gia người Anh chất lượng cho rằng: Quản lý chất lượng xác định hệ thống quản trị nhằm xây dựng chương trình Nguyễn Việt Thi _ K42C1 Khoa...
- 36
- 463
- 0
Nâng cao năng lực cạnh tranh của các sản phẩm hoá chất bảo vệ thực vật của các đơn vị trong tập đoàn hoá chất việt nam
Ngày tải lên :
17/04/2014, 15:28
... 100,0 4, 20 21,0 7,50 34, 0 2 ,40 11,0 1997 31,25 100,0 9,56 30,6 8,13 26,0 3,72 11,9 Cỏc nm 2003 33,0 100,0 10,97 31,3 7 .48 25.7 4. 09 12,1 2007 40 ,56 100,0 12, 74 31 .4 10.06 24. 8 4. 99 12,3 2010 45 ,15 ... 221 2 64 3 04 S tờn thng phm 6 54 756 828 Thuc tr c S tờn hot cht 130 151 160 S tờn thng phm 40 0 44 9 47 4 Thuc khỏc S tờn hot cht 96 201 105 S tờn thng phm 220 241 256 Thuc tng s S tờn hot cht 744 986 ... Vit Nam giai on 1991-2009 Nm S lng (ngn tn) Giỏ tr (triu USD) Thuc tr T l % sõu Thuc tr bnh Thuc tr c 1991 20,7 22,5 48 ,1 35,1 14, 3 1992 24, 4 24, 1 43 ,8 37,0 17,1 19 94 23,2 58,9 54, 5 24, 4 17,5...
- 81
- 671
- 0
CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ CHẤT LƯỢNG QUẢN LÝ
Ngày tải lên :
27/09/2014, 22:26
... Theo TCVN ISO 90 04- 4 : 1996 phự hp vi ISO 90 04 - :19 94, cỏc cụng c SQC ph bin nht thng c s dng ci tin cht lng bao gm 11 cụng c c chia lm nhúm nh sau : Cụng c ng dng Cụng c v k thut cho d liu bng ... Xỏc nh cỏc gii phỏp cú th cho cỏc v cỏc c hi tim tng cho vic ci tin cht lng Biu nhõn qu Phõn tớch v thụng bỏo cỏc mi quan h nhõn qu To iu kin thun li cho vic gii quyt t triu chng, nguyờn nhõn ... rng 2 .4 Biu quan h 2 .4. 1 Khỏi nim: Biu quan h l mt cụng c ghộp cỏc thụng tin thnh nhúm, da trờn cỏc mi quan h t nhiờn ang tn ti gia chỳng Quỏ trỡnh ny c thit k khuyn khớch sỏng to v tham gia...
- 10
- 205
- 0
Báo cáo những chất phụ gia tạo màu thực phẩm
Ngày tải lên :
08/01/2015, 13:32
... phương pháp lên men Sản phẩm chất màu dạng dịch chứa ß-carotene 90-95% tan dầu dung môi hữu sản phẩm bột màu cam chứa 1,0 - 1,5% ß-carotene tan nước sử dụng làm chất màu thực phẩm sản xuất bánh, kẹo, ... việc làm cho thực phẩm hấp dẫn nâng cao giá trị dinh dưỡng ăn Ngoài tác dụng chất màu thiên nhiên sử dụng an toàn thực phẩm, tạo nhiều màu sắc hấp dẫn cho sản phẩm, anthocyanin hợp chất có nhiều ... 65 - 70 chất màu thực vật Các carotinoit bền với thay đối pH môi trường chất khử, không bền với tác dụng nhiệt ánh sáng không nên sử dụng cho sản phẩm làm từ thịt trình sản xuất phải qua giai đoạn...
- 24
- 5.3K
- 70
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM TỪ CACAO VÀ CÁC PHỤ GIA SỬ DỤNG
Ngày tải lên :
24/04/2013, 14:50
... ADI không giới hạn ; ML = 2000 ppm 10) Chất bảo quản : Đối với sản phẩm chocolate, thường sử dụng chất bảo quản muối sorbate Hàm lượng sử dụng khoảng từ 0,05 – 0,3 % Sorbate ( thường sử dụng ... thương phẩm thực phẩm - Phụ gia cần phải đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng tinh khiết dùng thực phẩm - Lượng phụ gia cho vào thực phẩm tốt theo khả thực hành sản xuất tốt Khi sử dụng phụ gia thực phẩm, ... : Phụ gia CNSX Chocolate GVHD : Đống Thò Anh Đào I PHỤ GIA SỬ DỤNG TRONG THỰC PHẨM : Phụ gia thực phẩm đònh nghóa chất không coi thực phẩm hay thành phần thực phẩm, có giá trò dinh dưỡng Phụ gia...
- 29
- 1.3K
- 4
Bảo quản bằng hóa chất cho phép sử dụng pot
Ngày tải lên :
09/08/2014, 05:21
... người không ảnh hưởng đến chất lượng nông sản phẩm Các hóa chất thường sử dụng phổ biến loại hạt :cloropicrin (CCl3NO2 ), dicloroethane (C2H4Cl2 ), thuốc Bekaphốt (là hỗn hợp nhiều chất, tác dụng ... phosphin chất diệt độc sâu mọt đường hô hấp, nên gọi phosphin) Đối với rau quả, người ta thường sử dụng loại hóa chất để bảo quản như: SO2, acid ascorrbic, acid benzoic Một số hóa chất chống ... metyl -naphtyl acetic), M2 (este dimetyl -naphtyl acetic), MH (hydrazit acid malic) sử dụng rộng rãi công tác bảo quản khoai tây, hành, cà rốt loại củ ...
- 3
- 373
- 0
Một số biện pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động phân phối và tiêu thụ sản phẩm của Công ty thiết kế và tạo mẫu in bao bì miền Bắc
Ngày tải lên :
03/02/2015, 10:18
... 4, 88 5,75 2,26 1 ,42 100 267,76 378,12 187,23 100 ,45 5.656,725 4, 72 6,68 3,30 1,81 100 3 34, 900 43 4,520 229,860 125 ,44 0 6.851,5 4, 88 6, 34 3, 34 1,88 100 341 ,280 40 0,710 231,760 365 ,41 0 6.969,9 4, 89 ... 1.678,2 27,31 1.918,9 27,99 2.0 94, 5 30, 04 2 .45 4,2 31,91 Các sản phẩm khác 645 ,5 12,89 819,9 13,17 9 64, 9 14, 11 795 ,4 11 ,40 1.137 14, 79 Tổng doanh thu 5.0 14, 3 100 6. 143 ,7 100 6.851,5 100 6.969,9 100 ... 6.727,51 6.815 ,40 5.5 04, 40 5. 549 ,20 5.603,60 1.126 ,47 1.178,31 1.211,80 868,03 899,70 907,70 58 ,44 278,61 3 04, 10 278,30 299,20 330,80 89, 04 95,76 105,80 189,20 203 ,44 225,00 40 43 50 1.730 1.800...
- 36
- 460
- 1
Thiết kế hệ thống kho lạnh bảo quản thịt heo với năng suất cấp đông 5 tấn mẻ sử dụng môi chất lạnh NH3 đặt tại Quảng Trị
Ngày tải lên :
03/09/2016, 19:55
... -35 68 -6 120 43 -6 -6 -3 -40 0,72 3 ,4 3 ,4 16,9 16,9 3 ,4 3 ,4 16,9 0,72 1,5 0,36 0,06 1635 1850 1675 1925 623,5 623,5 40 0 41 0 41 0 9 ,4 9 ,4 8,89 8,89 Tính tốn chu trình a Xét 1kg mơi chất qua thiết ... điện mở cửa: Q4= Q 14 + Q 24 + Q 34 + Q 44 , [W] Với: - Q 14 : Tổn thất lạnh đèn chiếu sáng buồng lạnh - Q 24 : Tổn thất lạnh người làm việc phòng - Q 34 : Tổn thất lạnh động điện - Q 44 : Tổn thất ... thối chất độc hại Ở sản phẩm bảo quản thịt heo qua chế biến nên khơng cần phải thơng gió buồng lạnh => Q 3=0 Q4: Tổn thất lạnh vận hành , [W] Q5: Tổn thất lạnh sản phẩm thở (Rau, hoa quả…), sản phẩm...
- 43
- 1K
- 2
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ bảo quản chè đen CTC trong môi trường điều biến khí có sử dụng bơm nhiệt
Ngày tải lên :
19/10/2014, 20:00
... băm ảnh áp dụng cho nhiều ứng dụng trước sử dụng Thủy Vân ảnh bảo vệ quy n ảnh, xác thực ảnh Ngoài băm ảnh sử dụng việc tạo mục tìm kiếm ảnh số Không giống Thủy Vân ảnh số, Băm ảnh không yêu cầu ... kiểm tra tính toàn vẹn nội dung ảnh Trong thời gian dài công cụ thường sử dụng để bảo vệ quy n ảnh Thủy vân ảnh, Băm ảnh lên công cụ hiệu cho việc tạo đại diện ảnh tự động nhận biết ảnh có phải ... Ứng dụng băm ảnh số Tạo mục hỗ trợ tìm kiếm liệu ảnh hệ quản trị sở liệu đa phương tiện, công cụ tìm kiếm internet Sử dụng công nghệ bảo mật với sinh trác học VD: Máy vào vân tay, khuôn mặt… Tạo...
- 102
- 675
- 0
bài báo cáo Phụ gia tạo gel, tạo đặc Tinh bột biến tính, Gôm Arabic
Ngày tải lên :
15/06/2015, 16:01
... phụ gia tạo đặc, tạo gel 4 Phụ gia tạo gel, tạo đặc lại phụ gia quan trọng công nghệ chế biến để tạo sản phẩm đa dạng, phong phú đảm bảo vận chuyển tham gia vào trình công nghệ sản xuất số sản ... mặt sản phẩm Acetylated Distarch Phosphate có tác dụng tạo ổn định cấu trúc cho sản phẩm Giups tương ớt không bị loãng đặc trình sử dụng bảo quản Các sản phẩm dạng nước sốt tương ớt thường bảo quản ... trò phụ gia tạo đặc, tạo gel: Phụ gia tạo đặc tham gia chất tạo đông sản phẩm kem, sữa, - bơ, mat Làm bền nhũ tương, giúp cho dung dịch trạng thái nhũ tương cân với - mà không bị tách lớp Tạo sản...
- 33
- 1.6K
- 3
nghiên cứu đường cầu của sản phẩm gạo thân thiện với môi trường ở thành phố cần thơ trong trường hợp sử dụng
Ngày tải lên :
16/09/2015, 06:22
... 59 ,4 11,0 3,7 26,5 11 ,4 42,9 15,5 2,3 9,1 8,7 62,1 17,8 1,8 21,5 2,7 48 ,4 25,6 1 ,4 5,5 9,6 64, 4 19,2 1 ,4 2,3 1,8 58,0 36,5 6,8 29,2 13,2 43 ,4 2,3 2,7 7,3 1,8 64, 4 28,8 4, 6 33,3 16,0 39,7 6 ,4 1,8 ... 26 - Sản phẩm tạo từ vật liệu thân thiện với môi trường Nếu sản phẩm chứa vật liệu tái chế thay sử dụng vật liệu mới, thô, xem sản phẩm xanh Ví dụ, sản phẩm tái chế nhanh tre hay bần (sử dụng ... hương liệu tạo mùi, đảm bảo hương thơm tự nhiên loại gạo Không sử dụng chất bảo vệ thực vật danh mục Bảo quản sản phẩm kỹ thuật Không pha trộn loại gạo với 2.3.3 Những nghiên cứu sử dụng phƣơng...
- 73
- 322
- 0
Xây dựng hệ thống quản lý và cảnh báo dịch cúm gia cầm, lở mồm long móng ở bạc liệu sử dụng công nghệ GIS
Ngày tải lên :
16/12/2015, 06:24
... Liêu 16 13. 046 8.360 47 831 21. 744 Huy n V:nh L i 43 7717 69.618 1 948 2 226.125 Huy n Giá Rai 12 1.562 14. 821 33 74 49.273 Huy n H%ng Dân 91 10.619 75. 849 35398 251.158 Huy n Ph c Long 62 45 0 110.200 ... 270.039 161.566 249 .172 1 24. 416 1 84. 848 133.038 197.617 PL 143 .923 218.527 116.623 167.671 42 .859 178.750 24. 800 103 .40 0 TXBL 32.117 30 .44 5 29.763 23.191 23.589 17 .40 0 17.900 VL 138.982 130.819 ... c Liêu 20 04 - 2007) 800000 700000 600000 500000 40 0000 300000 200000 100000 748 955 652126 626 340 5 749 79 631817 48 9375 40 6528 Gà Vt 323118 20 04 2005 2006 2007 Hình 3.2: Bi u % t)ng àn gia c m qua...
- 110
- 347
- 0
quản lý và sử dụng đất trồng lúa theo quy định của pháp luật và thực tiễn tại huyện phú vang, tỉnh thừa thiên huế
Ngày tải lên :
28/06/2016, 15:56
... người quản lý có định giao đất, cho thuê đất, công nhận quy n sử dụng đất, cho phép chuyển mục đích sử dụng đất lúa trái với quy hoạch sử dụng đất dược xét duyệt trường hợp người sử dụng đất không ... Anh 26 5717, 84 1 743 ,85 7030,26 5398,52 1631, 74 431 ,43 319,33 112,11 393,32 379,39 13,93 392,55 47 8,82 13,73 46 ,92 42 ,70 4, 22 18,52 17 ,42 1,10 7,60 15, 84 2 ,43 6,52 13 ,40 2 ,43 1,08 3 ,44 1,55 288,69 ... nhận bàn giao đất thực địa phải đưa vào sử dụng, trường hợp không đưa đất vào sử dụng chủ đầu tư gia hạn sử dụng 24 tháng phải nộp cho Nhà nước khoản tiền tương ứng với mức tiền sử dụng đất,...
- 39
- 885
- 8
PHỤ GIA tạo màu TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN súc sản
Ngày tải lên :
01/09/2016, 11:06
... 3.3 Phụ gia tạo màu CNCB đồ hộp thịt: Nitric/ nitrat: ổn định tạo màu cho sản phẩm thịt Ngoài sản phẩm đồ hộp bò kho sử dụng bột điều đỏ để tạo màu vàng đỏ cho sản phẩm( E160) 3 .4 Phụ gia tạo màu ... tạo màu đỏ cho sản phẩm 2.3.3 Liều lượng sử dụng phụ gia Erythrosine: ADI: - 0.1 mg/kg thể trọng/ ngày Việc sử dụng Erythrosine thực phẩm bị cấm sử dụng Nauy Mỹ ML = 40 0 - Quy định TCVN phụ gia ... chất màu tổng hợp bền, ổn địnhh với ánh sáng, nhiệt độ acid Ứng dụng phụ gia tạo màu công nghệ chế biến súc sản 3.1 Phụ gia tạo màu CNCB xúc xích tiệt trùng: 17 tạo màu Phụ gia tạo màu CNCB súc sản...
- 21
- 1K
- 3
Tài liệu Tổng quan về kỹ thuật chống rung trên ống kính và cách sử dụng hiệu quả pdf
Ngày tải lên :
21/01/2014, 15:20
... cho đến ống kính chuyên dụng Trong apham chút xíu vào tổng quan kỹ thuật chống rung ống kính tip để sử dụng hiệu chức quan tâm đến cách thức để có tác phẩm đẹp hiểu cách chế tạo kỹ thuật ... Tamron, v.v dựa nguyên lý mà apham sử dụng phần minh họa Nikon để trình bày Thông tin lượm lặt từ website Nikon website tác giả tiếng viết sách hướng dẫn sử dụng máy ảnh - Thom Hogan Kỹ thuật ... chậm ta chụp điều kiện di chuyển tạo rung động, ví dụ ngồi xe hay vừa vừa chụp Kỹ thuật chống rung ống kính Nikon (VR) sử dụng cảm biến ngang dọc truyền tín hiệu cho vi xử lý điều khiển mô tơ kết...
- 5
- 572
- 0
PHỤ GIA TẠO MÀU pot
Ngày tải lên :
28/03/2014, 22:20
... LOẠI PHỤ GIA TẠO MÀU PHÂN LOẠI – CHẤT MÀU TỰ NHIÊN PHỤ GIA TẠO MÀU PHÂN LOẠI – CHẤT MÀU TỰ NHIÊN PHỤ GIA TẠO MÀU PHÂN LOẠI – CHẤT MÀU TỰ NHIÊN PHỤ GIA TẠO MÀU PHÂN LOẠI – CHẤT MÀU TỰ NHIÊN PHỤ GIA ... – CHẤT MÀU TỰ NHIÊN PHỤ GIA TẠO MÀU PHÂN LOẠI – CHẤT MÀU TỰ NHIÊN PHỤ GIA TẠO MÀU PHÂN LOẠI – CHẤT MÀU TỰ NHIÊN PHỤ GIA TẠO MÀU PHÂN LOẠI – CHẤT MÀU TỰ NHIÊN PHỤ GIA TẠO MÀU PHÂN LOẠI – CHẤT MÀU ... HỢP PHỤ GIA TẠO MÀU PHÂN LOẠI – CHẤT MÀU TỔNG HỢP PHỤ GIA TẠO MÀU PHÂN LOẠI – CHẤT MÀU TỔNG HỢP PHỤ GIA TẠO MÀU PHÂN LOẠI – CHẤT MÀU TỔNG HỢP PHỤ GIA TẠO MÀU PHÂN LOẠI – CHẤT MÀU TỔNG HỢP PHỤ GIA...
- 53
- 823
- 5
MẪU DANH SÁCH THEO DÕI KẾT QUẢ XỬ PHẠT VI PHẠM ĐỐI VỚI NGƯỜI NỘP THUẾ NỘP HỒ SƠ KHAI THUẾ QUÁ THỜI HẠN QUY ĐỊNH pot
Ngày tải lên :
21/06/2014, 16:20
... Người lập biểu (Ký ghi rõ họ tên) Phụ trách Bộ phận KK&KTT (Ký ghi rõ họ tên) ...
- 2
- 561
- 0