0

4 lựa chọn phương pháp khai phá dữ liệu

MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP KHAI PHÁ DỮ LIỆU QUAN HỆ TRONG TÀI CHÍNH VÀ CHỨNG KHOÁN  (MÔ HÌNH ARIMA)

MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP KHAI PHÁ DỮ LIỆU QUAN HỆ TRONG TÀI CHÍNH VÀ CHỨNG KHOÁN (MÔ HÌNH ARIMA)

Công nghệ thông tin

... báo thành hai loại: Phương pháp định tính phương pháp định lượng Phương pháp định tính thường phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm hay nhiều chuyên gia lĩnh vực liên quan Phương pháp thường áp dụng, ... khối lượng liệu khổng lồ có Với lý vậy, phương pháp quản trị khai thác sở liệu truyền thống ngày không đáp ứng thực tế làm phát triển khuynh hướng kỹ thuật kỹ thuật phát tri thức khai phá liệu (KDD ... tương lai biến số dự báo phụ thuộc vào xu vận động đối tượng khứ Phương pháp dự báo theo chuỗi thời gian phương pháp định lượng Phương pháp chuỗi thời gian dựa việc phân tích chuỗi quan sát biến theo...
  • 56
  • 1,461
  • 17
Phương pháp khai phá dữ liệu bằng cây quyết định

Phương pháp khai phá dữ liệu bằng cây quyết định

Thạc sĩ - Cao học

... nhiên, có số phương pháp thơng dụng là: Phân cụm liệu, phân lớp liệu, phương pháp hồi quy, khai phá luật kết hợp 1.3.5 Kiến trúc hệ thống khai phá liệu Kiến trúc hệ thống khai phá liệu có thành ... tế 1.3 Khai phá liệu 6 23 1.3.1 Các quan niệm khai phá liệu Khai phá liệu tập hợp thuật tốn nhằm chiết xuất thơng tin có ích từ kho liệu khổng lồ Khai phá liệu định nghĩa trình phát mẫu liệu, ... Phương pháp khai phá liệu định” trình bày số kết sau đây: Những nghiên cứu khai phá liệu ứng dụng nhiều lĩnh vực khác nhằm khai thác nguồn liệu phong phú lưu trữ hệ thống thông tin Khai phá liệu...
  • 14
  • 873
  • 1
nghiên cứu một số phương pháp khai phá dữ liệu theo tiếp cận lý thuyết tập thô

nghiên cứu một số phương pháp khai phá dữ liệu theo tiếp cận lý thuyết tập thô

Khoa học tự nhiên

... Các phương pháp là: phương pháp dựa miền dương [18, 29, 41 , 42 , 67], phương pháp sử dụng phép toán đại số quan hệ [20, 61], phương pháp sử dụng ma trận phân biệt [11, 19, 65, 69], phương pháp ... minh phương pháp hiệu phương pháp có dựa kết nghiên cứu vấn đề thức Vấn đề thứ ba đề xuất phương pháp rút gọn thuộc tính bảng định không đầy đủ sử dụng metric chứng minh phương pháp hiệu phương pháp ... Nhóm phương pháp tìm tập rút gọn Pawlak Nhóm 2: Nhóm phương pháp tìm tập rút gọn Entropy Shannon, gọi tắt nhóm phương pháp Entropy Shannon (bao gồm phương pháp sử dụng entropy Shannon phương pháp...
  • 142
  • 1,059
  • 1
phương pháp khai phá dữ liệu dạng đóng và ứng dụng

phương pháp khai phá dữ liệu dạng đóng và ứng dụng

Thạc sĩ - Cao học

... 1: TÌM HIỂU PHƢƠNG PHÁP KHAI PHÁ DỮ LIỆU 1.2 Khai phá liệu 1.2 Ứng dụng việc khai phá liệu 1.3 Qui trình khai phá tri thức 1.3.1 Qui trình khai phá tri thức ... khai phá liệu nhƣ: phƣơng pháp phân lớp, phƣơng pháp phân cụm, thuật toán k-mean Chƣơng 2: Trong chƣơng nghiên cứu phƣơng pháp khai phá tập phổ biến đóng FCPs khơng gian chiều phƣơng pháp khai phá ... hồn thiện Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Chƣơng 1: TÌM HIỂU PHƢƠNG PHÁP KHAI PHÁ DỮ LIỆU 1.1 Khai phá liệu Khai phá liệu q trình khơng tầm thƣờng việc...
  • 70
  • 407
  • 0
Nghiên cứu phương pháp khai phá dữ liệu và ứng dụng dự báo nguồn gỗ nguyên liệu cho sản xuất tại nhà máy giấy Bãi Bằng

Nghiên cứu phương pháp khai phá dữ liệu và ứng dụng dự báo nguồn gỗ nguyên liệu cho sản xuất tại nhà máy giấy Bãi Bằng

Công nghệ thông tin

... BÁO DỮ LIỆU 12 2.1 Khai phá liệu: 12 2.1.1 Phát tri thức khai phá liệu 12 2.1.2 Quá trình phát tri thức từ sở liệu 12 2.2 Các phương pháp dự báo liệu: 14 2.2.1 ... Nội dung Phương pháp tiên đoán (Genius forecasting) Phương pháp ngoại suy xu hướng (Tren extrapolation) Phương pháp chuyên gia (Consensus) Phương pháp mơ (Mơ hình hóa - Simulation) Phương pháp ma ... Phương pháp kịch (Scenario) Phương pháp định (Decision trees) Phương pháp dự báo tổng hợp/ luật kết hợp (Combining methods) Phương pháp chuỗi thời gian (Time series) Bảng 1.1: Một số phương pháp...
  • 51
  • 570
  • 0
Một số phương pháp khai phá dữ liệu và ứng dụng trong bài toán lập thời khoá biểu

Một số phương pháp khai phá dữ liệu và ứng dụng trong bài toán lập thời khoá biểu

Công nghệ thông tin

... PHƢƠNG PHÁP KHAI PHÁ DỮ LIỆU THÔNG DỤNG 54 4.1 Phƣơng pháp thống kê 54 4.1.1 Phƣơng pháp thống kê 54 4.1.2 Khi sử dụng phân tích thống kê: 55 4. 2 Phƣơng pháp định ... 63 4. 6 .4 Khai phá liệu văn 63 4. 7 lựa chọn phƣơng pháp khai phá liệu 64 4.8 ƣu khó khăn khai phá liệu 64 4.8.1 Ƣu thế: 64 4.8.2 Khó khăn ... niệm khai phá liệu, Kho liệu ứng dụng Chƣơng giới thiệu khai phá liệu nói chung, ứng dụng khai phá liệu Chƣơng giới thiệu phƣơng pháp khai phá liệu trực quan Chƣơng giới thiệu phƣơng pháp khai phá...
  • 126
  • 1,272
  • 0
Một số phương pháp khai phá dữ liệu sinh luật kết hợp

Một số phương pháp khai phá dữ liệu sinh luật kết hợp

Công nghệ thông tin

... nên chọn Một số phương pháp khai phá liệu sinh luật kết hợp làm đề tài cho luận văn Luận văn xây dựng dựa số nghiên cứu yếu lĩnh vực khai phá luật kết hợp năm gần Một số phương pháp khai phá liệu ... số phương pháp khai phá liệu sinh luật kết hợp Trình bày phương pháp, giải thuật khai phá luật kết hợp từ liệu Apriori, FP-Growth, Charm Closet Chương 4: Xây dựng ứng dụng minh hoạ Triển khai ... HQTCSDL KPDL KDD đpcm Nghĩa tiếng Việt Cơ sở liệu Hệ quản trị sở liệu Khai phá liệu Khai phá tri thức Điều phải chứng minh Một số phương pháp khai phá liệu sinh luật kết hợp Nghĩa tiếng Anh Database...
  • 83
  • 1,129
  • 3
Nghiên cứu một số phương pháp khai phá dữ liệu và thiết kế, xây dựng ứng dụng khai phá dữ liệu trên kho dữ liệu khách hàng của bưu điện thành phố hà nội

Nghiên cứu một số phương pháp khai phá dữ liệu và thiết kế, xây dựng ứng dụng khai phá dữ liệu trên kho dữ liệu khách hàng của bưu điện thành phố hà nội

Công nghệ thông tin

... Khám phá tri thức ? 2.2.3 Vai trò m ục tiêu KDD 2.2 .4 Q trìn h phất tri thức Chng 3: Khai phá liệu 3.1 Tóns quan khai phá liệu 3.1.1 Khai phá liệu 1.2 Phán mềm khai phá liệu 3.1.3 Các thành phán ... 3 .4. 2 Suy diễn qui nạp 3 .4. 3 Phát cấc luật kết hợp 3 .4. 4 Phân nhóm phân loại 3 .4. 5 Mans neural 3 .4. 6 Gicii thuật di truyền 3 .4. 7 Lựa chọn kỹ thuật khai phá Chương 4: 31 32 32 35 41 47 53 54 55 ... trình khai phá liệu 66 67 6
  • 88
  • 1,514
  • 0
LUẬN văn một số PHƯƠNG PHÁP KHAI PHÁ dữ LIỆU QUAN hệ TRONG tài CHÍNH và CHỨNG KHOÁN

LUẬN văn một số PHƯƠNG PHÁP KHAI PHÁ dữ LIỆU QUAN hệ TRONG tài CHÍNH và CHỨNG KHOÁN

Công nghệ thông tin

... cửa Dữ liệu có dạng nhƣ sau : Bảng Dữ liệu đầu vào MaCK Ngay GiaDongCua AAM 5/ 14/ 2010 33 .4 AAM 5/13/2010 33.2 AAM 5/12/2010 33.2 AAM 5/11/2010 34. 4 AAM 5/10/2010 34. 9 AAM 5/7/2010 36.5 … 31 Dữ liệu ... 14/ 05/2010 Ngày Giá thực tế Giá dự báo Đánh giá +/- 5/11/2010 5/12/2010 34. 4 33.2 34. 71 34. 5 5/13/2010 33.2 34. 31 5/ 14/ 2010 33 .4 34. 11 % 0.31 1.3 1.11 0.901163 3.915663 3. 343 373 0.71 2.125 749 ... lƣợng liệu khổng lồ có Với lý nhƣ vậy, phƣơng pháp quản trị khai thác sở liệu truyền thống ngày không đáp ứng đƣợc thực tế làm phát triển khuynh hƣớng kỹ thuật kỹ thuật phát tri thức khai phá liệu...
  • 55
  • 307
  • 0
MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP KHAI PHÁ DỮ LIỆU QUAN HỆ TRONG TÀI CHÍNH VÀ CHỨNG KHOÁN ( ARIMA )

MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP KHAI PHÁ DỮ LIỆU QUAN HỆ TRONG TÀI CHÍNH VÀ CHỨNG KHOÁN ( ARIMA )

Công nghệ thông tin

... báo thành hai loại: Phương pháp định tính phương pháp định lượng Phương pháp định tính thường phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm hay nhiều chuyên gia lĩnh vực liên quan Phương pháp thường áp dụng, ... khối lượng liệu khổng lồ có Với lý vậy, phương pháp quản trị khai thác sở liệu truyền thống ngày không đáp ứng thực tế làm phát triển khuynh hướng kỹ thuật kỹ thuật phát tri thức khai phá liệu (KDD ... xuống Dữ liệu có dạng sau : MaCK Ngay Gia DongCua AAM 5/ 14/ 2010 33 .4 AAM 5/13/2010 33.2 AAM 5/12/2010 33.2 AAM 5/11/2010 34. 4 AAM 5/10/2010 34. 9 AAM 5/7/2010 36.5 … Bảng Dữ liệu đầu vào Dữ liệu...
  • 27
  • 249
  • 0
MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP KHAI PHÁ DỮ LIỆU QUAN HỆ TRONG TÀI CHÍNH VÀ CHỨNG KHOÁN (MÔ HÌNH ARIMA)

MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP KHAI PHÁ DỮ LIỆU QUAN HỆ TRONG TÀI CHÍNH VÀ CHỨNG KHOÁN (MÔ HÌNH ARIMA)

Hệ thống thông tin

... báo thành hai loại: Phương pháp định tính phương pháp định lượng Phương pháp định tính thường phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm hay nhiều chuyên gia lĩnh vực liên quan Phương pháp thường áp dụng, ... khối lượng liệu khổng lồ có Với lý vậy, phương pháp quản trị khai thác sở liệu truyền thống ngày không đáp ứng thực tế làm phát triển khuynh hướng kỹ thuật kỹ thuật phát tri thức khai phá liệu (KDD ... xuống Dữ liệu có dạng sau : MaCK AAM Ngay 5/ 14/ 2010 GiaDongCua 33 .4     AAM 5/13/2010 33.2 AAM 5/12/2010 33.2 AAM 5/11/2010 34. 4 AAM 5/10/2010 34. 9 AAM 5/7/2010 36.5 … Bảng Dữ liệu đầu vào Dữ liệu...
  • 43
  • 307
  • 0
Một số phương pháp khai phá dữ liệu và ứng dụng trong bài toán lập thời khoá biểu

Một số phương pháp khai phá dữ liệu và ứng dụng trong bài toán lập thời khoá biểu

Kế toán - Kiểm toán

... nghiên cứu Để làm rõ nội dung đề tài, tác giả vận dụng phương pháp vật biện chứng vật lịch sử, làm phương pháp luận bản, đồng thời kết hợp phương pháp như: lơgic - lịch sử, phân tích - tổng hợp, thống ... nghiên cứu Để làm rõ nội dung đề tài, tác giả vận dụng phương pháp vật biện chứng vật lịch sử, làm phương pháp luận bản, đồng thời kết hợp phương pháp như: lôgic - lịch sử, phân tích - tổng hợp, thống ... số biện pháp quản lý Nhà nước nhằm nâng cao hiệu hoạt động doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi Việt Nam ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀNỘI KHOA CƠNG NGHỆ Ngơ Văn Bình Một số ph-ơng pháp khai phá liệu ứng...
  • 18
  • 354
  • 0
Phương pháp khai phá dữ liệu dạng đóng và ứng dụng

Phương pháp khai phá dữ liệu dạng đóng và ứng dụng

Quản trị kinh doanh

... 1: TÌM HIỂU PHƢƠNG PHÁP KHAI PHÁ DỮ LIỆU 1.2 Khai phá liệu 1.2 Ứng dụng việc khai phá liệu 1.3 Qui trình khai phá tri thức 1.3.1 Qui trình khai phá tri thức ... thức hữu ích từ cớ sở liệu kho liệu khổng lồ khác Luận văn đề cập đến khái niệm vấn đề Khai phá tri thức Khai phá liệu, ngồi luận văn đề cập đến phƣơng pháp khai phá liệu dạng đóng đƣợc áp dụng ... trúc hệ thống khai phá liệu 1 .4 Các nhiệm vụ chính khai phá tri thức 1 .4. 1 Dự đoán (predictive) 1 .4. 2 Mô tả (discriptive) 1.5 Ý tƣởng kĩ thuật khai phá tri thức...
  • 27
  • 236
  • 0
Tài liệu Lựa chọn giải pháp lưu trữ dữ liệu tốt nhất pptx

Tài liệu Lựa chọn giải pháp lưu trữ dữ liệu tốt nhất pptx

Thương mại điện tử

... ‘kho liệu yếu tố ‘tiềm ẩn’ định thành công doanh nghiệp May mắn thay, có nhiều phương án lựa chọn phù hợp với doanh nghiệp nhỏ phương thức quản lý liệu địa điểm lưu giữ liệu Thường, giải pháp ... liệu) Sau bạn tìm kiếm giải pháp lưu trữ liệu phù hợp đáp ứng tốt nhu cầu bạn Cuối cùng, bạn cần phải lên kế hoạch để triển khai phương án mà lựa chọn Nhu cầu lưu trữ liệu bạn nào? Trước hết, để ... nhiều giải pháp lưu trữ liệu khác nhau." Vậy làm để bạn lựa chọn phương án tốt cho mình? Trước hết bạn phải cân nhắc nhu cầu lưu trữ (cả dung lượng ‘nhớ’ cần thiết địa điểm cất giữ số liệu) Sau...
  • 8
  • 503
  • 0
Nghiên cứu sắt lỏng với sự trợ giúp của phương pháp khai khoáng dữ liệu

Nghiên cứu sắt lỏng với sự trợ giúp của phương pháp khai khoáng dữ liệu

Thạc sĩ - Cao học

... loại phương pháp khai khoáng liệu 10 Chƣơng PHƢƠNG PHÁP TÍNH TỐN 2.1 Xây dựng mô hình sắt phương pháp mô 20 2.2 Hàm phân bố xuyên tâm, số phối trí, phân bố góc 26 2.3 Phương pháp ... thuộc vào bướcn nhiệt độ từ 15 64 K 2225 K Sự phụ thuộc vào bước n nhiệt độ 293 K 1200 K Sự phụ thuộc  theo nhiệt độ 39 40 42 45 45 46 46 47 49 49 51 Hình 3.16 Sự phụ thuộc ξ theo ... tương tự nhau, có khả tách đám lân cận 14 14 15 Hình 2.1 Sơ đồ khối phương pháp TKHP 22 Hình 2.2 Sơ đồ khối phương pháp ĐLHPT 23 Hình 2.3 Hình 2 .4 Sơ đồ minh họa chiều (2 D) vị trí đỉnh HPBXT...
  • 13
  • 310
  • 1
Áp dụng phương pháp trích chọn đặc trưng để nâng cao hiệu quả phân lớp khi khai phá dữ liệu lớn

Áp dụng phương pháp trích chọn đặc trưng để nâng cao hiệu quả phân lớp khi khai phá dữ liệu lớn

Công nghệ thông tin

... n ch phương pháp đ ngh nh ng cơng vi c tương lai nh m c i htt p:/ / ti n hi u qu c a phương pháp Chương 1: Gi i thi u v khai phá d li u 1.1 Khai phá d li u gì? Có nhi u đ nh nghĩa v khai phá ... etr phương pháp phân l p ch s d ng MPM M cl c Chương 1: Gi i thi u v khai phá d li u 10 n Khai phá d li u gì? 10 T i ph i ti n hành khai phá d li u? 10 Quá trình khai ... u m t góc đ đó, khái ni m khai phá d li u khai phá tri th c nhi u ñư c coi m t Tuy nhiên, n u xét k khai phá d li u m t bư c quan tr ng khai phá tri th c M t trình phát hi n tri th c s d li u...
  • 62
  • 1,215
  • 4
LUẬN VĂN:ÁP DỤNG PHưƠNG PHÁP TRÍCH CHỌN THUỘC TÍNH ĐẶC TRƯNG ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ PHÂN LỚP KHI KHAI PHÁ DỮ LIỆU LỚN potx

LUẬN VĂN:ÁP DỤNG PHưƠNG PHÁP TRÍCH CHỌN THUỘC TÍNH ĐẶC TRƯNG ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ PHÂN LỚP KHI KHAI PHÁ DỮ LIỆU LỚN potx

Công nghệ thông tin

... 43 5 .4. 1 Phương pháp đánh giá 43 5 .4. 2 Phân tích kết 44 5 .4. 2.1 Kết thực phân lớp liệu ban đầu 44 5 .4. 2.2 Kết thực phân lớp liệu giảm chiều (outData.mat) 45 5 .4. 2.3 ... phương pháp đề nghị hướng nghiên cứu tương lai nhằm cải tiến hiệu phương pháp Chương 1: Giới thiệu khai phá liệu 1.1 Khai phá liệu gì? Có nhiều định nghĩa khai phá liệu, định nghĩa đơn giản khai ... kể đến khai phá văn bản, khai phá Web, khai phá liệu sinh học khai phá liệu dòng 1.8 Các thách thức với khai phá liệu  Cơ sở liệu lớn  Số chiều lớn  Thay đổi liệu tri thức làm cho mẫu phát khơng...
  • 58
  • 560
  • 1
Lựa chọn thuộc tính trong khai phá dữ liệu

Lựa chọn thuộc tính trong khai phá dữ liệu

Thạc sĩ - Cao học

... hai cực âm (-) dương (+) Kết nhận phổ vạch protein khác Phương pháp điện di phương pháp nghiên cứu sinh hóa thơng dụng tiện lợi Phương pháp điện di protein thường tiến hành chất mang dạng gel ... 3.1 .4 Xác định phân tích trình tự cDNA mã hóa h-tPA 37 3.2 Biểu gen 43 3.2.1 Tổng hợp protein h-tPA tái tổ hợp 43 3.2.2 Kiểm tra protein phương pháp điện di SDS-PAGE 43 ... Học liệu – Đại học Thái Nguyên 18 http://www.lrc-tnu.edu.vn CHƢƠNG 2: 2.1 VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Vật liệu, hóa chất thiết bị 2.1.1 Vật liệu Trong nghiên cứu này, sử dụng vật liệu...
  • 65
  • 640
  • 1
Lựa chọn thuộc tính trong khai phá dữ liệu

Lựa chọn thuộc tính trong khai phá dữ liệu

Thạc sĩ - Cao học

... KHAI PHÁ DỮ LIỆU 1.1.Tại phải khai phá liệu 1.2 Quá trình khai phá liệu .7 1.3 Các phương pháp khai phá liệu 1 .4 Các loại liệu khai phá 10 1.5 Các ứng dụng khai ... phát Phương pháp thống kê tảng lý thuyết khai phá liệu, so sánh hai phương pháp với ta thấy phương pháp thống kê tồn số điểm yếu mà khai phá liệu khắc phục được: Với ưu điểm đó, khai phá liệu ... tóm tắt khai phá liệu, bao gồm: Khai phá liệu gì, quy trình khai phá, kỹ thuật số ứng dụng quan trọng khai phá liệu Lựa chọn thuộc tính nhiệm vụ quan trọng bước tiền xử lý q trình khai phá liệu...
  • 58
  • 1,230
  • 4
LỰA CHỌN THUỘC TÍNH TRONG  KHAI PHÁ DỮ LIỆU

LỰA CHỌN THUỘC TÍNH TRONG KHAI PHÁ DỮ LIỆU

Công nghệ thông tin

... KHAI PHÁ DỮ LIỆU 1.1.Tại phải khai phá liệu 1.2 Quá trình khai phá liệu .7 1.3 Các phương pháp khai phá liệu 1 .4 Các loại liệu khai phá 10 1.5 Các ứng dụng khai ... phát Phương pháp thống kê tảng lý thuyết khai phá liệu, so sánh hai phương pháp với ta thấy phương pháp thống kê tồn số điểm yếu mà khai phá liệu khắc phục được: Với ưu điểm đó, khai phá liệu ... tóm tắt khai phá liệu, bao gồm: Khai phá liệu gì, quy trình khai phá, kỹ thuật số ứng dụng quan trọng khai phá liệu Lựa chọn thuộc tính nhiệm vụ quan trọng bước tiền xử lý q trình khai phá liệu...
  • 58
  • 651
  • 2

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose