4 công nghệ chế biến thực phẩm sấy khô
Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm
... hộp Chương Công nghê chế biến thực phẩm sấy khô Chương Công nghê chế biến thực phẩm lạnh đông Chương Công nghệ chế biến thực phẩm lên men Chương Kỹ thuật chế biến số sản phẩm thực phẩm khác Giáo ... bao gồm thực phẩm tươi, thực phẩm chế biến quy mô gia đình thực phẩm chế biến quy mô công nghiệp + Thực phẩm tươi: Là thực phẩm không qua chế biến hay chế biến phương pháp đơn giản, không làm ... trình chế biến đồ hộp sữa 116 CHƯƠNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM SẤY KHÔ 1 24 CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA QUÁ TRÌNH SẤY KHÔ THỰC PHẨM 1 24 1.1 Nguyên liệu sấy 1 24 1.2 Tác nhân sấy...
Ngày tải lên: 02/10/2015, 13:27
Phân tích chiến lược công ty sữa vinamilk trên cơ sở lựa chọn các phương án hội nhập dọc.doc
... giảm chi phí nhà cung cấp công ty sở hữu 2.2 Thay đổi công nghệ Khi công nghệ thay đổi nhanh đặt công ty vào nguy hiểm liên quan đến công nghệ lạc hậu 2.3 Nhu cầu không chắn Hội nhập dọc có ... chăn nuôi quy mô lớn .công ty điều chỉnh mức khấu trừ chất lượng sữa theo hướng tăng từ 2- 14% ,thực tế công ty công bố giá thu mua 7000 đồng/kg không nông dân bán sữa trạm thu mua công ty 5500-5600 ... lực để thực chiến lược vấn đề Điều mà thân công ty tự hỏi chiến lược công ty thực và chiến lược phù hợp với công ty hay không, hay khả Vai trò nhà quản trị quan trọng trình đề hoạt động công ty...
Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:21
lựa chọn và quản lí kênh phân phối
... Các sản phẩm thiết yếu, có giá trị thấp, sản phẩm đòi hỏi có sở vật chất – kỹ thuật đặc biêt * Ưu điểm: giúp doanh nghiệp xâm nhập thị trường dễ dàng * Nhược điểm: Không thích hợp với sản phẩm ... Đặc điểm: Trong loại kênh này, số lượng bán buôn nhiều không hạn chế, * Trường hợp áp dụng: Dùng cho doanh nghiệp có quy mô lớn, lượng sản phẩm sản xuất vượt nhu cầu tiêu dùng nơi sản xuất * Ưu ... động, vốn…… Tháng 12/2010 QTKD-K09 Nhóm 11 Kênh cấp không * Đặc điểm: Người sản xuất trực tiếp bán cho người tiêu dùng * Trường hợp áp dụng: sản phẩm dễ hỏng, dập nát, đơn chiếc, có giá trị cao...
Ngày tải lên: 19/08/2014, 21:11
bài giảng quản trị chiến lược kd chương 5 phân tích lựa chọn chiến lược
... công nghệ, đa dạng hóa sản phẩm (W4,6 – O1,3 ,4) Đầu tư nước ngoài, thực hội nhập phía trước hội nhập phía sau (W5,7 – O2,3 ,4) 3… CÁC CHIẾN LƢỢC W – T Nghiên cứu phát triển sản xuất gạo thơm thực ... cạnh tranh chất lượng sản phẩm (S2,3 ,4, 6 – T3 ,4) 3… ĐIỂM YẾU – W Chưa xây dựng thương hiệu riêng Hoạt động marketing yếu Chưa phát triển sản xuất gạo thơm Chế biến thực phẩm chưa mạnh Chưa mở chi ... Thái Lan ngày liệt Tăng xuất gạo Mỹ, Ấn Độ Thực phẩm chế biến nhập lậu từ Thái Lan Trung Quốc ĐIỂM MẠNH – S Sản phẩm tốt, giá cạnh tranh Kỹ thuật chế biến gạo tiên tiến Qui mô lớn, sở vật chất...
Ngày tải lên: 28/11/2014, 14:58
Thực trạng hoạt động phân doạn thị trường, lựa chọn thị trường cho sản phẩm bia đại việt của công ty kinh doanh xuất nhập khẩu hương sen
... KT3 14 Tiểu luận Marketing bản Bí quyết công nghệ này đã được công ty SX.KD - XNK Hương Sen mua độc quyền tại Việt Nam sở hữu hương vị có một không hai của bia Đại Việt Công ... xuất nhà máy đã nâng công suất lên 100 triệu lít/năm - Năm 2006 Công ty đã cho đời một Công ty Thương mại Đại Việt - viết tắt là “DABECO” trực thuộc Công ty Hương Sen với chức ... hình ảnh 3 .4 Lựa chọn và khuếch trương những điểm khác biệt nổi bật III Thành công, hạn chê Những thành công của sản phẩm bia Đại Việt Những hạn chế mà công ty SX.KD...
Ngày tải lên: 18/04/2015, 20:43
Nghiên cứu đa dạng tài nguyên cây thuốc và lựa chọn các loài tạo sản phẩm dịch vụ du lịch sinh thái tại làng việt tiến – anôr, xã hồng kim, huyện a lưới, tỉnh thừa thiên huế
... TL% Magnoliopsida 90 78,95 210 83,67 241 84, 56 Liliopsida 24 21,06 41 16,33 44 15 ,44 Tổng cộng 1 14 100 251 100 285 100 ( Nguồn: tổng hợp số liệu điều tra thực địa, 2015) Trong ngành Ngọc lan có ... 241 loài chiếm 84, 56 %, thuộc 210 chi 90 họ lớp mầm có số lượng loài làm thuốc nhiều, có 44 loài thuộc 41 chi 24 họ 4. 2.2 Đa dạng dạng sống phân bố thuốc người dân miền núi sử dụng làm thuốc 4. 2.2.1 ... (20 04) , Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam, NXB Khoa học Kỹ thuật Bộ Khoa học Công nghệ, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam, 2007 Danh lục đỏ Việt Nam, Phần thực vật NXB Khoa học Tự nhiên Công nghệ, ...
Ngày tải lên: 02/07/2015, 21:49
Phân tích hoạt động lựa chọn, xây dựng danh mục thuốc tại bệnh viện đa khoa huyện nam sách tỉnh hải dương năm 2013
... 25 9,77 1 .46 9.739 12 ,44 24 9,38 3 .48 0.609 29 ,46 27 10,55 1.376 .47 2 11,65 13 5,08 1.692.689 14, 32 14 5 ,47 1 .43 9 .46 2 12,18 103 59,1 9 .45 8.970 80,06 Thuốc giảm đau, hạ sốt, chống viêm không steroid, ... 3,13 2.953 0,02 3,13 27.1 74 0,23 1,56 129.9 64 1,1 2, 34 29.537 0,25 10 3,91 356.902 3,02 16 6,25 40 6.931 3 ,44 14 5 ,47 1 .43 9 .46 2 12,18 256 100 11.8 14. 949 100 20 21 22 23 24 25 Thuốc tác dụng đường ... lây Bệnh không lây Tai nạn, chấn thương Năm 2006 Mắc Chết 24, 9 13,2 Năm 2007 Mắc Chết 25,7 15 ,4 Năm 2008 Mắc Chết 25,2 17,2 Năm 2009 Mắc Chết 22,9 14, 1 Năm 2010 Mắc Chết 19,8 30,1 62 ,4 61,6 60,7...
Ngày tải lên: 25/07/2015, 09:43
PHÂN TÍCH CHIẾN lược CÔNG TY sữa VINAMILK TRÊN cơ sở lựa CHỌN CÁC PHƯƠNG án hội NHẬP DỌC
... giảm chi phí nhà cung cấp công ty sở hữu 2.2 Thay đổi công nghệ Khi công nghệ thay đổi nhanh đặt công ty vào nguy hiểm liên quan đến công nghệ lạc hậu 2.3 Nhu cầu không chắn Hội nhập dọc có ... chăn nuôi quy mô lớn .công ty điều chỉnh mức khấu trừ chất lượng sữa theo hướng tăng từ 2- 14% ,thực tế công ty công bố giá thu mua 7000 đồng/kg không nông dân bán sữa trạm thu mua công ty 5500-5600 ... lực để thực chiến lược vấn đề Điều mà thân công ty tự hỏi chiến lược công ty thực và chiến lược phù hợp với công ty hay không, hay khả Vai trò nhà quản trị quan trọng trình đề hoạt động công ty...
Ngày tải lên: 11/04/2016, 06:19
Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định của khách hàng cá nhân trong việc lựa chọn vay vốn tại ngân hàng liên doanh việt nga, chi nhánh đà nẵng
... với VRB Đà Nẵng để tạo điều kiện cho giải pháp thực hiệu Đề tài nghiên cứu tránh khỏi sai sót, đó, phần cuối cùng, tác giả tự nhận xét số hạn chế thực đề tài ... Số bảng hỏi phát 100 bảng Số bảng hỏi thu 92 bảng Sau loại bỏ 11 phiếu không hợp lệ, kích thước mẫu cuối để xử lý n = 81 1 .4. 2 Phương pháp xử lý số liêụ Trên sở 81 bảng hỏi hơ ̣p lê ̣ từ điề ... liêụ sơ cấ p của đề tài đươ ̣c thu thâ ̣p từ tháng 01 đế n tháng 05-2011 1 .4 Phương pháp nghiên cứu 1 .4. 1 Phương pháp thu thập dữ liệu * Dữ liêụ thứ cấ p: Dữ liê ̣u thứ cấ p đươc̣...
Ngày tải lên: 08/05/2016, 23:12
lựa chọn các chiến lược như thế nào để thâm nhập thị trường việt nam, phân tích ngành rượu nước giải khát
... dụng tiến khoa học công nghệ chưa nhiều, số chuyên gia ngành lĩnh vực công nghệ thực phẩm, hóa sinh… Điều gây khó khăn cho ngành việc áp dụng công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm tăng suất lao ... thay đổi công nghệ sản xuất để nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo dựng lợi cạnh tranh cho công ty Rủi ro lớn xảy doanh nghiệp không đứng thị trường nữa, lúc muốn rút lui khỏi thị trường điều không ... 25 ĐÁNH GIÁ STT 41 Họ tên Kiều Mỹ Linh Chức vụ Phân công công việc Nhóm Mở đầu + Kết luận + trưởng Thực trạng + Tổng quan thị trường (cả thị trường) + tổng 42 43 Nguyễn Mỹ Thành hợp Word...
Ngày tải lên: 04/12/2016, 16:22
399 Lựa chọn chính sách cổ tức phù hợp với chiến lược kinh doanh ở các doanh nghiệp niêm yết ở Việt Nam
... 42 % 51% 50% 49 % 53% 49 % 59% 44 % 42 % 38% 44 % 62% 71% 68% 67% 42 % 55% 61% 69% 8% 7% 6% 7% 58% 34% 54% 30% 81% 25% 68% 28% 8% 20% 10% 18% 14% 58% 17% 57% 67% 68% 0% 81% 29% 42 % 45 % 43 % 41 % 53% 45 % ... 69% 0% 52% 0% 46 % 64% 41 % 64% 40 % 72% 40 % 72% 39% 52% 41 % 49 % 55% 46 % 31% 44 % 29% 62% 12% 65% 11% 69% 10% 75% 10% 73% 43 % 86% 54% 65% 38% 64% 43 % 36% 55% 34% 39% 53% 41 % 58% 54% -67% 78% 63% 36% ... 41 % 53% 45 % 42 % 42 % 42 % 16% 58% 61% 50% 65% 52% 73% 47 % 60% 52% 33% 31% 48 % 24% 39% 21% 28% 23% 15% 30% 22% 40 % 39% 41 % 39% 38% 57% 44 % 20% 41 % 39% 39% 16% 28% 31% 59% 22% 50% 35% 35% 42 % 28% (Nguồn:...
Ngày tải lên: 27/03/2013, 16:29
LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ CHẤT THẢI NGUY HẠI
... phản ứng xảy sau: 4H2 + CO2 → CH4 + 2H2O 4HCOOH → CH4 + 3CO2 + 2H2O CH3OOH → CH4 + CO2 4CH3OH → 3CH4 + CO2 + 2H2O 4( CH3)3N + 2H2O → 9CH4 + 3CO2 + 6H2O + 9NH3 31 Lựa chọn công nghệ xử lý chất thải ... (oC) CO2 H2O NH3 C6H6 C6H5CH3 C6H12 31,1 3 74, 15 132 ,4 288,5 320,6 281,0 P (atm) Tỷ trọng 73,0 218 ,4 111,5 47 ,7 41 ,6 40 ,4 (g/cm3) 0 ,46 0,323 0,235 0,3 04 0,292 0,27 Một số xem xét thiết kế • Trích ... .41 2.3.3 Lò đốt gi/vỉ cố định: 42 2.3 .4 Lò đốt tầng sôi: 43 3 .4. 5 Lò xi măng: .44 Lựa chọn công nghệ xử lý chất thải nguy hại CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ...
Ngày tải lên: 28/04/2013, 12:53
Nghiên cứu ảnh hưởng của thuế thu nhập doanh nghiệp đến sự lựa chọn chính sách kế toán của các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố đà nẵng
... 3,79 4, 23 Đ 1,36 0,96 1 ,41 1,20 1,25 1 14 1 14 1 14 1 14 1 14 3,73 4, 21 3, 74 3 ,45 4, 19 1 ,49 1,35 1 ,42 1, 34 1,36 22 22 22 22 22 Trung bình 3,82 4, 23 3,09 2,77 4, 64 Đ 1,59 1, 34 1,60 1,69 0,79 N 190 190 ... n 48 142 3,91 3,69 0,390 Cơ quan thu 48 142 4, 22 4, 23 0,988 Cơ quan qu n lý nhà nư c 48 142 3,60 3,65 0,833 Ngân hàng, t ch c tín d ng 48 142 3 ,41 3 ,43 0,931 Qu n tr doanh nghi p 48 142 3,95 4, 40 ... 1,59 1, 34 1,60 1,69 0,79 N 190 190 190 190 190 Trung bình 3,75 4, 23 3, 64 3 ,43 4, 29 Đ 1,52 1,25 1 ,43 1,37 1, 24 22, 348 19, 147 15,3 54 27,2 14 10,078 l ch chu n N CT CP l ch chu n N CTTNHH Trung bình...
Ngày tải lên: 20/11/2013, 14:03
Nghiên cứu hành vi của sinh viên trường đại học kinh tế huế trong việc lựa chọn và đăng ký học anh văn tại các trung tâm trên địa ban
... người thân,… 45 Số lượng 139 10 149 139 10 149 132 17 149 99 50 149 108 41 149 96 53 149 67 82 149 91 % 93.2 7 .4 100 93.2 6.8 100 88.5 11.5 100 66 .4 33.6 100 72.5 27.5 100 64. 4 35.6 100 45 55 100 ... ý Không đồ ng ý Tổ ng Đồ ng ý Không đồ ng ý Tổ ng Đồ ng ý Không đồ ng ý Tổ ng 45 1 04 149 60 89 149 39 110 149 97 52 149 25.0 57.8 82.8 40 .2 59.8 100.0 26.2 73.8 100.0 65.1 34. 9 ... 42 Số lươ ̣ng 96 53 149 97 52 149 70 79 149 61 89 % 64. 4 35.6 100.0 65 35 100.0 47 53 100.0 41 59 Trường Đại học Kinh tế Huế Tổ ng Đồ ng ý Không đồ ng ý Tổ ng Ba ̣n bè, người thân 149 ...
Ngày tải lên: 10/12/2013, 22:20
Nghiên cứu lựa chọn quy trình chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm
... (gam) (gam) (gam) màu 10.012 50.365 50.711 0. 346 3 .46 10.015 54. 626 55.087 0 .46 1 4. 46 10.009 53.189 53. 641 0 .45 2 4. 52 10 10.016 56. 540 56.966 0 .42 6 4. 25 12 10.013 33.558 33.833 0.275 2.75 STT T ... (gam) màu 50 10.008 54. 626 54. 979 0.353 3.53 60 10.009 50.365 50.736 0.371 3.71 70 10.012 33.558 34. 036 0 .47 8 4. 77 80 10.019 53.189 53. 842 0.653 6.52 90 10.013 56. 54 57.012 0 .47 2 4. 71 STT T k t q ... (gam) màu 10.018 56. 145 56.571 0 .42 6 4. 25 10.005 52.0 24 52.536 0.512 5.12 10.017 54. 626 55.261 0.635 6. 34 10 10.018 51 .46 7 52.079 0.612 6.11 STT T k t qu th c nghi m b ng 3. 14, b ng 3.15 cho th...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:34
SKKN lựa chọn một số bài tập nhằm phát truển sức mạnh tốc độ cho học sinh
... % 30 56.1 31 59.6 11 Tỉ lệ % sau tập luyện Số lợng Tỉ lệ % 50 94. 3 48 92.3 10D3 10D4 10D5 51 48 48 29 28 26 56.9 58.3 54. 2 49 45 44 96.1 93.7 91.7 Từ kết cho thấy, sau đa tập phát triển sức mạnh ... tập luyện số tập phát triển SMTĐ TT Lớp 10D1 10D2 10D3 10D4 10D5 Sĩ số 53 52 51 48 48 Số HS đạt SMTĐ hoạt động TDTT 50 48 49 45 44 Tỉ lệ 94. 3% 92.3% 96.1% 93.7% 91.7% Bảng so sánh tỉ lệ học sinh ... lục A Đặt vấn đề I Lời nói đầu II Thực trạng vấn đề nghiên cứu Thực trạng 2 Kết thực trạng B Giải vấn đề 12 I Các biện pháp thực Tìm hiểu nguyên nhân học sinh thực tập sức mạnh tốc độ cha tốt...
Ngày tải lên: 20/04/2014, 16:52
lựa chọn không luyến tiếc y!360 beta to wordpress
... cả 2!!! – Không chuyển được network Khi Y! 360 Beta không còn nữa? Hành động? – Chuyển các entry cũ sang Y! Profiles để lưu giữ – Chọn Wordpress để tiếp tục blogging – Tìm công cụ ... Quản lý viết tiện lợi Công cụ biên tập mạnh Widget & Plugin đa dạng Giao diện phong phú Chống spam hiệu Công cụ thống kê rõ ràng Hạn chế Wordpress • Không có chế độ friends ... handshake Khi Y! 360 Beta không còn nữa? Nhu cầu? – Giữ lại được các entry & comment cũ – Giữ lại một network đã tạo được sau gần năm Khi Y! 360 Beta không còn nữa? Thực tế?...
Ngày tải lên: 23/05/2014, 04:14
đánh giá hiệu quả của hđt đt trong lựa chọn dnah mục thuốc tại bệnh viện đa khoa
... 44 2.1 Đối tượng nghiên cứu 44 2.2 Địa điểm nghiên cứu .44 Phương pháp nghiên cứu 45 2.3.1 Thiết kế nghiên cứu 45 2.3.2 Mẫu nghiên cứu 45 ... sử dụng thuốc không nằm danh mục số tình định không? 10 DMT có xem xét hàng năm không? 11 HĐT&ĐT có xây dựng thực thi quy định đánh giá nhận thuốc khuyến mại từ công ty dược phẩm không? 12 HĐT&ĐT ... 2.3.3 Thu thập số liệu 46 2 .4 Nội dung số /biến số nghiên cứu .47 2.5 Công cụ thu thập thông tin 50 2.6 Thời gian thu thập số liệu thực địa 51 2.7 Sai số cách...
Ngày tải lên: 08/06/2014, 00:12
tác nhân vk nhiễm khuẩn hô hấp thách thức trong đề kháng ks và giải pháp lựa chọn ks bân đầu điều trị kinh nghiệm
... có khác tuỳ quốc gia [4, 12,13,20,22,29,31, 35], có lẽ đáng ý Tây Ban Nha 26-32% [4] , Pháp 2832%[13,31], Hoa Kỳ 34- >50% [4, 12,13,22], Singapore 25-27%[13,35], Hồng Kông 2939% [4, 31], Đài Loan 56-60%[29,35] ... gắng thực công trình nghiên cứu đa trung tâm 248 chủng vi khuẩn H influenzae phân lập từ bệnh phẩm lấy bệnh nhân nhiễm khuẩn hô hấp cấp[37] Kết nghiên cứu (trình bày biểu đồ 2) cho thấy có đến 49 % ... ampicillin chế tiết men -lactamase, nhà y học ghi nhận vi khuẩn H influenzae có khả năng, dù hiếm, đề kháng kháng sinh -lactam chế tiết men -lactamase mà chế khác[15,21] với kiểu hình đề kháng không...
Ngày tải lên: 08/06/2014, 00:22