... dàng thu gom nguyên liệu để tái chế xử lý đợc nớc thải mùi cống Các nguyên tắc sản xuất phân ủ từ rác thải đô thị rác thải sinh hoạt, phế thải nông công nghiệp xử lý đợc theo phơng pháp Phơng pháp ... không khí 27 Phơng pháp ủ phế thải thành đống không đảo trộn có thổi khí Phế thải đợc chất thành đống cao từ 1,5 - 2,0m Phía dới đợc lắp đặt hệ thống phân phối khí Nhờ có trình thổi khí cỡng ... Cỏc bin phỏp x lý 16 Bin phỏp chụn lp Chôn lấp phơng pháp xử lý lâu đời, cổ điển đơn giản Phơng pháp đòi hỏi nhiều diện tích đất, thời gian xử lý lâu, có mùi hôi thối, sinh khí độc nh CH4,...
Ngày tải lên: 03/08/2015, 00:49
... mang cellulose vi khuẩn (BC) phương pháp bẫy- hấp phụ (gồm giai đoạn: hấp phụ vi khuẩn bề mặt BC bẫy tăng sinh chất mang BC) Hoạt hố chủng vi khuẩn phân lập mơi trường MT1 30oC, kỵ khí, Bổ sung ... thịt B, C, D E có xử lý với bacteriocin, tổng số vi sinh vật hiếu khí lượng E.coli thấp so với mẫu ĐC1 A nhiều (bảng 2) Do bacteriocin chủng Lc.lactis có khả kháng số vi khuẩn hiếu khí, với diện ... diện bacteriocin ức chế sinh trưởng phát triển nhiều lồi vi khuẩn hiếu khí có mẫu thịt Xét chất lượng vi sinh, hai tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí E.coli, mẫu B, C, D, E đạt tiêu theo TCVN 7046:2002...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20
đề tài '''' nghiên cứu chế biến nước tương từ bánh dầu phộng bằng phương pháp lên men truyền thống ''''
... 11 http://giaoanviolet.vn 12 http://www.hoahocvietnam.vn 13 http://www.H2.vn 14 http://www.medinethochiminhcity.gov.vn 15 http://sem.net 16 http://www.tiengiang.gov.vn 17 http://vietsciences.vn ... nư c tương d a vào ñ ñ m − Theo tài li u Nư c ch m, yêu c u k thu t c a Tiêu chu n Vi t Nam (TCVN 1763-86), vi c phân chia h ng nư c tương tuỳ theo phương pháp s n xu t ch t lư ng mà nư c tương ... c ñánh giá theo phương pháp cho ñi m theo tiêu chu n Vi t Nam (TCVN3215 -79) Khi phân tích c m quan cho ñi m s n ph m th c ph m, tiêu chu n Vi t Nam s d ng h 20 ñi m ñư c xây d ng m t thang ñi...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 14:32
NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM VI SINH VẬT TỔNG HỢP ENZYMPECTINASE, CELLULASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊNHÂN THEO PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN
... cellulase ứng dụng chúng vi c tách vỏ lên men cà phê nhằm tăng hiệu suất trích ly chất hòa tan cải thiện hương vị cà phê điều kiện Vi t Nam Kết ứng dụng công ty sản xuất cà phê nhân, đặc biệt ứng dụng ... men vi khuẩn để tăng cường trình trích ly chất hòa tan caffeine Nghiên cứu sản xuất chế phẩm enzym thô tinh ứng dụng vào trình tách vỏ lên men cà phê Ngoài ra, để ứng dụng thực tế điều kiện Vi t ... cellulase cao ứng dụng xử lý cà phê Các chủng nấm sợi bao gồm Aspergillus niger, Trichoderma harzianum, Trichoderma longgibran, Trichoderma pluferum, Trichoderma reesei Phân lập nấm men vi khuẩn từ...
Ngày tải lên: 07/11/2014, 20:04
Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc
... chè Vi t Nam Tình hình sản xuất chè Vi t Nam Để thực mục tiêu trên, Hiệp hội Chè Vi t Nam đưa số giải pháp như: II Tình hình sản xuất tiêu thụ chè Vi t Nam Tình hình sản xuất chè Vi t Nam Áp dụng ... xuất tiêu thụ chè Vi t Nam Tình hình sản xuất chè Vi t Nam Vi t Nam có diện tích trồng chè dao động khoảng 126.000 - 133.000 héc ta thu hút khoảng triệu lao động Năm 2011, Vi t Nam nước xuất sản ... động, không ảnh hưởng đến vi c tranh chấp nguyên liệu nhà máy có II Tình hình sản xuất tiêu thụ chè Vi t Nam Tình hình tiêu thụ chè Vi t Nam Theo Hiệp hội Chè Vi t Nam (Vitas), thời gian gần đây,...
Ngày tải lên: 11/11/2014, 12:58
nghiên cứu thu nhận chế phẩm vi sinh vật tổng hợp enzym pectinase, cellulase và ứng dụng trong sản xuất cà phê nhân theo phương pháp lên men
... cellulase ứng dụng chúng vi c tách vỏ lên men cà phê nhằm tăng hiệu suất trích ly chất hòa tan cải thiện hƣơng vị cà phê điều kiện Vi t Nam Kết ứng dụng công ty sản xuất nhân cà phê, đặc biệt ứng dụng ... sinh học ngày ứng dụng chế phẩm sinh học có chất hữu tác động đặc hiệu có kiểm soát thân thiện với ngƣời môi trƣờng vào trình xử lý cà phê [41], [92] Đó chế phẩm vi sinh mà chất ứng dụng vsv enzyme ... C1, Cx, glucosidase [101] 1.6.2.2 Ứng dụng Hiện nay, cellulase từ vi sinh vật đƣợc sản xuất với quy mô công nghiệp đƣợc ứng dụng vào nhiều mục đích khác Các ứng dụng quan trọng kể đến [24],[89],[91]...
Ngày tải lên: 13/11/2014, 07:11
tóm tắt luận án tiến sĩ Nghiên cứu sự chuyển hóa của một số yếu tố gây ô nhiễm trong quá trình ổn định bùn thải kết hợp rác hữu cơ bằng phương pháp lên men nóng
... chảy ngoại trừ vi c tăng cao bất thường điểm M3 Tổng hàm lượng PAHs bùn thải sông Kim Ngưu cao nhiều so với bùn thải nhà máy xử lý nước thải Trung Quốc bùn thải nhà máy xử lý nước thải tương tự ... đoạn xử lý nước thải, phần rắn đưa sang thiết bị phân hủy yếm khí sinh biogas Tại công đoạn xử lý nước thải lần 1, bùn cặn chứa nhiều kim loại nặng tách chôn lấp hợp vệ sinh, phần nước sau xử lý ... T=55oC Tg: 22 ngày Chôn lấp Rắn Lỏng Xử lý nước thải Khí, Nhiệt Hình 3.40 Quy trình đề xuất xử lý bùn thải sông Kim Ngưu kết hợp rác hữu Quy trình xử lý kết hợp bùn thải sông Kim Ngưu rác hữu hoạt...
Ngày tải lên: 07/04/2015, 13:24
Nhiên cứu phương pháp bất động enzym alpha amylase ứng dụng trong sản xuất ethanol bằng phương pháp lên men liên tục
Ngày tải lên: 26/08/2015, 21:52
PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN BỀ SÂU TRONG MÔI TRƯỜNG LỎNG
... công nghệ xử lý chống ô nhiễm môi trường Áp dụng: VSV kỵ khí hiếu khí -VSV kỵ khí: trình nuôi không cần sục khí khuấy trộn -VSV hiếu khí: sử dụng oxygen hòa tan môi trường nên phải sục khí liên ... bị lên men chìm dễ khí hoá, tự động hoá - Sử dụng hợp lý chất dinh dưỡng môi trường, tránh lãng phí chất dinh dưỡng nằm lại khối môi trường chất rắn mà vi sinh vật không sử dụng Nhược điểm: ... thể vi sinh vật bị đình sinh trưởng gặp tích lũy sản phẩm trao đổi chất có hại Giai đoạn ổn định hay Pha cân • Vi khuẩn nuôi cấy theo mẻ chuyển sang giai đoạn ổn định thiếu thức ăn Đối với vi khuẩn...
Ngày tải lên: 23/11/2015, 15:20
Nghiên cứu thu nhận chế phẩm vi sinh vật tổng hợp enzym pectinase, cellulase và ứng dụng trong sản xuất cà phê nhân theo phương pháp lên men
... 1.6.1.2 Ứng dụng 27 1.6.1.3 Hệ vi sinh vật có khả tổng hợp enzyme pectinase 27 1.6.2 Cellulase 27 1.6.2.1 Phân loại chế tác dụng 27 1.6.2.2 Ứng dụng ... trái cà phê 23 1.4.3 Ứng dụng 23 1.5 CELLULOSE 23 1.5.1 Cấu tạo 23 1.5.2 Tính chất 24 1.5.3 Ứng dụng 25 1.5.4 Cellulose ... PHÁP ĐỊNH DANH VSV 30 1.7.1 Tổng quan chung vi sinh vật 30 1.7.2 Phƣơng pháp định danh vi sinh vật 31 1.8 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VI C TÁCH VỎ VÀ LÊN MEN CÀ PHÊ 32 1.8.1 Giới...
Ngày tải lên: 23/06/2016, 09:27
TỐI ưu điều KIỆN SINH TỔNG hợp NATTOKINASE THEO PHƯƠNG PHÁP lên MEN CHÌM ở QUY mô PHÒNG THÍ NGHIỆM
... thời gian bắt đầu lên men chủng vi khuẩn sử dụng oxy cho phát triển sinh khối, sau 5h lên men lượng oxy cung cấp vào canh trường sử dụng hết Sau 18 lên men chủng vi khuẩn phát triển chậm lại, hàm ... khả sinh NK Chúng có hình que, ứng đơn lẻ, xếp chuỗi, kích thước: chiều rộng 0,7 ÷ 0,8 µm, chiều dài ÷ µm, vi khuẩn gram dương, catalase dương tính, nhóm vi khuẩn thường tìm thấy môi trường ... 3, NK có tác dụng kích thích tiền tố t - PA tác nhân hoạt hóa plasmin Hình 1.3 Cơ chế tác dụng nattokinase 1.2.3 Vi sinh vật tổng hợp nattokinase Vi sinh vật tác nhân quan trọng vi c hình thành...
Ngày tải lên: 24/06/2016, 17:58
Kỹ thuật lên men trong chế biến chè đen và máy, thiết bị trong công nghệ sản xuất chè đen theo phương pháp ctc
... thụ chè Vi t Nam Theo Hiệp hội Chè Vi t Nam (Vitas), thời gian gần đây, tình hình tiêu thụ chè nước có xu hướng tăng Hiện, nhu cầu dùng chè dân nước chiếm khoảng 30% tổng sản lượng chè nước, với ... 2011 Hiện giá chè xuất Vi t xếp cuối bảng số nước xuất chè lớn, 60% giá bình quân giới Có nhiều nguyên nhân dẫn đến vi c chè bị xếp “đội sổ” nhóm nước xuất chè lớn Chè Vi t Nam thương hiệu thị ... nghiệp nước vào Vi t Nam giao dịch mua hàng: Phối hợp chặt chẽ với Tham tán thương mại Vi t Nam nước ngoài, tăng cường hiệu công tác tuyên truyền quảng bá, thu hút vận động doanh nghiệp nước phù...
Ngày tải lên: 15/07/2016, 00:19
Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo
... chủng vi khuẩn acetic có khả sinh tổng hợp acid acetic cao, ứng dụng sản xuất dấm an toàn, đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng Cụ thể sau: - Đã phân tích, đánh giá thành phần dịch bã rượu tạo sở cho vi c ... biến chủng vi khuẩn acetic nhằm cải thiện khả chịu nhiệt lên men nhiệt độ cao hơn, phù hợp với điều kiện khí hậu Vi t Nam vấn đề cần thiết CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ CỦA LUẬN ÁN Nguyen Thi Viet Anh, ... Hội đồng đánh giá luận án cấp Vi n họp Vi n Công nghiệp thực phẩm Vào hồi …… giờ, ngày …… tháng …… năm…… Có thể tìm hiểu luận án tại: Thư vi n Quốc gia Thư vi n Vi n Công nghiệp thực phẩm MỞ...
Ngày tải lên: 04/11/2016, 15:59
Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chấm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo (TT)
... chủng vi khuẩn acetic có khả sinh tổng hợp acid acetic cao, ứng dụng sản xuất dấm an toàn, đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng Cụ thể sau: - Đã phân tích, đánh giá thành phần dịch bã rượu tạo sở cho vi c ... biến chủng vi khuẩn acetic nhằm cải thiện khả chịu nhiệt lên men nhiệt độ cao hơn, phù hợp với điều kiện khí hậu Vi t Nam vấn đề cần thiết CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ CỦA LUẬN ÁN Nguyen Thi Viet Anh, ... Hội đồng đánh giá luận án cấp Vi n họp Vi n Công nghiệp thực phẩm Vào hồi …… giờ, ngày …… tháng …… năm…… Có thể tìm hiểu luận án tại: Thư vi n Quốc gia Thư vi n Vi n Công nghiệp thực phẩm MỞ...
Ngày tải lên: 04/11/2016, 17:55
Nghiên cứu công nghệ sản xuất dấm bằng phương pháp lên men chìm sử dụng phụ phẩm trong sản xuất rượu gạo
... chủng vi khuẩn acetic có khả sinh tổng hợp acid acetic cao, ứng dụng sản xuất dấm an toàn, đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng Cụ thể sau: - Đã phân tích, đánh giá thành phần dịch bã rượu tạo sở cho vi c ... biến chủng vi khuẩn acetic nhằm cải thiện khả chịu nhiệt lên men nhiệt độ cao hơn, phù hợp với điều kiện khí hậu Vi t Nam vấn đề cần thiết CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ CỦA LUẬN ÁN Nguyen Thi Viet Anh, ... Hội đồng đánh giá luận án cấp Vi n họp Vi n Công nghiệp thực phẩm Vào hồi …… giờ, ngày …… tháng …… năm…… Có thể tìm hiểu luận án tại: Thư vi n Quốc gia Thư vi n Vi n Công nghiệp thực phẩm MỞ...
Ngày tải lên: 05/11/2016, 14:32
Phương pháp lên men làm tương truyền thống
... Giai đoạn xử lý mốc sản xuất: Xử lý sản xuất sau lấy có mục đích giữ mốc lại trạng thái thích hợp, tiến hành thủy phân (lên men) thêm để mốc trở nên Có thể chia xử lý không thủy phân xử lý thủy ... trộn với nước muối, lượng muối dùng ¾ toàn lượng muối mẻ tương Lượng nước cho vừa xăm xắp mặt mốc (1kg muối khoảng 1–1,2 lit nước) b) Xử lý mốc thuỷ phân (len men ướt ẩm): Những mốc xử lý thủy ... xảy tác dụng vi sinh vật q trinh ngâm nước đậu yếu Để cải biến khâu ta nghĩ đến khả sử dụng mốc tương chế phẩm có chứa nhiều enyme amylase protease Các thí nghiệm cho thấy, sau ngâm nước đậu...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:58
Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột ca cao bằng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật
... đặt vào nồi nước sôi 15 phút Đưa nhiệt độ phòng nồi nước lạnh Đo độ hấp thụ OD 540 nm Sử dụng nước cất làm đối chứng (AG) Đối với nước cất: làm tương tự Thay dung dịch glucose chuẩn nước cất Đo ... hạt vụn bụi bặm Nguyên lý vi c phân ly dựa khác khối lượng riêng mảnh nhân vỏ hạt Máy ứng dụng nguyên lý phân ly phân ly học dùng sàng, phân ly động dùng quạt Mục đích vi c phân ly thu hai cấu ... truyền thống bột ca cao từ phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật Ứng dụng kết đạt thí nghiệm vi c lên men Mẫu ca cao lên men không bổ sung vi sinh vật lấy từ hộ nông dân Nguyễn Văn Lập huyện Châu...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:22
SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ACID ACETIC BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58
Thiết kế phân xưởng sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su”
... vào Khí thoát sục khí (khi nguồn điện bị ngắt đột ngột) van thông khí thiết bị đƣợc mở không khí vào nhờ thông khí tự nhiên, Tái lên men không ảnh hƣởng đến vi khuẩn lúc Vật liệu bám chứa vi khuẩn ... alcohol oxydase (của vi khuẩn acetic) xúc tác điều kiện hiếu khí Phƣơng trình tổng quát trình lên men là: C2H5OH + O2 = CH3COOH + H2O + 177Kcal (1.1) Phản ứng xảy tế bào vi khuẩn Để chuyển hóa ... phƣơng pháp sinh hóa Vi c ứng dụng trình có vi sinh vật tham gia để sản xuất rƣợu, bia, muối dƣa, làm tƣơng, làm giấm đƣợc ngƣời phát sử dụng từ xa xƣa Đến cuối kỷ XVII, ngƣời phát vi sinh vật nhƣng...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58
Sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men phục vụ chế biến mủ cao su
... nhiên Do nước nông nghiệp có khí hậu nhiệt đới nên nguồn nguyên liệu sản xuất acid acetic (như mật rỉ, hoa chín, tinh bột, cồn ) nước dồi dào.Với điều kiện thích hợp cho vi c triển khai áp dụng quy ... tả trình vận chuyển oxy viii chất lên men hiếu khí 50 Hình 3.7 Mô tả trở lực khuếch tán oxy trở lực khuẩn ty 50 Hình 3.8 Quá trình khuếch tán oxy đến màng vi khuẩn acid acetic fermenter ... tế sản xuất Cho nên vi c nghiên cứu thiết kế quy trình sản xuất acid acetic phương pháp sinh học (ứng dụng công nghệ sinh học) mang ý nghĩa thực tiễn tình hình phát triển nước ta tương lai Nội...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58