ứng dụng vi khuẩn lactic trong sản xuât tôm chua
Ứng dụng vi khuẩn lactic trong sản xuât tôm chua
... đĩa và nuôi trong tủ ấm ở 37 0 C trong vòng 24 – 48 giờ. 1.2. Nhân giống vi khuẩn lactic để sản xuất tôm chua 1.2.1. Tuyển chọn và cấy chuyền vi khuẩn lactic Sau khi nuôi vi khuẩn lactic ở nhiệt ... hiện đại Không cần cấy giống vi khuẩn lactic. Cấy giống vi khuẩn lactic vào. Lên men giờ hệ vi sinh vật có trong tự nhiên. Lên men dưới tác dụng của vi khuẩn lactic. Thời gian lên men chậm. ... nhiều loài vi khuẩn lactic khác nhau đã được phân lập và nghiên cứu. 2. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ VI KHUẨN LACTIC Vi khuẩn lactic được xếp chung vào họ Lactobacteriacae. Mặc dù nhóm vi khuẩn này...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 13:36
Đề tài “Ứng dụng vi khuẩn lactic trong sản xuât tôm chua” docx
Ngày tải lên: 06/07/2014, 08:20
Đề tài: Ứng dụng vi khuẩn Latic trong sản xuất tôm chua pptx
... y4 w1 h4" alt=""
Ngày tải lên: 17/03/2014, 01:20
ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân vi sinh
... thường để sản xuất phân lân vi sinh từ vi khuẩn người ta sử dụng phương pháp len men chìm trong các nồi lên men và sản xu ất phân lân vi sinh từ nấm người ta sử dụng phương pháp lên men xốp. Sản ... sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân vi sinh được tiến hành tương tự như trong quy trình sản xuất phân bón vi sinh ... DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng của VSV trong sản xuất phân bón -Trang 12- Vi khuẩn Clostridium ¾ Năm 1939 nhà bác học người Nga Vinogratxkii đã phân lập tuyển chọn được một loài vi khuẩn yếm khí,...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:55
Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân bón vi sinh
... thường để sản xuất phân lân vi sinh từ vi khuẩn người ta sử dụng phương pháp len men chìm trong các nồi lên men và sản xu ất phân lân vi sinh từ nấm người ta sử dụng phương pháp lên men xốp. Sản ... sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân vi sinh được tiến hành tương tự như trong quy trình sản xuất phân bón vi sinh ... suất do sử dụng chế phẩm vi khuẩn nốt sần đối ,bvới đậu xanh đạt 4,0-11,0đ/1đ chi phí trong vụ xuân và 1,4-3,3đ/1đ chi phí trong vụ hè. Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng của VSV trong sản xuất...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:52
Ứng dung vi sinh vật trong sản xuất phân bón vi sinh
... một s ố môi trường tổng hợp trong sản xuất phân vsv từ vi khuẩn. Bảng 3: môi trường tổng hợp sử dụng trong sản xuất phân vi sinh - Trong quá trình sản xuất vi c kiểm tra và điều chỉnh các ... tương ứng để thu sinh khối. Sinh khối này được trộn với than bùn và đưa vào đất trồng. vi c sử dụng xạ khuẩn và nấm Trichoderma trong sản xuất phân vi sinh phân giải Xenlulose còn tận dụng khả ... ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT PHÂN BÓN VI SINH Người thực hiện: Nhóm 2.1, DH08DL 09, 2009 Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng của VSV trong sản xuất phân...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18
ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA
... xylinum đựoc ứng dụng trong sản xuất thạch dừa. d. Giống vi khuẩn Acetobacter xylinum: * Đặc điểm: Chủng Acetobacter xylinum này có nguồn từ Philippin. Acetobacter xylinum thuộc nhóm vi khuẩn acetic. ... trong công nghiệp sản xuất vit C)… Hình 3: Vi khuẩn Acetobacter xylinum : b. Phân loại vi khuẩn Acetobacter: - Đến nay đã có nhiều tác giả đề cập đến vấn đề phân loại các loài vi khuẩn trông giống ... thường chứa trong vi khuẩn lên men dịch trái cây. Công thức cấu tạo của L-socboza là : CH 2 OH-CO-HOCH-HCOH-HOCH-CH 2 OH. 2. Vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa: a. Đặc điểm giống vi khuẩn Acetobacter:...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 13:36
ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT PHÂN BÓN VI SINH
... ứng dụng và mở rộng vi c sản xuất các loại phân bón vi sinh cố định nitơ mà thành phần còn được phối hợp thêm một số vi sinh vật có ích khác như một số xạ khuẩn Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng ... loài và sử dụng cho sản xuất chế phẩm dưới dạng chủng giống gố c. Quy trình sản xuất phân vi sinh cố định đạm được tóm tắt trong hình sau: Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng của VSV trong sản xuất ... nghành vi sinh thành nghành sản xuất phân bón chính Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng của VSV trong sản xuất phân bón -Trang 7- thường sinh ra enzym xilanaza. Trong đất chua thì nấm là loại vi sinh...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:51
ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân bón
... Vai trò của vi sinh vật trong phân bón vi sinh: Sự tác động trực tiếp của vi sinh vật, đến cây trồng thể hiện qua sự tổng hợp, khoáng hoá hoặc chuyển hoá các chất dinh dưỡng xảy ra trong quá ... nuôi cấy: sử dụng các cơ chất rất nghèo nitơ, bổ sung glucose. Azotobacter Rhizobium Nốt sần trên cây họ đậu Phân bón vi sinh vật( phân vi sinh) là sản phẩm chứa một hay nhiều chủng vi sinh vật ... xảy ra khi các chủng vi sinh vật có khả năng làm giảm bớt hoặc ngăn chặn các ảnh hưởng có hại từ môi trường hoặc từ các vi sinh vật bất lợi đối với thực vật, trong đó vi sinh vật có thể cạnh...
Ngày tải lên: 28/10/2013, 09:15
Tài liệu BÀI TIỂU LUẬN: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA doc
... ngoại bào nên có khả năng ứng dụng vào nhiều Trang 4 MỤC LỤC BÀI TIỂU LUẬN: 1 ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA 1 1 MỤC LỤC 2 ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA Phần ... thường chứa trong vi khuẩn lên men dịch trái cây. Công thức cấu tạo của L-socboza là : CH 2 OH-CO-HOCH-HCOH-HOCH-CH 2 OH. 2. Vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa: a. Đặc điểm giống vi khuẩn Acetobacter: ... xylinum đựoc ứng dụng trong sản xuất thạch dừa. d. Giống vi khuẩn Acetobacter xylinum: * Đặc điểm: Chủng Acetobacter xylinum này có nguồn từ Philippin. Acetobacter xylinum thuộc nhóm vi khuẩn acetic....
Ngày tải lên: 12/12/2013, 11:15
Tài liệu ứng dung vi sinh vật trong sản xuất phân bón doc
... Vai trò của vi sinh vật trong phân bón vi sinh: Sự tác động trực tiếp của vi sinh vật, đến cây trồng thể hiện qua sự tổng hợp, khoáng hoá hoặc chuyển hoá các chất dinh dưỡng xảy ra trong quá ... của vi sinh vật như quá trình cố định nitơ, phân giải lân, sinh tổng hợp auxin, giberellin, etylen .v.v. Những vi khuẩn này có khả năng giúp cây trồng tăng khả năng huy động và dễ dàng sử dụng ... xảy ra khi các chủng vi sinh vật có khả năng làm giảm bớt hoặc ngăn chặn các ảnh hưởng có hại từ môi trường hoặc từ các vi sinh vật bất lợi đối với thực vật, trong đó vi sinh vật có thể cạnh...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 00:20
báo cáo chuyên đề ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân hữu cơ vi sinh
... sản xuất phân lân vi sinh từ VK người ta sử dụng phương pháp lên men chìm trong các nồi lên men và sản xuất phân lân vi sinh từ nấm người ta sử dụng phương pháp lên men xốp (nhân giống trong ... của phân vi sinh đã đáp ứng được mong muốn của người nông dân, vừa tăng năng suất lại hợp túi tiền. 31 PHÂN ĐẠM 1. ĐỊNH NGHĨA: Phân đạm vi sinh: là sản phẩm chứa một hay nhiều chủng vi sinh ... 18 b. SẢN XUẤT Trong các VSV phân giải cellulose người ta chú ý đến sự phân hủy của xạ khuẩn Actinomyces và nấm sợi Trichoderma, Aspergillus. Các loài nấm sợi và xạ khuẩn này được nuôi trong...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:07
Tài liệu Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG doc
... cồn. DH10QM Ứng dụng của vsv trong sản xuất rượu vang24 11 DH10QM Ứng dụng của vsv trong sản xuất rượu vang11 32 của rượu hồng phụ thuộc vào thành phần phenolic có trong nho đặc biệt là sắc tố đỏ có trong ... quản. Tái lên men đưòng sót DH10QM Ứng dụng của vsv trong sản xuất rượu vang25 5 1/ Trong sản xuất sinh khối nhờ vi sinh vật 2/ Sản xuất men bánh mì 3/ Sản xuất phân vi sinh 4/Chế phẩm diệt côn trùng ... Saccharomyces cerevisiae. + Vi khuẩn lactic: Lactobacillus, Leuconostoc, Pediococcus. + Vi khuẩn sinh acid acetic: Gluconobacter, Acetobacter. DH10QM Ứng dụng của vsv trong sản xuất rượu vang18 22 Glycerol...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 23:20
Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT GIẤM pot
... chất mang có chứa các tế bào vi khuẩn. Cồn sẽ thẩm thấu vào tế bào vi khuẩn, không khí được đưa từ dưới đáy thiết bị lên trên, thẩm thấu vào trong tế bào vi khuẩn. Vi khuẩn tiến hành quá trình ... trọng trong sinh trưởng của vi khuẩn axetic. Một số vi khuẩn axetic có khả năng tổng hợp poly saccaride phân tử lớn như cellulose, tinh bột, dextran… và người ta ứng dụng khả năng này trong sản ... trưởng của vi khuẩn và giảm khả năng lên men. Nồng độ axit axetic 8% ức chế hoạt động của vi khuẩn rất lớn. b. Hàm lượng etylic trong dịch lên men Etylic là chất sát khuẩn với vi khuẩn axetic...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20
Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT BÁNH MÌ doc
... có nhiều trong thực tiễn đời sống. Và qua bài ứng dụng của vi sinh vật trong sản xuất bánh mì.chúng ta dã biết đến vai trò rất quan trọng của vi sinh vật trong vi c lên men bánh mì. Ngoài ra vi sinh ... bột chua là do vi khuẩn lactic và một số vi khuẩn khác lên men đường có trong bột thành những axit khác nhau. Kết quả là tạo cho bột có độ chua và độ axit trong bột tăng lên rõ rệt. Đường có trong ... TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MÌ VI. A. Quy trình sản xuất chung VI. B. Giải thích quy trình VI. C. Quy trình sản xuất ở nước ta IV. VAI TRÒ CỦA NẤM MEN TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT V. HƯ HỎNG BÁNH DO VI SINH...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: