ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thực phẩm

Ngày tải lên: 03/08/2013, 11:47

Ngày tải lên: 26/10/2012, 14:52

... giống vi sinh được lựa chọn (chủng gốc) người ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân vi sinh được ... như trong quy trình sản xuất phân bón vi sinh vật cố định nitơ. ¾ Thông thường để sản xuất phân lân vi sinh từ vi khuẩn người ta sử dụng phương pháp len men chìm trong các nồi lên men và sản ... bón vi sinh vật hoặc được bổ sung vào phân hữu cơ dưới dạng chế phẩm vi sinh vật làm giàu phân ủ, qua đó nâng cao chất lượng c ủa phân ủ. ¾ Tại Vi t Nam, trong sản xuất phân lân vi sinh vật...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:55

... giống vi sinh được lựa chọn (chủng gốc) người ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật và tạo sản phẩm phân lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân vi sinh được ... như trong quy trình sản xuất phân bón vi sinh vật cố định nitơ. ¾ Thông thường để sản xuất phân lân vi sinh từ vi khuẩn người ta sử dụng phương pháp len men chìm trong các nồi lên men và sản ... bón vi sinh vật hoặc được bổ sung vào phân hữu cơ dưới dạng chế phẩm vi sinh vật làm giàu phân ủ, qua đó nâng cao chất lượng c ủa phân ủ. ¾ Tại Vi t Nam, trong sản xuất phân lân vi sinh vật...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:52

... ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT PHÂN BÓN VI SINH Người thực hiện: Nhóm 2.1, DH08DL 09, 2009 Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng của VSV trong sản xuất phân ... một s ố môi trường tổng hợp trong sản xuất phân vsv từ vi khuẩn. Bảng 3: môi trường tổng hợp sử dụng trong sản xuất phân vi sinh - Trong quá trình sản xuất vi c kiểm tra và điều chỉnh các ... đến trong nhiều ứng dụng, như là các sản phẩm sinh học trong vi c xử lý ô nhiễm môi trường, hay các sản phẩm dinh dưỡng, chữa bệnh cho vật nuôi và cây trồng. 5.1.6. Những hệ thống sản xuất...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

... CĐ Lương Thực - Thực Phẩm Bài Tiểu Luận 2.Quy trình sản xuất thạch dừa. Mô hình quy trinh sản xuất thạch dừa Trang 7 Trường CĐ Lương Thực - Thực Phẩm Bài Tiểu Luận * Môi trường sản xuất : - Chuẩn ... Lương Thực - Thực Phẩm Bài Tiểu Luận ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA Phần 1: Mở đầu Ngày nay trên thế giới những nước trồng dừa và sản xuất các sản phẩm từ dừa nhiều nhất như: Philippin, ... Lương Thực - Thực Phẩm Bài Tiểu Luận Trang 27 Trường CĐ Lương Thực - Thực Phẩm Bài Tiểu Luận Trang 24 Trường CĐ Lương Thực - Thực Phẩm Bài Tiểu Luận Trang 28 Trường CĐ Lương Thực - Thực Phẩm Bài...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 13:36

Ngày tải lên: 22/04/2013, 14:49

... và sử dụng cho sản xuất chế phẩm dưới dạng chủng giống gố c. Quy trình sản xuất phân vi sinh cố định đạm được tóm tắt trong hình sau: Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng của VSV trong sản xuất phân ... đến trong nhiều ứng dụng, như là các sản phẩm sinh học trong vi c xử lý ô nhiễm môi trường, hay các sản phẩm dinh dưỡng, chữa bệnh cho vật nuôi và cây trồng. 5.1.6. Những hệ thống sản xuất ... nông sản. Phân lân và các chủng vi sinh vật này không ả nh hưởng xấu đến người, động thực vật, môi trường sinh thái và chất lượng nông sản. Lớp: DH08DL- Nhóm II.1 Ứng dụng của VSV trong sản xuất...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:51

... môi trường hoặc từ các vi sinh vật bất lợi đối với thực vật, trong đó vi sinh vật có thể cạnh tranh dinh dưỡng với vi sinh vật bất lợi, hoặc sinh tổng hợp các chất có tác dụng trung hoà, phân ... Ca 3 (PO 4 ) 2 hoặc lơ-xi-tin. Bacillus subtilis Serratia Arthobacter a>Phân bón vi sinh vật cố định nitơ ( phân đạm vi sinh vật cố định đạm) Là sản phẩm chứa nhiều loại vi sinh vật có khả năng cố định nitơ từ không khí, cung ... cấy: sử dụng các cơ chất rất nghèo nitơ, bổ sung glucose. Azotobacter Rhizobium Nốt sần trên cây họ đậu Phân bón vi sinh vật( phân vi sinh) là sản phẩm chứa một hay nhiều chủng vi sinh vật sống,...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 09:15

... ngoại bào nên có khả năng ứng dụng vào nhiều Trang 4 MỤC LỤC BÀI TIỂU LUẬN: 1 ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA 1 1 MỤC LỤC 2 ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA Phần 1: ... Ở nhiệt độ này quá trình hình thành các sản phẩm trong đó có thạch dừa là tốt nhất. Trang 8 Trang 23 BÀI TIỂU LUẬN: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA Trang 1 Nhiệt độ ( o C) ... tan trong nước mà tan trong môi trường kiềm. Đó cũng là thành phần chính của màng tế bào thực vật. Polysaccharide của vi sinh vật thường được tích tụ đáng kể trong các môi trường lỏng. Vi sinh...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 11:15

... môi trường hoặc từ các vi sinh vật bất lợi đối với thực vật, trong đó vi sinh vật có thể cạnh tranh dinh dưỡng với vi sinh vật bất lợi, hoặc sinh tổng hợp các chất có tác dụng trung hoà, phân ... tác nhân có hại hoặc tiêu diệt, ức chế các vi sinh vật bất lợi. Phân bón vi sinh vật( phân vi sinh) là sản phẩm chứa một hay nhiều chủng vi sinh vật sống, đã được tuyển chọn có mật độ đạt tiêu ... nhiên. Aspergillus Actinomyces Clostridium a>Phân bón vi sinh vật cố định nitơ ( phân đạm vi sinh vật cố định đạm) Là sản phẩm chứa nhiều loại vi sinh vật có khả năng cố định nitơ từ không khí, cung...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 00:20

... sản xuất phân lân vi sinh từ VK người ta sử dụng phương pháp lên men chìm trong các nồi lên men và sản xuất phân lân vi sinh từ nấm người ta sử dụng phương pháp lên men xốp (nhân giống trong ... đến người, động -thực vật, môi trường sinh thái và chất lượng nông sản. 32 2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT Phân lập tuyển chọn chủng vi sinh vật phân giải Nitơ (VSVPGN): muốn có chế phẩm VSVCĐN tốt ... phân vi sinh đã đáp ứng được mong muốn của người nông dân, vừa tăng năng suất lại hợp túi tiền. 31 PHÂN ĐẠM 1. ĐỊNH NGHĨA: Phân đạm vi sinh: là sản phẩm chứa một hay nhiều chủng vi sinh vật...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:07

... sót DH10QM Ứng dụng của vsv trong sản xuất rượu vang25 5 1/ Trong sản xuất sinh khối nhờ vi sinh vật 2/ Sản xuất men bánh mì 3/ Sản xuất phân vi sinh 4/Chế phẩm diệt côn trùng (Insecticides) 5/ Chế phẩm ... Resveratrol DH10QM Ứng dụng của vsv trong sản xuất rượu vang33 25 b .Vi sinh vật có hại Ngoài một số vi sinh vật giúp ích cho quá trình lên men rượu vang còn có nhiều vi sinh vật gây hỏng hoặc ... cồn. DH10QM Ứng dụng của vsv trong sản xuất rượu vang24 11 DH10QM Ứng dụng của vsv trong sản xuất rượu vang11 32 của rượu hồng phụ thuộc vào thành phần phenolic có trong nho đặc biệt là sắc tố đỏ có trong...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 23:20

... được sử dụng trong công nghệ thực phẩm để chế biến đồ hộp rau, quả, gia vị trong các bữa ăn gia đình. Lượng dầu ăn được sử dụng trong công nghệ thực phẩm rất lớn, do đó, vi c sản xuất dầu ăn ... trình vi sinh vật công nghiệp”, NXB Khoa học và kĩ thuật 1999 2. Nguyễn Đức Lượng, “Công nghệ vi sinh vật tập 1, NXB Quốc gia TpHCM, 2004 3. Nguyễn Đức Lượng, “ Công nghệ vi sinh tập 2, “ Vi sinh ... nhất. Trong thùng được chất đầy phoi bào hay lõi bắp. Phoi bào hay lõi bắp được xem như chất mang, giữ vi sinh vật trong quá trình lên men, nhờ đó mà vi sinh vật không đi theo vào sản phẩm cuối...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

... có nhiều trong thực tiễn đời sống. Và qua bài ứng dụng của vi sinh vật trong sản xuất bánh mì.chúng ta dã biết đến vai trò rất quan trọng của vi sinh vật trong vi c lên men bánh mì. Ngoài ra vi sinh ... BÁNH DO VI SINH VẬT V.A. Vi sinh vật trong bột V.B. Ảnh hưởng của vi sinh vật đến phẩm chất của bột trong bảo quản V.C. Hệ vi sinh vật bánh mì V.D. Hư hỏng bánh do vi sinh vật VI. KIEN NGHI ... TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MÌ VI. A. Quy trình sản xuất chung VI. B. Giải thích quy trình VI. C. Quy trình sản xuất ở nước ta IV. VAI TRÒ CỦA NẤM MEN TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT V. HƯ HỎNG BÁNH DO VI SINH...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

... MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN & Sermina : VI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT BIA GVHD: Cô Nguyễn Ngọc Tâm Huyên Thực hiện: Nhóm 1 DH10DL Đỗ Phi Phúc 10157145 Nguyễn ... và vi sinh vật. Đặc biệt đối với các vi sinh vật và vi trùng có ảnh hưởng trực tiếp đến những quá trình kỹ thuật sản xuất bia, phải thường xuyên kiểm tra dưới kính hiển vi để xác định lượng vi ... lý sản phẩm bia ở mọi nơi trên mạng lưới phân phối toàn quốc, giúp xác định và ngăn chặn sản phẩm gian lận và sản phẩm kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. - Qua vi c ứng dụng...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

... trườngVI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG Trang Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân bón vi sinh VI. 2 KIẾN NGHỊ 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 Vi sinh vật môi trườngVI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG Trang Ứng dụng vi sinh ... cho sản phẩm compost hoàn toàn ổn định (“mature”) trong toàn bộ quá trình sản xuất compost). Vi sinh vật môi trườngVI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG Trang Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân bón vi sinh hiện ... cách ứng dụng các đặc tính quý của vi sinh vật trong sản xuất nông nghiệp như sử dụng vi sinh vật cố định đạm, phân giải lân để sản xuất phân hữu sơ vi sinh, vi sinh vật đối kháng để sản xuất...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

Ngày tải lên: 25/03/2014, 15:21

Ngày tải lên: 02/04/2014, 16:13