ứng dụng của vi sinh vật trong công nghiệp thực phẩm

Ứng dụng của vi sinh vật trong công nghiệp thực phẩm và dinh dưỡng cho vi sinh vật trong môi trường nuôi cấy

... ĐIỂM CỦA VI SINH VẬT • ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM • DINH DƯỠNG CHO VI SINH VẬT TRONG MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY PHẦN 1: KHÁI NIỆM VÀ ĐẶC ĐIỂM VI SINH VẬT • Khái niệm: - Vi sinh ... dinh dưỡng - Ứng dụng trình lên men sản xuất: rượu, bia, nước giải khát, bánh mì, nước mắm, mì chính,… PHẦN 2: ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM  Trong thực phẩm: Lên men ... thực phẩm, tạo chế phẩm enzime, chế biến thức ăn gia súc, sử dụng công nghệ lên men, thuỷ phân prôtêin động vật, thực vật, sinh tổng hợp prôtêin xử lý môi trường - Sử dụng sinh khối vi sinh vật...

40
4,351
4

ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT CHẾ PHẨM THUỐC TRỪ SÂU docx

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... sống Và qua ứng dụng vi sinh vật sản xuất chế phẩm thuốc trừ sâu ”chúng ta biết đến vai trò quan trọng vi sinh vật hoạt động sản xuất nơng nghiệp người Ngồi vi sinh v ật có nhiều ứng dụng ngành ... 80-90% ,trong hầu hết chết vi sinh vật, mà vi khuẩn loài vi sinh vật chiếm đa số Do đó, điều kiện tự nhiên, vi khuẩn có tác dụng không nhỏ vi c điều chỉnh số lượng quần thể sâu hại Trong só quần thể vi ... ong kí sinh Sau thời gian, người ta phát vai trò tích cực vi sinh vật vi c điều chỉnh cân sinh học sinh quần Biện pháp đấu tranh sinh học hoàn thiện thêm dần người ta sử dụng vi sinh vật để...

40
2,935
15

ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT CHẾ PHẨM THUỐC TRỪ SÂU

Danh mục: Sinh học

... sâu sắc loại vi sinh vật, chúng ngày có nhiều ứng dụng thực tiễn đời sống Và qua ứng dụng vi sinh vật sản xuất chế phẩm thuốc trừ sâu ”chúng ta biết đến vai trò quan trọng vi sinh vật hoạt động ... cực vi sinh vật vi c điều chỉnh cân sinh học sinh quần Biện pháp đấu tranh sinh học hoàn thiện thêm dần người ta sử dụng vi sinh vật để phòng trừ sâu bệnh hại trồng Ở nhiều nước, chế phẩm vi sinh ... 80-90% ,trong hầu hết chết vi sinh vật, mà vi khuẩn lồi vi sinh vật chiếm đa số Do đó, điều kiện tự nhiên, vi khuẩn có tác dụng khơng nhỏ vi c điều chỉnh số lượng quần thể sâu hại Trong só quần thể vi...

45
1,364
2

Ứng dụng vi sinh vật trong công nghệ thực phẩm và sinh dưỡng của vi sinh vật trong quá trình nuôi cấy

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... Trần Thị Duyên 2006130090 I Ứng dụng vi sinh vật công nghiệp thực phẩm Nấm men Nấm sợi Tảo Nấm thể Vi khuẩn Xạ khuẩn Vi khuẩn lam Nấm men  Thường tồn dạng đơn bào, đa số sinh sản theo lối nảy chồi, ... Na, Fe vi sinh vật nhận từ môi trường dinh dưỡng dạng muối vô nước pha môi trường dinh dưỡng e) Vitamin Và Các Yếu Tố Sinh Trưởng Khác - Trong môi trường dinh dưỡng dùng cho công nghiệp, vitamin ... quan trọng nước: + Độ cứng + Độ oxi hóa + Chỉ số vi sinh vật  Độ cứng có loại: + Độ cứng tạm thời + Độ cứng vĩnh cữu + Được tính mg/1lit nước + Nước dùng cho lên men có độ cứng khơng vượt q mg...

47
1,767
0

giáo án liên môn tích hợp sinh học 10 chuyên đề ứng dụng kiến thức về sinh trưởng, phát triển và sinh sản của vi sinh vật trong công nghiệp, y học và đời sống

Danh mục: Trung học cơ sở - phổ thông

... 11.9.1976 Môn Sinh học Điện thoại: 0912422989 Email: ngasinh119@gmai.com PHIẾU MÔ TẢ HỒ SƠ DẠY HỌC DỰ THI Tên chủ đề: Ứng dụng kiến thức sinh trưởng, phát triển sinh sản vi sinh vật công nghiệp, y ... qui trình ứng dụng cơng nghệ vi sinh thực tế, giải thích chất hóa học q trình đó, Từ đó, khơi nguồn sáng tạo thích tìm hiểu học sinh Sinh học vi sinh vật nội dung nằm chương trình Sinh học lớp ... học đạt dự án là: - Mơn Sinh học: + Lí thuyết trình tổng hợp phân giải chất vi sinh vật + Giải thích ảnh hưởng yếu tố hóa học, vật lí đến sinh trưởng, sinh sản vi sinh vật - Mơn Hóa học: Các phương...

13
2,089
6

Tài liệu Báo cáo chuyên đề Ứng dụng của vi sinh vật trong Y tế pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... kháng sinh - Tách dòng ADN tái tổ hợp 20 21 VII Hạn chế: - Vi sinh vật thực thể sống khơng nhìn thấy mắt thường - Cơ thể vi sinh vật dễ bị biến đổi kiểu gien - Vi sinh vật có tốc độ phát sinh, ... Khả ứng dụng vi sinh vật lĩnh vực y tế vô vô tận Những khám phá người vi sinh vật mang lại lợi ích to lớn, tạo chế phẩm hỗ trợ đặc biệt cải thiện sức khoẻ người Vẫn nhiều điều bí ẩn, khả ứng dụng ... prion 14 III Kháng sinh: - Là loại thuốc đặc biệt, ngăn chặn tiêu diệt phát triển vi khuẩn vi sinh vật có mầm bệnh, sử dụng vi c điều trị nhiều bệnh - Vai trò & ứng dụng: + Kháng sinh chỗ điều trị...

28
1,318
0

Tài liệu ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG QUÁ TRÌNH TẠO RA KHÍ SINH HỌC BIOGA potx

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... hữu vi sinh vật, vi sinh vật tạo khí vi sinh vật hầm ủ nhạy cảm với oxygen, hầm ủ có oxygen hoạt động vi sinh vật yếm khí yếu hay ngừng hẳn Nhiệt độ Có hai vùng nhiệt độ thích hợp cho lên men vi ... trương tài nguyên Ứng dụng vi sinh vật trình tạo khí sinh học biogas 2011 1.Vai trò vi sinh vât xử lý chất thải tạo khí Biogas Các nhóm vi sinh vật, hầu hết vi khuẩn, tham gia vào vi c chuyển hoá ... xuất Trong Biogas loại lượng trí chủ đạo có tiềm lớn, mà trình xử lý tạo Biogas vi sinh vật nhân tố định khơng thể thiếu giữ vị khí Đấy tiểu luận giới thiệu ứng dụng vi sinh vật trình tạo khí sinh...

17
1,136
2

ứng dụng của vi sinh vật trong các lĩnh vực

Danh mục: Kỹ thuật

... tụ sinh học bề mặt tế bào vi sinh vật Gồm trình: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG CÁC LĨNH VỰC VI SINH ĐẠI CƯƠNG GVHD: VƯƠNG THỊ VI T HOA Phân loại Các vi sinh vật sử lí hiếu khí ỨNG DỤNG VI SINH VẬT ... hoạt động vi sinh vật Vi sinh vật q trình xử lý nước thải • Vi sinh vật sinh vật đơn bào có kích thước nhỏ bao gồm virus, vi khuẩn, archaea, vi nấm, vi tảo, động vật nguyên sinh • Vi sinh vật chủ ... trình xử lý sinh học nước thải vi sinh vật tăng sinh Tế bào vi sinh tạo thành lắng bể lắng ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG CÁC LĨNH VỰC VI SINH ĐẠI CƯƠNG GVHD: VƯƠNG THỊ VI T HOA Vi sinh vật bể bùn...

26
9,948
56

Đề tài: ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT XĂNG SINH HỌC docx

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... mà phải sử dụng kính hiển vi Nó bao gồm virus, vi khuẩn, archaea, vi nấm, vi tảo, động vật nguyên sinh Hình 1: Một số vi sinh vật Đặc điểm chung: 2.1 Kích thước nhỏ bé - Các Vi sinh vật có kích ... chung vi nấm) số động vật nguyên sinh tảo đơn bào Vai trò vi sinh vật: - Trong tự nhiên: Tích cực: + Vi sinh vật mắt xích quan trọng chu trình chuyển hóa vật chất lượng tự nhiên + Tham gia vào vi c ... có vi sinh vật sinh sống Nhiều vi sinh vật thích nghi với điều kiện sống hồn tồn thiếu oxy (vi sinh vật kị khí bắt buộc - Obligate anaerobes) - Vi sinh vật đa số đơn bào, đơn bội, sinh sản nhanh,...

22
1,322
1

ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG docx

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Khả ứng dụng vi sinh vật y tế vô vô tận.những khám phá người vi sinh vật mang lại lợi ích to lớn, tạo chế phẩm hỗ trợ đặc biệt cải thiện sức khoẻ người.Từ cho thấy nhu cầu sản xuất Insulin vi sinh ... thị trường vào năm 1982 Trong lịch sử, lần nhà nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học vào dược phẩm thành công MỘT SỐ VI SINH VẬT TRONG ĐỜI SỐNG KHÁI QUÁT: 1.1 Sơ lược bệnh tiểu đường: -Tiểu đường ... vật sinh vật vô nhỏ bé trông thấy mắt thường Tuy nhỏ, chúng lại có ảnh hưởng vơ to lớn đến đời sống Với phát triển bước ngành vi sinh vật học, sinh học phân tử di truyền học, nhà vi sinh vật...

22
731
0

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ: ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG TUYỂN KHOÁNG ppt

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... chiết Các vi sinh vật tham gia vào trình bao gồm vi sinh vật hóa dưỡng vơ bắt buộc hay tùy tiện vi sinh vật dị dưỡng Các vi sinh vật thuộc nhóm trung sinh hay ưa nhiệt chúng chủ yếu vi khuẩn Thiobacillus ... tiên tiến nhờ đến vi sinh vật tuyển khoáng trình luyện kim Ở Vi t Nam nay, ứng dụng vi sinh vật vào tuyển khoáng vấn đề mẻ chưa thực Nguyên nhân chủ yếu khai khoáng nhờ vi sinh vật thực chậm (khoãng ... độ độc tố cao, vi sinh vật có khả bất hoạt III.2.3 Các điều kiện sinh học Vi sinh vật tuyển khoáng hoạt động tốt môi trường bị giới hạn dinh dưỡng dù vi sinh vật sống lẫn vi sinh vật chết có khả...

28
1,292
5

chủ đề ứng dụng của vi sinh vật trong môi trường

Danh mục: Vật lý

... Khái niệm Vi Sinh Vật II Ứng dụng Vi Sinh Vật sử lí chất thải rắn III Ứng dụng Vi Sinh Vật sử lí nước thải IV Ứng dụng Vi Sinh Vật sử lí rác thải y tế I Khái niệm vi sinh v ật - Vi sinh vật tên ... Bài Thuyết Trình VI SINH VẬT VÀ MƠI TRƯỜNG Chun đề: Ứng dụng Vi Sinh Vật môi trường TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC TIỂU LUẬN: ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG MÔI TRƯỜNG Họ Tên : Lê Xuân ... C5H7O2N (tb vi khuẩn mới) (1.2) c Màng sinh học Vật liệu đệm lớp Lớp màng Lớp màng bề mặt Cấu tạo Lớp màng vi sinh vật Cấu tạo Đám vi sinh vật Gelatin Vật chất khác Chủng vi sinh vật Lớp màng...

30
1,773
0

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN VI SINH VẬT: Ứng dụng của vi sinh vật trong sản xuất phân vi sinh pot

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... HỌC HOA SEN KHOA: KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ MÔN: VI SINH VẬT Tên đề tài: ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT PHÂN VI SINH Giảng vi n giảng dạy: Hồ Thanh Bá Sinh vi n thực hiện: • Trương Thị Hồng ... gồm virus, vi khuẩn, archaea, vi nấm, vi tảo, động vật nguyên sinh. v.v Vi sinh vật có đặc điểm là: a) Kích thước nhỏ bé b) Sinh trưởng nhanh, phát triển mạnh So với sinh vật khác vi sinh vật ... nhiều Vi sinh vật có mặt khắp nơi Trái đất, khơng khí, đất, núi cao, biển sâu, thể, người, động vật, thục vật, thực phẩm, đồ vật Vi sinh vật tham gia tích cực vào vi c thực vòng tuần hồn sinh- địa-hố...

23
1,066
5

ứng dụng của vi sinh vật _ công nghệ biogas

Danh mục: Sinh học

... cháy sinh lượng Ứng dụng vi sinh vât - Biogas IV Các yếu tố ảnh hưởng đến trình tạo khí sinh học: *Điều kiện yếm khí Đây yếu tố ảnh hưởng lớn đến trình phân hủy chất hữu vi sinh vật, vi sinh vật ... dưỡng tác chất cho nhóm vi khuẩn sinh khí methane Hình ảnh vi khuẩn họ Clostridium Hình ảnh vi khuẩn Bacillus cereus Ứng dụng vi sinh vât - Biogas Vi khuẩn sản phẩm tạo ra: Vi khuẩn Clostridium ... dưỡng,…Mức độ tiêu diệt vi sinh vật trình kỵ khí từ 80-100% (đối với Myobacterium, thời gian lưu bể Biogas từ 6-20 ngày) Ứng dụng vi sinh vât - Biogas Vi khuẩn sản phẩm: Vi khuẩn Methanobacterium...

18
1,436
2

Ứng dụng của vi sinh vật trong sản xuất rượu vang

Danh mục: Báo cáo khoa học

... vi sinh vật gây hỏng rượu vang người ta sử dụng kĩ thuật loại trừ oxi bổ sung SO2 II VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG 1 GIỚI THIỆU Trong môi trường dịch trước lên men có chứa nhiều vi sinh ... glucose thành ethanol VI SINH VẬT CĨ LỢI TRONG SẢN SUẤT RƯỢU VANG Saccharromyces cerevisiae VI SINH VẬT CÓ LỢI TRONG SẢN SUẤT RƯỢU VANG  Ưu điểm giống saccharomyces cerevisiae: • Lên men nhanh ... 0,1-0,9% chất protein + Vitamin C, B1, B2, PP +Các hợp chất màu: màu anthocyanin +Các hợp chất thơm số hợp chất khác 2 NGUYÊN LIỆU B Hệ vi sinh vật - Vi sinh vật sử dụng sản xuất rượu vang chủ...

53
3,387
5

nguồn gốc, quy trình kĩ thuật và ứng dụng của vi sinh vật trong sản xuất rượu

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... nhiệm học nghiên cứu kỹ để góp phần làm phát triển sản phẩm rượu vang nước, vi c ứng dụng công nghệ nuôi cấy vi sinh vật chủng nấm men khiết công nghệ sản xuất rượu vang, có quy mơ lớn, có chất ... tác dụng : dịch dạng axit sunphuarơ Axit sunphuarơ hòa tan vào phức chất chất protein – lipit tế bào vi sinh vật làm chết tế bào Ngồi anhydrit sulphuarơ cản trở hô hấp vi sinh vật, phản ứng với ... thay đổi pH dịch nước quả, từ ảnh hưởng đến hoạt động vi sinh vật enzyme Người ta nhận thấy vi sinh vật gây hỏng rượu hoạt động tốt pH >3,5 Trong Saccharomyces lại phát triển bình thường pH =3...

32
781
0

ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG NÔNG NGHIỆPSẢN XUẤT SINH KHỐI PROTEIN TỪ TẢO

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... Apphanizomenon flosaquae Microcystis aeruginose Trong bể ni spirulina thường có lẫn loại tảo Navicula Chlorella Các sinh vật khác  Vi khuẩn  Virus  Động vật chân chèo ... Vai trò ứng dụng vi c sản xuất sinh khối protein từ tảo CÁC SẢN PHẨM TỪ TẢO Chà chà ngon TÌNH HÌNH SẢN XUẤT Trên Thế giới ĐÀI LOAN THÁI LAN HA HA !! PROTEIN TẢO ẤN ĐỘ VỖ TAY BÀ CON.HI HI! TRONG ... tránh bệnh thiếu máu  Chống lão hóa tế bào  Điều trị bênh vi m gan, tiểu đường, giảm thị lực…  Hiện nghiên cứu để ngăn chặn công vi rút HIV  THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN Nguồn nước Khuấy trộn dinh...

43
780
0

Ứng dụng của vi sinh vật trong bệnh đái tháo đường

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... Khả ứng dụng vi sinh vật y tế vô vô tận.những khám phá người vi sinh vật mang lại lợi ích to lớn, tạo chế phẩm hỗ trợ đặc biệt cải thiện sức khoẻ người.Từ cho thấy nhu cầu sản xuất Insulin vi sinh ... thị trường vào năm 1982 Trong lịch sử, lần nhà nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học vào dược phẩm thành công MỘT SỐ VI SINH VẬT TRONG ĐỜI SỐNG KHÁI QUÁT: 1.1 Sơ lược bệnh tiểu đường: -Tiểu đường ... vật sinh vật vô nhỏ bé trông thấy mắt thường Tuy nhỏ, chúng lại có ảnh hưởng vơ to lớn đến đời sống Với phát triển bước ngành vi sinh vật học, sinh học phân tử di truyền học, nhà vi sinh vật...

23
697
0

Ứng dụng của vi sinh vật trong sản xuất sữa chua

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... Đặc điểm của các vi sinh vật Kết luận I- VI SINH VẬT Khái niệm  Vi sinh vật sinh vật đơn bào có kích thước nhỏ, khơng quan sát mắt thường mà phải sử dụng kính hiển vi VD: virus, vi khuẩn, vi nấm, vi ... Chủ đề thảo luận: ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT SỮA CHUA NỘI DUNG I II III Vi sinh vật Khái niệm Đặc điểm Ứng dụng Vi sinh vật trong sản xuất sữa chua Vai trò của sữa chua Cơ chế ... khuẩn, vi nấm, vi tảo, động vật nguyên sinh v.v I VI SINH VẬT Virus HIV/AIDS Vi khuẩn bacillus F I VI SINH VẬT 2- Đặc điểm    Kích thước nhỏ bé Kích thước vi sinh vật thường đo micromet Hấp...

34
3,461
7

Ứng dụng của Vi sinh vật trong xử lí Khí thải

Danh mục: Môi trường

... luồng khí nhu cầu dưỡng chất cho vi sinh vi sinh vật không lọc giảm áp ứng nhiều Thêm vào đó, ẩm độ hủy vi sinh vật Các vi sinh vật màng sinh học liên tục hấp thụ biến vật, phải hiệu chỉnh cách cho ... lọc sinh học bao gồm trình hấp phụ, hấp thụ phân hủy vi sinh vật Các vi sinh vật màng sinh học liên tục hấp thụ biến dưỡng chất ô nhiễm Các chất khí gây nhiễm bị hấp phụ màng sinh học, đây, vi sinh ... gọi "khối sinh học" (Biocube) Vỏ dừa nguyên liệu lọc nơi sinh sản cho vi sinh vật Trong hệ thống này, vi sinh vật tạo thành màng sinh học (biofilm), màng mỏng ẩm bao quanh vỏ dừa Trong q trình...

50
1,819
7