... dung Khái niệm ADNtáitổhợpỨngdụngcôngnghệADNtáitổhợp nông nghiệp Kết luận 1.Khái niệm chung ● CôngnghệADNtáitổhợp tập hợpkỹthuật tạo nên phân tử ADNtáitổhợp để nhằm đưa ... thể sống ● CôngnghệADNtáitổhợp bao gồm bước chính: * Tạo ADNtáitổhợp * Chuyển ADNtáitổhợp vào tế bào nhận * Tách dòng chứa ADNtáitổhợpỨngdụng nông nghiệp Có thể nói nông nghiệp lĩnh ... 1999 Côngnghệ DR áp dụng cho cà chua, dưa hấu đu đủ Một ứngdụng đáng chu ý côngnghệ DR nghềtrồng hoa thử nghiệm áp dụngcôngnghệ để làm chậm trình héo hoa Ở Đông Nam á, côngnghệ DR áp dụng...
... CHÍNH ỨNGDỤNGTRONG NÔNG NGHIỆPỨNGDỤNGTRONG LÂM NGHIỆPỨNGDỤNGTRONGCÔNGNGHIỆPỨNGDỤNGTRONG Y TẾ ỨNGDỤNGTRONG NÔNG NGHIỆP L/O/G/O CÂY BÔNG - Nhờ táitổhợp gen, chống chịu chất diệt cỏ, ... loài cỏ dại mang gen biến đổi Các Bước Cơ Bản Của CôngNghệ DNA TáiTổHợp L/O/G/O Quy trình tạo DNA táitổhợp Quy trình côngnghệ tạo DNA táitổhợp gồm bước: Bước : Tách chiết DNA Bước : Ghép ... khả nhân đôi cách độc lập hệ gen tế bào gắn vào hệ gen tế bào CôngnghệADNtáitổhợp Là tập hợpkỹthuật tạo nên phân tử DNA táitổ hợp, nhằm tạo nên gen mang thông tin di truyền mã hóa đặc điểm...
... tử, mà quan trọngcôngnghệADNtáitổhợp Nếu ADNtáitổhợpcôngnghệ chuyển gen ngày Côngnghệ chuyển gen ứngdụng rộng rãi ngày mở nhiều hướng chọn giống trồng vật nuôi Trong tương lai không ... trường Hoạt động nông nghiệp truyền thống người có tác động lớn với môi trường Sử dụngcôngnghệ sinh học, giảm đáng kể tác hại Trong thập niên ứngdụngcôngnghệ sinh học, côngnghệ tiên tiến giúp ... lại nhiều thành tựu lớn, xem tảng, cở cho côngnghệ gen đời Một thành tựu sinh học phân tử DNA táitổ hợp, có ứngdụng lớn côngnghệ chuyển gen Mục đích công tác chọn giống nhân giống cải tiến...
... trò vsv biến đổi gen nông nghiệpTại Tam Dương,Tam Đảo,Bình Xuyên dùng chế phẩm Biomix1 xư lý phế thảI nông nghiệp mùi hôI thối sau 20-25n phân hủy hoàn toàn.ngoài sử dụng để ủ rơm, rạ ruộng Ngoài ... nhiều chế phẩm Ative Cleaner chứa vsv photosythetic bacteria group,lactic acid bacteria group ứng dụng nuôi trồng thủy sản u Nhc im Sinh Vt Bin i Gen -Cụng ngh AND tỏi t hp cho phộp to cỏc ging ... Repeat)cavirusRoussarcoma(RSV)chimvcDNAcaGH cỏhivitiờmvophụicỏchộpangphỏttrin.Chỳngkhụng nhnglnnhanhhncỏkhụngchuyngentrongcựngmtlam cũnlnnhanhhnrtnhiulnsovibm Gnõy,Duvcngs(1992)acụngbktquchuyngen GHcỏvocỏhiéitõydng.Duasdngpromotercagen...
... sn vựng cnh xng c, cỏc hch nm gn ng mch vỳ trong, t chc m ngoi mng phi v c phõn b cỏc ti Hợp tác nghiên cứu ứngdụng số kỹthuật y học hạt nhân phẫu thuật điều trị ung th vú Việt Nam khoang liờn ... tr ct vỳ trit cn Trong nghiờn cu ny, t l hch dng tớnh l 47% i vi cỏc trng hp cú u nm 1/4 trờn ngoi, 38% i vi u ti Hợp tác nghiên cứu ứngdụng số kỹthuật y học hạt nhân phẫu thuật điều trị ung ... FNA) trờn nhng tn thng vỳ cú th s thy ti Hợp tác nghiên cứu ứngdụng số kỹthuật y học hạt nhân phẫu thuật điều trị ung th vú Việt Nam c [82], [111] Trong nhng thp k tip theo, FNA c ỏp dng rng...
... Hệ số toả nhiệt bên trong, lấy = 10,5 W/m2.K tơng ứng với trờnghợp không khí đối lu cỡng mạnh kho Tổn thất qua Nền kho cấp đông có thông gió nên tính tổn thất nhiệt theo công thức sau (4-13) ... block) 160 - Tổn thất nhiệt vận hành + Nhiệt mở cửa + Nhiệt xả băng + Nhiệt đèn chiếu sáng + Tổn thất ngời vào kho + Nhiệt động quạt thải 4.2.3.1 Tổn thất truyền nhiệt qua kết cấu bao che Tổn thất ... che Tổn thất qua kết cấu bao che đợc tính theo công thức: (4-10) Q1 = Q11 + Q12, W Q11 - Tổn thất qua tờng, trần, W; Q12 - Tổn thất qua nền, W Tổn thất qua tờng, trần (4-11) Q11 = k.Ft.t, W Ft...
... nhiệt: Trong hệ thống lạnh thờng thiết bị kết hợp hay nhiều côngdụngTrong hệ thống frêôn ngời ta sử dụng bình tách lỏng kiêm chức hồi nhiệt Sự kết hợp thờng làm tăng hiệu chức 1- Dàn lạnh; 2- ... sử dụng bình trung gian kiểu Alfalaval chi phí thấp nhng hiệu Đối với hệ thống NH3, ngời ta sử dụng bình trung gian kiểu ứng với đầy đủ thiết bị bảo vệ, an toàn - Bình tách lỏng hồi nhiệt: Trong ... thống sử dụng máy nén cấp Các loại máy nén lạnh thờng hay đợc sử dụng MYCOM, York-Frick, Bitzer, Copeland vv - Bình trung gian: Đối với hệ thống lạnh cấp sử dụng frêôn ngời ta thờng sử dụng bình...
... 4.1.5.4 Làm đông hổn hợp đá muối Phơng pháp thực nơi điện để chạy máy lạnh Khi cho muối vào nớc đá tạo nên hỗn hợp có khả làm lạnh Tuỳ thuộc vào tỷ lệ muối pha mà đạt đợc hổn hợp nhiệt độ khác Phơng ... xuất b Nhợc điểm - Thực phẩm dễ bị khô bay nớc bề mặt dễ bị ôxi hoá tiếp xúc nhiều với khí O2 c ứngdụng - Đông thực phẩm dạng rời block kho tủ cấp đông 4.1.5.2 Làm đông tiếp xúc Các sản phẩm đợc ... nhiệt độ bay thấp -196oC Vì thời gian làm lạnh đông cực nhanh từ 5ữ10 phút Hiện nớc phát triển ứngdụng rộng rãi phơng pháp Bảng 4-3 Các thông số phơng pháp cấp đông Phơng pháp cấp đông Cấp đông...
... sắc thực phẩm biến đổi hiệu ứng quang học tinh thể đá khúc xạ ánh sáng Màu sắc thực phẩm nớc đóng băng phụ thuộc tính chất quang ánh sáng tinh thể nớc đá c Bay nớc: Trong trình làm lạnh đông có ... sản phẩm theo công thức thực nghiệm nh sau: C SP = C o Ac , kCal / kg.K Bc 1+ lg t (4-5) Ac, Bc Là số thực nghiệm - Biến đổi hệ số dẫn nhiệt Hệ số dẫn nhiệt sản phẩm thay đổi thể công thức dới ... rửa để loại bỏ tạp chất nơi chứa chấp nhiều loại vi sinh vật Trong trình làm lạnh nhiệt độ môi trờng làm lạnh có nhiệt độ không phù hợp với vi sinh vật nên vi sinh vật lớp bề mặt thực 147 phẩm...
... thấp ức chế tốc độ phản ứng hoá sinh thực phẩm Nhiệt độ thấp tốc độ giảm, ngời ta tính giảm 10oC tốc độ phản ứng hoá sinh giảm xuống từ 1/2 đến 1/3 Nhiệt độ thấp tác dụng đến men phân giải nhng ... độ cao dới tác dụng men phân giải (enzim) thân vi sinh vật xảy trình biến đổi chất, dẫn đến h hỏng, ơn thối Khi nhiệt độ thực phẩm xuống thấp trình bị ức chế kìm hãm, tốc độ phản ứng hoá sinh giảm ... kiện môi trờng khoảng thời gian định Khi tăng nhiệt độ, hoạt động sống chúng phục hồi, điều đợc ứngdụng vận chuyển động vật đặc biệt thuỷ sản dạng tơi sống, đảm bảo chất lợng tốt giảm chi phí vận...
... nhiều đơn vị nớc chế tạo đợc cối đá vảy, dới đặc tính kỹthuật cối đá vãy Công ty Cơ Điện Lạnh Đà Nẵng SEAREE Bảng 3-13 dới giới thiệu đặc tính kỹthuật cối đá vảy SEAREE dùng để tham khảo Bảng 3-13: ... loại máy đá kiểu khác Ngoài hai dạng máy đá sử dụng phổ biến nêu trên, đời sống dây dụng ngời ta sử dụng nhiều loại máy đá khác Tuy nhiên dạng thờng có công suất nhỏ, sách không sâu nghiên cứu dạng ... máy nh Dới xin giới thiệu sơ lợc hai chủng máy đá công suất nhỏ thờng đợc sử dụng máy đá viên máy đá tuyết 3.4.1 Máy đá viên Máy đá viên đợc sử dụng để sản xuất đá dạng viên trụ tròn rỗng dùng...
... 3.3.3.1 Tổn thất nhiệt truyền nhiệt Tổn thất nhiệt truyền nhiệt đợc xác định theo công thức sau: (3-25) Q1 = Q11 + Q12 + Q13 Q11- Tổn thất nhiệt qua kết cấu bao che cối đá, W; Q12 - Tổn thất ... lỏng - Tổn thất nhiệt làm lạnh nớc đá Q2 - Tổn thất nhiệt mô tơ dao cắt đá tạo Q3 - Tổn thất kho chứa đá Q4 Ngoài phía nắp cối đá số hãng hở nên có rò rỉ không khí vào bên cối đá, gây tổn thất ... - Tổn thất nhiệt truyền nhiệt cối đá vảy bình giữ mức tách lỏng Q1 + Tổn thất nhiệt qua kết cấu bao che cối đá vảy + Tổn thất nhiệt qua kết cấu bao che bể nớc tuần hoàn + Tổn thất qua...
... 1980H x 980W x 100T (mm) - Thiết bị ngng tụ: Trongtrờnghợp sử dụng môi chất R22 sử dụng dàn ngng không khí ống đồng cánh nhôm Khi sử dụng NH3 nên sử dụng thiết bị ngng tụ giải nhiệt nớc: dàn ngng ... đây: - Máy nén lạnh: Có thể sử dụng máy nén cấp, đặc biệt trờnghợp sử dụng môi chất Frêôn Nếu sử dụng môi chất NH3 nhiệt độ cuối tầm nén cao nên ngời ta thờng sử dụng máy nén cấp, cho cối đá vảy ... sử dụng chổ chủ yếu, khó vận chuyển xa bảo quản lâu ngày - Cối tạo đá vảy thiết bị khó chế tạo, giá tơng đối cao - Phạm vi sử dụng: chủ yếu dùng bảo quản thực phẩm dây chuyền côngnghệ xí nghiệp...
... nén lạnh Máy lạnh MYCOM đợc sử dụng nhiều để kỹthuật lạnh Việt Nam Dới chúng xin giới thiệu thông số kỹthuật máy lạnh MYCOM 122 Trên bảng 3-9 công suất nhiệt công nén đoạn nhiệt máy nén MYCOM ... đoạn nhiệt máy nén MYCOM (Nhật) chủng loại máy đợc sử dụng rộng rãi nớc ta Máy nén MYCOM có đặc điểm bền, đẹp gọn Đối với hệ thống lớn thờng sử dụng máy nén trục vít YORK - FRICK (Mỹ) Hình 3-9: Máy ... LANH - DạNG 12WB 42WA NH3, R22, R502, R12, PROPANE - 2WA MÔI CHấT ĐạC TíNH Bảng 3-10: Thông số kỹthuật máy nén MYCOM ...
... nh sau: - Tổn thất truyền nhiệt qua kết cấu bao che - Tổn thất mô tơ quạt dàn lạnh - Tổn thất đèn chiếu sáng - Tổn thất vào nhập xuất đá (tổn thất mở cửa) - Tổn thất ngời vận hành - Tổn thất xả ... phải xác định thêm tổn thất nhiệt kho bảo quản đá Trờnghợp kho bảo quản đá có hệ thống lạnh riêng, tính toán đợc tiến hành nh tính kho lạnh Các tổn thất kho bảo quản đá bao gồm tổn thất giống nh ... suất bể đá 5ữ9 10 ữ 14 15 v 19 20 v 24 25 v 29 30 ữ 35 3.2.4.4 Nhiệt nhúng đá Tổn thất nhiệt làm tan đá đợc coi tổng công suất cần thiết để làm lạnh khối đá bị làm tan nhằm rút đá khỏi khuôn Q4...
... nh sau: - Tổn thất truyền nhiệt qua kết cấu bao che - Tổn thất mô tơ quạt dàn lạnh - Tổn thất đèn chiếu sáng - Tổn thất vào nhập xuất đá (tổn thất mở cửa) - Tổn thất ngời vận hành - Tổn thất xả ... phải xác định thêm tổn thất nhiệt kho bảo quản đá Trờnghợp kho bảo quản đá có hệ thống lạnh riêng, tính toán đợc tiến hành nh tính kho lạnh Các tổn thất kho bảo quản đá bao gồm tổn thất giống nh ... suất bể đá 5ữ9 10 ữ 14 15 v 19 20 v 24 25 v 29 30 ữ 35 3.2.4.4 Nhiệt nhúng đá Tổn thất nhiệt làm tan đá đợc coi tổng công suất cần thiết để làm lạnh khối đá bị làm tan nhằm rút đá khỏi khuôn Q4...
... nh sau: - Tổn thất truyền nhiệt qua kết cấu bao che - Tổn thất mô tơ quạt dàn lạnh - Tổn thất đèn chiếu sáng - Tổn thất vào nhập xuất đá (tổn thất mở cửa) - Tổn thất ngời vận hành - Tổn thất xả ... nén lạnh Máy lạnh MYCOM đợc sử dụng nhiều để kỹthuật lạnh Việt Nam Dới chúng xin giới thiệu thông số kỹthuật máy lạnh MYCOM 122 Trên bảng 3-9 công suất nhiệt công nén đoạn nhiệt máy nén MYCOM ... phải xác định thêm tổn thất nhiệt kho bảo quản đá Trờnghợp kho bảo quản đá có hệ thống lạnh riêng, tính toán đợc tiến hành nh tính kho lạnh Các tổn thất kho bảo quản đá bao gồm tổn thất giống nh...
... 1980H x 980W x 100T (mm) - Thiết bị ngng tụ: Trongtrờnghợp sử dụng môi chất R22 sử dụng dàn ngng không khí ống đồng cánh nhôm Khi sử dụng NH3 nên sử dụng thiết bị ngng tụ giải nhiệt nớc: dàn ngng ... đây: - Máy nén lạnh: Có thể sử dụng máy nén cấp, đặc biệt trờnghợp sử dụng môi chất Frêôn Nếu sử dụng môi chất NH3 nhiệt độ cuối tầm nén cao nên ngời ta thờng sử dụng máy nén cấp, cho cối đá vảy ... sử dụng chổ chủ yếu, khó vận chuyển xa bảo quản lâu ngày - Cối tạo đá vảy thiết bị khó chế tạo, giá tơng đối cao - Phạm vi sử dụng: chủ yếu dùng bảo quản thực phẩm dây chuyền côngnghệ xí nghiệp...