ẩm thực các món ăn chay

van hoa am thuc - các món ăn chơi Sài Gòn doc

van hoa am thuc - các món ăn chơi Sài Gòn doc

... Where (ở đâu) ? - 1 - Mục Lục I.Vài nét về văn hóa ẩm thực ở Sài Gòn II.Giới thiệu các món ăn chơi ở Sài Gòn 1 .Các món ăn ngọt 2 .Các món ăn mặn III.Tìm hiểu về đặc sản bánh xèo miền Tây ... lên ở thành phố thì tìm đến món ăn này là một cách thú vị để tìm hiểu về văn hóa ẩm thực dân dã của đồng quê. • Nhiều nhà nghiên cứu văn hóa cho rằng, trong ẩm thực bánh xèo, yếu tố thưởng ... Vì thế mà thức ăn nhẹ, thức ăn chơi là nhu cầu không thể thiếu, và nó xuất hiện khắp mọi nơi trên đường phố sài gòn. II.Giới thiệu về các món ăn chơi ở Sài Gòn CHỦ ĐỀ: CÁC MÓN ĂN CHƠI Ở SÀI...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 02:20

22 1,9K 14
Ẩm thực Nhật, món ăn mùa thu potx

Ẩm thực Nhật, món ăn mùa thu potx

... biệt, được người Nhật và thực khách sành ăn rất ưa chuộng. Người Nh ật thường thưởng thức cá Ayu nguyên con. Phần đầu và ruột cá có vị hơi đắng đặc trưng, thịt mềm và ngọt. Thực khách tại Triều ... tại Triều Nhật Asahi khi thưởng thức món cá Ayu nướng muối thường ăn cùng củ cải mài trộn xì dầu Nhật, chút gừng muối, tiêu, ớt và vắt thêm chút chanh để tăng thêm độ thơm, ngon của cá. ... Nhật nướng phô mai thì mónSò điệp Nhật Bản chiên giòn cũng được nhiều người yêu thích bởi vị ngon và sự quý hiếm. Sò điệp sống ở độ sâu khoảng 15 mét, ở tầng đáy hoặc trong các rạn đá dưới đáy...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 03:20

3 272 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

... ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

4 1,1K 8
Các món ăn Việt Nam Truyền thống

Các món ăn Việt Nam Truyền thống

... GỖI BÛÚÃI CHAY 103 RAU XÂO THÊÅP CÊÍM 104 CẤ HƯÌI XÂO CẪI THỊA 105 MỊ XÂO GIÔN 106 SAKÏ CHIÏN GIÔN 107 RAU SƯËT CAY 108 CHẪ NÛÚÁNG CHAY 110 CÂ TĐM CHIÏN 111 BN XÂO CHAY 112 CHËI ... 60 pht trong t lẩnh. Nïëu mën dng nûúác mùỉm thị cho vâo 2 mỵng sp nûúác mùỉm ngon trïn 40 àưå ẩm vâ 0,5 mỵng câ phï mëi thay thïë cho lûúång mëi àậ cho nhû trïn. - Chín bõ chẫo lúán, bùỉc ... nống , cho thõt àậ ûúáp vâo vâo àẫo thêåt nhanh vâ àïìu tay trong chûâng 2 — 3 pht, thêëy thõt sẩm mùåt vâ sùn àïìu lâ tùỉt bïëp, khưng xâo lêu. - Trt thõt vâ nûúác xâo vâo trong mưåt cấi nưìi...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 16:06

223 4,9K 29
nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp

nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp

... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để dịch tên các món ăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm thực, về cách chế biến các món ăn Việt và Pháp. Nhờ ... tài « Nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp ». Mặc dù đề tài của chúng em là nghiên cứu về các món ăn Việt Nam, nhƣng ẩm thực Việt Nam có hơn 500 món, nên chúng em ... các món ăn có vấn đề và đề xuất cách dịch hợp lí nhất. - Đề xuất các dịch tên các món ăn việt Nam sang tiêng Pháp. 2. Nội dung 2.1. Định nghĩa « Dịch là hành động giải thích nghĩa của văn...

Ngày tải lên: 16/04/2013, 08:54

4 3,1K 20
Các món ăn kị nhau

Các món ăn kị nhau

... may ăn phải, vài giờ? Chúng tạo chất độc bảng A chết người! Quý nhau mời tiệc lẽ thường! Thức ăn tương phản, trăm đường hại nhau! (1) Các loại thực phẩm giàu Vitamin C không được nấu, ăn cùng các ... Các món ăn kị nhau Bạn đã biết gan lợn không nên xào chung với giá? Không uống sữa bò với các loại quả họ cam quýt… nhưng còn những loại thực phẩm khác nữa? Và làm sao ... ràng! Cải thìa, thịt chó xào vô? Ăn vào, đi tả, hôn mê khôn lường! Sữa bò, cam, quýt, bưởi, chanh? Ăn cùng một lúc, liên thanh sấm rền! Quả lê, thịt ngỗng thường thường? Ăn vào cơ thể đùng đùng sốt...

Ngày tải lên: 05/07/2013, 01:27

3 1,2K 8
Các món ăn nhẹ sau tết

Các món ăn nhẹ sau tết

... ngọt tự nhiên từ phương pháp hấp giúp món ăn không hề ngán. Cách chế biến này sẽ giữ được "vị biển" trong từng thớ mực. Nấm nướng xốt mayonnaise Món ăn lạ đặc trưng bởi nấm và thành phần ... trộn đều, đem hấp cách thủy khoảng 10 phút. Lấy mực ra, dùng kèm nước mắm gừng. Gỏi cóc Lạ miệng bởi cóc, thêm ít khô, món ăn như quà nhâm nhi của quý ông và có thể trở thành món ghiền cho bất ... 2 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu. Thực hiện: Nấm rửa sạch, cắt miếng xéo vừa ăn. Lần lượt cho nước cốt chanh dây, xốt mayonnaise LISA, hạt nêm Aji-ngon, đường, dầu ăn, tiêu vào một...

Ngày tải lên: 22/07/2013, 01:25

5 460 0
Các món ăn kị nhau

Các món ăn kị nhau

Ngày tải lên: 14/08/2013, 07:38

5 2K 14
Tự học nấu các món ăn việt nam

Tự học nấu các món ăn việt nam

... cao chính là thời cơ vàng để các món ăn Huế phát triển. Có thể nói các món ăn Huế là tiêu biểu cho văn minh ăn uống Việt Nam cuối thế kỷ 18 sang thế kỷ 19. Món ăn Huế được chế biến công phu, ... Quảng, món mì Quảng giành được khẩu vị của tất cả các tỉnh miền Trung và tiến vào Sài Gòn với vị trí đặc sản. Một trung tâm ăn uống lớn của miền Trung là Huế. Món ăn Huế là sự chọn lọc các món ... nhận rộng rãi các món ăn từ nước ngoài vào nhưng cái hồn Việt vẫn sâu đậm trong mỗi món ăn rất dễ dàng cảm nhận. ăn tuyệt tác. Nhắc đến Quảng Nam người ta không thể không nhắc đến món gà vườn...

Ngày tải lên: 15/08/2013, 14:26

6 945 4
w