độc tố từ thủy sản
Độc tố từ thủy sản
... thu tốt thì nên uống trong hoặc sau bữa ăn. Khi dùng quá liều, các vitamin này không thải trừ hết qua thận mà tích lũy chủ yếu ở gan và mô mỡ, do đó khi dùng liều cao và kéo dài sẽ gây độc ... của cơ thể, tất cả các provitamin D3 được sản xuất dưới tác dụng của ánh sáng mặt trời sẽ được chuyển thành vitamin D trong vòng 2-3 ngày. Hấp thu từ thưc phẩm: Vitamin D trong khẩu phần ăn ... vitamin tan trong du: gồm vitamin A, K, D, E hấp thu cùng các sản phẩm lipid, cần sự có mặt của muối mật (trong phức hợp micell). Từ niêm mạc ruột non, các vitamin sẽ được hấp thu theo 2 con...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 09:45
Đề tài độc tố từ thủy sản luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 05/12/2013, 09:57
Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM CÓ ĐỘC TỐ TỰ NHIÊN SẴN CÓ docx
... nầy nguy cơ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO THỰC PHẨM CÓ ĐỘC TỐ TỰ NHIÊN SẴN CÓ I/ Thực phẩm có độc tố tự nhiên: Là loại thực phẩm mà bản thân thực phẩm có sẳn có những độc tố, những độc tố này không bị ... phẩm động vật có độc tốtự nhiên như: a.Cá nóc, bạch tuộc có độc tố là tetrodotoxin b. Con cóc có độc tố là bufotoxin, catecholamin và indolealkylamin 2. Sơ cấp cứu người bị ngộ độc cá nóc: - Cho ... 2. Ngộ độc thịt cóc: Do độc tố bufotoxin và một số chất khác có nhiều trong gan, trứng da cóc, 1-2 giờ sau khi ăn, các độc tố nầy gây ra các triệu chứng nỗi bật...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 13:20
Độc tố trong thủy sản doc
... đối không ăn các loại thủy sản này. A. Các độc tố thuộc nhóm chất độc thần kinh: Các độc tố này tác động trực tiếp đến hệ thần kinh não bộ, hệ tim mạch Đa số là những chất độc này gây nguy hiểm ... giờ sau khi ăn. B. Các loại độc tố khác 1. DSP - Độc tố gây tiêu chảy (Diarrhetic Shellfish Poisoning) Là nhóm gồm nhiều độc tố, sinh ra do nhuyễn thể ăn phải tảo độc Dinophysis spp, Aurocentum ... nhiễm độc: Đường miệng (ăn uống). 2. Ciguatera (CFP ) - Ciguatera Fish Poisoning Là loại độc tố gây độc phổ biến nhất. Có khoảng 400 loài cá trên thế giới có thể gây nhiễm độc. Liều lượng gây độc...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 10:20
Mẫu ác nhận cam kết sản phẩm thủy sản xuất khẩu có nguồn gốc từ thủy sản khai thác nhập khẩu doc
Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:20
Hóa học thực phẩm - Độc tố từ nấm
... Chương 2 : Độc tố từ nấm độc 4 2.1 Khái niệm về nấm độc 4 2.2 Các loại độc tố từ nấm 7 2.2.1 Chất gây độc tế bào 7 2.2.2 Độc tố thần kinh 10 2.2.3 Độc tố đường tiêu hóa 12 2.2.4 Độc tố giống ... loại cực độc. H.13 2.2 Các loại độc tố trong nấm. Độc tố trong nấm được chia ra làm bốn loại chính dựa theo những ảnh hưởng của chúng đối với cơ thể (tác động sinh lý). 2.2.1 Chất gây độc tế ... chết (Amanita phalloides) [1] H.12 Chương 2 : Độc tố từ nấm 2.1 Khái niệm về nấm độc . Tồn tại trong các loài nấm độc, có khả năng gây ra ngộ độc cấp tính nếu ăn phải,và có khả năng dẫn đến...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:04
113 hoàn thiện công tác lưu chuyển hàng hoá và nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Công ty vật tư thuỷ sản Hạ Long
... thuỷ sản Hạ Long đợc xây dựng từ năm 1958 là sự hợp nhất giữa trạm vật t và trạm Thủy sản thành trạm vật t thuỷ sản. Do yêu cầu phát triển của thành phố Hải Phòng đổi tên chi nhánh vật t Thủy sản ... 222/QđBT của Bộ Thủy sản tháng 5/2000. Tiền thân của Công ty là Xí nghiệp vật t Thủy sản thuộc Cục Thuỷ sản Công ty hoạt động dới sự quản lý của Nhà nớc và sự chỉ đaọ của Tổng Công ty thuỷ sản Hạ Long ... . . . . . Tên hàng hoá Tồn đầu tháng Nhập Xuất Tồn cuối tháng Từ ngày Đến ngày. . Từ ngày Đến ngày. . Từ ngày Đến ngày. . Từ ngày Đến ngày. . SƠ Đồ HạCH TOáN CHI TIếT THEO PHƯƠNG PHáP Sổ...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 17:55
ĐỘC TỐ TỪ THUỶ SẢN
... tiếp 2.3).Ngộ độc do ăn phải thủy sản có sẵn chất độc: Bản thân chất độc có sẵn trong thủy sản, khi chúng ta ăn các thủy sản có chứa sẵn các chất độc này rất có thể bị ngộ độc. Hình 2.6: ... bốn dạng ngộ độc trai sò, gồm: Chứng ngộ độc gây bại liệt (PSP Nhiễm độc axít Domaic, độc tố gây mất trí nhớ (ASP). Ngộ độc brevotoxic, độc tố gây ngộ độc thần kinh (NSP) Nhiễm độc tiêu chảy ... Ciguatera -Độc tố gây độc phổ biến nhất .Độc tố mạnh gấp 1000lần so với Asen, rất bền nhiệt, không bị phân hủy trong quá trình nấu nướng. Có khoảng 400 loài cá có thể nhiễm độc. -Độc tố thiên nhiên...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:50
Sản phẩm làm từ thủy sản “NƯỚC MẮM” potx
... Mục Lục: 1. Đặt vấn đề 2.Quy trình 3.Nguyên liệu 4.Qúa trìnhsản xuất 5.Tài liệu tham khảo Bài Tiểu Luận Sản phẩm làm từ thủy sản “NƯỚC MẮM” Giảng Viên : Phạm Thị Tuyết Mai Sinh Viên ... đẹp và thủy phân một phần protein trong cá. Nồng độ acid sử dụng là HCl 7N Nhiệt độ: cao hay thấp đều có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Nhiệt độ thích hợp nhất là 100-105oC, thủy phân ... Thu hoạch cá, nghêu từ biển Hình5 Sản xuất trên quy mô công nghiệp Giai đoạn đóng trai và kiểm tra chất lượng 4.Qúa trìnhsản xuất Xử lý: làm sạch nguyên liệu ...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 23:20
đánh giá thực trạng chính sách đầu tư thủy sản 2006-2012 và đề xuất cải thiện chính sách đầu tư thủy sản
... trường sản xuất thủy sản tại Bình Định * Phỏng vấn cấu trúc (phỏng vấn bằng bảng hỏi) Phỏng vấn trực tiếp 82 hộ ngư dân sản xuất thủy sản (NTTS, khai thác) và các hộ kinh doanh thuỷ sản bằng ... hàng thủy sản chủ lực và ưu tiên đặc thù của từng địa phương để tăng tính liên kết của 4 nhà trong chuỗi giá trị sản phẩm. Thực hiện tốt chính sách hỗ trợ tàu cá thông qua hỗ trợ giá sản phẩm ... sách thu hút đầu tư thủy sản đang đi dần vào cuộc sống và có ảnh hưởng ngày càng sâu sắc đến các hoạt động sản xuất, kinh doanh của người dân trong các ngành sản xuất thủy sản và dịch vụ hậu...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 03:08
Tiểu luận nước CHẤM từ THỦY sản
... nhanh càng tốt. - Cá nổi do có chất lượng tốt nên sử dụng phương pháp gài nén có bổ sung thêm dứa nhằm tăng hương vị của nước mắm. NỘI DUNG TRÌNH BÀY GỒM 3 PHẦN Sản xuất nước mắm Sản xuất ... xưởng. Muốn phản ứng xảy ra nhanh phải có sự tiếp xúc tốt giữa enzym và cơ chất. Các enzym trong cá tập trung nhiều ở nội tạng, nên để tăng tốc độ thủy phân người ta tìm cách tăng diện tích tiếp ... sinh khi sản xuất, kho tàng phải thoáng khí, sạch sẽ; dụng cụ chứa đựng phải chùi rửa sạch sẽ, để khô trước khi sử dụng. Dụng cụ chứa đựng nước mắm tốt nhất là bằng sành, chai, lọ thủy tinh,...
Ngày tải lên: 02/08/2014, 10:29
Nghiên cứu khảo sát hiệu quả bảo quản măng tây bằng một số màng polymer sinh học từ thủy sản
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:46
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản măng tây bằng màng polymer sinh học từ thủy sản
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:55
Nghiên cứu sự tác động của các yếu tố giá dầu, công suất bình quân tàu thuyền, mùa vụ đến sản lượng khai thác thủy sản trên địa bàn thành phố Đà Nẵng từ tháng 012007 đến tháng 112.doc
... thuyết: 1. Công suất bình quân tàu thuyền càng lớn thì sản lượng khai thác thủy sản càng cao. 2. Yếu tố thời tiết càng tốt thì sản lượng khai thác thủy sản càng cao. Hai giả thuyết trên đã được kiểm ... 2009. 11 PHẦN I CƠ SỞ LÝ THUYẾT I. Sản lượng thủy sản: Thủy sản là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu cho cuộc sống của loài người. Sản lượng thủy sản của một quốc gia hay một địa ... thấy có rất nhiều yếu tố tác động đến sản lượng khai thác hải sản. Căn cứ vào các yếu tố chính yếu, có tính đặc thù đối với hoạt động khai thác thủy sản, trong đề tài khiêm tốn này, nhóm chúng...
Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:21
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: