... tanin thủy phân có trong dịch chiết vỏ keo lá tràm [7]. 2.4. Xác định thành phần hóa học và cấu trúc của các hợp chất polyphenol nhóm tanin Thành phần hóa học và cấu trúc của các hợp chất polyphenol ... HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 3(44).2011 147Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên – Viện KH&CN Việt Nam thu được kết quả trình bày ở hình 7. Hình 7. Phổ sắc kí HPLC-MS của ... 45 60 75 90 105t(min)X(%) Hình 1. Ảnh hưởng của thời gian đến hiệu suất chiết tách 3.2.2. Ảnh hưởng của tỷ lệ chất rắn và dung môi chiết Ảnh hưởng của tỷ lệ chất rắn và dung môi đến hiệu...
... tanin thủy phân có trong dịch chiết vỏ keo lá tràm [7]. 2.4. Xác định thành phần hóa học và cấu trúc của các hợp chất polyphenol nhóm tanin Thành phần hóa học và cấu trúc của các hợp chất polyphenol ... 45 60 75 90 105t(min)X(%) Hình 1. Ảnh hưởng của thời gian đến hiệu suất chiết tách 3.2.2. Ảnh hưởng của tỷ lệ chất rắn và dung môi chiết Ảnh hưởng của tỷ lệ chất rắn và dung môi đến hiệu ... 141516171819202122100/0080/2060/4050/5040/6020/8000/100V/V (%)X(%) Hình 5. Ảnh hưởng của tỷ lệ nước: etanol đếnhiệu suất chiết tách tanin TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 3(44).2011 147Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên...
... nghiên cứu về phứcchất nói chung và về phức chất xúc tác nói riêng.- Phương pháp động học. Nghiên cứu xác định biểu thức độnghọc tốc độ phản ứng, sự tạo thành và phân huỷ củaphứcchất trung ... yếu tố như bản chấtcủa các chất cho và chất nhận, bản chất củaphứcchất trung gian hoạt động được tạo thành trong giai đoạn chuyển tiếp.Như vậy, tùy thuộc vào cấu tạo, tính chất, lực tương ... bản chấtcủa ion kim loại, phối tử, chất oxy hoá, chất khử, thành phần cấu tạo và độ bền, thế oxy hoá khử của các phứcchất được tạo thành và các điều kiện phản ứng. I.1.3 Đặc điểm phối trí của...
... HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 1(36).2010 71 NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH, XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA HỢP CHẤT TANIN TỪ LÁ CHÈ XANH VÀ KHẢO SÁT TÍNH CHẤT ỨC CHẾ ĂN MÒN KIM LOẠI CỦA ... Thành phần hóa học và cấu tạo của một số cấu tử chính trong tanin được phân tích bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp kết nối khối phổ. Tính chất ức chế ăn mòn kim loại thép CT3 của tanin được ... OOHOHOHOHOHOHOHHOHOOOOOHO 3.3. Tính chất ức chế ăn mòn kim loại của tanin tách từ lá chè xanh 3.3.1. Ảnh hưởng của thời gian ngâm thép đến tính chất ức chế ăn mòn Điện cực thép CT3 được...
... Chuyên 1: NG PHÂNHÌNH HC1. nh nghang phânhình hc (ng phân cis-trans) là loi ng phân lp th sinh ra do s phân b khác nhau ca cácnguyên t hoc ... ngoi l) ta xác nh c cu hình ng phânhình hc.Nhit nóng chy ca ng phân E thng cao hn ng phân Z, do ng phân E có tính i xng cao hnng phân Z, cho nên mng li tinh ... vi cu hìnhhình hc ca phân t không c chtch nhi vi nhit nóng chy. Xong, trong nhiu trng hp i vi mt ng phân nào ó, nu mt trong ba hngó ln hn ng phân kia...
... nitrate-nitrite: 21 Độc tố của cóc và những thành phầncủa độc tố: Độc tố của cóc chứa một phức hợp nhiều loại chất hoá học: có hơn 36 hợp chất có hoạt tính sinh học khác nhau. Không phải ... những chất hoá học gây độc và không độc đều có cả 02 bên và có nồng độ khác nhau. Có 03 loại độc chất: * Loại chất hoá học thứ nhất: là cardiac glycosis: như bufoginin và dẫn xuất của nó ... ID:1). ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HCM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN: Các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu...
... mùi tương tự hoa cam Ngoài ra một số chất sẽ đóng vai trò củachất định hương như phyton, ester phytil, acid béo và ester của nó. Sự xuất hiện của các chất như piridin, quinolin sẽ tạo nên ... dầu tối ưu đồng thời khảo sát thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài trồng tại An Phú Đông, quận 12 Thành phố HCM. 1.2.2. Yêu cầu Khảo sát đặc điểm sinh họccủa cây hoa ... sự phân công của bộ môn Công Nghệ Sinh Học, dưới sự hướng dẫn của thầy TS. Phan Phước Hiền, chúng tôi thực hiện đề tài “ Khảo sát các phƣơng pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất...
... phân tích thành phần hóa họccủa tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp ngâm chiết tĩnh, qui trình 1, dung môi ly trích hexan: Hình 4.6. Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học ... sự phân công của bộ môn Công Nghệ Sinh Học, dưới sự hướng dẫn của thầy TS. Phan Phước Hiền, chúng tôi thực hiện đề tài “ Khảo sát các phƣơng pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất ... mùi tương tự hoa cam Ngoài ra một số chất sẽ đóng vai trò củachất định hương như phyton, ester phytil, acid béo và ester của nó. Sự xuất hiện của các chất như piridin, quinolin sẽ tạo nên...
... VẬT THỦY SẢN 1.1. Thành phần hóa họccủa thủy sản và ảnh hưởng của thành phần hóa học đến chất lượng 1.1.1 Thành phần hóa họccủa thủy sản Thành phần hóa học gồm: nước, protein lipid, muối ... 1.2.2. Tính chất hóa họccủađộng vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, đó là các loại protein 1.2.2.1. Tính chất hóa học thể keo củađộng thủy sản Do cấu tạo từ những hợp chất nitrogen, ... động, vì thế gây nên quá trình tự phân giải của cá, làm ảnh hưởng đến mùi vị, trạng thái cấu trúc, và hình dạng bề ngoài của chúng. Sản phẩm của quá trình phân giải do enzym là nguồn dinh dưỡng...
... HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦAĐỘNG VẬT THỦY SẢN 1.1. Thành phần hóa họccủa thủy sản và ảnh hưởng của thành phần hóa học đến chất lượng 1.1.1 Thành phần hóa họccủa thủy sản Thành phần hóa học ... 1.2.2. Tính chất hóa họccủađộng vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, đó là các loại protein 1.2.2.1. Tính chất hóa học thể keo củađộng thủy sản Do cấu tạo từ những hợp chất nitrogen, ... hàm lượng chất béo trong cá dự trữ chủ yếu trong gan. Hình 1.4. Sự phân bố lipid tồng số ở các phần khác nhau của cơ thể cá thu (hình trên) và cá ốt vẩy lông có nguồn gốc từ Nauy (hình dưới)...
... sẫm; phối tử Cl- tạo phức [CuCl4]2- màu nâu,… Sự hình thành màu sắc củaphứcchất MÀU SẮC CÁC CHẤT TRONG HOÁ HỌC Khi đề cập đến các chất màu vô cơ mà không kể đến phứcchất là chưa đầy đủ, ... đều là phức chất. Chẳng hạn chất clorophin(diệp lục) tạo ra màu xanh thực vật, là hợp chất nội phức của Mg, còn hemoglobin tạo nên màu đỏ của máu, là một phức chất có ion trung tâm là Fe,… ... phần hóa học hay cấu tạo phân tư chất bị thay đổi, kéo theo sẽ ảnh hưởng đến trạng thái của electron trong phân tử, khiến khả năng hấp thụ photon thay đổi và hiển nhiên màu sắc củachất bị...
... và kết quả phân tích thành phần hóa họccủa tinh dầu hoa lài ly trích theo phương pháp siêu âm, dung môi ly trích hexan: Hình 4.16. Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa họccủa tinh ... kết quả phân tích thành phần hóa họccủa tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp siêu âm, dung môi ly trích ethanol: Hình 4.17. Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa họccủa tinh ... và kết quả phân tích thành phần hóa họccủa tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp lắc, dung môi ly trích ethanol: Hình 4.14. Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa họccủa tinh...