định lượng vitamin c bằng phương pháp tillman

... ngoi. ã Phũng chng ung th ã Chng cm lnh ã Bo v da, chng np nhn 4 X c nh hàm lượng vitamin C gián tiếp X c định hàm lượng vitamin C tr c tiếp Tổng kết X c định hàm lượng vitamin C 5 Xử lí mẫu Tiến ... về vitamin C X c định hàm lng Vitamin C Ni dung Tng quan v Vitamin C ã Vitamin C hay c tên gọi kh c là axit L-ascrobic, và rất phổ biến trong rau, sữa, trái c y, nư c ngọt và trong dc phm ã Vitamin ... TRƯỜNG ĐẠI H C CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA C NG NGHỆ HÓA H C   1 MÔN H C: PHÂN TÍCH TH C PHẨM ĐỀ TÀI X C ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C BẰNG PHƯƠNG PHÁP TR C QUANG GVGD: Ths....

Ngày tải lên: 31/10/2014, 17:56

Ngày tải lên: 27/12/2013, 14:17

Ngày tải lên: 30/12/2013, 22:38

... HPLC ã Sc ký pha thng: _pha tnh c b mặt là c c chất phân c c _pha động :c c dung môi hữu c không phân c c như tách c c chất không phân cc hay ớt phõn cc. ã Sc ký pha ngc: _pha tĩnh là c c ... dịch chiết mẫu vào c t s c ký lỏng và o din tớch pic ca retinol. ã Tớnh din tớch pic trung bình thu đư c từ c c lần bơm lặp lại dịch chiết mẫu và x c định nồng độ retinol c a dịch chiết bằng c ch ... hn 10àm. C th s dụng c c hệ thống kh c với điều kiện là tách hết đư c vitamin A ra khỏi c c chất chiết c ng kh c. ã Detector, cho phộp o bc x cc tớm 325 nm và đư c trang bị máy tích phân/hệ...

Ngày tải lên: 04/05/2014, 13:16

Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:36

... dịch sau chuẩn độ. 6. Làm lại thí nghiệm chuẩn độ ít nhất 2 lần. C c kết quả chấp nhận sai kh c 0,1 ml X c định vitamin C bằng phương pháp chuẩn độ iốt Vitamin C (acid ascorbic) là 1 chất ... quả chứa vitamin C, nhưng vi c chế biến món ăn đã làm mất đi hàm lượng vitamin C, vì vậy, trái c y tươi loại cam quýt và nư c uống c a chúng là nguồn cung c p chủ yếu acid ascorbic cho c thể. ... nư c cất pha loãng thành dung dịch 250 ml bằng bình định m c. Ghi nhãn trên bình là “dung dịch vitamin C chuẩn”. Tiêu chuẩn hóa c c dung dịch: 1. Thêm 25,00 ml dung dịch chuẩn vitamin C vào...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 18:20

Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:41

... khử. + Biết c ch định lượng c n c trong mẫu. + Nâng cao đư c kỹ năng chuẩn độ. 2 .C c phương pháp x c định độ c n trong mẫu. 2.1.Tìm hiểu về c n: + C i đặt chương trình cho máy: tỉ lệ s c hơi 50%; ... như Cu 2+ / OH , nư c Br2, HIO 4 C c monosaccharide và một số Oligosaccharide là đường khử và tham gia c c phản ứng c a nhóm ch c –CHO/-CO. Tùy t c nhân mà quá trình oxi hóa xảy ra ở C1 ; ở c ... một phương pháp hiện đại và c độ chính x c cao, vi c sai số không đáng kể. Sai số do thao t c thường gặp phải: + Vì nồng độ đường khử khi chuẩn bị c c ống nghiệm c hàm lượng chênh lệch nhau chỉ...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 06:49

... DPASV. 3. X c định hàm lợng Fe 3+ di động trong đất khi chiết rút bằng c c dung dịch chiết rút kh c nhau Mỗi lần c n 10,000g đất, chiết bằng 100,0 ml dung dịch chiết rút kh c nhau. Định lợng ... lợng chì bằng phơng pháp Von-ampe hoà tan anot xung vi phân (DPASV). Kết quả nghiên c u cho thấy: Sau khi chiết rút bằng c c dung dịch đó, nếu định lợng chì bằng phơng pháp DPASV c n phải che ... trong c c dung dịch chiết rút bằng phơng pháp DPASV a) Lấy 0,1 ml dung dịch chiết rút bằng dung dịch HNO 3 0,1M, thêm axit ascobic 0,5% để che Fe 3+ , điều chỉnh pH = 4,6, thêm dung dịch nền,...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 14:21

... Hod chat - Dung dich cbuan lOOOppm Se4+ c a Merck; - Dung dich Rh3+5g/0,51it; - Dung dich c c ion ành hUdng dUdc cbuan bi tu c c muò'i tUdng iing; 123 - C c dung dich axit HCl, ... rau cu. Bang 8. Két qua phàn tich hàm lUcfng Se trong mot so màu rau cu Tén màu C i bàp C i bàp C i bàp C i bàp Cai be C i tàu C i bàp C i xanh C i be C i canh Cu c i ... mém diéu khién c a bang Radiometer (Phàp). He do góm 3 dien cUc: dién cUc làm viec: dien cUc gigt Hg treo, dién cUc so sànb: dien cUc Ag/AgCl; dién eUc phù trd: dién cUc pla- tin. -...

Ngày tải lên: 12/03/2015, 14:47

... trong HCl 9 K. li AsCl,. va 3 va "o As(0H)Cl2 , con trong HCl 5M , c6 tat ca 3 dang ke tren . c6 tac gia lai cbo ring , trong HCl 4M c6 cac anion pbuc cloro vi du AsCl^ ... doi vdi cac nguyen to eo pban Ung dien cUc tbuan ngbich . Cac may cUe pbo tast , cue pbo xung cbo do nbay xac dinb cao bdn , song do ebUa eo thiet bi nay nen cbUa tbu nghiem dUdc . Nam ... thudng la chiet hoSc cat . Gong viec nay cbiem nbieu tbdi gian va can dung moi bUu cd nbu GHClv , CCl^ v.v. PbUdng pbap xac dinb ludng vet asen dung tbuoc tbu bac- dietylditbiocaebamat...

Ngày tải lên: 27/03/2015, 12:14

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:29

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:29

...

Ngày tải lên: 30/09/2014, 12:47

Ngày tải lên: 21/12/2013, 12:39

Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:36

... ion Cl - nên chỉ đư c dùng cho c c mẫu nư c sạch. 2.3.2. Phương pháp c c phổ 24 Nitrite là anion c hoạt tính c c phổ. Khi x c định nitrite bằng phương pháp c c phổ dùng nền LaCl 3 2% và BaCl 2 ... ra c c kim loại và c c chất hữu c đ c kh c như: chì từ khói xe ôtô, kẽm từ vi c bào mòn c c lốp xe . C c chất này c khả năng tích tụ và khuếch đại trong chuỗi th c ăn, do đó c n phải đư c ... cacbohydrat chiếm 25 – 50%, dầu mỡ chiếm 10%. Đôi khi c n chứa c c chất hữu c tổng hợp như c c chất tạo bọt, chất hữu c bay hơi, c c loại thu c trừ sâu Đa số c c chất này phân hủy rất chậm bằng con...

Ngày tải lên: 04/11/2014, 20:56

... pháp x c định c c vitamin nhóm B bằng phương pháp HPLC 1.3.1. Phương pháp s c ký lỏng pha ngư c sử dụng detector PDA 1.3.2. Phương pháp s c kỷ lỏng c p ion sử dụng c t tách pha ngư c, detector ... đư c bổ sung bàng c c th c phẩm ch c năng như sữa, bột dinh dưỡng ho c hỗ trợ bằng thu c dưới dạng viên vitamin B đơn hay hỗn hợp c c vitamin. X c định chính x c hàm lượng c c vitamin đư c ... tách và x c định một số vitamin nhóm B bằng phương pháp HPLC. - Khảo sát c c điều kiện phân tích một số vitamin B khi c mặt c c vitamin nhóm kh c (vitamin C) . - Nghiên c u xây dựng phương pháp...

Ngày tải lên: 18/03/2015, 15:19

Ngày tải lên: 29/03/2015, 21:42

Ngày tải lên: 13/04/2015, 17:09