đặc sản trái cây từng vùng

Ngày tải lên: 20/01/2014, 02:20

... hơn làm cơ sở cho giai đoạn sản lượng cao. - Thời kỳ sản lượng cao Là lúc cây ra hoa kết quả nhiều và cho sản lượng cao nhất trong chu trình sống của cây tiêu. Đặc điểm của thời kỳ này là ... DỰ ÁN GIÁO DỤC ĐẠI HỌC VIỆT NAM - HÀ LAN *************** BÀI GIẢNG CÂY ĐẶC SẢN VÙNG (Cây hồ tiêu) NGƯỜI BIÊN SOẠN: Ths. Đinh Xuân Đức ... tốt, có cây chắn gió, cây che bóng, bằng phẳng, gần nơi sản xuất. 42 cuối bụng có một cặp tua sáp dài và to. Rệp hại rất nhiều loại cây trồng, rệp ưa bám ở những chồi non lá non, chùm trái để...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 10:07

Ngày tải lên: 03/10/2012, 08:54

Ngày tải lên: 27/02/2014, 01:20

Ngày tải lên: 16/03/2014, 14:20

Ngày tải lên: 04/06/2014, 09:50

Ngày tải lên: 22/06/2014, 08:20

Ngày tải lên: 27/07/2014, 05:20

Ngày tải lên: 27/07/2014, 05:20

Ngày tải lên: 27/07/2014, 05:20

Ngày tải lên: 27/07/2014, 05:20

... độ nhớt trong sản phẩm (pectin). Dịch để sản xuất nớc ép trái cây và Vang đợc lọc bÃ. Sau khi có dịch quả, quá trình sản xuất Vang thực hiện lên men còn sản xuất nớc ép trái cây thì dịch đợc ... và ngành sản xuất nớc ép trái cây nói riêng. 3. Các giải pháp cơ bản nhằm đa dạng hoá sản phẩm nớc ép trái cây tại Công ty Cổ phần Thăng Long 3.1 Giải pháp về sản phẩm Chính sách sản phẩm là ... sách sản phẩm thích hợp với sản phẩm nớc ép trái cây, Công ty Cổ phần Thăng Long nên xác định rõ các vấn đề nh sau: 3.1.1 Danh mục sản phẩm Qua nghiên cứu thị trờng sản phẩm nớc ép trái cây cho...

Ngày tải lên: 08/09/2012, 13:58

... như các nông dân sản xuất trái cây tại Đài Loan đều sử dụng bao trái cây khi cây mới bắt đầu hình thành trái, nhằm tăng tính “sạch” của trái cây, góp phần quan trọng đưa trái cây của Đài Loan ... ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất và chế biến trái cây, chính phủ Đài Loan đã hỗ trợ rất thiết thực cho các HTX trái cây để hình thành nền sản xuất trái cây hiện đại hóa thông qua việc ... của ngành trái cây, nâng cao chất lượng nhằm tăng mạnh sản lượng hàng hóa trái cây xuất khẩu. - 12 - phẩm chính nhằm làm tăng giá trị của sản phẩm chính theo như cách nhìn của nhà sản xuất...

Ngày tải lên: 23/09/2012, 11:36

... lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế. Sản phẩm trái cây của nước ta, đặc biệt trái cây của các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long có nhiều lợi thế về chủng loại, sản lượng và chất lượng của trái cây ... hội Trái cây Việt Nam, trái cây ở ĐBSCL có thương hiệu chỉ đếm trên đầu ngón tay đã khiến cho trái cây Việt Nam chưa đứng vững trên thị trường nội địa, cũng như xuất khẩu, trong khi trái cây ... cạnh tranh của trái cây Việt Nam so với trái cây của các nươc trong khu vực có cùng diều kiện nhiệt đới đó là do chất lượng trái cây việt nam thấp và vấn đề quản lý chất lượng trái cây thì yếu...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 17:01

... dới đây. 2.2. Nghiên cứu thị trờng tiêu thụ sản phẩm nớc ép trái cây 2.2.1. Nhu cầu sản phẩm nớc ép trái cây Nhu cầu tiêu dùng sản phẩm nớc ép trái cây ngày càng tăng ở thị trờng Việt nam. Theo ... sản phẩm Vang ngọt là Vang Dứa, Vang Sơn Tra, Vang Nho. Nếu nh sản phẩm Vang NhÃn vàng đợc sản xuất từ trái cây tổng hợp (mơ, mận, ) thì ba sản phẩm mới này lại đợc chế biến từ từng loại trái ... độ nhớt trong sản phẩm (pectin). Dịch để sản xuất nớc ép trái cây và Vang đợc lọc bÃ. Sau khi có dịch quả, quá trình sản xuất Vang thực hiện lên men còn sản xuất nớc ép trái cây thì dịch đợc...

Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:40

... phần hoá học trái sơri: Thành phần hoá học % 8 Công nghệ sản xuất Rượu trái cây 25 Cơng nghệ sản xuất Rượu trái cây 3. Bước xử lí tiếp theo sẽ khác nhau tuỳ quy mô sản xuất: 3.1 Trong sản xuất nhỏ: ... tế cao trong sản xuất cũng như để có 1 sản phẩm đặc trưng , chúng tôi đã sử dụng nguồn nguyên liệu là trái cây nhiệt đới được trồng nhiều ở nùc ta 3 Cơng nghệ sản xuất Rượu trái cây _ Có nhiều ... cứu sản xuất 1 sản phẩm mới rượu trái cây Rượu trái cây thực chất là loại thức uống không qua chưng cất có nồng độ cồn thấp và đựoc bão hoà thêm CO2 nhằm tạo ra những sản phẩm có hương vị đặc...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53

... đồng. Chi phí sản xuất 1 năm: 35311,07 triệu đồng. Chi phí sản xuất 1 đơn vị sản phẩm: + Nước cam ép: 11446 đồng /sản phẩm. + Nước bưởi ép: 11446 đồng /sản phẩm. + Đồ hộp dứa: 2080 đồng /sản phẩm. ... số TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC CAM, NƯỚC BƯỞI CÔ ĐẶC 91,921,84tấnNước bưởi cô đặc 80016tấnBưởi nguyên liệu 101,072,02tấnNước cam cô đặc 80016tấnCam nguyên liệu Giá trị (2 ... quan: sản phẩm phải có hương vị, màu sắc đặc trưng của nước bưởi, vị đắng the nhẹ, dạng trong không cho phép có sự lắng nhẹ thịt quả ở đáy bao bì. QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC CAM, BƯỞI CÔ ĐẶC Chân...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:51

... Nguyên liệu – sản phẩm Đối với sản phẩm đồ hộp dứa ngâm đường, dứa nguyên liệu đưa vào sản xuất được thu hoạch ở độ chín 2.  Vùng cung cấp nguyên liệu chính là ở Vónh Long, vùng dứa Tân Phước ... chất lượng của các thành phần không đồng nhất. Ví dụ như trái cây, có trái chín, có trái bị dập do quá trình rửa… Do đó, trước khi đưa vào sản xuất, nguyên liệu rau quả cần phải qua quá trình kiểm ... aeruginosa 0 2.3.2. Nước cam, nước bưởi cô đặc Đặc trưng chung của sản phẩm  Nước cam cô đặc Hàm lượng chất khô 30%. pH = 3,5 – 4.  Nước bưởi cô đặc Hàm lượng chất khô 30%. pH = 4 – 4,3....

Ngày tải lên: 19/11/2012, 10:51

... dới đây. 2.2. Nghiên cứu thị trờng tiêu thụ sản phẩm nớc ép trái cây 2.2.1. Nhu cầu sản phẩm nớc ép trái cây Nhu cầu tiêu dùng sản phẩm nớc ép trái cây ngày càng tăng ở thị trờng Việt nam. Theo ... loại sản phẩm này, vào thời điểm mùa hè mức tiêu dùng này có thể tăng cao hơn. - Công nghệ sản xuất nớc ép trái cây tơng tự với công nghệ sản xuất Vang. Nh vậy, nếu sản xuất nớc ép trái cây ... sản phẩm Vang ngọt là Vang Dứa, Vang Sơn Tra, Vang Nho. Nếu nh sản phẩm Vang NhÃn vàng đợc sản xuất từ trái cây tổng hợp (mơ, mận, ) thì ba sản phẩm mới này lại đợc chế biến từ từng loại trái...

Ngày tải lên: 26/11/2012, 15:49

... tổ chức sản xuất như vậy, Công ty Cổ phần Thăng Long bố trí sản xuất theo quá trình, cơ cấu tổ chức sản xuất này cho phép thiết lập được rất nhiều quy trình sản xuất. Do đó, có thể sản xuất ... phân xưởng là các tổ sản xuất. Như vậy có thể thấy cơ cấu sản xuất của Công ty được xây dựng theo kiểu trực tuyến. Việc xây dựng cơ cấu sản xuất như vậy là do đặc điểm sản xuất của công ty ... trạng mất cân đối này xuất phát từ đặc điểm sản phẩm của Công ty. Trong bảng danh mục các sản phẩm của Công ty thì sản phẩm chủ yếu và chiếm vai trò quan trọng là sản phẩm Vang và rượu http://tailieutonghop.com 48 Tài...

Ngày tải lên: 27/11/2012, 15:38